❶ 水果蛋糕卷（平底鍋）怎麼做
材料
全蛋2個 細砂糖40克 低筋麵粉40克 牛奶20克 沙拉油20克 塔塔粉適量 植物性鮮奶油適量 新鮮水果適量
做法
7蛋糕在靠近自己的一邊輕劃三刀，將蛋糕捲起固定，放到冰箱稍微冰涼定型後即可切片食用。
❷ 蛋卷如何用平底鍋做，簡單好吃低脂更健康
蛋卷如何用平底鍋做，簡單好吃低脂更健康？
薄又鬆脆的蛋卷，一直讓人看了便忍不住想吃，但其實好多人不知道的是自己在家做蛋卷很方便，並沒有蛋卷設備也可以做，此次要分享給大家的就是一款簡單的做法，用炒菜鍋便能解決的蛋卷。
香酥可口，初學者也可以一次做順利，零失敗零難度系數，自己做的零食吃著安心，並且能把握糖和油的用量，美味可口身心健康且低脂肪，下邊我便將方法共享大夥兒。炒菜鍋蛋卷的作法：預留食物：低筋粉80克，生雞蛋2個，白糖55克，玉米油75克，食用鹽1克；製作過程
第一步
生雞蛋磕入一個碗中，再加上白糖，拌和至白砂糖溶化，再放進玉米油，混和拌勻稱，低筋麵粉和食用鹽混和後過一遍骰子，去除雜質；
烹制小竅門：不喜歡吃很甜的還可以降低白糖的用量，玉米油不推薦用別的植物油替代，玉米油無氣味，更適合用於做小點心，小麥麵粉還記得要事前過不銹鋼篩網，去除雜質，搞好的奶茶口味更為細致，全過程用打蛋器攪打，更為便捷；
❸ 平底鍋如何做蛋糕，做法簡單松軟可口，孩子搶著吃呢
平底鍋如何做蛋糕，做法簡單松軟可口，孩子搶著吃呢？
蛋糕是大家都最愛吃的甜品，通道暄軟，甘甜美味，蛋糕的類型各種各樣，能夠滿足不一樣人的追求，之前大家基本上都是到店裡買蛋糕，現在大家除開買還能夠自己在家做，比較之下自己在家做得更加健康，由於減少了各種各樣添加物。
想讓自己做蛋糕就要准備做蛋糕必須的一種手段，在其中不可缺少的便是電烤箱，對於一些只想有時候做一做蛋糕的人來講，買個電烤箱也顯得不值當了，做不來幾次就閑置了，交智商稅還佔位置。下面我就和大家分享一個不用電烤箱也能做的蛋糕，愛吃蛋糕不用買，一口平底鍋就可以搞定。【需要食物】生雞蛋2個，牛乳40g，白糖35g，小麥麵粉45g，食用油10g，巧克力粉適當。
一面煎之後翻過來再次煎。煎時一直用中小火，假如火力點太大可以先把火關閉。雙面都小火煎掉色時蓋上蓋子，將蛋糕邊緣燜熟，燜的時候也可以不開槍也可以選擇小火，摸著的邊緣地區不粘手了就是煎好啦。起鍋後弄點細砂糖就可以吃了，十分軟。用平底鍋也能做蛋糕，做法簡單綿軟爽口，小孩搶著吃。
這類做蛋糕的辦法假如用烤箱烤便是戚風蛋糕蛋糕，我們要用平底鍋做沒用烤箱做的那麼膨鬆，但口味依然是非常不錯的，由於有點像華夫餅，卻又比華夫餅厚，大家管它叫舒芙蕾松餅。
❹ 平底鍋蛋卷的做法，無黃油平底鍋蛋卷怎麼做
無黃油平底鍋蛋卷
主料：雞蛋2個、白糖一勺、麵粉90克
輔料：植物油少許
具體步驟
❺ 平底鍋小蛋糕如何做，2分鍾就能學會，零失敗呢
平底鍋小蛋糕如何做，2分鍾就能學會，零失敗呢？
實際上，說起非常簡單美味的早餐，我覺得非蛋糕莫屬了。我們家最愛的早飯便是蛋糕了，不用早上，醒來就能吃到綿軟香甜的蛋糕，還可以轉換各種各樣包餡和抹甜面醬，就算吃了一周，也吃不厭！
今天就給大家共享這一款小蛋糕的做法，不用烤箱也能做哦，僅需一口炒菜鍋就可搞定。這一款炒菜鍋小蛋糕並沒有給油，也沒有其他添加物，可以說是零添加。它還可以算是華夫餅，華夫餅大多數是把原材料拌勻，再加上泡打粉獲得膨鬆的口感。
第三步
煎5min，開啟蓋子，看上面麵糊脹變高，凝結了，就可以翻過來了。將蛋糕翻過來，再次舀入3勺子冷水到鍋邊，蓋上蓋再次煎至兩面金黃就可以出鍋了。綿軟香甜的小蛋糕出鍋了，篩上糖份，擠上奶油乳酪，點綴上草莓果乾，就可以開動了。
❻ 平底鍋蛋糕的做法
❼ 用平底鍋可以做蛋卷嗎，方法流程是什麼
在家製作美味零食是一種享受，也是一種打發時間的休閑方式。傳統的家常零食大多都需要用烤箱，很多人會琢磨有沒有一種只用普通的烹飪工具，就能製作出來的零食呢！最好是能輕松吃到美味的零食，而且做法還很簡單呢！
步驟10：烤箱開熱風烘烤模式，沒有熱風就開烘烤模式，上下管150度，十分鍾左右…… 沒有烤箱的小夥伴，一定要平底鍋烘到焦黃再出鍋，實在卷不起來，就隨便折成三角形吧，反正放冷了脆脆的都好吃。
小提示：
建議新手帶手套卷。如果鐵砂掌練得不成，就別還自信滿滿的徒手卷，烤得焦黃的蛋卷皮子，一出鍋脆的很快，完全拼手速，會燙死。我全部是餅皮白白的出鍋卷，再烘乾機烘6個小時。