Ⅰ 8個月嬰兒吃蛋糕的做法
這個時候只要雞蛋加入一些麵粉，適當的攪拌均勻，辦法叫狀態就可以掙，這個嬰兒吃正好。
Ⅱ 給嬰兒蒸雞蛋糕
主料雞蛋1個食鹽0.1g 方法/步驟准備一個小湯碗，一個雞蛋。將雞蛋磕開，打入小湯碗內。 在湯碗內加入大約半碗溫水，一定是溫水，不能是涼水，也不能是熱開水。 將雞蛋攪拌均勻，用筷子蘸一點點食鹽。 繼續攪拌，小湯碗內出現許多泡泡，用筷子將其挑出，或者壓破。 直到碗內沒有泡為止，在鍋內放入適量水，將湯碗放入，蓋蓋，開火蒸雞蛋羹。 待鍋內水燒開後，大約4到5分鍾，關火，將雞蛋羹取出。 放入少許香油，一點醋，寶寶可以食用了。 END 注意事項對於初次食用雞蛋羹的寶寶，食用後觀察是否有過敏現象，如有過敏停止食用。
Ⅲ 給嬰兒蒸雞蛋糕怎樣做
燒開的熱水倒入碗中，少半碗。
打上雞蛋一枚，攪拌均勻。放入少量鹽，小孩吃咸了不好，但是沒有味道也不喜歡。
放入鍋中蒸，上面寇上一個大碗。十分鍾左右即可出鍋。出鍋後淋上少量香油即可給孩子吃了。
Ⅳ 怎麼做嬰兒蛋糕
寶寶輔食蛋糕怎麼做
現在女性朋友最關心的就是減肥，而在減肥的道路上，奶茶，蛋糕，糖果這些可以說是殺手，是會嚴重影響到減肥的效果的，糖分是很難被消化的。不過在給寶寶添加輔食的時候，可以考慮給寶寶添加一些蛋糕。那麼，寶寶輔食蛋糕怎麼做呢？
1.准備雞蛋五個，麵粉三湯勺，嬰兒奶粉100毫升，玉米粉一湯勺，糖兩湯勺。
2.把雞蛋和蛋黃分開，放在兩只干凈的碗裡面。
3.把雞蛋黃弄散，然後加入嬰兒奶粉，麵粉和玉米粉，然後一起攪拌成漿，放在一個碗裡面。
4.在蛋白裡面加入一些白糖，用打蛋機進行打蛋，打到硬性發泡。做成奶油。
最後將雞蛋黃和蛋白攪合在一起，不斷攪拌，最後平攤在盤子裡面，放在電飯鍋裡面蒸，大概蒸半個小時，新鮮的蛋糕就可以吃啦。
這是比較簡單的蛋糕製作方法，這樣給寶寶吃起來也比較放心。而且這樣也可以提高媽媽的動手能力，豐富媽媽的生活。在這個過程之中，媽媽們的心裡也是無比開心的。還有，小編建議媽媽也可以多學習一些關於育兒的知識，這樣可以豐富自己。
Ⅳ 嬰兒輔食蛋糕的做法
蛋糕是很多人無法拒絕的美食，在嬰兒可以添加輔食的時候，也有家長會給他們選擇。因此嬰兒體質與大人不同，因此也需要特殊做法，那麼嬰兒輔食蛋糕的做法是怎樣的？一起來了解下。
1. 首先准備兩個容器，必須是無油無水的容器，把雞蛋的蛋清和蛋黃分開放到兩個容器裡面
2. 將300克的白糖放入蛋黃中，用打蛋器將其打發，蛋黃變成白色並且體積膨脹就是打發了。如果沒有打蛋器可以用筷子順著一個方向不停攪拌也可以打發。
3. 在打發的蛋黃中加入牛奶和無色無味的食用油。如果寶寶對牛奶過敏，可以用配方奶粉代替。
4. 將低筋麵粉過篩之後放入蛋液中，然後攪拌均勻，一定要攪拌成比較濃稠的狀態。低筋麵粉如果不過篩的話，會有小顆粒出現，影響蛋糕的口感。
5. 然後把蛋清分三次打發，每次加入三分之一的白糖。蛋白打發的最佳狀態是提起打蛋器的時候會有清晰的尖勾。
6. 蛋清打發成功之後，也分三次與打發的蛋黃攪拌均勻。
Ⅵ 寶寶雞蛋糕怎麼蒸好吃
寶寶的雞蛋糕就是把雞蛋打散加一點點鹽。然後放到碗里加點水蒸
Ⅶ 嬰兒蛋糕的做法
簡單易學的寶寶蛋糕的做法步驟
一直聽說手打蛋白有多難，半小時以上打到手抽筋什麼的，今天試了下發現也沒有那麼恐怖，兩個雞蛋不到五分鍾就打好了，做這種寶寶吃的蛋糕片只需要一隻壓力鍋就能搞定。
難度：切墩(初級) 時間：10-30分鍾
主料
雞蛋2個 鮮奶100ml
麵粉200g
輔料
