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如何做簡單又好吃的西瓜蛋糕

發布時間: 2022-09-12 15:12:18

A. 經典西瓜蛋糕~要怎麼做好吃經典西瓜蛋糕~要哪些材料如何做經典西瓜蛋糕~

1
首先烤1個戚風蛋糕胚
2
先抹好奶油。
3
然後上面圖上一層草莓味的鏡面果膏。
4
旁邊為哈密瓜味的鏡面果膏。
5
黑色的籽為裱花寫字專用巧克力。
6
然後就OK拉。簡單又有創意哦~
美食背後的故事
給小朋友做的蛋糕哦~都非常喜歡。

B. 西瓜水果蛋糕怎麼做

水果蛋糕的做法
蛋清蛋黃分離,純牛奶、玉米油倒入蛋黃中

蛋清打發,期間分三次加入白糖。玉米澱粉和最後一批白糖一起加入蛋清。

蛋黃中篩入低筋麵粉,混合成均勻的蛋黃糊。

取三分之一的蛋白霜加入蛋黃糊中,翻拌均勻。然後全部倒入蛋白霜中,翻拌均勻。

麵糊倒入模具,預熱好的烤箱,160度,上下火,烘烤45分鍾。

晾涼後脫模,切成三片。底部蛋糕片比較平整,可以作為蛋糕的最上層。

打發奶油,奶油和糖的比例10:1.

按照塗抹奶油——放水果——塗抹奶油的順序,完成第一層和第二層蛋糕的裝飾操作。第三層蛋糕封頂。

用奶油把蛋糕頂部和周圍抹平後,周圍貼滿烤好的杏仁片

頂部裱花,裝飾水果。

C. 西瓜草莓蛋糕怎麼做

西瓜草莓蛋糕的做法
切草莓拌細砂糖,葡萄切半,西瓜切方形片

晾乾西瓜

奶油和糖玫瑰攪拌到上圖

打蛋清直到上圖,加入杏仁粉,加入150g糖粉,用木鏟翻拌(不要打圈攪拌,下手要輕)

翻拌至圖中程度

放好烘培紙,倒入步驟五 鋪平。180度烤15分鍾(烤至棕色)

切掉焦邊,調整涼快蛋糕至一樣大小

先抹奶油,鋪葡萄,西瓜

重復上述步驟,加草莓,開心果

D. 用西瓜來做蛋糕怎麼做

材料

西瓜半粒左右草莓2杯葡萄2杯開心果15克淡奶油300克特濃奶油300克玫瑰精11/2茶匙雞蛋(只要蛋白)7粒細白砂糖150克杏仁粉200克

做法

  • 3

    把 奶油 部分的材料倒在一起,然後開始攪拌. 切記要保持一樣的熟度來攪拌從開始到結尾,而且圈圈要向著同一個方向轉, 把奶油打至creamy狀即可停下來. 准備一個盤子, 先放上第一片蛋糕, 搽一層厚厚的奶油, 鋪上一層葡萄,再鋪上西瓜片. 鋪一整片平平的, 盡量不要留空位. 塗上第二層奶油在西瓜上, 就可以鋪上第二層蛋糕了. 塗上最後一層奶油, 這一層奶油不需要太厚, 然後就可以鋪上剩下的草莓, 葡萄, 還有開心果碎. 有玫瑰花瓣的話也可以鋪上喔.

E. 水果蛋糕怎麼做

第7步、蛋糕坯上抹上奶油,撒上水果粒,邊上貼上草莓片。

F. 用西瓜怎麼做生日蛋糕

生日蛋糕的做法很多,每種都不一樣,舉例說明如下:
主料:戚風蛋糕1個、芒果3個、草莓200g、櫻桃適量、黃桃罐頭兩罐、淡奶油700g、糖粉70g、奶粉10g、杏仁片一袋、銀珠糖一袋;
輔料:水果生日蛋糕
製作流程如下:
1、准備材料。
2、水果全部切丁。
3、淡奶油加糖粉和奶粉。
4、先低速後高速打發。天氣熱坐冰水。
5、戚風蛋糕胚切成三片,取一片蛋糕胚鋪上厚厚的一層奶油,再鋪上水果。
6、第二層可以多鋪一點。
7、鋪上滿滿的水果,裝飾即可。抹面是硬傷,就直接貼了杏仁片,哈哈。然後用銀珠糖裝飾即可。

G. 真正的西瓜蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

材料
蒜泥、黃瓜、生抽、醋、糖
做法
1 將黃瓜反復洗滌干凈,我這里用淘米水浸泡了15分鍾.
2 將黃瓜拍碎.
3 准備調味汁.我這里用的是蒜泥\生抽\醋少許,糖一點點,芝麻油略多點.

H. 西瓜蛋糕怎麼做

西瓜蛋糕的做法
將雞蛋蛋白蛋黃分離。蛋黃加糖後攪勻備用。

在蛋白里加入數滴檸檬汁去腥,分三次加糖打發蛋白到硬性。然後放冰箱冷藏備用。

加牛奶加鹽攪勻

加植物油攪勻

攪拌好的樣子

篩入低粉

Z字手法拌勻

篩入紅曲粉,同樣Z字手法拌勻

六寸活底模的底盤拿出來在油紙上畫個圓,然後剪下墊在活底模里。這樣托模的時候撕掉油紙會有個毛巾面的表面。

預熱烤箱130度。取三分之一蛋白先和蛋黃糊用切拌手法拌勻。

再倒回剩下的蛋白糊切拌攪勻。

倒入模具,震出大氣泡

130度中下層20分鍾,然後再150度20~30分鍾,依據自家烤箱脾氣調整。

出爐後先震出熱氣,然後倒扣冷卻,托模後撕掉油紙。西瓜瓤就做好啦。均勻分三層後備用。

家裡沒有小烤盤,所以就用錫紙做了一個16*20cm的。然後再放在大烤盤里使用。

西瓜皮蛋糕做法與戚風蛋糕卷雷同,這里不再贅述。然後取一部分蛋糕糊加入抹茶粉調制深綠色,放入裱花袋在烤盤里擠出花紋。170度中層烤2分鍾,表面凝固即可。

剩餘蛋糕糊加入抹茶粉調成較淺的綠色,然後倒入烤盤,抹勻。170度中層15分鍾。

出爐後撕掉錫紙冷卻,然後按照西瓜瓤的高度進行裁切。200g奶油加糖進行打發,塗抹,把皮圍上後用絲帶固定。放冰箱冷藏定型。最後用巧克力漿在表面擠出西瓜籽的樣子。

1小時後冰箱取出,撤掉絲帶就OK啦

I. 西瓜布丁蛋糕的做法,西瓜布丁蛋糕怎麼做好吃

主料
雞蛋
四個

輔料
西瓜
少許
牛奶
適量
糖蜂蜜低粉等少許

步驟
1.西瓜榨汁,蛋清分開,打發
2.低粉倒入蛋黃,牛奶西瓜汁倒入蛋白,都加蜂蜜等
3.蛋黃倒在蛋白上面,180度15-20min

J. 西瓜戚風蛋糕的做法,西瓜戚風蛋糕怎麼做好吃

前言也許有很多烘焙新手,接觸烘焙最直接的原因不是因為興趣愛好,而是因為親人、朋友的生日,不知道送什麼禮物,覺得自己動手做一個生日蛋糕最有意思,然後就開始踏上烘焙這條路。。。這里介紹的是最簡單的裝飾蛋糕,沒什麼技巧可言,很適合新手自己動手做蛋糕送人哦!