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如何給媽媽做簡單又好吃的蛋糕

發布時間: 2022-09-11 02:16:46

『壹』 做給媽媽的蛋糕怎麼

  1. 將5隻雞蛋加上4勺糖(不加水)攪拌10分鍾不停。

  2. 再加七湯勺滿滿麵粉攪拌均勻後,直接倒進電飯鍋里(煲內塗上一層油避免粘鍋),按下煮飯鍵。

  3. 直到電飯鍋直接跳到保溫後,翻過來再燙一下就變成現在看到的兩邊都有點虎皮效果...這個好方便... 不過很有愛~

『貳』 媽媽生日快到了,怎樣才能做個簡單的蛋糕送給媽媽呢(我只有11歲,家裡實在沒有專業的工具。)

可以去外面的DIY蛋糕店
最簡單的蛋糕應該是電飯鍋蛋糕,這個做法很容易,網上搜搜會更具體
而且父母會比較在意你的心意,蛋糕做不成也可以的,可以換其他方式
最後祝你幫媽媽慶生成功,fighting~!

『叄』 媽媽生日蛋糕怎麼做好吃

工具/原料
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原料:8寸的草莓慕斯一個 蛋糕體:8寸的戚風蛋糕體 ​慕斯餡:草莓果醬200克安佳淡奶油200克,涼開水80克,白砂糖60克,吉利丁片15克
一、製作蛋糕體

二、製作慕斯餡
1
把草莓醬加入40克涼開水放入攪拌機中攪打成草莓果泥。
2
淡奶油加入白砂糖,用電動打蛋器打發(如右下圖的樣子)
3
吉利丁片事先用40克涼開水泡軟,然後把泡吉利丁片的盆子放到熱水鍋中,隔水融化後,倒入草莓果泥中攪拌均勻。
4
把加了吉利丁溶液的草莓果泥倒入打發的淡奶油中攪拌均勻,慕斯餡就做好了。

三:製作草莓慕斯蛋糕
1
製作好的戚風蛋糕冷卻脫模後,放在案板上,把一個6寸的蛋糕圓模倒扣在蛋糕上,沿著圓模的邊用小刀把戚風蛋糕裁剪成一個比8寸圓模小一些的圓形蛋糕(用一個小一點的圓形盤子也行)。
2
把裁剪好的蛋糕從中間片成2片。
3
取一個大一點的平盤(我用的是一個9寸的披薩盤),上面鋪一張錫紙,錫紙上放上8寸的蛋糕活模(注意:把活模的底去掉,活模的底朝上放),用錫紙把蛋糕模緊緊地裹住,放上一片蛋糕。(如右下圖)
4
倒上一半的草莓慕斯餡;再放上另一片蛋糕,倒入另一半慕斯餡,草莓慕斯就做好了,放入冰箱冷藏4個小時以上,用熱毛巾一捂就可輕松脫模。然後裝飾或者切塊食用。

