Ⅰ 咸奶油蛋糕可以過夜嗎
咸奶油蛋糕,你放到冰箱的保鮮層里是可以第二天再吃的,只是第二天奶油會有一些硬,你放一會兒再吃,希望採納
Ⅱ 奧利奧咸奶油蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
淡奶油 350g
鹽(多少根據自己喜好調整) 2-3g
糖 22g
打碎的奧利奧餅干(隨自己喜好增減) 30g
淋面用甘納許(一個六寸淋一圈的用量,會有一點剩下)
法芙娜55%巧克力 25g
淡奶油 25g
奧利奧咸奶油蛋糕的做法
淡奶油加糖加鹽打至七分發,不用打太過因為餅干會吸水現在打太過等一下奶油比較難抹開
在1中加入奧利奧餅干碎,打蛋器轉幾下可以改用刮刀拌勻。
准備三片分切好的戚風蛋糕片,開始抹面。如果想口感豐富點可以在中間加入法芙娜可可脆珠或者奧利奧餅干碎,或者可可脆脆片,大家憑自己發揮。
淋完甘納許之後灑上適當的薄脆,在中間插上奧利奧,放上巧克力爆米花等隨意裝飾就好了,這個很隨機的,別學我一樣每個都這樣沒新意哈哈
小貼士
其實最難控制就是甘納許流動的速度。我分享一下自己的經驗。
1、推薦用質量好的烘焙用巧克力,平常零食的巧克力我沒用過,跟烘焙用得不是一回事啊。
2、淡奶油的分量是隨著可可的含量變化的,例如如果我用50-55%可可含量的巧克力,跟淡奶油比例1:1是比較合適的,如果用60%以上的淡奶油分量要適當增加,不然甘納許會太厚無法流動,如果用40%左右的牛奶巧克力,可可含量就要增加,不然就會太稀流動到太厲害。
3、流動性合適的狀態自己多試幾次就知道了,有的人喜歡稠一點有的人喜歡稀一點。
Ⅲ 奧利奧咸奶油盒子蛋糕怎樣做,香甜不膩好吃到爆,簡單零失敗
奧利奧咸奶油盒子蛋糕怎樣做,香甜不膩好吃到爆,簡單零失敗?
當然少不了一款既好帶上又美味的甜品了。說起踏青春遊必不可少甜品那就是這一款奧利奧鮮奶油盒子蛋糕了。咸奶油盒子蛋糕打破傳統式甜奶油的膩感,一層松軟的可可蛋糕,一層奧利奧咸奶油,高層布滿了香酥的奧利奧餅碎,口味層級極其豐富多彩。最好是使它在冰櫃中睡上一夜,奧利奧與鮮奶油完美融合,那口味這也太美味可口!
其實這種小盒子小蛋糕的做法非常簡單,它不用有非常好的蛋糕裱花技術性,只要將烤好的蛋糕、鮮奶油和奧利奧餅干碎一層一層的折起來就可以,即便是新手也可以輕松的做出來的。
第三步
奧利奧放進保鮮袋用擀麵杖損壞。鮮奶油添加細砂糖攪打至5派發,放進奧利奧碎。再次消磨。做好的奧利奧咸奶油裝進裱花嘴。拿出一片黃油曲奇放進小盒子最底層,擠上一次奧利奧咸奶油。再蓋上一層黃油曲奇,擠上一次鮮奶油,正中間上灑奧利奧碎,裝點薄荷就交工了。奧利奧盒子蛋糕做好了,細致滑爽,咸香美味,好吃不膩,大人孩子搶著吃。做法簡單,那你也看一下吧。
Ⅳ 奧利奧軟心蛋糕保質期
奧利奧軟心蛋糕的保質期特別短,通常在常溫狀態下,三五天如果不吃完的話,就可能會出現腐敗變質的情況。如果放在冰箱保鮮室里,最多也不過存放七天左右。