杏仁、核桃、紅棗適量 煉乳30g
白糖2勺
簡單易學的寶寶蛋糕的做法步驟
1. 分離好的蛋黃打散，加入麵粉、鮮奶和煉乳（加煉乳奶香味更濃，不喜歡的可以不加）調成沒有顆粒的糊狀備用。
2. 蛋白放入無水無油的容器，加兩滴檸檬汁（沒有可以用白醋代替）開始打到蛋白起泡泡，加一勺白糖繼續打到泡泡變細膩，繼續加一勺白糖打發，直到容器翻過來蛋白不掉就是打好了。喜歡甜一點可以多加幾次白糖，我家寶寶不愛吃太甜，所以只加了兩勺。
3. 內膽鍋底抹一層香油，蛋黃液和蛋白上下翻均勻倒入鍋內，震掉氣泡。不知什麼原因，這次做的蛋黃液加進蛋白後氣泡越來越多。
4. 最後撒上杏仁末、核桃片、紅棗片。根據個人口味隨便加吧。
5. 按到蛋糕鍵，定時15分鍾。蛋糕鍵本身加熱蛋糕的時間是35分鍾，時間太長底容易焦了黏鍋底，這次用的15分鍾剛剛好，直接把內膽鍋倒扣就能把蛋糕倒出。
6. 出鍋！如果覺得顏色不好可以翻個面繼續加熱幾分鍾。
7. 松軟香甜，寶寶愛吃。再也不用怕麻煩做蛋糕了，不到半小時就能搞定的簡單方法！
小貼士
雞蛋稍微冰鎮一下，用礦泉水瓶把蛋黃吸出，比雞蛋分離器好用打蛋白的容器一定要無水無油，否則很難打發
Ⅷ 嬰兒雞蛋糕的製作法
給寶寶做雞蛋糕的注意事項：
1、1歲以前的寶寶腸胃發育還不完善，容易對蛋清過敏，所以1歲以前的寶寶不能吃雞蛋清，所以為小寶寶做雞蛋糕時，應注意將蛋清分離，只做蛋黃。
2、1歲以前的寶寶不要攝入過多鹽分，所以1歲以前寶寶的雞蛋糕不要放鹽，可以少放一點海鮮醬油，一滴芝麻油，用筷子再輕輕攪拌勻。
另外味精也不要加。
蒸雞蛋糕的時間不宜不過長。10-15分鍾即可。
具體步驟：
現將雞蛋打在碗里用筷子打勻，直到出泡泡為止。然後將打好的雞蛋液倒入盤中，再放入兩倍的水（雞蛋/水1:2)。
少放一點蔥花（蔥花只是提香，吃的時候最好不要給寶寶吃蔥花，容易拉肚字子）；一歲以前的寶寶不要放鹽，可以少放一點海鮮醬油，一滴芝麻油，用筷子再輕輕攪拌勻。
將蒸鍋的水燒開，注意一定要蒸鍋的水開之後再將雞蛋糕放入蒸鍋上，（要想蒸出來的雞蛋糕很嫩，一定要注意這最關鍵的一步）；
同時，用一根筷子輕翹起鍋蓋一條縫隙（為了讓蒸制的過程水蒸氣能出來，防止雞蛋糕呈蜂窩狀），這樣蒸制10分鍾後，關火，將筷子撤出再悶五分鍾即可。
Ⅸ 如何燉嬰兒雞蛋羹
雞蛋羹是以雞蛋為原材料製作的一項適合嬰兒吃的家常菜。雞蛋中含有豐富的礦物質和較高的蛋白質，對嬰兒的生長發育能提供必要的營養素。是嬰兒添加輔食期間的必備美食。下面給大家介紹一種嬰兒燉雞蛋羹的做法。
1.選擇新鮮的雞蛋，輕輕磕碰蛋殼，打入碗中，將蛋液打散，加入少量食鹽，調勻至蛋液稀薄。隨後加入少量的溫水。熱水和冷水都不行。可以在上過前加入少量的食用油，以保蛋羹更滑嫩。
2.鍋中放入清水，燒開，放上蒸籠，將雞蛋液的碗放在蒸籠上，小火蒸十五分鍾左右。在食用前依照嬰兒的喜好，加入生抽，陳醋，香油等。
3.為嬰兒蒸蛋羹有幾項注意的事項。在蛋液中放入的溫水的量是可以決定蛋羹的老嫩程度的，如果溫水放的多一些，蛋羹就會更嫩一些。但是不能放的太多，蛋羹就就不成形了。一般的比例是一個雞蛋液的量，可以稍多一點的水。
4.蛋液的均勻程度很重要，如果媽媽偷懶，蛋液不打勻的話，蛋羹的顏色就會白一塊黃一塊，很不好看。喜歡牛奶的口味可以用牛奶代替水，會更容易打勻蛋液。
Ⅹ 給寶寶燉雞蛋糕用微波爐行嗎怎麼燉合適呢
你好朋友給寶寶燉雞蛋糕，用微波爐也是可以的，但最好的就是大火燒開清燉用一般的做法大火燒開，小火慢燉，燉出來的味道鮮美。