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蛋糕外賣同一款特價如何放在一起

發布時間: 2022-09-11 18:07:37

Ⅰ 這道題怎麼做!

解答:8元+5*5元+2*2元+1*4元=41元
阿姨一共花了41元。

Ⅱ 美團外賣蛋糕店為什麼已售單品好幾千,月售才幾百,怎麼操作的

這個做假單,他這不都有假帳嗎?他可能是假白。這樣的月售幾百塊幾百個那說明人家這個交稅交得少啊,你要不然交稅得交多少啊?他讓他交交消費稅呀。那個作假白現在這個性那麼嚴重。現在掙錢都不好掙,經濟都這么嚴重,下滑,所以我覺得還是做假唄!

Ⅲ 蛋糕店每天賣不完的蛋糕怎麼處理

朋友你好,蛋糕店裡面有很多不同類型的蛋糕,每種類型蛋糕的處理方式不同。

1,鮮奶油蛋糕

如果是鮮奶油蛋糕,一般都只賣24小時,因為奶油的口感保鮮期比較短,如果超過了一定的時間,味道就會有所變化。但如果繼續售賣這種蛋糕,顧客一口就會嘗出來,所以為了將它們售完,一般的店子都會通過打折的方式,這樣既可以贏取一定的利潤,又免去了浪費這一行為。但一般的蛋糕店,實在是賣不完的鮮奶油蛋糕都會扔掉或打碎用作其他用途。

2,慕斯蛋糕和黃油蛋糕

第二種就是慕斯蛋糕和黃油蛋糕,這兩種蛋糕的保鮮期稍微長一點。特別是黃油蛋糕,做的時間就比較長,再擺放一段時間才可以售賣。所以一般它們的保鮮期長一點,但最多為3天,但如果超過了保鮮期,仍然逃不了被扔掉的命運。

3,普通的蛋糕

最後一種就是最普通的蛋糕了,一般這種蛋糕製作起來都不難,所以製作成本也比較低。這種蛋糕如果過了保質期還沒有賣完,一般不會用削價售賣的方式處理掉,而是直接打碎再用作魚飼料。

但不管蛋糕里「賣不完」的蛋糕怎麼辦,我們在買蛋糕的時候還是要注意,雖然大部分商家都會處理掉。但還是有一些不良商家,也會二次加工處理之後再賣出去。所以大家平時買蛋糕時,就要注意,盡量去一些有質量保證的店子,買的時候也要仔細挑選!

Ⅳ 肯德基的那種外賣冷了的 能不能連包裝(那紙盒)一起放到微波爐里熱一下

最好不要連包裝放裡面加熱。

忌用普通塑料容器:一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。

忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。

忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又不能加熱食物。

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忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。不允許無含水食物放置微波爐內而使微波爐工作,這樣會導致微波爐損壞。

微波爐加熱的食物溫度極高,容易蒸發水分,烹調時宜覆蓋耐熱保鮮膜或耐溫玻璃蓋來保持水分。雞翅尖、雞胸或魚頭、魚尾部或蛋糕的角端等部位易於烹調過度,用微波爐專用的鋁箔紙遮裹可達到烹調均勻目的。

Ⅳ 肯德基的那種外賣冷了,能不能連包裝,一起放到微波爐里熱一下

不可以。

使用微波爐加熱紙盒塑料包裝,會產生一種名為環境激素的化學物質,這種物質對於人體來說,是百害而無一利的。這種物質會擾亂人體正常的新陳代謝,並且產生荷爾蒙物質,從而影響到人體的正常運轉,從而會對健康狀況有所影響。

建議加熱時應該拆掉外包裝,使用專用餐具進行加熱,這樣相對來說更加的健康和安全。如果擔心食物在加熱過程中飛濺四散,可以使用帶有蓋子的餐具。

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據媒體報道,一份針對美國快餐食品包裝進行的研究報告顯示,超過三分之一的快餐包裝含有一種叫做PFAS(全稱為多聚氟烷基與全氟烷基物質)的化學物質。報告是以美國27家連鎖快餐店的400多個包裝紙、紙盒或飲料杯為檢測樣本。

這份來自麻省牛頓市「寂靜春天研究所」(Silent Spring Institute)的研究報告稱,在可接觸到快餐食物的包裝紙中,46%對PFAS的檢測呈陽性,其中三文治及漢堡包佔38%,麵包及甜品佔56%。

