A. 怎麼介紹自己的蛋糕店
給一個合理的解釋客人,讓客人接受你做出來圖案的理念。或許圖案不是客人想像那麼精美,但是你花了很多心思,例如是中式的生日蛋糕,客人習慣性接受的是需要幾朵花做襯托的,但是你做了個壽桃,因為你了解到客人這個蛋糕是回去給母親祝壽的。而且你做出來的蛋糕不能完全按照你的理念去做,你做的蛋糕最終是給客人,客人的滿意,才表示你把當高做好了,如果你只是按照你的想發去做,例如你覺把中式蛋糕的所有元素都加到歐式蛋糕去了,或者客人會覺得不倫不類。如果你的無法說服客人,那就咨詢客人的需求按客人的要求再做一個。如果是圖案實在做的太差,回去練好了再做,否則只會影響了你做生意,砸自己的招牌。
B. 蛋糕店怎麼在抖音寫簡介
蛋糕店如何做抖音呢,我把我一個學員的直實案例給大家分享一下啊,
首先,蛋糕店的客戶,是附近年三到五千米的,太遠了一般不會訂了。首先是抖音是用來引流的,她做的抖音我要求,內容最關鍵,首先,要拍每個蛋糕的製作過程,這個過程,環境要美,要優雅,要衛生,要干凈,做蛋糕的一定要是個美女,穿著還要時尚,這樣也能給人以美感。每個蛋糕的製作過程最好是多角度拍攝,無非是兩個手機拍的事,燈光一定要打的非常好,不同的燈光,成色是不一樣的,這是內容創作的基本要求。另外一點就是文案,這個文案要非常的煽情,至於 不知道怎麼煽情,抖音上一搜索,就明白了,讓人家產生共鳴,這個視頻才會火。所以內容上要精益求精。
每天最少三到五條內容,量大也非常關鍵。越多越好,不會限流,每一個視頻,一定要把同城定位打開,這樣更有利於同城的人看到。
C. 怎麼寫蛋糕店鋪簡介
介紹開店故事,起源店名的內涵,是否又有感人的故事 再介紹發展過程。
D. 創業計劃書之蛋糕店
喜歡自己製作 蛋糕 的朋友每一次路過蛋糕店的時候,是不是一直有一種想開蛋糕店的沖動?想開但是不知道應該怎麼開?首先你要做一份蛋糕店 創業計劃 書。下面是我整理的一些蛋糕店創業計劃書 範文 篇。
更多「計劃書」的相關 文章 推薦【↓ ↓ ↓ 】
★奶茶店創業計劃書範本★
★咖啡店創業計劃書最全模板★
★茶餐廳創業計劃書範文3篇★
★ 2022大學生創業計劃書範文★
蛋糕店創業計劃書1
一、市場分析
新鮮食品是現代人們的最愛,開家甜蜜蛋糕店,投資額不高,操作簡單,佔地面積小,非常適合小本經營者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特,價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。那麼開家蛋糕店,需要多少投資並注意哪些?
在蛋糕的消費過程中,顧客都會有「先入為主」的心理。如果第一次購買後,覺得這家蛋糕店的產品不錯,就會認定這家。因此,對新開張的蛋糕店而言,必須要留住顧客。特別注意,現在人們都追求健康,不太喜歡高熱量的食品。所以,打造健康蛋糕概念,會增加對顧客的吸引力,我們可以在每一款蛋糕或麵包上註明原料、生產日期以及對健康的好處等。
二、設備投資:模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動資產大約需9.5萬元。
1、房租5000元
2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
3、貨架和賣台投入約1500元
4、員工(2名)統一服裝需500元
5、機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)
三、首期進貨款:
1、麵粉、奶油等原材料,約6000元。
2、設備購買過程中,要特別注意質量,因為是長久使用。蛋糕的製作 方法 可購買光碟自學,這樣可以節省不少成本費用。目前市場上《全套蛋糕製作教學光碟》一般17盤含70項目技術共200元/套。
四、濟效益估算
1、月銷售額(平均):21000元據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。
2、每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
3、貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
4、水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元
5、月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
蛋糕店創業計劃書2
項目簡介:
DIY 蛋糕店這個項目並不是一個新事物,我所要經營的是提供原料,工具,場地,專業指導顧客自己動手DIY的蛋糕店。
在這里廣大的消費者(主要是學生)可以親手自己動手製作DIY蛋糕,而且不需要任何西點基礎就可以親手製作一款相當於酒店級別的蛋糕,獨一無二的愛心糕點,店內可以親手製作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產品是蛋糕DIY,同時還是要出售成品和定做製品。在這里消費者可以進行朋友聚會,親子同樂,團隊分享,個人學習,他們可以放下所有的煩惱,放鬆心情融入到DIY的無限樂趣中。
我將該店取名為"開心DIY蛋糕坊"希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情,開開心心的製作美味的糕點。
選擇該項目的理由:
現在的年輕人都十分追求創意,大家都對新奇的東西感到好奇,而且對於現在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力,我們可以為大家提供一個動手的平台,也讓大家的到精神上的滿足!
