『壹』 電飯鍋怎麼蒸紫薯
1
紫薯在電飯煲里怎麼蒸
紫薯又叫黑薯，含維生素、膳食纖維、蛋白質、礦物質等營養成分，還富含硒元素、花青素，有較高的營養價值。
電飯煲蒸紫薯：
1、將紫薯用水清洗干凈，洗去外表的泥土；
2、瀝干水分，用工具剝去外皮；
3、切成小塊，均勻擺放在電飯煲中；
4、啟動煮飯鍵即可，中途不要開蓋。
紫薯
2
電飯煲蒸紫薯要多久
15~20分鍾。
用電飯煲蒸紫薯的時間和煮飯相似，一般在15~20分鍾，若電飯煲上有其他功能選擇，如蒸蛋糕、煲湯等，可以根據紫薯的數量自行選擇。紫薯雖較多的澱粉，因此蒸熟食用更利於消化，但要注意，不宜蒸太長時間，以免破壞營養物質和影響口感。
紫薯
3
紫薯晚上能吃嗎
不建議吃。
紫薯含有豐富的維生素、硒元素和花青素，是營養豐富的綠色食品，適量食用對身體有一定好處，但紫薯較難消化，吃多了容易導致消化不良，而且晚上胃腸功能減弱，食用紫薯容易增加腸胃負擔，建議早上或上午食用。
紫薯
4
紫薯一次吃多少合適
100~150克。
紫薯熱量較低，並且含多種營養物質，可以當做主食、糕點等食用，但要注意用量，以免吃多了導致身體不適。一般來說，紫薯一次吃100~150克即可，也就是1~2個，建議搭配苦瓜、紅豆、銀耳等一起食用，更利於營養的吸收。
紫薯
5
紫薯可以怎樣吃
紫薯燉銀耳
材料
銀耳、葡萄乾、紫薯、冰糖。
做法
1、銀耳在溫水中泡發，紫薯洗凈去皮，葡萄乾洗凈備用；
2、銀耳撕成小朵，紫薯切成丁狀；
3、將銀耳放在鍋中大火煮開，放入紫薯丁、冰糖和葡萄乾；
4、大火煮開，轉小火熬煮10分鍾。
紫薯蒸苦瓜
材料
苦瓜、紫薯、油、食鹽、蜂蜜。
做法
1、紫薯洗凈，隔水蒸熟，壓碎後和蜂蜜拌勻；
2、苦瓜洗凈，切段，將白色瓜瓤挖干凈；
3、燒一鍋清水，加少許鹽、油，放入苦瓜段，煮至斷生後撈出過涼水；
4、將蜂蜜紫薯泥填進苦瓜的空心裡，壓緊壓實；
5、切片裝盤，上桌前再淋少許蜂蜜。
『貳』 紫薯山葯糕的做法家常做法
用料
鐵棍山葯 1根
紫薯 3個
糖 20g
橄欖油 少量
紫薯山葯糕的做法步驟
步驟 1
space
准備鐵棍山葯一根，紫薯3個，扒了衣服的紫薯順便稱了一下，扒了衣服的紫薯還剩300g，山葯290g，多點少點都沒關系。
步驟 2
space
上鍋蒸熟，紫薯更容易熟，山葯可以切小一點，這樣可以同時出鍋！水開後15分鍾～20分鍾就好了，可以插筷子來判斷有沒有蒸熟。能輕松插進去就是好了。
步驟 3
space
蒸好的紫薯里加入少許糖（糖放多少捏？全憑感覺），就是這樣的隨意又瀟灑。再加入少許橄欖油（沒有可不放，也可以用其他無味的熟油）。
步驟 4
space
擀麵杖裹上一層保鮮膜（一會就不用洗了）。用它慢慢的把紫薯的心壓扁碾碎，讓甜甜的糖浸透它每一個傷口～
步驟 5
space
蒸熟的山葯也一樣待遇，按壓成泥後就可以給它們改頭換麵塑造新形象了。（如果泥蒸的太爛了可以加點熟糯米粉混合一下，太干就混熟糯米粉）
步驟 6
space
月餅模具抹上一層油，一半紫薯泥，一半山葯泥，壓實後，哎喲我去，好一道精緻的點心啊！
步驟 7
space
紫薯配山葯，綿密香甜，既可當甜點，又可當零食，我是越看越中意！
步驟 8
space
可配蜂蜜或者桂花蜜，怎麼也吃不夠！
『叄』 紫薯要蒸多久才熟才可以吃呢
紫薯直接放蒸架上蒸，大的紫薯要蒸30-40分鍾，小的紫薯25分鍾左右。
1、煮紫薯要想熟得快可以把紫薯切斷，增加受熱面積會熟得更快。
