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高層奶油蛋糕的簡單做法 2025-09-19 13:51:44

光波烤蛋糕要烤多久時間

發布時間: 2022-09-19 00:21:53

❶ 格蘭仕光波30升烤箱做蛋糕胚需要多少分鍾

應該是15到20分鍾。

❷ 用光波爐烤蛋糕程序怎樣操作

准備材料:雞蛋5個、低筋麵粉100g、細砂糖80g、泡打粉2g、牛奶60g、花生油60g、食鹽1g


製作步驟:

1、將牛奶和花生油倒入無油無水干凈的大碗里,攪拌至花生油和牛奶融為一體。

❸ 光波爐烤蛋糕要多少分鍾每次按蛋糕功能都熟不了,按多幾次就考得硬硬的。

低筋麵粉
80g
泡打粉
5g
雞蛋
4隻
牛奶
60ml
白糖
80g

少許
首先,蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。
注意,做蛋糕一定要用低筋麵粉!!高筋麵粉不適合做蛋糕!!
將蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除麵粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器,我決定再犧牲一把,手動打蛋,看看到底怎樣……
先打一會,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打……
我打我打我打打打~~~~~~
手有點酸耶~為了革命!還是要堅持
一直打到蛋白的泡沫發起來了,而且比較細才可以。
看看蛋黃混合液和蛋白的成果。
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。
然後就可以進微波爐了!
想加熱均勻一些的話,就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子,然後把容器放在筷子上。
微波爐調至中高檔火力,5分鍾左右。
5分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
在這5分鍾內,大家也別閑著,可以收拾清理戰場,把碗啊盆啊的洗干凈,然後等著蛋糕出爐。
完成後,拿出來,倒扣在盤子上就ok啦!
恩恩,聞起來挺香雞蛋的那,不愧是蛋糕哦~~
想要做什麼造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃。
另外做的時候還可以在裡面加一些葡萄乾~~
完成啦,非常松軟的蛋糕,顏色微黃,淡淡的雞蛋香味。
偶把它切開給大家看看,呵呵,還澆了點巧克力煉乳來著:p
雖然比不上用電動打蛋器做出來的蛋糕那麼細膩,但是也已經不錯了。
和烤箱做的感覺不太一樣,但也非常的可口!
關鍵是這種做法比較方便,而且適合沒有烤箱的jms,是個容易普及的方法哦。
總共耗時大約45分鍾。包括打蛋時間。

❹ 光波爐怎麼烤蛋糕

是可以做蛋糕的,做蛋糕的話用180度的檔差不多

1.蛋白蛋黃分離

    ❺ 格蘭仕微波爐光波模式烤蛋糕要幾分鍾

    微波爐使用金屬容器是不行的,超市有在賣標明微波爐專用字樣的玻璃碗,烤蛋糕可以用蛋糕杯。格蘭仕光波微波爐有專用的烤蛋糕按鍵,烤蛋糕參考時間為兩分鍾。

    ❻ 光波組合烤蛋糕要多久 光波組合烤蛋糕要烤多久熟

    1、二十四分鍾。

    2、用料:雞蛋3個、蛋糕粉80克左右、白砂糖隨意、煉奶隨意、牛奶30克。

    3、蛋黃,蛋清分離,蛋黃+牛奶打發。加蛋糕粉,用蛋抽Z形攪拌。攪拌至無結塊,加煉奶。蛋清+白砂糖,分三次打發,發至提起有尖尖。

    4、蛋黃漿倒入一半蛋清,翻動形式攪拌均勻後,再倒回剩餘蛋清的盆里,繼續翻動攪拌均勻。

    5、瓷器碗里鋪上油紙,倒進蛋糕糊,然後震一下氣泡,放進光波爐。

    6、烘烤:第一次,光波組合2,十分鍾。第二次,微波模式,中火八分鍾。第三次,光波組合2,轉一下位置,六分鍾。

    ❼ 微光波爐烤蛋糕要多少時間

    要看蛋糕的體積大小 放盤的15分鍾左右就可以拉

    ❽ 光波爐可以烤蛋糕嗎具體製作方法

    是可以做蛋糕的,做蛋糕的話用180度的檔差不多

    1.蛋白蛋黃分離

      ❾ 格蘭仕光波30升烤箱做蛋糕胚需要多少分鍾

      格蘭仕光波30升烤箱做蛋糕胚需用15分鍾左右。