A. 烘焙門店的美團外賣有沒有運營小技巧
第一技巧：產品定輸贏，貴在菜單設計
根據市場用戶的飲食喜好、出餐速度、產品品質以及口味等因素考慮
第二技巧：優化門店名稱，搞定雙分類
改店名：
外賣門店名稱以品牌詞+品類詞+商圈地名
改分類
門店分類會直接影響曝光量，進店轉化，場景排名得分以及可報名的活動等。
他在門店主營分類上，選擇商圈市場份額最大，這樣更有利於擴大目標受眾人群，從而提升進店轉化和曝光量；至少讓顧客先知道自己是賣什麼的，才獲取精準顧客，從而提升下單轉化率，才不會浪費推廣費用。雙分類的好處在於可以提升門店曝光量，以及搜索流量，以及可以報名早餐時段的活動和在為你優選裡面的流量展示等。
第三技巧：優化產品文案設計，提升下單轉化
所有產品全部配置產品詳情介紹；
對產品名稱進行優化，既要突出產品特色又要名稱通俗易懂；
產品描述方面，言簡意賅突出產品特色。
第四技巧：開業活動設計，全面拉升單量
如何進入「為你優選」碎瓷片流量區？
開業初期得快速實現銷售破零，並實現單量的逐步提升，才能進入為你優選，從而獲取平台更大的曝光。可嘗試方法：配置大額滿減、新客立減、減免配送費、買贈促銷等活動的創建，提升店鋪的綜合質量分。
如何提升顧客進店和下單量：
1. 在產品設計方面，設置了多款引流產品來拉升單量；如0.3元的人氣轟炸大香腸，設置為了折扣產品，限1份；
2. 同時配置大額滿減促銷活動；
3. 門店新客立減1元，實際支付1元返5元商家代金券；（保證每個下單的顧客都能領到券，提升二次復購率）；
4. 滿xx元贈xx產品一份（提升客單價，鼓勵顧客湊單）；
5. 買贈促銷（推高毛利產品）；
6. 支付開發票，0元起開（目的是為了擴大受眾人群，吸引高品質消費顧客進店）；
7. 下單減配送費。
前期基本上配置了多種促銷形式，目的在於提升排名綜合得分。
第五技巧：全渠道推廣+堂食引流實現單量沖刺
打磨好了產品，做好了線上門店的運營，修煉好了內容，接下來就是大力推廣了。為了快速實現單量沖刺，比如：店推、地推、朋友圈推廣、微信群推廣，同時通過現場贈送小菜的方式鼓勵顧客收藏門店，還通過精準營銷給粉絲顧客發券來綜合拉升單量。好的產品+運營+推廣，讓門店單量呈螺旋式每日遞增。
第六技巧：適時開啟七天排名加權
第七技巧：通過團單拉動營業額
不論是大的團單還是小的團單，其貢獻的綜合毛利率要遠遠大於散單。設計了很多雙人餐、高檔門檻滿減，並且通過企業地推的宣傳等方式拉升團單銷量，以此提升門店綜合毛利。
第八技巧： 3個小措施，提升出餐速度
1. 兩條線出餐，速度就快多了；
2. 提前准備的動作都提前做好；
3. 出餐區進行了分區。
B. 想在美團上買一個蛋糕，之前沒買過，是配送的，可以給商家打電話等蛋糕到了再付款嗎
在美團上定的話走的都是團購的價格都是先付款後訂貨的，其他的你訂購的話到店面可以跟老闆商議付現，但是蛋糕一類的都是要提前定做的，如果不交費用的話，有些製作出來會反悔，所以蛋糕店是不允許先訂貨後付款的。
C. 美團外賣怎麼訂蛋糕
在美團APP點擊「糕點」的選項，進去後選擇一家你喜歡的蛋糕，選擇好口味、尺寸等，點擊下單，直接付款就可以了。目前美團支持銀行卡、微信、美團支付等支付方式。
在美團上購買蛋糕流程如下：
1、下載美團APP
2、下載後打開選擇城市，填寫好收貨地址，聯系電話後點擊甜點，選擇其中一個打開（建議打開距離最近的方便取貨），
3、選擇尺寸、口味等，點擊付款，
4、等待外賣人員送貨上門。
拓展資料：
