A. 麵包機做蛋糕要烤多久
這個主要是需要分類的:1.麵包的大小,小一點的話5分鍾就可以了2.有全自動的麵包機可以直接根據說明書做
B. 蛋糕烤多長時間
一、小烤箱受熱不均勻,做的蛋糕是140-160度左右 預熱要加多20度起碼大概20分鍾左右就可以了。
二、做法:
高筋麵粉190g,黃油20g,牛奶120g,雞蛋液20g,鹽2g,酵母2g,蜂蜜30g
1.把所有原料(除黃油外)揉成面團,我用的是麵包機和面程序,15分鍾後加入黃油,將面團揉到出筋膜後進行基礎發酵。
2.發酵至2。5倍大時,分成6份,揉圓松馳15分鍾。
3.將面團搓成長條,編成8字型的花樣,排入烤盤最後發酵至2倍大。
4.在麵包表面刷一層蛋液,散上黑芝麻。
5.烤箱預熱160度,中層上下火烤20分鍾。
C. 麵包機 蛋糕 烤多久
一般15分鍾,不過要看你蛋糕多大了
D. 麵包機烘戚風蛋糕要幾公鍾
六寸的戚風蛋糕需要在150度烘焙45分鍾左右,八寸的戚風蛋糕一般要在150度下烘焙60分鍾。
戚風蛋糕的烘焙時間要根據蛋糕的尺寸和烤箱的規格進行調整。
E. 麵包機做考蛋糕用多長時間
我做了兩次後,得出結論是麵包機烤蛋糕在25至30分鍾左右,不要超過30分鍾。
F. 用麵包機做蛋糕
很高興回答您的問題
麵包機做蛋糕的材料:
蛋黃5個 ,砂糖(或綿白糖)10克, 色拉油6湯匙(50G) 牛奶(75ml) 低筋麵粉120克, 鹽1/4茶匙(1克), 蛋白5個 ,檸檬汁1/4茶匙(1ml)或用桔皮末代替也可以不用, 砂糖(或綿白糖)60克
麵包機做蛋糕步驟:
1、將蛋清和蛋白分離(裝蛋白的碗要非常干凈,不要有油或水)。
2、把10克砂糖倒入蛋黃里,攪打至糖溶化蛋液變濃稠,再將色拉油和牛奶一勺一勺的加入蛋黃液中,最好每加一勺都攪拌均勻後再繼續加入。
3、將低筋麵粉和鹽混合,過篩後加入蛋黃液中,用橡皮刮刀翻拌均勻至無麵粉小顆粒。(不要過度劃圈攪拌,以免麵粉上勁兒)
4、在蛋白中加入檸檬汁,用電動打蛋器打出大泡後,分三次加入60克砂糖,打至硬性發泡。此時將打開,烤箱預熱170度。(家用的烤箱,可以適當調整到180度)。麵包機不需要預熱。
5、將蛋黃麵粉糊和蛋白糊的1/3混合,從底往上翻拌均勻(切拌),再繼續加入另2/3蛋白糊,拌勻後倒入麵包機。
6、大約烤35-40分鍾
G. 麵包機做蛋糕的方法及步驟 麵包機做蛋糕的方法及步驟是什麼
1、材料:雞蛋250克(用草雞蛋大概6-7個)、白糖150克、低筋粉190克、泡打粉3/4小匙、檸檬皮屑1小匙、檸檬汁3大匙、色拉油3大匙。
2、先將雞蛋打發好,然後開始拌低筋粉,在拌低筋粉時啟動麵包機烘焙程序預熱。
3、這個蛋糕不用在麵包桶壁墊油紙,但最好在桶底墊一層油紙,不然會有點黏桶底的攪拌槳的金屬棒。
4、麵包機預熱後,烤大約40-45分鍾就好了,然後將麵包桶後出來就可以把蛋糕倒出來切塊了。
H. 用麵包機烘烤功能做蛋糕烘焙50min是啥意思
你好,是50分鍾,以上是要用麵包機烘烤做蛋糕的時間。
I. 麵包機做蛋糕要烤多長時間
樓主,這麵包機裡面的蛋糕不是有自己時間調整的嗎?我記得有這個程序的選項的,我是翡翠的麵包機,但是做蛋糕得自己蛋白黃自己混合攪拌,如果做得好靠麵包機烤出來的蛋糕也是很好吃的,很高興為你解答,望採納。
J. 在線等,麵包機烘焙需要多長時間
750g和900g的都需要烤60-70分鍾。另外,麵包要經過兩次攪拌兩次發酵的(這個過程大概需要2小時),所以用麵包機做一個至少需要3小時,如果是自己手工做的話時間會更久的。望採納。