項目地點選擇:
選擇在北京市海淀區大學等高校密集區、小區、商業繁華地區。因為大學較多的地方和小區商業區這些地方擁有固定的客戶群,大學生和白領人士消費力較高,愛新奇好動手,更偏愛有自己特色的小店,愛攀比享受。而且學生和年輕顧客的傳播能力很強,情侶也會比較偏愛光顧。
環境分析:
(一)外部環境分析
1.競爭並不激烈,有較大的發展空間。
2.大學和商業區小區等地有固定的客戶群,而且消費力比較高。
3.店鋪新鮮獨特,價格能獲得眾多信賴的口碑並接受,容易吸引各個階層消費者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。
(二)內部環境分析
提供溫馨的環境,融合的氣氛,齊全的設備、安全衛生有保障的材料、專業的老師,有保障的服務。
項目前景分析:
DIY蛋糕店憑借獨特的創業風格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。"DIY蛋糕店"是作為21世紀的黃金產業,西點業近年來在國內呈現出了前所未有的普及和發展勢頭,有著廣闊的發展前景和巨大發展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高,西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者,精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優雅的情趣
從網路調查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業而且全面的DIY甜點屋,大多因為產品單一,服務系統化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發期,年輕人的購物習慣,我們這樣的價優物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升,心式自主自製消費模式是市場的新寵兒。
項目風險分析與應對策略:
(一)外部風險:
1.國家對食品行業的生產、銷售、檢驗、 廣告 等政策的影響。
2.市場的現有競爭者,以及潛入競爭者得加入,使得競爭變得更為激烈。
3.技術含量低,被其他蛋糕店先進技術取代的風險。
4.上游供應商原料供應的風險。
5.銀行貸款或其他財務風險。
(二)內部風險:
1.產品生產標准不統一,設備不齊全。
2.市場適應能力及調整能力的不確定性。
3.蛋糕原料及配料的安全問題。
4.價格及服務是否能配合公司發展需要的問題。
5.公司的經營決策上的其他問題。
(三)應對策略:
1.熟悉食品行業的相關法律法規。
2.嚴格公司的產品檢驗程序,保證食品質量安全。
3.招聘和培養具有製作蛋糕的技術員工,操作先進設備。
4.善於管理上游供應商,保證原料供應的按時安置。
5.建立合理的信息反饋機制,隨時掌握市場最新動態,及時作出適應市場變化的經營策略。
6.一定時間,調查了解顧客的反應情況,及時對公司的業務進行改進。
營銷策略:
(一)產品策略
提供舒適的場地與齊全的材料設備,有專人指導,顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕,為親人、愛人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺非同尋常,展示自己的創作才能。也可製作巧克力,餅干,果凍布丁,曲奇,派,蛋撻泡芙等。同時還是要出售成品和定製品。顧客可以根據自己的口味需要和 愛好 製作適合心意的獨一無二的蛋糕。我們還兼營咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕,可以留在我們的蛋糕店內消費,我們店內有舒適的桌椅供顧客消遣,顧客在在品嘗蛋糕的同時,也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結合,既滿足顧客的味覺需要,又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結合,既滿足顧客的味覺需要,又可以提高他們的品味,從而吸引更多的消費者。
(二)價格策略
價格是經濟環境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響,並不可小看。顧客購買力有限,對價格十分敏感。基本上價格必須要使得大眾都能接受。如果價格要調整,在價格提高的同時,也必須在服務質量方面得到提高。顧客DIY蛋糕會根據製作的尺寸大小定價在60--200元內,其他DIY成品做適當定價。店內成品與其他糕點房售價差不多。
細分收費方式為一般蛋糕基礎材料最低收費為50元,可根據蛋糕尺寸大小再做價格調整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工,商品提供加工設備、圍裙和方法指導,包裝,本店提供一條龍式服務。所有的費用都已計入材料中,但一次性的帽子和手套圍裙要另收費。
在特別節日情人節 聖誕節 七夕時節等好時節可根據市場環境作適當調整,主要是推出各種活動來吸引顧客。
(三)促銷策略
推行會員卡制度,顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會員,憑會員卡在本店消費可享受折扣,此外還可以在店推出活動時收到小禮物。非會員在一次性消費達到一定金額時會得到精美小禮品。
(四)廣告及宣傳
1.在學校附近分發宣傳單
2.張貼宣傳海報
3.與電視台聯系,宣傳DIY的優惠活動