三文治、漢堡包、曲奇餅或糕點所用的包裝紙或口袋,將近50%含氟化學物,裝薯條或其他煎炸食物的紙盒也有20%含這種成分。

報告稱,這種化學物常用於製造防污、防水、防粘的包裝材料,在對人體和動物進行的諸多研究發現,此類氟化成分與罹患特定癌症風險上升、生殖問題、免疫系統損害和膽固醇升高等疾病存在關聯。

Ⅵ 新手做美團配送,是一名美團騎手,前些天接單送蛋糕,結果蛋糕爛了,有沒有大神指教一下,怎麼送蛋糕

第一你先要看看蛋糕的大小高低,第二你的速度最好不要超過60碼,第三行駛過程中盡量走平順的路面,第四保持車身直立別人為晃動,第五最好蛋糕下面墊一些柔軟的東西。需要能幫助你。

Ⅶ 蛋糕店每天賣不完的蛋糕怎麼處理

蛋糕店每天賣不完的蛋糕都會在關門之前進行特價處理掉,實在處理不掉的,有的商家會第二天繼續售賣,,他們會說他們的蛋糕保質期三天

正規的蛋糕店裡面,他會在關門或打洋之前的4個小時就會開始做特價,做優惠活動,而且優惠幅度特別大,基本上都能賣完,剩下的賣不完的也會讓一些員工打包特價帶走。

蛋糕店每天賣不完的蛋糕,怎麼處理?一般的放在冰箱冷藏起來,第二天可以做樣板打出來也可以。打特價給賣出去。

一般都是比較有計劃的,每天大概有多少銷量,人家是有數的,有點出入也不大。
再說那些品種是可以保鮮多少天,人家也是很清楚的,所以,不會有太多積壓貨,即便真有不能過夜的,人家也會按時間點降價,最後基本處理掉的

你問蛋糕店每天賣不完的蛋糕,怎麼處理?我覺得他們就是賣不完蛋糕,重新回鍋了,要不然過期了,對人都不好。

當天賣不完晚上放冷藏,明天接著賣。

蛋糕店每天賣不出去的蛋糕,一般會在下班之前特價處理價格很優惠,也可以以員工價讓員工購買,一般情況他們每天的銷售額不差上下,不會剩得太多,有計劃的製作,基本上每天可以吃到保鮮的麵包。

蛋糕店裡每天都會做出很多的蛋糕,我不知道別家是怎麼處理的,但是我們那有一家蛋糕店是這么處理的,如果你上午去的話,那種切成三角形狀頂上有一些小水果的蛋糕是大約九、十塊錢一塊,但是你到晚上去的話可能就五、六塊錢了,因為上面是奶油,放的時間長的話會乾裂,第二天雖然不會壞,但是奶油失去了本身滑膩的感覺,人們就會知道是剩貨再也不來了。
對於一些麵包,他們就顯得無所謂了,這個東西能放置的時間長,上面的標簽雖然是三天,但是他們會改標簽,最後實在是賣不出去了就擺在外面狂甩幾乎是原來二分之一的價格,但即使是這樣也很少有人買,他們只能自己消化了,所以我們那麵包店的人都是大腹便便的樣子。
當然他們也會選擇一些商店、超市幫他們經銷,賣不出的可以給他們退回來,商店和超市從中收取一些回扣,一舉兩得,大家都有錢賺。

Ⅷ 美團外賣特價菜如何設置只能點一份

因為特價,數量有限,所以限量,如果都去買特價,店家就賠錢啦

Ⅸ 蛋糕的售價怎麼定

先定位後定價
1.產品定位

為什麼要給產品定位呢?因為這樣才能確定消費者的價格預期。

什麼意思呢?過去我們會簡單地認為,假如烘焙人生產一個巧克力蛋糕的成本是80塊錢,想獲得的利潤是40塊錢,那麼價格就是成本加上利潤,定價120塊錢是合理的。

這是從我們自己的角度思考定價問題,肯定了成本在定價過程中的作用,但是卻忽略了消費者的情況。

從消費者的角度考慮定價,需要給產品定位,根據產品帶給消費者的不同價值來制定不同的價格。如果定位到一個較高的價格區間,就可以獲得更大的利潤。

例如一塊小蛋糕你把它放在超市裡,和哪些很普通的蛋糕放在一起,消費者的價格預期可能就是一瓶可樂的價格10塊錢左右。但是,如果把它放在咖啡館,消費者的價格預期可能是一杯咖啡的價格,大概40塊錢。

為什麼同樣的產品,放在消費者熟悉的不同產品旁邊,會產生3塊錢到30塊錢近10倍的價格差呢?