所以當吃這種軟心蛋糕的時候,一定要在保質期之內就盡快吃完。當發現有腐敗變質的情況時,趕緊選擇扔掉,以免對身體健康有害。
Ⅳ 奧利奧咸奶油怎麼做
用料
淡奶油 250g
糖 15g
鹽 1g
奧利奧 2塊
奧利奧咸奶油蛋糕的做法
准備工作:
烤好的4寸戚風蛋糕2個(我用的彩味家4寸加高款)或者一個6寸蛋糕,分成3片或4片。
奧利奧去掉夾心,放保鮮膜里用擀麵杖碾碎。奧利奧咸奶油蛋糕的做法 步驟1
淡奶油加糖和鹽打至6分發後加入奧利奧碎,轉低速打發至抹面狀態。奧利奧咸奶油蛋糕的做法 步驟2
轉台上放一片蛋糕,倒上咸奶油,均勻抹平,邊角多的抹到四周。每層都抹平了蛋糕就比較美觀。依次將所有蛋糕片抹好組裝。奧利奧咸奶油蛋糕的做法 步驟3
裝飾請隨意。我就是簡單的用8齒花嘴在邊上圍一圈,鋪上奧利奧碎(分量外),插上奧利奧和巧克力片。底邊也撒了奧利奧碎(分量外)。
冷藏一晚口感最佳,不過南方的冬天就完全不需要冷藏了,哈哈。
Ⅵ 千層蛋糕放冰箱能保存幾天
。。冷凍保存,一個月也沒問題啦。冷藏保存,一天後吃完它啦。因冷藏室3~8度低溫下,仍會有些低溫細菌照樣生存,超過一天以上,蛋糕就容易受細菌污染朝變質方向發展,食品的安全性下會下降啦。
Ⅶ 奧利奧咸奶油蛋糕怎麼做如何做好吃
淡奶油 250g
糖 15g
鹽 1g
奧利奧 2塊
奧利奧咸奶油蛋糕的做法
准備工作:
烤好的4寸戚風蛋糕2個(我用的彩味家4寸加高款)或者一個6寸蛋糕,分成3片或4片。
奧利奧去掉夾心,放保鮮膜里用擀麵杖碾碎。
淡奶油加糖和鹽打至6分發後加入奧利奧碎,轉低速打發至抹面狀態。
轉台上放一片蛋糕,倒上咸奶油,均勻抹平,邊角多的抹到四周。每層都抹平了蛋糕就比較美觀。依次將所有蛋糕片抹好組裝。
裝飾請隨意。我就是簡單的用8齒花嘴在邊上圍一圈,鋪上奧利奧碎(分量外),插上奧利奧和巧克力片。底邊也撒了奧利奧碎(分量外)。
冷藏一晚口感最佳,不過南方的冬天就完全不需要冷藏了
Ⅷ 奧利奧咸奶油怎麼做
用料
淡奶油
250g
糖
15g
鹽
1g
奧利奧
2塊
奧利奧咸奶油蛋糕的做法
准備工作:
烤好的4寸戚風蛋糕2個(我用的彩味家4寸加高款)或者一個6寸蛋糕,分成3片或4片。
奧利奧去掉夾心,放保鮮膜里用擀麵杖碾碎。奧利奧咸奶油蛋糕的做法
步驟1
淡奶油加糖和鹽打至6分發後加入奧利奧碎,轉低速打發至抹面狀態。奧利奧咸奶油蛋糕的做法
步驟2
轉台上放一片蛋糕,倒上咸奶油,均勻抹平,邊角多的抹到四周。每層都抹平了蛋糕就比較美觀。依次將所有蛋糕片抹好組裝。奧利奧咸奶油蛋糕的做法
步驟3
裝飾請隨意。我就是簡單的用8齒花嘴在邊上圍一圈,鋪上奧利奧碎(分量外),插上奧利奧和巧克力片。底邊也撒了奧利奧碎(分量外)。
冷藏一晚口感最佳,不過南方的冬天就完全不需要冷藏了,哈哈。
Ⅸ 咸奶油蛋糕可以過夜嗎
咸
奶油蛋糕
,你放到冰箱的保鮮層里是可以第二天再吃的,只是第二天奶油會有一些硬,你放一會兒再吃,希望採納