4.和廣商廣播台合作
(五)分銷策略
1.電話訂購。(主要針對生活忙碌的白領階層)
2.網上訂購。(我們的主要目標消費群追求並引導時尚、具有比較強烈的健康觀念,而且電腦普及率達到99%,網上訂購這種方便時尚的方式是一種有效的銷售方式。顧客通過登錄我們的網站,可以找到關於我們店面的相關樣品,並且可以在網上留言。)
蛋糕店創業計劃書3
一、執行 總結
1.1 項目創想
隨著時代的發展,人們經濟收入的提高,消費觀念的轉變,休閑類食品不僅種類越來越多,並且產品結構也向著風味型、營養型、享受型甚至功能型的方向發展。如今,休閑食品已不再只是小孩子的專利,而是受到了越來越多的不同年齡人群的喜愛,不論是居家生活還是出外旅行,休閑類食品已經成為我們生活中的一種消費「新食尚」,發展至今,休閑食品儼然成為食品消費的重要內容,而時尚化更已成為休閑食品產業爭奪消費者的重要策略。休閑食品的消費市場不斷擴大,消費人群隨之增多,新產品種類不斷推出,在這種情景下,我們的夢_幻糕點吧應運而生了。
1.2 公司概述
夢_幻糕點吧是由大學生自主創業的商業小店。於20_/12/10誕生於山東英才學院,雖然還不夠成型,但是已經具備打入中國糕點市場的計劃與資本。
夢_幻糕點吧為大學生自主創業品牌,進行小成本投資,做的是營養均衡,休閑的,時尚的精美糕點食品,面向廣大的中低檔消費者群體。
製作屋現做現賣糕點,軟糕粥,尤其是定做情侶蛋糕,及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕,這些均打破了市場的局面,同時該蛋糕以海藻為原料,製作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全。健康的,才是開心的;就是健康的!
二、 市場調查 分析
2.1 現狀
2.1.1 流行趨勢
時下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的糕點,歸結起來這些產品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費者購買糕點用於食用和送禮。糕點小巧、味道好,有一定營養價值,所以它的購買頻數較高;果凍輕盈美觀、營養豐富,成為禮尚往來的佳品,為此許多廠家推出了方便送禮的「糕點大禮包」。因此,休閑食品的消費市場不斷擴大,消費人群隨之增多,新產品種類不斷推出,「休閑 的就是時尚的」已成為人們對食品時尚性的共識,休閑食品不只是口感好、有益健康的食品,更成為促進人們交流的介質,是適於表達情感的載體。
2.1.2 行業現狀
首先糕點是源於國外,但是由於中國市場的需要,還有結合中國的食品特色,在中國市場發展到了巔峰。
糕點的成分是有25%的麵粉,其中為精製麵粉,含大量的麥芽糖等等的營養成分;35%的芯,其中包括肉類,素菜類,還有就是一些甜食類等等,做出來的顏色各式各樣,但是不會添加任何色素,純天然色;其餘的40%則是由外加的水果,鹹菜,果凍等等的一些個人愛好。
隨著我國人民生活水平的提高,休閑成為大眾生活不可缺少的`重要部分,而休閑食品也由原來僅能充飢,發展到現在既可滿足口感需求,又可提供所需營養,還能調節心情。近年休閑食品市場需求量呈持續增長勢頭,按年增長速度10%計算,預計今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低,市場潛力仍很大。
2.2 競爭環境分析
休閑食品每年有近三百億的市場容量,越來越多的國內外休閑食品品牌進入這個市場,相互之間爭奪市場,雖然近年國內休閑食品市場發展迅速,但專家表示,國內本土品牌休閑食品的種類與國外相比,品種還是較為有限,無論在新產品的開發、口味的多樣化、包裝的個性化、產品的營養化方面都存在較大的差距,缺乏足夠的市場競爭力。糕點業不但有激烈的業內競爭,還有與薯片、糖果等其他產業的競爭,因為它們同屬於休閑食品的范疇。糕點業不能只著眼於行業內的競爭,還要不斷創新,分析消費者心理,充分為消費者考慮,提高營養價值和休閑品味,來佔領休閑食品的市場。
2.3 態勢分析
SWOT分析表
S(優勢):糕點是年輕人喜歡的食品,消費市場巨大,而且就在你的身邊,充滿個性化、時尚化的果凍食品,令人們留戀往返。
W(劣勢):特色經營市場接受程度難以預測,存在一定風險。
O(機會):糕點市場需求逐年擴大;人們的消費觀念也發生變化。
T(威脅):市場上經營休閑食品的商店較多,且各具特色,競爭很激烈。
三、創業優勢
3.1 自身優勢
a、大學生創業往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及「初生牛犢不怕虎」的精神,而這些都是一個創業者應該具備的素質。
b、大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識技能優勢。知識的重要性是不言而喻的,「用智力換資本」是大學生創業的特色和必然之路。
c、大學生屬於年輕一代,對流行時尚的敏感度強,可以始終走在流行的前列,和適合此類項目的創業。
3.2 政策優勢
近年來,為支持大學生創業,國家各級政府出台了許多優惠政策,涉及融資、開業、稅收、創業培訓、創業指導等諸多方面。根據國家和各市政府的有關規定,各地區應屆大學 畢業 生創業可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優惠政策,具體包括:
高校畢業生(含大學專科、大學本科、研究生)從事個體經營的,自批准經營日起,一年內免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經濟合同示範文本工本費等。此外,如果成立非正規企業,只需到所在區縣街道進行登記,即可免稅三年。
