『壹』 蒸蜂蜜蛋糕怎麼做好
食材
主料
雞蛋
麵粉
輔料
糖
泡打粉
蜂蜜
步驟
1.主要食材:雞蛋 ，麵粉，糖，泡打粉，蜂蜜
2.將雞蛋蛋清與蛋黃分離
3.蛋清用打蛋器打發至半固體（我的自動打蛋器壞了，只好用手動的了，差點累死）
4.在蛋黃中加入適量糖，蜂蜜，適量泡打粉攪拌均勻，加入打發的蛋白中，攪拌均勻
5.篩入麵粉
6.將麵糊倒入高壓鍋中，選擇蛋糕鍵
7.二十分鍾後，出鍋
小貼士
雞蛋要打發
泡打粉要適量
最好用高壓鍋做
甜度依個人口味調制
『貳』 誰知道蜂蜜和雞蛋羹可以一起蒸著吃嗎
可以啊 蜂蜜蛋糕蜂蜜麵包都有 可以蒸雞蛋羹的
『叄』 蛋糕怎麼做好吃，蒸蜂蜜蛋糕的家常做法
目錄
正在收聽 :
做法
2圖
老北京蜂蜜蛋糕
參考分量：視模具大小而定，6-12個，低筋麵粉80克，雞蛋100克，蜂蜜40克，細砂糖40克，色拉油30ML，烘焙：烤箱中層，上下火190度，15分鍾
中文名
老北京蜂蜜蛋糕
做法
10步
參考分量
6-12個
烘焙
烤箱中層
材料
聽語音
低筋麵粉80克雞蛋100克蜂蜜40克，細砂糖40克，色拉油30ml
做法
1、將細砂糖、蜂蜜倒入大碗中
2、在碗中打入雞蛋
3、鍋里倒熱水，把盛雞蛋的大碗放在熱水裡，用電動打蛋器將雞蛋打發。
4-5、一開始可以用低速攪拌，等到形成細膩的乳沫以後，換高速快速攪拌，在打發的過程中，雞蛋會越來越濃稠。
6、直到將雞蛋打發到非常濃稠的狀態，提起打蛋器時，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面劃出花紋並且花紋維持較長時間不會消失。打蛋頭上保持有2-3CM的蛋糊不會滴落。這個程度就表示打發好了。
7、在打發好的蛋糊里篩入低筋麵粉。
8、用橡皮刮刀以從底部向上翻拌的形式，將麵粉和蛋糊徹底拌勻。不要打圈攪拌，以免打發好的雞蛋消泡。
9、在拌好的麵糊里倒入30ML的植物油，也採用翻拌的形式攪拌均勻，成為蛋糕糊。
10、把蛋糕糊倒入模具里，1/2到2/3的厚度。將蛋糕模具放入預熱好190度的烤箱，烤焙15分鍾左右，表面金黃色即可出爐。
『肆』 蜂蜜蛋糕家常做法
原料
材料全蛋320克，細砂糖250克，鹽4克，蜂蜜60克，低筋粉200克，奶粉6克，水54克。
作法
1、將木框准備好(包紙)
2、麵粉過篩備用
3、將 全蛋、糖、鹽一起放入缸內打至濕性發泡(類似海綿蛋糕的作法)
配料圖冊(20張)
4.、將(蜂蜜+水)加入拌勻(注意：蜂蜜要拌勻)
5、拌入(麵粉+奶粉)
6、倒入木框7~8分滿，且烤盤與木框底部之間墊上4層白報紙(減緩快速加熱所造成的較大氣泡)
7、入烤箱前先在外而放置10分鍾消泡，並於入烤箱前用橡皮刮刀輕攪麵糊
8、入烤箱用180℃/150℃烤，並每隔1.5分鍾拉出烤盤，用橡皮刮刀輕攪麵糊，以幫助消泡。此動作約重覆作3次。(若省略此動作，蛋糕依仍可成功，只是蛋糕體會有一些較大的氣泡)
9、於4.5分鍾後，將烤箱調到200℃/200℃烤到表面呈淡金黃色，再用另一烤盤覆蓋上表面，最後將蛋糕悶熟
『伍』 蜂蜜蛋糕怎麼做最好吃
蜂蜜蛋糕最早起源於荷蘭古國，當時的貴族在招待使節時都會用它來向賓客表達主人最隆重的敬意。
大約十六世紀時，由於當時的德川幕府採取鎖國政策，僅在局部開放長崎等少數地點做為外國船隊訪日的港口，因此希望進入日本做生意的荷蘭商人便特地面見天皇，並呈上荷蘭皇室招待貴賓用的精緻蛋糕。蛋糕特殊的香甜氣息與滑細的口感，立即博得天皇的贊賞。
10.預熱180度，烤制10分鍾，降溫到160度，繼續烤27~30分鍾
11.取出後馬上輕磕一下（能瞬間使蛋糕內部散熱，防止蛋糕塌陷），脫模後表面刷融化黃油，倒扣晾至微溫，放密封容器內保存一天之後口感更好
『陸』 蜂蜜蛋糕怎麼做
你好
烤蜂蜜蛋糕的做法大全?蜂蜜蛋糕做法及配方?
蜂蜜是一種營養豐富又好吃的食品，平時不僅可以喝蜂蜜水，還可以用蜂蜜作為調味品製作很多美食，蜂蜜蛋糕就是其中的一種，吃起來蓬鬆綿軟，金黃焦香，那烤箱烤蜂蜜蛋糕應該怎麼做呢?