其實消費者並不知道蛋糕到底值多少錢,消費者願意為一個蛋糕付出多少錢,是參考了熟悉產其他的價格。

商品的市場定位在很大程度上影響了顧客願意為該產品付出多少金錢。

所以定價不是成本和利潤的簡單相加,定價需要先給產品定位,然後根據產品帶給消費者的不同價值來制定。

2.用戶定位
例如你製作出一款蛋糕,但一看同行的這款蛋糕普遍都賣的很便宜,可是你的用戶都是比較高端的用戶,他們願意花費5.6百去買蛋糕。

你該怎麼辦呢?是和同行的價格保持差不多,還是定的相對高一些?

如果你的客戶是高端用戶建議這個時候時候大家就可以把這個產品賣一個很高的價格。比同行貴上1.2倍都無所謂,因為這個產品是針對高端人群在賣的。

但如果你的用戶群體是很普通的消費者,他們可能只會花費100左右購買你的蛋糕,那你去參照那些高端消費群體的店鋪去定價嗎?

當然不行,我們最終的定價都是根據用戶來定價,價格應該根據商品在消費者眼中的價值,而不是你眼中的成本而制定。

定價不是成本和利潤的簡單相加,定價需要先給產品定位,然後根據產品帶給消費者的不同價值來制定。

如何增加價值感?

每個產品都有其「價值」,這個價值並不是「價格」,而是消費者可以感受到的「產品好處」。

這個「感受到的好處」就是產品「可感知價值」。比如某蛋糕店,它宣傳的主要產品功能是無添加更放心,讓顧客吃起來「無負擔」,這個「無負擔」,就是產品提供給消費者的「可感知價值」。

或者在日常中一直強調的「蛋糕的製作時間成本及工匠精神」,也是一種商品附加的「可感知價值」,讓蛋糕的價格看起來更合理。

價值感是定價的核心,價值感越大,消費者的接受程度也就越高,定價空間也就越大。

所以我們要讓客戶感覺到,你這個東西比別人好就OK了。關鍵是我們要賣給客戶一個感覺,讓客戶感覺你的產品比人家好,而不是你的產品真的要比別人好。

你要給你的消費者值得相信的東西,給他們一個購買理由,一個細細感受你的產品或服務的理由,要讓自己在該商品上投入的時間和熱情物有所值。

為此,你的價格必須根據你向消費者提供的價值,而非你付出的成本來制定。

永遠不要根據自己的感覺
去判斷蛋糕的價值
而是要看用戶覺得它值多少錢
才能最大限度的擴大商品價值

Ⅹ 沒有實體店如何做外賣

首先,可以租一個可以辦下來餐飲營業執照的小地方,不需要是臨街的門面房,在小區、寫字樓等地都可以,也可以與別人合作。

1、干凈的廚房照片

沒有實體店,但是肯定有廚房,作為點餐的用戶,第一考慮就是你的廚房干不幹凈,廚房不幹凈了,那麼外賣的食物大概率就不幹凈。

所以,在裝修好了之後,多拍幾張不同角度的圖片放到外賣APP上至關重要,然後可以經過美工的處理,還可以設置攝像頭等,告訴顧客,食堂衛生是實時監控的。只需要買個探頭做宣傳作用,不需要花大價錢裝系統。可以多設置玻璃,通過反光放大餐廳的視覺感。

2、廚房操作員照片

廚房的員工工作一定要有工作服,保證衛生安全,統一要求戴大廚帽子、工作服、操作手套、口罩等。這樣的照片作為門店照片,可以贏得顧客的信任。還可以對員工進行包裝,例如他們的工作經歷、獲得成績等。

3、干凈食材照片

食材幹凈也是顧客最關心的細節之一。食材體現細節,存放注意蚊蟲的防護,食材生熟分開存放等等這些照片也可以展示在外賣APP上面。

外賣訂餐類APP製作效果圖:

4、放心肉食照片

如何證明肉食放心呢?選擇蓋章的肉食照片無疑是最好的,還可以展示超市購買的小票照片,根據超市的描述,對肉食進行包裝。

5、餐飲名譽

有實力、有品牌的餐廳更能贏取客戶的信任,可以找餐飲相關的協會,購買相關榮譽證書等,增強品牌力。