美團承諾團購無憂
（一）「7天內未消費，無條件退款」計劃
美團網承諾，凡是在美團網申請團購成功的消費者，7天之內如有特殊情況尚未消費美團券，均可以致電美團網客服反應事實情況，經核實符合退款標準的，美團網會在第一時間給消費者退款。
（二）「消費不滿意，美團就免單」計劃
美團網在推出「7天內未消費，無條件退款」計劃的基礎上，開創性地新增了「消費不滿意，美團就免單」計劃，為用戶利益方面提供了更加完善的保護。
（三）「過期未消費，一鍵退款」計劃
2011年3月4日，美團網在成立一周年之際正式宣布「過期包退」計劃正式啟動，即今後美團網用戶如過期未消費將獲得退款服務。在3月31日之前，美團網已把過去一年內1000多萬未消費的團購款返還給相應的美團網用戶。這一舉措在團購行業尚屬全球首次，1000萬巨額返款更是史無前例，可謂開行業之先河，最大限度地保障了用戶的利益，解除了用戶的後顧之憂。
D. 美團上怎麼訂生日蛋糕。
團購和實體一樣的，甚至比實體還要好，因為好多商家上美團為的就是打廣告了！所以商家招待美團上顧客都是小心翼翼的！因為當今的輿論能量太大了！
E. 新手做美團配送，是一名美團騎手，前些天接單送蛋糕，結果蛋糕爛了，有沒有大神指教一下，怎麼送蛋糕
第一你先要看看蛋糕的大小高低，第二你的速度最好不要超過60碼，第三行駛過程中盡量走平順的路面，第四保持車身直立別人為晃動，第五最好蛋糕下面墊一些柔軟的東西。需要能幫助你。
F. 美團網訂蛋糕怎麼提貨
顧客在使用美團訂購蛋糕時，會有關於能否送達的提示。如果蛋糕店可以送，您只需要提供時間讓其送到指定地點；如果對方不可以，就需要自己去蛋糕店提。
(6)美團蛋糕店要如何配送蛋糕省錢擴展閱讀
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑。
參考資料
蛋糕-網路
G. 同城送蛋糕快遞用什麼送最便宜，容易損壞嗎
同城送蛋糕，他們大多是用美團來進行配送，你定了多長時間的，他就會在規定時間內給你送到。
H. 想在美團上賣蛋糕怎麼操作
美團網訂蛋糕提貨方式： 訂購時會有提示能否送達，如果蛋糕店可以送，就提供時間讓其送到指定地點，如果對方不可以，就需要自己去蛋糕店提。 美團網訂蛋糕方法： 打開美團APP； 選擇蛋糕店鋪； 選好店鋪，選擇蛋糕； 選好蛋糕之後查看團購券可以...
I. 美團定單蛋糕配送3公里左右多少錢
在美團上下蛋糕的外賣訂單，配送費按照距離不同，費用也不同。
前幾天，我在美團上下了蛋糕的訂單，2.3公里的距離，外賣送到家的配送費也就在2.6元。
你這個3公里的距離，配送費應該在3塊左右。
J. 怎麼在美團上購買生日蛋糕，怎麼付款
在美團網頁或者app上搜索蛋糕店，選擇想要的產品然後點擊立即搶購，再然後就可以提交訂單，進行付款，付款方式主要有網上銀行支付，支付寶或者財付通支付，還有就是銀聯支付，如果是手機的話還可以微信支付，有支付寶的話就比較便捷，可以跳到支付寶直接支付，當然還支持儲蓄卡和信用卡支付，不過用信用卡如果沒有開通網銀的話還要輸入相關卡號，操作起來比較麻煩，當然你也可以把密碼直接發送到手機使用。
拓展資料：
美團網支持的支付方式如下：
1、美團網支付支付寶付款，提交訂單後，在支付頁面可以選擇支付寶付款。
2、美圖網支持銀行卡支付，支持儲蓄卡和信用卡，無需開通網銀，即可用儲蓄卡或信用卡付款。
3、美圖網支持微信支付，不過需要在手機上安裝微信5.0及以上的版本才能進行支付。