A. 學做蛋糕需要學多久
我院西點專業主要學習麵包整形、蛋糕基礎抹胚、十二生肖、裱花、陶藝蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、藝術蛋糕、多層蛋糕及大型高級酒店宴席流行西點展台等相關課程。
培養精通西點製作、懂管理的專業人才，具備獨立開店能力。
學院教學規模宏大，師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍，擁有專職教師100多名，常年由國家級技師及特級大師主教，聘請了具有豐富實踐經驗的國家高級考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。
B. 沒有基礎想學西點烘焙，大概要學多長時間
零基礎學西點烘焙，學習時間主要看自身的掌握能力和想要達到的水平，基本兩三個月可以滿足基礎需求，想要具備更高專業能力，建議學習半年以上，具體課程安排可以咨詢熳點教育，學校匯集近百位國內外西點烘焙名師，海量專業西點烘焙設備，是烘焙教育的標桿企業。
下邊這些也是影響西點烘焙學習的重要因素：
1、就業方向，如果是為了開一家比較大的烘焙坊的話，建議學習1-2年西點專業，內容會更加全面一些，因為學習得多，會做得就會更多，開店的時候，產品也就更多，這樣的話，讓用戶的選擇越多，就會更願意到那裡來買。
2、領悟能力。如果領悟好，老師一講就能通，而且動手能力也是比較強的話，這樣的人學習起來很快，相對來說學習的時間估計就會更短。可以考慮2-6個月的西點課程，只要自己努力學習，悟性高，學習起來自然就容易得多。
想要了解更多關於西點烘焙的信息，推薦選擇熳點教育。熳點課程由專門課程研發團隊自主研發，課程設計緊跟市場需求，將前沿烘焙技術融入課程中，並且每年持續精進課程內容和教學建設。首創人手一機教學模式，小到刮刀大到烤箱奶油機都是一位學員獨自一套；堅持引進標准化市場教學設備，讓學員從入學就運用市場標准化設備，更快熟悉硬體設施操作。
C. 學烘焙一般要多久可以學出來呢
學烘焙時間的長短，主要根據所學的課程內容有關，一般都是三個月，六個月，九個月。推薦可以到熳點教育學習，該機構是一所集西點烘焙培訓、教育教學、西點烘焙知識推廣、西點烘焙市場爆品研發、西點烘焙課程研發的教育機構。
學烘焙是比較籠統的，在正規的烘焙學校來說，可分為出麵包、蛋糕、西點、飲品等課程。其次，因受城市地域、學校、課程設置（就拿甜品課程的蛋糕來說，也分翻糖、奶油等）影響，導致學費、學習時長差異也非常大。作為新人小白來說，學烘焙找學校需要注意，最關心的並不是學費，而是學校本身，當前烘焙培訓行業亂象眾生，存在很多不正規烘焙學校，這類學校中隱形消費套路太多。比如說，學校會把完整的烘焙課程分成很多小課程，以小課程，較偏低學費吸引學生報名，上課後告訴這課程只能教入門知識，想學真正的烘焙技術需要另外交錢報名課程，簡稱升級課程。可以從該校的背景、實力、師資、教學模式、課程設置等多方面辨別，需要多注意。
想要了解更多關於西點培訓的信息，推薦選擇熳點教育。熳點教育是一所集西點烘焙培訓、教育教學、西點烘焙知識推廣、西點烘焙市場爆品研發、西點烘焙課程研發於一體的專業教育培訓機構。同時是華南地區規模最大的西點培訓連鎖品牌，校區分布於廣州白雲，天河、海珠區，深圳寶安區，總佔地面積超過35000_，匯集近百位國內外西點烘焙名師，海量專業西點烘焙設備，實力雄厚。
D. 學蛋糕大概要多久
涉及你學蛋糕要學到什麼程度和悟性？
1,如果是自己想在家裡DIY。
學上三五天會做一兩個品種的蛋糕就可以了以後再慢慢自己學。
2,可以在低端蛋糕打小工，做基礎蛋糕並且會裱花。
如果報培訓班有半年以內的速成班，可以滿足要求。如果在蛋糕店當學徒，一年之內基本可以學會。
3,想系統的學習蛋糕知識。掌握各種基礎蛋糕的做法。
以藍帶和博古斯課程為例，需要兩年以上蛋糕師學習。並且在米其林餐廳實習半年以上。