自主創業的大學生,向銀行申請開業貸款擔保額度最高可為10萬元,並享受貸款貼息。
四、資金投入及回報分析
4.1 資金來源——保證貸款
由父母或是親戚的同事作擔保,即可在工行、建行等金融機構獲得10萬元左右的保證貸款,從而較快的獲取創業資金。
4.2 早期資金投放及回報情況
店面面積為五平米到十平米,一平米到二人均可,封口機1台、沙冰機1台、果凍專用模具5套、巧克力噴泉機1台。店內需3~4店員,員工工資占投資額的10%左右。
留4000元用於平時經營流通。
剩下的投資用於進貨。
4.3 具體費用安排如下:
(1)店面租金:1000/月
(2)設備投入
電腦一套3000元
櫃台2500元
封口機一台200元
電話機一台50元
刨冰機一台300元
沙冰機1台300元
巧克力噴泉機1台200元
(3)水電通訊費用
上網費用:60元/月
(4)電費:500/月
(5)工人工資:900元×三人/月=2400元/月
(6)推廣費用:傳單費用約為300元/月
前期不準備採用電視廣告,因為資金有限。所以採取廉價而精美的傳單和口碑效應進行宣傳。
一次性投入為:6540元
每月費用:3270元
五、運營計劃
5.1 店面規劃
5.1.1 地址選擇
夢_幻糕點店應選在學校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段,這些地方客流量大,租金又不會太高。
5.1.2 內結構及功能
糕點吧內分為三個區域:成品區、製作區、服務區。
成品區:主要是我們已經做好的產品,顧客隨時都可以帶走,或當即享用。
製作區:由顧客挑選果凍的製作風格與包裝。提前預定,我們會准時完成。
服務區:這里我們會設置意見箱,隨時紀錄顧客為我們提出的寶貴意見,並定期總結與歸納。
5.2 目標市場定位:
年輕女性、女孩和 兒童 ,年輕女孩子喜歡浪漫時尚個性,我們為她們提供了個性果凍蛋糕、果凍情侶蛋糕等;兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品,我們為他們提供有卡通模型的糕點;還有情人節、聖誕節、生日等特殊日子,我們給他們提供造型各異的多層糕點,果凍薩拉糕點,特色口味糕點等等。
5.3 營銷組合
5.3.1 產品
了解食品的安全花樣多,產品豐富,可根據不同年齡階段的人製作出不同的花案圖樣。例如,花樣糕點系列、糕點冰品系列、麻辣涼凍糕點系列、糕點粥系列、糕點沙拉系列、可吸果凍系列、果肉糕點系列、糕點三明治等系列。
5.3.2 價格:糕點的利潤很高,毛利達到65%~75%以上。
5.3.3 渠道 :由於受進貨成本的限制,決定從網上采購原材料。
5.3.4 促銷
銷售促進
a、定期開展配送活動:銷售旺季,休閑食品往往是採取「現場品嘗」、「買一贈一」或「禮品贈送」等促銷活動。
b、抽獎活動:每天前十位消費者有機會免費抽獎。
c、冬天在廣場銷售或網吧聯動可增加更多銷量。
d、糕點蛋糕會員制銷售,增加蛋糕銷量。
5.4 客戶管理
5.4.1 建立銷售信息簿:註明產品類型、名稱、價格、銷售日期,由顧客簽字確認。方便售後服務。
5.4.2建立會員信息簿:記錄會員信息,會員在生日當天,憑身份證和會員證可免費領取一份禮品。如果顧客同意的話,我們可以為其設計一款獨特的生日蛋糕
六、 文化 建設
6 品牌文化
隨著時代的發展,一股新潮的消費時尚席捲全球——休閑食品,它是一種提高人們生活質量的重要產品,也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過渡中的必然產物,有著廣闊前景。由於各民族、各地區的生活習慣和人文背景的不同,食品有其地域的特殊性。
七、團隊建設
7.1 崗位設計與職責
a.店長——創業者(二人)掌管財務、制定決策;進購貨物;負責收銀與服務區;管理網店。
b.店員(3名):
成品區導購員一名——幫助顧客選擇成品的商品
自選區導購員一名、製作員一名——幫助顧客選擇材料、設計樣式並製作
7.2 提前預訂——節省成本提高效率
八、進度安排
階段時間經營模式
前期第1年到3年店面經營與網上商店同時進行;
中期第4年到6年開始採取加盟的經營模式;
長遠發展第4年收回加盟店,進行連鎖經營;
這是夢_幻糕點店發展的一個初步規劃圖。在實際運營過程中,還要緊隨市場發展,不斷優化產品質量和服務水平,提高泡×堂果凍吧的競爭力,擴大市場佔有率,達到長遠發展的目的。
九、關鍵的風險問題和假定
9.1 存在的風險
夢_幻糕點店還在成長期,就已經步入當今競爭相當激烈的食品中國市場,在綜合聲譽上佔有一定的劣勢。
9.2 應對 措施
把握時尚潮流,不斷創新,緊跟年輕人的步伐,加快商品更新頻率。要努力提高 企業文化 。針對顧客趨於理性和個性化的消費需求,通過市場細分來有針對性地提高品質,明確業務范圍,增強競爭力。提供個性化服務能極大地增加產品的附加值。針對不同的消費需求提供相應的產品和服務,把每一個消費者都看成是一個細分市場,根據消費者的個性需要生產商品。同時,可以根據不同的顧客特徵,如年齡、性別、性格、喜好等,為顧客提供有針對性的購買建議。
十、總結
我們有著良好的市場優勢:因特色糕點是年輕人喜歡的食品,消費市場巨大,而且就在你的身邊。這樣的項目不怕生產的產品沒有人買,沒有人消費。
蛋糕店創業計劃書4
一、蛋糕店概況
1.本店發屬於餐飲服務行業,名稱為「麥琪下午茶」,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創業資金9.5萬元。
二、經營目標
