Ⅰ 雲石芝十蛋糕怎麼做
#網紅美食我來做#雲石芝士蛋糕的用料
消化餅干110克 黃油35克
安佳奶油乳酪500克 細砂糖110克
雞蛋2個 黃油20克
酸奶100克 黑巧克力15克
淡奶油15克 黑巧克力30克
淡奶油30克
#網紅美食我來做#雲石芝士蛋糕的做法
步驟1
消化餅干敲碎，黃油過秤。
步驟2
黃油放微波爐加熱至液體，注意看著點黃油會爆的。
步驟29
切芝士蛋糕的要點是，細齒刀在煤氣灶上加熱一下再切，切好一刀擦乾後再下一刀。
步驟30
雲石形狀的芝士蛋糕特別棒，入口即化的感覺真好。
Ⅱ 雲朵小蛋糕如何做，一口一個，孩子很喜歡呢
雲朵小蛋糕如何做，一口一個，孩子很喜歡呢？
小小一個看起來就很有食慾，買了一些回家以後，第二天小孩興沖沖地將他作為早飯過來吃，後來我又探討了一下，理解了方式之後，自己在家也可以設計了，再搭配上自已的私房寫真秘方都做好了之後，一口一個，在早上時再搭配上豆槳或者牛乳還可以吃的很飽，並且不單單是用於吃當早餐，用於下午茶時間還可以。自身工作或者小孩讀書的時候能帶好多個在在下午肚子餓了的時候也可以吃一些來提升飽腹。
許多人覺得蛋糕做法方式是非常難的，其實不是那樣，這種小蛋糕的製作下去非常累，只需家裡有食材和需要用到的電烤箱就可以了。不需要早晨起來刻意製作，前一天晚上都做好了就可以。
我准備是指24連的磨具，把雞蛋糕表皮放在裡面之後就把准備好的蛋白質糊擠進到磨具里邊。電烤箱要提前一百六十度開展加熱，再將磨具放進在裡面用一百六十度上下火的方式，烤十五分鍾再轉化成一百七十度烤七分鍾，最終就可以拿出來了，震盤一下就可以把生日蛋糕取下了。生日蛋糕從磨具里邊取出來之後，不用翻面著放，只需要將它在裡面斜著放就可以了，即便是降溫了以後也不會收縮不容易裂開
Ⅲ 我要在蛋糕上畫一朵雲怎麼畫會比較飽滿
把想要的花色圖案列印出來或者就在電腦屏幕上放大到你想要的尺寸，然後用刷了一層薄油（食用油，如果直接用電腦屏幕拓紋樣，先勾畫再刷油）的油紙（烤餅干鋪墊的油紙）把圖案拓下來（注意要用粗點的且筆尖柔和的筆，其實蠟筆很好，我用的眉筆。。），然後化巧克力，把油紙翻面，用巧克力描好，放進冰箱里冷藏20分鍾左右，直接用手就可以輕松地把紋樣摳下來，然後就可以直接放在抹平的蛋糕面上再進行裝飾，是不是有點麻煩，但是這樣畫出來的花效果很好，希望能幫助到你，望採納
Ⅳ 烤蛋糕烤出了個蘑菇雲，避免不成功的蛋糕都有哪些方法
蛋糕對於許許多多的人來說，都是一道很好吃的甜點，但是它的好吃是經過許許多多的工序才能做出來的，一不小心弄錯了某個步驟那麼就會變成黑漆漆的蘑菇雲蛋糕，那麼怎麼做才能做出來好吃又好看的蛋糕呢，跟著小編帶你去了解。做好每一件事情，最主要的就是從細節入手，烤蛋糕也是如此，想要烤出好看又美味的蛋糕，烤前的准備尤為重要。
Ⅳ 草莓蘑菇雲蛋糕怎麼做
用料
草莓 95g
牛奶 43g
細砂糖 40克蛋白➕20克蛋黃
低筋麵粉 60克
玉米油 35g
雞蛋 3個
草莓蘑菇雲蛋糕的做法
准備稱重好所需食材，分離好蛋白蛋黃
小貼士
涼後會有塌陷現象，沒賣相，但口感很棒哦～下次做成杯子蛋糕試試😁
Ⅵ a1雲蛋糕怎麼吃更營養
雲蛋糕的用料
雞蛋 3隻低粉 50g玉米油 49ml水 35ml糖 30g木棒 白砂糖
雲蛋糕的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
純奶手撕吐司的做法 步驟1
准備原料
步驟 2
純奶手撕吐司的做法 步驟1
准備工具
步驟 3
純奶手撕吐司的做法 步驟1
蛋黃蛋白分離
步驟 4
純奶手撕吐司的做法 步驟1
蛋白分三次加入20g白砂糖打發
步驟 5
純奶手撕吐司的做法 步驟1
蛋黃加10g糖用打蛋器攪打均勻
步驟 6
純奶手撕吐司的做法 步驟1
加入水攪打均勻
步驟 7
純奶手撕吐司的做法 步驟1
加油攪打均勻
步驟 8
純奶手撕吐司的做法 步驟1
篩入低粉用打蛋器攪打均勻
步驟 9
純奶手撕吐司的做法 步驟1
完全順滑無顆粒的蛋液
步驟 10
純奶手撕吐司的做法 步驟1
蛋白也打好了
步驟 11
純奶手撕吐司的做法 步驟1
加入三分之一的蛋白 切拌均勻
步驟 12
純奶手撕吐司的做法 步驟1
加入剩餘蛋白切拌均勻
步驟 13
純奶手撕吐司的做法 步驟1
倒入鋪了油紙的烤盤 抹平
步驟 14
純奶手撕吐司的做法 步驟1
入烤箱180度中層烤15分鍾
步驟 15
純奶手撕吐司的做法 步驟1
完全不會開裂
步驟 16
純奶手撕吐司的做法 步驟1
倒扣在架上晾涼，趁熱撕掉油紙並蓋上
步驟 17
純奶手撕吐司的做法 步驟1
打發淡奶油
步驟 18
純奶手撕吐司的做法 步驟1
蛋糕切兩片
步驟 19
純奶手撕吐司的做法 步驟1
抹上薄薄一層奶油 捲起
步驟 20
純奶手撕吐司的做法 步驟1
切小塊
步驟 21
純奶手撕吐司的做法 步驟1
棉花糖機預熱
步驟 22
純奶手撕吐司的做法 步驟1
蛋糕插到竹簽上
步驟 23
純奶手撕吐司的做法 步驟1
轉上棉花糖 成啦
步驟 24
純奶手撕吐司的做法 步驟1
Ⅶ 芝士蛋糕的蘑菇雲好難做啊！到底應該怎樣操作呢
我倒是覺得蘑菇雲的問題不是出在氣泡上，因為放進去之前是要震過的。而是因為溫度不夠高，麵粉發酵了，才會越來越高，而裡面還是生的。 問題出在溫度上，170和150的溫度實在太低了。搜遍網路，結合自己，把溫度定在170一小時，而且上面加個屋頂。但最後把屋頂拿掉，准備上色時，發現蛋糕好象還沒完全結住，連忙來個200度15分鍾。。
覺得這個不成功和也烤箱有點關系,因為ACA的烤箱比較小,所以蛋糕離加熱管就比較近.也容易讓蛋糕表面容易糊,中間又不熟的情況.實在不行,你就在模子外麵包兩層錫紙,直接放在加滿水的烤盤中來烤.前面170度改成10分鍾,再轉至150度60分鍾.
另外再提醒你一下,蛋白和酸奶蛋黃糊混和時,一定要拌勻,拌勻.
希望你下次就能成功！