2、一般是鍋里放水,紫薯直接放蒸架上蒸，大的紫薯要蒸30-40分鍾，小的紫薯25分鍾左右，要判斷紫薯是否熟，可以用筷子戳一下，如果很容易能戳進去說明已經熟了。否則的話還要繼續蒸，紫薯一定要蒸熟才能吃。
紫薯中的澱粉含量比較高，澱粉不經過高溫破壞，很難在人體內消化吸收，生吃紫薯會讓澱粉不容易消化吸收。
(3)紫薯山葯酸奶蛋糕用電飯煲蒸多久擴展閱讀
吃紫薯的注意事項：
1、不要吃多紫薯。紫薯中含有的氧化酶類物質，容易讓體內產生氣體，食用過多的紫薯會出現造成腹部的不適，還很容易打嗝、放屁。另外，紫薯的含糖量比較高，大量的糖分會刺激胃酸的分泌，使人感到不舒服。
2、吃紫薯時，盡量不要和柿子一起食用，紫薯會刺激胃酸的分泌，胃酸會與柿子中的鞣質、果膠發生反應，產生沉澱物，有礙於食物的消化吸收，反應嚴重的還會出現腸胃流血、胃潰瘍等疾病。
3、紫薯不要和西紅柿一起吃，西紅柿中含有的酸性物質與紫薯反應，生成不容易消化吸收的物質，造成人體的腹痛、腹瀉。
4、患濕阻脾胃或者處於積食狀態下的人最好不要吃紫薯，吃了紫薯之後，會加重體內積食，引起腹脹。
5、對紫薯過敏的人不宜食用。紫薯也有可能成為過敏原的,如果是對紫薯過敏的話,食用紫薯就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了,所以此類人群也要避免食用紫薯。
『肆』 紫薯和山葯怎麼做好吃
[紫薯山葯甜心]山葯含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於健脾益胃助消化，紫薯富含硒元素和花青素，兩者坐成奶香濃郁的小甜點
用料:煉乳3茶匙,酸奶5茶匙,紫薯1個約200克,山葯一截約200克
步驟
1.紫薯連皮隔水蒸熟，後去皮放碗里
2.山葯連皮隔水蒸熟，後去皮放碗里
3.紫薯用勺背壓碎做成紫薯泥，放煉乳和酸奶拌勻
4.山葯用勺背壓碎做出山葯泥，放煉奶和酸奶拌勻
5.用心形的磨具分別放入紫薯泥和山葯泥，壓緊實，脫模；
6.再用相同的方法做出心形的山葯泥和紫薯泥
7.做好後放冰箱冰凍下出來更美味哦
『伍』 山葯紫薯糕的正宗做法，山葯紫薯糕怎樣做才好吃的做法
紫薯的營養價值很高，含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。它含有大量的花青素！花青素是最重要的抗氧化物質之一，它是公認的天然強效自由基清除劑，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。
山葯具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。據古籍記載，多食山葯有「聰耳明目」、「不飢延年」的功能，山葯含有可溶性纖維，助消化能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖升高之作用。
今天，我用紫薯和鐵棍山葯入饌，做了這道紫薯山葯糕，既養眼又不增加腸道負擔，做法還簡單，可以調劑一下自己不佳的胃口和萎靡的精神。喜歡的朋友不妨一試！
食材
主料
紫薯
2個
鐵棍山葯
1根
輔料
白糖
30g
橄欖油
20ml
月餅模
1個
步驟
1.將紫薯和山葯帶皮洗凈，紫薯一分為二、山葯切成段兒。
2.放入蒸鍋，大火10分鍾轉小火30分鍾至紫薯、山葯熟。之所以蒸這么久，是因為我連中午的大米一塊蒸了。大家自己掌握火候，只要把紫薯和山葯蒸熟就可以了。
3.這是蒸好的紫薯和山葯。
4.去皮。
5.紫薯中加入10g糖和10ml橄欖油，用攪拌機打成泥。山葯中加入20g糖和10ml橄欖油，用攪拌機打成泥。
