❶ 擺攤賣蛋糕麵包怎麼樣，
說句實話不怎麼樣，因為夏季蛋糕特別是麵包保質期太短，特別是麵包，常溫下也就是一天到三天保質期，這樣的保質期你可以想想，能怎麼樣，就是在麵包房蛋糕店也最頭疼夏天保鮮櫃里出來的口感什麼的就是沒有變質口感也較差
❷ 擺地攤賣蛋糕好嗎我會做蛋糕，現在沒有工作，有好多工作都是請高學...
可以的，找在市場或者工業區的必經路段，做點蛋糕進點包子饅頭的，最重要的是一定要再搭配點豆漿那就最好了。因為人早上起來一般沒喝水口乾沒有豆漿的話蛋糕很難下咽的！
❸ 夏天擺地攤賣蛋糕怎麼保存
使用冰袋加保溫袋保存。
夏季高溫，蛋糕非常容易腐壞，再加上擺地攤無法使用冰櫃，最好的保險方法就是在蛋糕包裝外放上冰袋，再將冰袋和蛋糕一起裝進保溫袋裡。
蛋糕一旦腐壞或發霉變質就不可以再食用了，因為這很可能會危害到人的健康。
❹ 擺攤賣蛋糕怎樣才能讓奶油不化
鮮奶油製品最好在1-5攝氏度環境中保存。不然很快就老化，然後變質。擺攤的話，一個是要密封包裝，一個是加冰保溫。這兩個條件最好都作到。
❺ 擺攤賣蛋糕，麵包，曲奇可以嗎
我認為不合適。你想過沒有，現在這些東西，超市裡應有盡有，誰會買擺攤的東西？
掙錢的方式有很多，你可以去麥當勞或肯德基打工，一定不能盲從。
而且，你是學生，根本不適合去干擺攤的事！應該到正規的能參與競爭的地方鍛煉自己。
擺攤，有人來找茬，你對付的了嗎？
修改了答案，就不是三樓了。你既然如此堅決，就自己去試。正所謂要想知道梨子的
滋味，就自己去嘗。如果不是你想像的那樣，大不了再做別的選擇。
❻ 擺地攤如何更才能吸引路人的注意
擺地攤最容易吸引別人注意的並不是你的商品很有特色，也不是你叫賣的方式有多奇特，而是你的攤位前面有多少人，這是一種強烈的心理暗示。
人都有一個湊熱鬧的心態，甚至有些人是看熱鬧不嫌事大的，假如說你的攤位前面有一些人在圍著，不管他們買不買，你放心，圍觀的人會越來越多，因為人有一顆無止境的好奇心，也正是因為這顆好奇心才會讓人對一切未知的東西感興趣，試想一下現在有多少店面在搞這種排隊營銷，哪怕是賠錢也要做出樣子來，讓大夥在那排著長長的隊伍，然後他故意把商品做得很慢，為了就是起到一個宣傳效果，傳達的一個心理暗示就是我的攤位比較火，大家排隊排的再長都要等我的商品。
綜上所述，擺地攤最吸引人注意的就是大排長龍的隊伍，這會形成一個生意火爆的勢頭......
❼ 擺攤子賣食品的技巧
擺地攤也沒什麼難的，重要的是邁出第一步，要放下姿態來，心態要好，不要以為擺地攤就丟臉了，想著明天的生活會更美好，值！擺地攤最好准備一塊地攤布，不要用桌子，因為用桌子被城管收走的機會太大了。用一塊布放地上，東西不要擺多，要保證在四個角對折的情況下，東西不掉，而且能在十秒鍾內完成收撿，因為情況緊急呀！沒事在家練練，看看地攤布上放多少東西不掉又好收。有很多擺友，在布上穿上繩子，這樣更方便。
❽ 慕斯蛋糕可以拿出去擺攤嗎
可以的。
慕斯蛋糕在常溫的情況下大約0.5到1小時左右就會融化，所以室外擺攤賣，一定要注意用很多冰塊鋪在盒子下面做冷藏處理，或者就買專門的冷藏工具售賣。
街頭賣慕斯蛋糕還不錯哦，只要做的口感好，選擇人流量大的地方擺攤，那每天應該還是可以有不錯的收益的，慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點。外型、色澤、結構、口味變化豐富，更加自然純正，通常是加入奶油與凝固劑來製作成濃稠凍狀的效果。