兒童生日蛋糕就是普通的奶油蛋糕,只不過在外形上做的卡通一點,親近兒童一點就是兒童生日蛋糕了。如果以前沒做過在家做還不是很容易的,要有電子打蛋器,烤箱等必備工具。蛋糕分蛋糕坯和奶油兩部分,蛋糕坯主要由雞蛋,白糖,麵粉等攪拌而成。奶油可以去專業的烘培原料店購買,回來自己打發即可。具體的步驟可以參加烘培網等。個人意見,望採納!
Ⅱ 孩子要過生日了想自己做一個,怎麼做簡單的蛋糕
13、周圍一樣裝飾簡單的
喜歡水果的中間可以夾水果哦,奶油和糖粉的比例在1:10,不喜歡甜的可以減量。裱花的溫度不能過高,做好的蛋糕要冷藏保存,盡快食用。
Ⅲ 寶寶的生日蛋糕怎麼做
用料
8寸戚風蛋糕 1個
淡奶油 600克
手指餅干 150克
彩虹糖 約60顆
棒棒糖 1個
字母餅干 一包
黃桃 一罐
絲帶 1條
寶寶生日蛋糕的做法
將淡奶油加糖打發
我是用打蛋白的方法分三次加糖打發後放入冰箱備用 根據個人的喜好添加糖的用量
黃桃切丁備用
八寸戚風中間切開加上奶油 水果 根據個人口味隨意添加 但是不要選擇水分太多的水果
Ⅳ 兒童蛋糕真的蛋糕怎麼做
兒童小蛋糕的做法步驟 一. 找兩個無水無油的容器,把蛋清和蛋黃分開放置。 二. 先用打蛋器打兩下蛋清,起泡後加蜂蜜兩勺,在把蛋清打到能把他提起來不掉落就可以了 三. 蛋黃裡面加蜂蜜(不想太甜的話就少加點),純牛奶一支,麵粉憑感覺加,總之用打蛋器把他們打散後,感覺有點干但是還能勉強打動。 四. 把蛋清裡面的倒一半進蛋黃里,在用打蛋器打,打均勻後倒入剩下的,再打,慢慢的就感覺沒那麼幹了,只是很粘稠。放入一點點酵母,放置十分鍾,就可在蛋糕機上烘烤了
Ⅳ 兒童生日蛋糕怎麼做
材料
淡奶油 250g 白糖 8寸戚風蛋糕一個 草莓 芒果 草莓色素
做法
1.淡奶油加糖打發,白糖要打到化了,白糖量自己定
2.戚風蛋糕抹上奶油,抹平了,奶油留一些起來裱花用
3.剩下的奶油加些實用色素,裝進裱花袋,在白奶油蛋糕上下邊上擠出花
4.草莓和芒果切小塊,擺放在奶油上
Ⅵ 想給孩子一個驚喜,在家裡自己如何製作生日蛋糕
我們現在過生日為了方便,絕大多數都是訂生日蛋糕。但是我覺的還自己親手做的很有心意,能為自己愛的人做一個很心儀的蛋糕想想都幸福。那我就來說說我在家自己做蛋糕的細節首先准備無水無油的容器,將蛋白蛋黃分離並分開放。然後蛋黃中加入低筋粉,適量植物油,攪打至體積膨大,濃稠,顏色變淺備用。最後打發蛋白,滴幾滴白醋或檸檬汁,白糖分三次放。
放涼的蛋糕橫切3片,先拿一片摸上奶油 放上自己喜歡的水果丁(草莓,蘋果,奇異果好多好多) 或者果醬,在放一層蛋糕摸上奶油,放上水果,把最後一層蛋糕也放上去!需要您時刻觀察正在烘焙中的蛋糕烘烤狀態,溫度高了就調低一點點,溫度低了就適當調高都是可以的,以後按照您烤箱的實際溫度去調整就可以啦。
Ⅶ 請問:寶寶生日宴怎麼做生日蛋糕
親手做蛋糕自然是更加的有意義,而且也更加的安全和放心。我自己做的蛋糕感覺也還不錯,你可以參考一下:
1、蛋糕胚削成三片。
2、鮮奶油倒入干凈的盆里,加入白糖,根據自己的口味加入。
3、用電動攪拌機高速打發至表面出現明顯的紋理就可以了,鮮奶油不是很好打發,要有耐心,也不能打發過頭了,不然就油水分離了!植物奶油(人造奶油)容易打發,而且用來裱花也很好看,不過吃了不健康,還是用鮮奶油(淡奶油)放心……
4、把一片蛋糕放在婊花轉台上,當然需要蛋糕底托。
5、均勻的抹平奶油,然後撒上草莓。
6、然後蓋上一片蛋糕。
7、再抹平奶油撒上葡萄乾,你也可以撒上其他自己喜歡的。
8、蓋上最後一片蛋糕。
9、然後從上到下的均勻抹平奶油,把邊上的奶油擦乾凈。
10、用齒狀三角板劃出紋路。
11、這樣差不多就可以了,奶油不需要抹的太工整,當然你要求完美的話,那就抹整齊點吧!
12、准備一個8齒的裱花嘴,和裱花袋,把奶油裝進去,順著蛋糕邊裱出型,上面是畫圈的方式然後擺放上草莓。
13、以自己喜歡的方式擺上水果。
這些方法你學會了嗎?是不是很實用呢?不過辦一場寶寶宴的時候我們都希望能夠在聚福園這樣的餐廳辦隆重一些,因此蛋糕一般也都是訂制的。如果是在家辦生日宴自己做蛋糕會很棒。
Ⅷ 生日蛋糕 寶寶怎麼做
如果想學的話可以去新東方學啊