Ⅰ 水果蛋糕怎麼擺放好看
個人喜好，可以在蛋糕表面利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬為主要原材料，旁邊擺上一些草莓、芒果、獼猴桃、香蕉、水蜜桃這幾種軟質水果，好吃也好看。
提供一些圖片供您參考：
Ⅱ 蛋糕水果擺放技巧
看你喜歡了,水果放在上面好看些,水果還可夾在蛋糕的中間,這就好吃些。喜慶一點的話,在上面擺放紅色的櫻桃、黃色的黃桃、綠色的獼猴桃。
Ⅲ 生日蛋糕上面的水果怎麼擺
1：主題
挑選主題水果要選用能夠表達所要表現的蛋糕含義的水果(如可以按水果顏色去選擇突出主題)
2：背景
背景通常突出主題,以主題為支點去擺放(大多是以巧克力配件及較高的水果體現)
3：構圖
圍繞蛋糕的大小及結構選擇水果擺放的位置
4：顏色搭配
水果是自然色,選用較鮮艷的新鮮水果可以多色
5：點綴
在擺放時注意水果的緊湊,如果較松可以加些小塊的水果、薄荷葉或巧克力件裝飾,以體現緊湊和整體化
Ⅳ 蛋糕上的水果如何裝飾
蛋糕上的水果要擺的精細一些，不能太多，要看上去清爽一些，顏色的種類不需要太多。
Ⅳ 歐式蛋糕的水果有沒有什麼擺放技巧
水果蛋糕裡面水果擺放方式分為以下幾種
一
:常規式擺法
二
:對稱式擺法
三
:豐富式擺法
四
:誇張式擺法
常規擺法
一般普通常規的擺放方法可以分為下面的幾大點，也是製作常規水果蛋糕的幾大重點。
1：主題
紅色-------火紅之意，強烈的色感.代表興旺、奮進、深情、愛情.
代表水果:草莓、櫻桃、紅車厘、紅毛丹(沒去皮)等
黃色-------金光之色，色感明亮.代表光輝燦爛、美好、富貴.
代表水果:黃桃、芒果、檸檬、黃哈密瓜等
綠色-------生氣勃勃，色感平華.代表清新、長壽、充滿朝氣.
代表水果:奇異果、青蛇果、楊桃、青提子、青檸檬等
白色-------清爽潔雅，色感清淡.代表純潔，高貴.
代表水果:菠蘿片、荔枝等
黑色-------代表神秘，色感深沉濃重.代表穩重、成熟.
代表水果:紫提子，、黑車厘、黑布林等
2：背景
背景重要的是能夠突出整個蛋糕的主題,然後就以主題為支點來進行擺放，大部分就是用巧克力配件或者較高的水果體現出來。
3：構圖
以蛋糕整體的結構來選擇水果要在什麼位置擺放。
4：顏色搭配
要選擇比較鮮艷的水果，也可以多色進行擺放。
5：點綴
在擺放時注意水果的緊湊,如果較松可以加些小塊的水果、薄荷葉或巧克力件裝飾,以體現緊湊和整體化
6：平衡
主要是掌握蛋糕最後的平衡感,以視覺平衡判定,色彩較深則較重較輕的一邊可以增加些重色的水果及巧克力插件
注意：擺放水果時要注意水果的新鮮和大小，通常略小色澤鮮艷
對稱式擺法
對稱式擺法大多擺放於較簡單的蛋糕面，以面對稱、角對稱等，主要以罐頭，片狀及整塊水果體現。
具有擺放簡易，主題色彩突出，色塊均勻清晰特點，較適合餅店常用表現手法。
豐富式擺法
這種擺放方式就是以很多種水果混合在一起覆蓋在水果的表面，看起來食慾感超強，色澤新鮮具有很強的寓意表現。
誇張式擺法
誇張的方式一般可以用用簡單的水果來進行體現出來，使蛋糕整體感覺大方，很有藝術感，有一種另類的感覺。
Ⅵ 歐式蛋糕上的水果該怎麼擺放
擺放方法：
一 :誇張式擺法；
誇張式擺法是以所要表達的的含義以簡單的水果裝飾做體現，外觀大方，感覺另類，富有藝術感。
二 :對稱式擺法；對稱式擺法大多擺放於較簡單的蛋糕面，以面對稱、角對稱等，主要以罐頭，片狀及整塊水果體現。具有擺放簡易，主題色彩突出，色塊均勻清晰特點，較適合餅店常用表現手法。
三 :豐富式擺法；豐富式擺法大多水果用量較多，以水果覆蓋面的形式較多，食慾感強，色澤清新，寓意明顯表現
四 :常規式擺法；以水果的切形做裝飾，立體感強，多與巧克力配合，藝術形式表現口味，
擺放蛋糕的思路
1：背景
背景通常突出主題,以主題為支點去擺放(大多是以巧克力配件及較高的水果體現)
2：構圖
圍繞蛋糕的大小及結構選擇水果擺放的位置
3：顏色搭配
水果是自然色,選用較鮮艷的新鮮水果可以多色
4：點綴
在擺放時注意水果的緊湊,如果較松可以加些小塊的水果、薄荷葉或巧克力件裝飾,以體現緊湊和整體化
5：平衡
主要是掌握蛋糕最後的平衡感,以視覺平衡判定,色彩較深則較重較輕的一邊可以增加些重色的水果及巧克力插件
注意：擺放水果時要注意水果的新鮮和大小，通常略小色澤鮮艷
2.挑選主題水果要選用能夠表達所要表現的蛋糕含義的水果(如可以按水果顏色去選擇突出主題)
紅色-------火紅之意，強烈的色感.代表興旺、奮進、深情、愛情.
