① 蛋糕店生意不好怎麼辦
蛋糕店改進思路：
1、每天上午烤戚風蛋糕，廚房通管道到街口，讓香氣散出來，讓你門店飄香，門庭若市，生意飄紅。
2、點心要有包裝袋，方便逛街的拿。
3、把冷藏櫃的下面擺上做的5寸卡通蛋糕，推推樂，布丁，要小孩能看到的高度。
4、顏色要暖色系，燈光要黃色的，營業的時候就要開燈。
② 如何經營和管理一家蛋糕工作室
第一、善於抓住回頭客
蛋糕店經營中要善於抓住回頭客戶，讓他們為你免費宣傳。一般而言，蛋糕店經常給回頭客一點小便宜，這樣他們心裡高興，下次來的話就不是他們一個兩個人，而是帶著一大群人。
第二：蛋糕店要做好外賣營銷。
蛋糕店中的外賣單的設計、印刷和發放都要有質量，設計、印刷得不好，給別人的第一感覺就是你這個蛋糕店或者飯店不怎麼有特色，顧客會覺得你是在敷衍了事。發放外賣單的時候也要選對地址和目標群體，不是給每個路過的人都塞一張，這樣的話，你的外賣單做的就沒有意義了。在送外賣的時候還要注意你的配送范圍。
第三、蛋糕店經營中要依靠網路。
蛋糕店可以把你的店鋪的信息，特色蛋糕、招牌產品、蛋糕文化、蛋糕店的環境、甚至是原材料的購買來源和發票放到網上，讓你的客人來監督你，讓他們吃的放心，從而獲得他們的信任度和公信力。
③ 剛開個麵包蛋糕店沒生意怎麼辦關門嗎
把做好的蛋糕免費分送給周邊店面人員，這樣招攬顧客 先付出才會有回報
④ 接手了一家經營不善的蛋糕店，如何扭轉局面
我覺得經營一家店還是挺有講究的，你首先要看之前那個老闆為什麼經營不下去了，到底是說經營方面出問題了還是口味方面有問題
⑤ 蛋糕店生意不好怎麼辦
請記住幾點
產品第一要看「臉面」，也就是賣相，你的食品看起來要讓人有胃口，別人才會買。
其次是味道，其實食品這東西味道只要普通就行，什麼特殊的那些不要搞，真正講究的人根本看都不會看小地方的店面，因為人家閑你臟，味道只要大眾口味就好。
產品第二要看潮流，就是十年世界一大變，一代人口味一代換，跟不上時代的產品最後都會被T出市場。
產品第三看時間，就是天時地利人和中的天時，在不同的時間弄出不同的產品，需要進行精心的整理和設計，滿足別人的需求，在雪中送碳才是商者王道，你看看什麼時間別人喜歡什麼口味，可以做做市場調查。
產品第四 靠包裝，想要搞大，這是必要的過程，當然，小地方也需要小包裝，所謂小巧玲瓏懂不懂什麼意思，小地方不一定都是臟的，要讓別人有煥然一新的感覺，這需要你自己多多思索
產品第五 靠炒作，以假亂真，以實巧虛，弄出自己在地方的名氣
產品最後靠信譽，誠信經營，方可天長地久。
如果你能量產，就自己多跑跑業務吧，或者進行簡單的包裝，讓賣相好點才有市場競爭。
⑥ 我有一個即將關門的蛋糕店，生意太差了。有什麼方法讓它起死回生呢
做一些產品推銷，如每消費不同額度的蛋糕，就可以攢積分，可以兌些小物件，主要還是推廣，希望這個小建議能幫到你。
⑦ 蛋糕店的衛生許可證怎麼辦，我沒辦營業執照工商有權讓我關門嗎 我要怎麼辦
如果屬於前店後廠式加工兼銷售的需要到質量技術監督局辦理《生產許可證》，不需辦理《食品流通許可證》，持《生產許可證》辦理營業執照。
如果只銷售蛋糕糕點不存在加工生產，可以辦理《食品流通許可證》，持《食品流通許可證》辦理營業執照。
工商行政管理部門執行《無照經營查處取締辦法》，發現你存在無照經營行為可以直接依據《無照經營查處取締辦法》處罰，不需要責令改正。（涉及前置許可的無照經營行為不適用「首次不罰」可以直接立案調查）。
《無照經營查處取締辦法》第十四條規定為「對於無照經營行為，由工商行政管理部門依法予以取締，沒收違法所得」取締的具體表現就涵蓋你說的「關門」。
你應該主動到工商局申請辦理營業執照，流程為1名稱預先核准2辦理前置許可證件3辦理營業執照
⑧ 剛開的蛋糕店不想幹了怎麼辦
剛開的蛋糕店，要麼你就掛牌轉讓，要麼你就關門停業，但這樣就是血本無歸了。
還是轉讓好一點，可以降低一部分損失。
⑨ 一個視頻讓蛋糕店關門歇業，不能吃嗎
蛋糕店需要衛生條件達到才行，沒有資質的不能吃
⑩ 我是開蛋糕店的，想關門回家休息半個月，應貼些什麼通知
我老公也是這樣的。有時我也氣不過，幾天不理他。不過，想想夫妻又不是敵人，何必一定要一決高低。對別人都可以寬容一點，為什麼對自己身邊的人就不可以呢？所以氣就消了。溝通是必要的，但要在彼此都心平氣和的情況下。如果彼此情緒都不好，那不說比說強。有時我也反省自己是否不夠溫柔，是否真的想的太多。男女的思維，真的不一樣。