1.由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業, 想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,並成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1.客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。
2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
四、經營計劃
1.先是到四周幾家蛋糕店「刺探情報」,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的「小花招」。
2.開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店「挖角」。不能「明目張膽」地挖,要趁店裡人少時,偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據了解發現一套消費定率:「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」從中體會到產品市場一定的競爭策略:「降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住」。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為_先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關於糕點飲料的知識、 故事 等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有「健康證」。
五、財務估算
啟動資產:大約需9.5萬元
設備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣台投進約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。佔有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析:
由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客。
創業計劃書之蛋糕店相關文章:
★ 創業計劃書範文之蛋糕店
★ syb創業計劃書之蛋糕店
★ 大學生創業計劃書-蛋糕店
★ 創業計劃書蛋糕店範文
★ 蛋糕店創業計劃書最新總結範文
★ 蛋糕店創業計劃書摘要
★ 大學生創業計劃書範文-蛋糕店
★ 蛋糕店創業計劃書範文
★ syb創業計劃書之如何經營好一家蛋糕店
★ 4篇蛋糕店創業計劃書推薦
var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "https://hm..com/hm.js?"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(hm, s); })();E. 怎麼介紹自己的甜品店
本店最大的特色就是所有甜點、果汁、奶茶、冰淇淋等。全是本店專業員工diy現做現賣。並且甜點是按照國家營養標准來進行製作,象很多女生喜歡吃甜點,可是又非常怕胖,便視甜點為洪水猛獸一般,但是我們卡卡沫diy甜點不一樣。
一、定位:
一般甜點都是小孩子喜歡吃的,但是我並不想只把甜點的市場目標投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點,甜點要全是diy手工現做現賣的,要做到甜而不膩、入口不淡,並且還會搭配上自己調配的果汁,做到營養全面、好吃又美味。
二、投資分析:
我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情,最初的資金是有20萬,甜品店可承受的租金範圍在一個月4000以內,而且環境又要處於鬧市,租金最好是一個月付一次或者是三個月付一次。
三、裝璜與設計:
既然地處鬧市,不管店面大小,一定要精緻,因為人的食慾一般與環境有關。我個人比較喜歡在牆上貼一些漫畫之類的,我可以借鑒過來在店裡的牆壁上貼上一些本店的招牌diy甜點、果汁一類的,並附上詳細的介紹。
供客人參考。一開始如果因為店裡小的緣故而不能供應客人休息下來好好品嘗我們甜品,沒關系,可以在客人買甜點時贈送一個我們diy親手製作的可愛小人偶作為補償,並且向客人解釋原因。等後面生意做大了,在慢慢擴大店面,來歡迎更多的新老顧客。
四、經營品種:
主營:各種營養甜點、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶。
五、經營方式:
1、在剛開店期間可以先打出廣告,告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動,凡是購買任何一樣甜點都打8折,只有把廣告做好了,才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點。
2、實行會員辦卡制,在我們店裡買滿100元或者是積分有達到200分便可免費辦一張會員卡,會員在重大節日於活動期間可享受7。5折優惠,買滿50元送一款自調果汁或者領取精美小飾品一份。