蜂蜜蛋糕自己在家中也可以製作，通常就是用烤箱來完成的，下面小編教大家烤蜂蜜蛋糕的製作方法。准備材料，雞蛋3個，細砂糖50克，水白蜜40克，低筋麵粉120克，植物油30克，檸檬或者白醋幾滴，蜂蜜蛋糕糊做好後需要立即放入烤箱中，否則很容易消泡，所以在前期要做好所有的准備工作，在模具中放好准備的紙托。
把烤箱預熱180度，料理盆中打入雞蛋，需要全蛋打發，至少要8分鍾左右，有廚師機會比較方便一點。在雞蛋中加入水白蜜、白砂糖和檸檬汁，用打蛋器全程高速打發，大概8分鍾左右，打發至蛋霜有紋路，提起打蛋器，滴落的紋路不會馬上消失就可以了，可以用一個比料理盆更大的容器加點熱水，把料理盆放在裡面，這樣更容易打發雞蛋。
然後加入油翻拌均勻，分幾次篩入低筋麵粉，快速翻拌均勻，攪拌至看上去呈糊狀，沒有乾粉即可，最後將麵糊用裱花袋擠到模具的紙托內，放入烤箱，烤箱中層180度烤25分鍾左右，取出放溫就可以嘗到美味的烤蜂蜜蛋糕了。
望採納祝你好運
『柒』 打得好辛苦的蜂蜜蛋糕的做法
用料
新鮮蛋白 240g
新鮮蛋黃 120g
細砂糖 123g
沙拉油 93g
橘子汁 10g
牛奶 76g
純蜂蜜 24g
低筋麵粉 125g
動物性鮮奶油 66g
純蜂蜜 10g
芝士片 4片
無鹽黃油 66g
做法步驟
16、上火250℃，烘烤時間5-10分鍾，只要蛋糕上色就可以了。
『捌』 蒸蜂蜜蛋糕怎麼做好
用料
主料
『玖』 20個月寶寶吃蜂蜜蛋糕
家裡有很多蜂蜜，慢慢消耗。 方子是參考君之的，蠻好的，當然了我一般是要減糖的份量。所需材料也是日常生活必備的，做起來簡單，吃起來美味。
主料3人份
蜂蜜60克
白砂糖50克
雞蛋4個
植物油30克
低筋麵粉120克
步驟1千層蜂蜜蛋糕的做法大全
准備食材
步驟2千層蜂蜜蛋糕的做法圖解
雞蛋打入容器中，蛋白蛋黃分離。備用
步驟3千層蜂蜜蛋糕的家常做法
用打蛋器攪打蛋清
步驟4千層蜂蜜蛋糕的簡單做法
並分3次加入細砂糖
步驟5千層蜂蜜蛋糕怎麼吃
將蛋清打發到如圖所示的能拉出彎鉤的濕性發泡狀態
步驟6千層蜂蜜蛋糕怎麼做
蜂蜜倒入蛋黃中
步驟7千層蜂蜜蛋糕怎麼炒
一直打到體積膨鬆，顏色變淺
步驟8千層蜂蜜蛋糕怎麼煮
加入植物油，繼續打發
步驟9千層蜂蜜蛋糕怎麼燉
攪打到淺色的膨鬆狀態即可
步驟10千層蜂蜜蛋糕怎麼煸
盛三分之一打發好的蛋清到蛋黃里
步驟11千層蜂蜜蛋糕怎樣煸
用刮刀將蛋清和蛋黃翻拌均勻（從底部往上翻拌，不要畫圈攪拌）。拌勻後，倒入另外的蛋白繼續攪拌均勻
步驟12千層蜂蜜蛋糕怎樣做
低筋麵粉過篩後倒入蛋糊里
步驟13千層蜂蜜蛋糕怎樣炒
用橡皮刮刀從底部往上迅速翻拌，使麵粉和蛋糊完全、快速的混合
步驟14千層蜂蜜蛋糕怎樣煮
巴科隆蒸烤箱只開上火，200度預熱
步驟15千層蜂蜜蛋糕怎樣燉
在方形的蛋糕模具里薄薄的刷一層黃油
步驟16千層蜂蜜蛋糕的製作
挖一勺蛋糕糊到模具里
步驟17千層蜂蜜蛋糕的製作方法
用刮板刮平，使麵糊薄薄一層均勻塗抹在蛋糕模底部
步驟18千層蜂蜜蛋糕的製作大全
放入巴科隆蒸烤箱
步驟19千層蜂蜜蛋糕的做法大全
上層，180度，烤4分鍾。直到蛋糕表面呈現金黃色，立即取出
步驟20千層蜂蜜蛋糕的做法大全
再挖2大勺蛋糕麵糊到蛋糕模具里
步驟21千層蜂蜜蛋糕的做法大全
用刮板刮平（此時要小心別燙手）
步驟22千層蜂蜜蛋糕的做法大全
放入烤箱，繼續烤4分鍾左右，直到蛋糕表面呈現金黃色，取出
步驟23千層蜂蜜蛋糕的做法大全
重復這個過程，直到蛋糕麵糊用完。一共大概可以烤4-5層蛋糕（我烤了5層）
步驟24千層蜂蜜蛋糕的做法大全
烤好的千層蛋糕放涼之後脫模，切成長條狀，在頂部刷一層蜂蜜，每三塊摞在一起即可
步驟25千層蜂蜜蛋糕的做法大全
下午茶的不二選擇