6.這是攪拌好的紫薯泥和山葯泥。
7.將月餅模裝好花片，先用勺子挖適量的紫薯泥並按實。
8.再填充山葯泥，按實。
9.最後再加適量紫薯泥填滿模具，壓出花型即可。
小貼士
1、山葯要選用水分少、面軟的鐵棍山葯。
2、紫薯和山葯如果乾的話，可以在攪拌的時候加入適量的牛奶或煉乳。我在製作的過程中加入了些許橄欖油，一是為了防止干，二是為了防止粘月餅模的內壁。
3、填充紫薯和山葯的時候，是按照2:1的比例來填的，即兩份紫薯泥，一份山葯泥。順序是紫薯泥——山葯泥——紫薯泥。
4、我做的紫薯山葯糕，並沒有出現粘月餅模內壁的情況，為了防止粘，可以在內壁塗些油。
5、我是先蒸紫薯、山葯，然後再去皮，這樣可以防止山葯中的粘液弄到手上發癢。
『陸』 小紫薯整個蒸需要多久可以熟，有哪些注意事項
不去皮蒸的話，一般要十五到二十分鍾。
注意事項：在水沸之後要關小火，再繼續煮個5到10分鍾。如果不確定是否熟了，可以用筷子戳一下，軟了的話就是熟了，此時就可以出鍋了。
或者也可以用電飯煲煮，方法同上，按下煮飯鍵，煮熟之後電飯煲會自動跳，不過在煮熟之後不要急著開蓋，再保溫個10分鍾左右，紫薯就可以吃了。還有其他的紅薯之類的烹煮方法也與此類似，時間也都是差不多的。
(6)紫薯山葯酸奶蛋糕用電飯煲蒸多久擴展閱讀：
紫薯含有豐富的膳食纖維、澱粉、維生素、微量元素（硒、鐵、鈣、鉀 等）及花青苷、糖蛋白、胡蘿卜 素、去氫表雄（甾）酮等多種功能性因子，具有抗氧化、抗腫 瘤、增強記憶、預防高血壓、修補心肌、減輕肝機 能障礙、增強機體免疫力等功能。
紫薯中多酚類化合物與艾滋病毒外層蛋白質發生選擇性結合形成免疫功能，使之阻礙HIV感染，被認為是抑制艾滋病發病的重要物質。
『柒』 紫薯是蒸著吃還是煮著吃 電飯鍋蒸紫薯需要多長時間
蒸著吃好,煮的話,會進太多水份,就沒有甜味了,如果有條件的話,烤著吃最好吃最甜。
紫薯可是好東西，它的學名叫紫甘薯，含有好多營養元素。每個人的口味不一樣，而且做法不一樣。
電飯鍋蒸紫薯只需要十分鍾就可以了。電飯鍋開啟時溫度大約2000度，屬於高溫蒸紫薯，不用太長時間就能蒸熟。非常省時。蒸出紫薯口感香甜，很好吃。
電飯煲蒸紫薯建議15~20分鍾，時間太長紫薯的營養會流失。煮紫薯的時候稍稍加一點香米的話味道會更好。至於水就是把手指伸入，感覺紫薯的深度和水差不多就行。或者將整隻手按下去，手不會被水全部覆蓋就可以。
『捌』 電飯鍋蒸紫薯要多久
15~20分鍾。紫薯營養豐富，含有大量的硒元素和花青素，有較高的營養價值，如果是用電飯煲蒸紫薯，需要15~20分鍾，蒸好後可以用筷子戳一下，若很輕松就能戳進去，就代表已經蒸熟了。但要注意紫薯大小不同，需要的時間也不一樣，建議根據實際情況而定，合理把握好時間。
電飯鍋怎樣蒸紫薯：1、挑選出大小合適的紫薯，用水沖洗干凈；
2、將紫薯削皮，切成塊狀；
3、將切好的紫薯塊放入小碗裡面；
4、將小碗放在電飯煲的蒸籠上，蓋上鍋蓋；
5、設定時間15分鍾，等待出鍋，即可食用。
『玖』 很多人都推薦減肥要吃紫薯酸奶蛋糕，這是怎麼製作出來的
紫薯酸奶蛋糕，這是怎麼製作出來的？
在我們的日常生活中，我相信很多人應該非常熟悉這種蛋糕的美味。
第4步：你准備蛋糕的平底底盤，就像下面的那張照片一樣，把形紫色的紫色馬鈴薯泥放在盤子里。
第五步：最後一頭頭發准備好了酸奶，撒上一些蝕燕麥片，切出幾個奇異的水果，你可以直接給你的孩子。
與今天的蛋糕相比，主要工作時間是烹飪紫色土豆的時間，其餘的固定操作非常簡單。如果您也喜歡這美味，您可以用您的家用手嘗試。