3、我們每次製作出新口味甜點不會直接拿出來賣,而是先進行免費試吃活動,讓廣大顧客品嘗,並且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點的意見、是否喜歡新款甜點等一系列問題,等統計出廣大顧客的意見之後我們店在決定是否將新款甜點正式上市。
F. 蛋糕店企業介紹怎麼寫
本蛋糕店系xx年成立的,有聞名業界的xxx技師擔綱,用料正。麵粉採用xx品牌。油是xx品牌。清潔衛生,曾獲得過xx獎。譽滿xx城市。價格格實惠。歡迎光臨。
一握『蛋糕』手,永遠是朋友
「蛋蛋」相逢,「糕糕」有你
不一樣的蛋糕,吃出不一樣的你
G. 怎麼寫蛋糕店鋪簡介
一般都要介紹開店故事,起源
店名的內涵,是否又有感人的故事
再介紹發展過程
然後又宣示技術實力
再暗示顧客的好評
然後,宣告成長目標。
H. 天野草莓蛋糕店簡介
草莓(あまの いちご,Amano Yichiko),《夢色糕點師》的女主角,是一個14歲的可愛活潑的追夢少女,她開朗單純,但反映遲鈍,卻天生味覺十分靈敏,是個充滿元氣的。喜愛甜點,夢想長大後經營蛋糕店。「完美糕點比賽」中為「草莓隊」的隊長。純真善良,溫柔中帶有孩子氣,
I. 創業項目的商業計劃書
創業項目的商業計劃書(通用5篇)
在當下社會,創業計劃書起到的作用越來越大,一份完美的創業計劃書可以增強創業者的自信,使創業者更容易控制企業、對經營更有把握。不過,你知道創業計劃書的寫作格式嗎?下面是我為大家整理的創業項目的商業計劃書(通用5篇),歡迎大家分享。
創業項目的商業計劃書1
一、大學網概況
大學網成立於xx年8月27日,是一個由有過從業經歷,創業經歷的年輕人所領導的團隊建立起來的。目前有團隊成員7人,分布於西安各大高校,大學網的宗旨是一切為了大學生,致力於在西安建立一個網路,通過該網路促進各種線下活動的開展,給西安廣大大學生帶來真正的實惠。
二、團隊核心成員介紹
劉海洋:本科畢業後任職於知名公司,工作一年後辭職,開始創業。有過創業失敗的經歷,大學網是第三次創業。為人具有感染力,做事執著,熱情,不甘寂寞,有領導力。
王帆:交通大學管理學院在讀研究生,項目管理專業,本科時接觸各種社團較多,現在研究生會工作。為人較為冷靜,思考問題比較周全,善於與人打交道,做事執著,主要負責人事和市場方面。
李釗:交通大學在讀研究生,主要負責網頁設計和技術方面。
毛琦:交通大學軟體學院在讀研究生,主要負責網站技術方面。
羅娜:畢業於西北大學。性格活潑開朗,喜歡一切新鮮事物。
郭丹:西安電子科技大學在讀研究生,企業管理專業,現任研究生會副主席,本科時曾獲全國創業大賽銅獎。目前負責人事外聯方面。
趙飛:西安電子科技大學在讀研究生,情報專業,現任研究生會副主席,有毅力,工作能力強。
核心成員各司其責,分工明確,特別強調執行力。
三、市場分析
大學網成立於xx年8月,致力於服務西安地區所有高校在校大學生。網站的主要內容均取材於大學生活,「一切為了大學生」,紮根於大學校園,是大學網最大的特點也是立足點。作為一家年輕而富有朝氣的學生門戶網站,其背後是一支朝氣蓬勃富有創新思維和戰鬥力的團隊。團隊成員均為在校大學生,這使得大學網的每一個角落都充滿著大學生活獨特的氣息。
目前,西安有幾家大學生的綜合性網站,然而僅僅提供網上的一部分信息資源,對於我們西安地區的廣大大學生來說,並沒有提供其真正所需的東西。作為一個地方性的網站卻不能提供線下的各種服務,實在是一種極大的浪費。大學網作為後起的網站新秀,目前擁有豐富的頻道體系,為大學生提供一個了解社會的窗口和在網上展示自我及相互交流的平台。同時面向商家提供一個直接進入大學校園的新營銷渠道。這樣在校園與社會之間構架出一個雙向的通道。大學網結合自身優勢,不斷創新,依託於自身網路平台,通過不斷的整合校園資源,為大學生提供最全面的服務通道,為企業提供全方位的優秀校園整合營銷服務。簡單來說,大學網作為後起的網站新秀,其宗旨是一切為了大學生,其理念是以線上促線下,把真正的實惠提供給西安地區的在校大學生們。
四、經營現狀
大學網除了以上團隊成員外,還有域名資產,目前已經升值到22萬元;伺服器一台,後台程序一套;對內方面(校園)目前各類人員的招聘已經開始,僅在網上發布招聘啟事一周,就有10人應聘欄目編輯,4人應聘ceo,2人希望能有合作;對外方面(商家)已經和幾家有了較明確的合作意向;但由於缺乏資金,宣傳力度不夠,各項工作進展的較慢。(只要5---10萬的資金)
五、經營模式
我們的經營模式目前採用校園ceo和欄目編輯的形式。簡單來說校園ceo要在西安各大高校均有一人,全面負責該校的各項線下工作;欄目編輯不一定每個學校都有人,只要保證該欄目總人數達到要求即可。
六、盈利模式
簡單說來就是以線上促線下,以網站為平台,提供各種線下的服務和商品買賣。具體情況可以進一步了解後面談。
創業項目的商業計劃書2
一、項目摘要
大學生廚房就十分對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學們只要買來自己喜歡的菜餚,那裡有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家裡一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶台的店。它的結構鮮明,一個廚房四台灶,加一個餐廳,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶台在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅2000-2500元/年大概可在一學期內收回成本,下半年的收益可用來擴展設備設施。