代表水果:草莓、櫻桃、紅車厘、紅毛丹(沒去皮)等
黃色-------金光之色，色感明亮.代表光輝燦爛、美好、富貴.
代表水果:黃桃、芒果、檸檬、黃哈密瓜等
綠色-------生氣勃勃，色感平華.代表清新、長壽、充滿朝氣.
代表水果:奇異果、青蛇果、楊桃、青提子、青檸檬等
白色-------清爽潔雅，色感清淡.代表純潔，高貴.
代表水果:菠蘿片、荔枝等
黑色-------代表神秘，色感深沉濃重.代表穩重、成熟.
代表水果:紫提子，、黑車厘、黑布林等
Ⅶ 做生日蛋糕時怎麼才能把水果擺的又滿又好看，怎麼搭配
擺水果顏色要鮮艷，由高到低層次分明。最好是切造型水果，比如用磨具做心形，五角星，要有創意才會給人驚艷的感覺。
Ⅷ 水果蛋糕上面造型要咋擺
按照扇形擺放
水果蛋糕是利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬為主要原材料製作而成的一種水果口味的穆斯。一般情況下草莓、芒果、獼猴桃、香蕉、水蜜桃這幾種軟質水果用得比較多。
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。
Ⅸ 蛋糕水果的切法與擺法
每次路過蛋糕店總會被裡面漂亮的蛋糕所吸引，白色的奶油上面擺著好看的各種各樣的水果，就像一副畫一樣，不但美還讓人很有食慾，現在烘焙也進入了家庭，很多的人都喜歡在自己家親手做蛋糕，可是往往做出來總沒有那麼好看，這是因為大家並沒有掌握蛋糕上面水果的擺法和切法，下面就來給大家說說這個水果要怎麼擺才對。
水果蛋糕裡面水果擺放方式分為以下幾種
一:常規式擺法
二:對稱式擺法
三:豐富式擺法
四:誇張式擺法
1、常規擺法
一般普通常規的擺放方法可以分為下面的幾大點，也是製作常規水果蛋糕的幾大重點。
主題：
紅色-------火紅之意，強烈的色感.代表興旺、奮進、深情、愛情.
代表水果:草莓、櫻桃、紅車厘、紅毛丹(沒去皮)等
黃色-------金光之色，色感明亮.代表光輝燦爛、美好、富貴.
代表水果:黃桃、芒果、檸檬、黃哈密瓜等
綠色-------生氣勃勃，色感平華.代表清新、長壽、充滿朝氣.
代表水果:奇異果、青蛇果、楊桃、青提子、青檸檬等
白色-------清爽潔雅，色感清淡.代表純潔，高貴.
代表水果:菠蘿片、荔枝等
黑色-------代表神秘，色感深沉濃重.代表穩重、成熟.
代表水果:紫提子，、黑車厘、黑布林等
2、對稱式擺法
對稱式擺法大多擺放於較簡單的蛋糕面，以面對稱、角對稱等，主要以罐頭，片狀及整塊水果體現。
具有擺放簡易，主題色彩突出，色塊均勻清晰特點，較適合餅店常用表現手法。
3、豐富式擺法
這種擺放方式就是以很多種水果混合在一起覆蓋在水果的表面，看起來食慾感超強，色澤新鮮具有很強的寓意表現。
4、誇張式擺法
誇張的方式一般可以用用簡單的水果來進行體現出來，使蛋糕整體感覺大方，很有藝術感，有一種另類的感覺。
Ⅹ 放在蛋糕上面的水果怎麼放好看
看你喜歡了,水果放在上面好看些
,水果還可夾在蛋糕的中間,這就好
吃些。喜慶一點的話,在上
面擺放紅色的櫻桃、黃色的黃桃
、綠色的獼猴桃。