4,可以精通的掌握各種蛋糕的製作。並且根據客戶需求自起創造新的蛋糕配方。滿足四星級飯店蛋糕主廚的要求。
根據第3條，著名西點學院畢業以後，在五星級以上飯店或者在米其林餐廳。有5年以上工作經驗，並且升到主管以上。
E. 學烘焙要多長時間
如果你是烘焙小白，是個零基礎的門外漢，小歐建議你一定要學習長期課程，千萬不要聽信有些小機構的「花言巧語」，選擇便宜但毫無保障的短期班，這樣非常不利於個人的職業發展，而且會帶來二次、三次進修的麻煩，讓你身心俱疲。
F. 學做麵包蛋糕需要多久
學西點蛋糕不需要太長時間，幾個月就能掌握好基本功，具體時間長短要看你想學到什麼程度了，換言之你的學習目的是什麼
如果想從事這個行業或者是開店，當然學時間長一些，系統一些會更好，差不多6個月或九個月的樣子
如果只是想掌握基本功，1個月、3個月就差不多了。
學習時間不一樣，費用也就不同，可以親自打電話問問哦~
G. 學做蛋糕要多少時間
學做蛋糕，三天就可以出師。但要成為蛋糕師，一般還是要學習三個月以上才好。
H. 蛋糕烘焙師一般要學多久
學烘焙 是一個漫長的過程 一般學校半年就可以學完 但是要說經驗
肯定是需要在蛋糕店一點點實踐出來的
裱花是非常難的工作 還得看有沒有天賦 肯不肯吃苦
一般主學裱花 半年也就中級的水平
建議去蛋糕店多多實踐 比在學校學那些基礎的要有用的多 ~
還是先到專門學西點的學校學習一下西點的基礎的東西
也就兩三個月的時間 那裡會交給你基礎的做蛋糕 做西點的方法 還有原理
不建議直接到蛋糕店做學徒 畢竟一些原理還是要學的 比如雞蛋啊 油 有各種麵粉的作用 用途
拿破崙是通過什麼原理起酥的 還有好多東西需要掌握
學會一些基礎的東西 再去做學徒 接觸的東西 就很容易理解 也很容易學會了 自然水到渠成
做蛋糕看似簡單 也是一門很辛苦的手藝 所以要做好持之以恆的心理准備
隨著時間也經驗的累積 水平自然也就高了
如果是初學者現在一般烘焙學校分單項（裱花 中點 西點......）和組合項目學習一般單項有三個月 半年等學期組合項目有三個月 半年 一年等學期可以現在相關學校學習一下，有一些基礎後到餅屋工作，從基礎開始操作烘焙基本入門也很簡單，但是要學好學精是要經過時間慢慢積累經驗當然也和能不能遇到好得師傅關系很大建議慢慢到有規模或發展比較好得烘焙店工作，學到的東西較多也比較正規
I. 學烘焙要學多久啊
烘培培訓速成班一般要學三個月左右。烘焙西點培訓學校推薦選擇熳點教育，該學校有專業好的老師進行實操教學，專業的教學設施，都是實操課，這樣學生易掌握，學得水平高，而且烹飪技術學校會推薦好的企業單位工作。
學烘焙一般都有幾個星期，3個月，6個月，9個月，一年到兩三年不等，長期和短期學的內容不同，以後的就業方向也會有所不同，具體的學習時間就要看自己的學習目標。如果是新手的話，建議選擇長期的專業來學習。有基礎的話，短期就比較適合。如果只是興趣的話，就學習幾天半個月也是可以的。學習烘焙，就要選擇一個好的學校，只有把學校選擇好了，學習起來才會更容易。當下是西點烘焙行業創業的黃金時期，熳點對於學完後創業的全能型學員，提供創業指導服務，包括上創業指導課程、提供設備、原材料渠道等服務。熳點承諾，在熳點學習的學員，都可以享受免費學新產品的服務。烘焙行業產品日新月異，畢業後的學員，可以獲得學習新產品新技術的配方、製作流程、製作技巧及難點。
想要了解更多關於烘培培訓的信息，推薦選擇熳點教育。熳點教育是一所集西點烘焙培訓、教育教學、西點烘焙知識推廣、西點烘焙市場爆品研發、西點烘焙課程研發的教育機構。致力於培養市場爆品實戰型人才。機構擁有數十位來自行業的一線烘焙精英、知名烘焙總監、西點烘焙各領域的全國冠軍、全國五百強的高管團隊，為熳點的課程開發、教學、創業指導、服務等提供了強有力的保障。
J. 蛋糕學習一般多長時間
業余愛好
如果只是說平時上班工作，周末有空做一個蛋糕自己吃或者送人，那麼到專業烹飪學校學個短期的業余班就夠了，一兩周左右就可以學會一多種蛋糕製作，想學全面一點，可以選擇一兩個月的課程，能夠掌握蛋糕、裱花等技術。