因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調查到很多同學,他們都很期盼大學生廚房的開業,很願意去嘗試一下,並且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一齊下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經久不衰的。
它的規模可大可小,而且前景可觀,成本低。可能隨時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學生廚房,和朋友一齊享受下廚的快樂吧!
二、公司簡介
1、性質:大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。
2、設備設施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶台,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板台,多套切菜工具,和一個櫥櫃,裡面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多隻籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒櫃,電飯煲,時時帶給熱飯。
3、項目服務資料:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據時間或者規模交付必須的租金就能夠到指定的灶台上去烹飪了,一個廚房四個灶台、能夠同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內,一個灶台又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概能夠烹飪28(4個灶台x7組/灶台)組同學。同學們能夠在那裡吃完再走,也能夠帶出去吃,一切自便。
我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好後放入一封閉的籃子,然後寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因思考到用電狀況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的:大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選取的狀況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手潛力的廚房。
5、大學生廚房室內的裝飾:可由學生來創造設計,設計核心為自由舒適,綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。
三、組織人員管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
大規模(20-40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規模(10-20人):如某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。
小規模(1-10人):隨時安排廚灶。
2、在大學生廚房裡,僅需僱傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,並且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶台的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她能夠提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來後到使用灶台。
5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和「大學生廚房」的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下周小規模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學生廚房要獲得營業執照,問題主要是衛生和安全。因為我們僱傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗並教導學生使用液化氣等危險設備,且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。
創業項目的商業計劃書3
一、創業者狀況簡介
教育背景,學習的相關課程及企業管理、經營經驗;
二、項目概述
公司的業務和目標及其他。重點包括對公司及產品(服務)的介紹;指出新思想的構成過程和對企業發展目標的展望;
三、市場分析
1、目標客戶描述;
2、市場的容量/本企業預計市場佔有率;
3、市場容量的變化趨勢;
4、競爭對手的主要優勢;
5、競爭對手的主要劣勢;
6、相對於競爭對手的主要優勢;
7、相對於競爭對手的主要劣勢;
四、經營管理
1、運作方式,包括產品(服務)介紹及產量目標;
2、資源配置,包括生產運作設施配置,生產資料配置和勞動力配置;
3、管理模式,包括公司的物流管理和質量管理;
五、營銷策略
1、營銷計劃;
2、競爭性推銷;
3、市場滲透計劃(如何持續、提高市場佔有率);
六、企業組織結構
1、企業注冊的所有制形式;