注意事項
1、以前曾經做過多次的慕斯蛋糕,大多以失敗告終,究其原因:模具的問題。以前我都是用

『肆』 送給媽媽的蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

母親節愛心小蛋糕的做法
1.
蛋黃中加入30克砂糖

2.
攪拌均勻

3.
紅棗豆漿(原方子是牛奶)里加入黃油隔熱水慢慢融化

4.
蛋白分次加入90克砂糖

5.
打至拉起打蛋器蛋液呈彎鉤

6.
把蛋白霜分次加入蛋黃液中翻拌均勻

7.
低粉、紅曲粉、可可粉提前稱重混合

8.
把混合粉類篩入混合好的蛋液中

9.
翻拌均勻後一點一點加入黃油豆漿液

10.
繼續翻拌均勻至麵糊呈現光澤

11.
把麵糊倒入模具中

12.
放入預熱好的烤箱160度烤30-35分鍾,這是烤好的蛋糕

13.
脫模無壓力

14.
用奶油霜裱朵花裝飾一下

『伍』 母親節送想親手給媽媽做個蛋糕...求蛋糕的製作方法

蛋糕製作方法推薦:
材料:
雞蛋200克
低筋麵粉或蛋糕粉100克(如果沒有可用普通麵粉加10克澱粉);
白糖100克.(如果用杯子量是很小的那種杯子)
白醋10克,香草糖克和檸檬油5克。
步驟:
1.將蛋白跟蛋黃分開用二個盆裝開。
2.在蛋白中放少許白醋,再放入所有的糖,高速攪打至乾性發泡狀態,再轉慢速一分鍾使蛋白糊變得光滑細膩。
3.蛋黃加入調和油和牛奶,用攪拌器低速攪拌均勻。
4.在蛋黃液篩入低筋麵粉,繼續用攪拌器攪拌均勻。
5.取三分之一打發好的蛋白加入蛋黃麵糊中,用橡皮颳倒翻拌均勻後把麵糊全部倒回入打發的蛋白,用刮刀翻拌均勻,即成蛋糕麵糊。
6.電飯煲先空煮一下,等跳到保溫燈時,將蛋糕麵糊倒入底部墊了不粘油紙的電飯煲煲膽里,輕摔一下震出大氣泡。
7.電飯煲按下鍵,用一塊毛巾蓋住電飯煲的出氣孔,然後一直等電飯煲跳到保溫。

『陸』 三八婦女節自已做什麼甜品給媽媽好吃又簡單

有烤箱嗎可以做個海棉蛋糕
棉花蛋糕
雞蛋 —4個(3蛋黃1全蛋)
砂糖 —50g
鹽—1g
油 —40g
牛奶 —50ml
低筋麵粉 —50g
170度烤10分150度40分(水浴烤)


1.油加熱後關火加入麵粉拌勻
2.蛋黃加牛奶打勻後拌進麵粉糊拌勻
3.蛋白加點醋或檸檬汁用打蛋機打泡分三次加糖軟性發泡

『柒』 急!為媽媽做蛋糕,誰知道怎麼在家裡做蛋糕

製作食材4個雞蛋(蛋黃和蛋清分開),4勺白糖,4麵筋麵粉,6勺牛奶,調料:鹽適量,油適量,輔助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子電飯鍋做蛋糕製作流程1、用3根筷子打蛋清,沒多久就可以打出泡沫(為突出甜味,可放一點鹽),放一勺糖,一直打一直打,到有一點稠時再放一勺糖,再繼續打……大概15分鍾後就會變成奶油狀,筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,不能停有點痛苦哦2 蛋黃放兩勺糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶攪拌好3 倒入一半的奶油狀蛋清,攪拌(上下攪拌而不是打圈)4 攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好5 電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鍾拿出,鍋有點熱,倒入少許油均勻塗在鍋內,以防黏鍋6 倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來7 按下煮飯鍵,2分鍾後會自動跳到保溫檔,過20分鍾後再按下煮飯鍵,20分鍾後就ok了(鍋內塗了油,一倒就可以倒出來了,底部顏色較深)電飯鍋做蛋糕製作要訣整個過程不能沾一滴水,把器皿都擦乾

『捌』 要最簡單的做蛋糕的方法

1.准備材料:5個雞蛋,適量的白砂糖。
2.蛋黃跟蛋白分開裝在兩個盆里,取出20克白砂糖放到蛋黃里。
3.細砂糖分三次加到蛋白里,把蛋白打至硬性發泡,就是蛋白用打蛋器挑起一個尖,吹一下尖會稍微彎曲就算蛋白打好了。
4.蛋黃里加入食用油打至看不見油花,加牛奶繼續打。
5.在蛋黃液里篩入低粉跟紅曲粉,攪拌。
6.蛋糕糊拌好以後倒入鋪了油紙的烤盤里7分滿,烤箱預熱160度,上下火30分鍾。
7.把淡奶油加細砂糖打發至蓬鬆細膩,然後放進冰箱冷藏保存。蛋糕微涼以後,在中間抹上奶油
8.把蛋糕卷捲起,用油紙保住,冷藏半個小時,裝飾一下就可以。
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之一。

『玖』 作文給媽媽的一封信450字左右

親愛的媽媽:

您好!