2、核心管理層,包括工作職責、經驗、潛力、專長、月薪;
3、員工安排,包括部門、人數、具體職責、月薪(能夠附加組織結構圖和工作描述);
4、公司的經營執照及費用預測;
5、公司的職責,包括保險、納稅等費用預測;
七、財務狀況
1、預算及投資報酬;
2、財務數據,包括營業收入和費用、現金流量;
3、財務分析,包括資債平衡預測、月收入表和財務變化、各類財務預測的表圖;
八、機遇與風險
創業項目的商業計劃書4
一、項目企業摘要
x投資安排x擬建企業基本情況
二、業務描述
計劃及所要實現的目標,主要包括:
1、研究資金投入
2、以信息科技為主體(包括:綜合布線、資料庫維護、視頻監控、平面廣告類)
三、產品與服務
生產經營計劃。主要包括以下內容:
1、以信息科技為主體(包括:綜合布線、資料庫維護、視頻監控、平面廣告類)
2、公司的生產技術能力
3、品質控制和質量改進能力
4、將要購置的生產設備
5、項目生產管控流程
四、市場營銷
x目標市場,應解決以下問題:
1、綜合布線、資料庫維護、視頻監控、平面廣告類2、中端客戶群為主
3、我們以2年創業計劃將公司提升到有資質的綜合專業公司4、首先以花都市場為基礎,逐步向珠三角發展
5、利用現有的市場平台逐步發展業務x行業分析,應該回答以下問題:
1、目前該行業發展程度在花都基本不多x競爭分析,要回答如下問題:
1、目前的主要有資質競爭對手在花都還沒有x市場營銷,你的市場影響策略應該說明以下問題:
1、營銷機構項目部和營銷隊伍及施工為主體
2、營銷渠道目前利用現有的資源和團隊上發展為目標3、廣告策略以網路網站為推廣平台
五、管理團隊
x全面介紹公司管理團隊情況,主要包括:
1、公司的管理機構,主要股東、關鍵的雇員、薪金、股票期權、勞工協議、獎懲制度及各部門的構成等情況都要明晰的形式展示出來
2、要展示你公司管理團隊的戰鬥力和獨特性及與眾不同的凝聚力和團結戰斗精神x列出企業的關鍵人物(含創建者、董事、經理和主要雇員等)關鍵人物之一x企業共有多少全職員工(填數字)x企業共有多少兼職員工(填數字)x尚未有合適人選的關鍵職位x管理團隊優勢與不足之處x人才戰略與激勵制度x外部支持:
六、財務預測
x財務分析包括以下三方面的內容:
1、主要提供現金流情況、資產負債表、損益表、以及年度的'財務總結報告書
2、投資計劃:
(1)明確投資者雙方股權的比例安排
(2)投資資金的收支安排及財務報告編制
(3)投資者介入公司經營管理的程度的安排
3、融資需求項目實施的計劃進度及相應的資金配置、進度表。x投資與收益x簡述本期風險投資的數額、退出策略、預計回報數額和時間表?
七、資本結構
x目前資本結構表
x請說明你們希望尋求什麼樣的投資者?(包括投資者對行業的了解,資金上、管理上的支持程度等)
八、風險分析
x企業面臨的風險及對策
九、其它說明
略
創業項目的商業計劃書5
甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區開一家蛋糕店應該是不錯的選擇,同時還經營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況
1、本店發屬於餐飲服務行業,名稱為「麥琪下午茶」,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創業資金9。5萬元。
二、經營目標
1、由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業, 想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,並成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店「刺探情報」,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的「小花招」。
2、開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店「挖角」。不能「明目張膽」地挖,要趁店裡人少時,偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發現一套消費定率:「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」從中體會到產品市場一定的競爭策略:「降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住」。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果
創業項目計劃書
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有「健康證」。
五、財務估算
啟動資產:大約需9.5萬元
設備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);
3、貨架和賣台投進約1500元;
4、員工(2名)同一服裝需500元
5、機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。佔有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析:
由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客。
;J. 在抖音上賣千層蛋糕的簡介怎麼寫
可以把千層蛋糕的特色寫出來,還有非常的美味,可口特別吸引人