這么多年的操勞,辛苦了您,曾經的我太不懂事,每每遇到一點小事就會發脾氣,在生活中不如意的事情,總會回到家裡像獅子一樣的咆哮,您此時的安慰總讓我覺得不順心,就如同是您欺負我一樣的生氣,媽媽,對不起,或許這只是青春期的叛逆。

當年的青絲泛起了白霜,雪白的皮膚有一點暗黃,眼角的皺紋日益加深,媽媽,歲月剝奪了屬於你的青春,時光流逝的腳步正在加快,媽媽,但我依然不會忘記
你,如果小愛是一顆星,那麼媽媽的大愛就是銀河,沒有空隙的唯美星際。在記憶的長河中,總有許許多多的事情,每一件都是媽媽用小小愛編織出來的專屬花環。
永不改變規律的事情是每天的早飯、午飯和晚飯,愛雖小,但意義卻大,每一滴米飯都有著媽媽的汗水,讓我心中不由得想要報答。「媽媽,今天我來幫你洗腳
吧。」「不用了,媽媽的腳可是很臭的,還有磚塊的味道。」「媽媽的腳一點也不臭,在我看來永遠是最美的。」「你快去做作業吧,早點睡覺。」「媽媽,不
行。」在我軟磨硬纏下,媽媽終於同意了,媽媽的腳很粗糙,此時的媽媽在溫水的浸泡下,終於抵禦不住疲倦,眼睛微微閉了下,然後媽媽突然問我怎麼了,我說沒
事,可能水涼了,其實是媽媽感到了一滴似水而非水的液體落到了您的腳上,因為那是淚。歲月牽扯的不只是思緒,更多地是媽媽那辛勞的身影,您掙錢不容易,每
天中午您都要洗一次衣服,我很好奇問您為什麼,您只是說愛干凈,我覺得不像,在那天,我搶先一步跑到衣服那,一摸濕濕的,這時我什麼都懂了,原來整件衣服
都是媽媽的汗水,淚在不經意間又一次滑落,或許那次,我長大了一點。

媽媽,當您難過的時候,不妨告訴我,我永遠是您的開心果,媽媽,當您煩惱的時候,或許可以告訴我,我永遠是您的乖女兒,媽媽當您憂愁的時候,要告訴我哦,沒有什麼理由,因為您是我的媽媽,擁有偉大母愛的媽媽。媽媽,我永遠愛您!

『拾』 媽媽的生日蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法圖

  • 主料

  • 低筋麵粉

    95g

  • 紅曲粉

    5g

  • 雞蛋

    4個

  • 牛奶或水

    65g

  • 玉米油

    50g

  • 蛋黃中細砂糖

    20g

  • 蛋清中細砂糖

    60g

  • 輔料

  • 淡奶油

    400g

  • 細砂糖

    40g

  • 草莓

    適量

  • 步驟

  • 1.准備好所需材料

  • 2.牛奶,油和20克細砂糖放入盆中,攪拌均勻。

  • 3.蛋黃打入牛奶和油混合液的盆中,蛋清打入干凈無油無水的盆中。

  • 4.蛋黃攪拌均勻,篩入低粉和紅曲粉,再攪拌均勻。

  • 5.蛋清分三次加入60克細砂糖,打到乾性發泡。

  • 6.取三分之一蛋清放入蛋黃糊中,翻拌均勻。

  • 7.將翻拌均勻的蛋黃糊倒回蛋白霜中繼續翻拌均勻,然後倒入模具中,振出氣泡。烤箱預熱140度。

  • 8.蛋糕糊放入烤箱烤制60分鍾。

  • 9.烤好的蛋糕倒扣冷卻,脫模。

  • 10.將蛋糕分為三片。

  • 11.取300克奶油,加入30克細砂糖,打到7分發,抹在蛋糕片上,再蓋上一層蛋糕,再抹一層奶油。

  • 12.蓋上最後一層蛋糕,再抹面,正面,側面都抹好。

  • 13.再取100克奶油,加上10克細砂糖,打到9分發左右,裝入裱花袋,對蛋糕進行裝飾,放上草莓和蛋糕屑,再草莓上撒上糖粉就可以了。

  • 14.一個適合冬季的生日蛋糕就做好了。

  • 15.切開蛋糕,很美喲,祝福所有人每天都快樂!