『壹』 早餐種類及做法
早餐種類有20多種,湯水包括豆面丸子、炸豆腐、炒肝、紫米粥、豆腐腦兒5種。主食有包子、饅頭、花捲、芝麻燒餅、咸油酥、豆沙酥、燒餅夾肉、糖火燒、炸糕、油餅等等。
雞蛋軟餅
原料:
麵粉60克,雞蛋2隻,白糖、精鹽各適量。
製作方法:
1、將雞蛋打散備用。
2、在麵粉中加入雞蛋,放入適量的白糖、精鹽和水,調勻成稀糊狀。
3、平鍋內擦少許油燒熟,將調好的雞蛋麵粉糊放入晃開,攤成軟餅,烙透即可出鍋。
特點:
味香質軟,易於消化,含蛋白質較多。
南瓜餅
正宗的南瓜餅做法是:
1、把南瓜切塊,然後去皮
2、把南瓜放進鍋里蒸熟
3、把南瓜搗成泥,加入麵粉和糯米粉,比例是5:4:1。然後和成面團,包入豆沙餡
4、放進電餅鐺煎熟。金黃金黃的,又香又糯的南瓜餅就做好了
豆沙三角春卷
製作:先將豆沙攪拌至粘稠狀,倒入塗上色拉油的盤中,使其凝固備用。在包春卷時把凝固的豆沙包成一張大餅,後用刀切成若干長5厘米的三角形,並擺在盤中心即可。
芝麻球
色香味:色澤金黃,香甜適口
主料:糯米粉700克,粳米粉300克
輔料:白糖200克,油150克,熟芝麻適量;
製作:
1)把糯米粉和粳米粉拌和,加適量清水搓揉成粉團,分成若干份坯子待用;
2)白糖入鍋內,加少許冷水煮成糖汁;
3)把油放入凈鍋內至見煙時,將油鍋端離火,兌入煮好的糖汁,再端回火口,然後將生坯逐只入油鍋,至粉生坯在油內粘滿糖汁,浮出油麵,呈金黃色時,撈出,濾盡油;
4)另取一盛器,倒入炒熟的芝麻,將炸好的麻團放入沾滿芝麻即可。
粥類
韭菜粥、蝦米粥、肉桂粥、皮蛋雜食粥,核桃粥等
皮蛋雜食粥
功效:增加纖維素,預防便秘
主料:小米、薏仁、黑糯米、糙米等五穀雜糧100克、豬瘦肉50克、皮蛋1個、香菇50克、蔥絲和蝦皮各少許
調料:打散的雞蛋、胡椒粉、鹽
做法:
1、小米等雜糧洗凈、煮熟備用。
2、皮蛋去殼切塊,香菇洗凈切絲,備用。
3、炒鍋中放油加熱,倒入香菇、蝦皮爆香,後加水煮開。
4、放入主料、豬肉和皮蛋,煮熟後加上調料,關火前撒上蔥絲。
肉桂粥
材料:肉桂2-3克、粳米、紅糖
做法:先將肉桂煎取濃汁去渣,再用粳米煮粥。待粥煮沸,調入桂汁和紅糖同煮為粥。
功效:此粥有補陽、暖脾胃、止冷痛、通血脈的功效,是冬季進補禦寒的理想葯粥。
核桃粥
材料:核桃肉50克、粳米100克
做法:將核桃肉搗碎,與粳米煮粥食。
功效:桃肉含豐富的亞油酸,有補腎、養血、健腦和強筋骨的功能。常食核桃粥可增加機體熱量,加強禦寒能力。
羊肉粥
材料:新鮮羊肉100-200克、白蘿卜和粳米適量
做法:將羊肉洗凈切成肉塊,與白蘿卜同燉。待肉熟時,取出蘿卜放粳米適量煮。
功效:是一種良好的溫補強壯食品。非凡對怕冷的虛寒患者,尤為適宜。
早餐小菜——香菇釀肉
早餐配粥的小菜,是用烤箱做的。
材料:
干香菇N朵 肉餡N兩 鹽 雞精 香蔥 醬油 糖 干澱粉 姜粉 色拉油 錫紙N張(視香菇數量而定,並視香菇大小裁成不同大小)
做法:
1.將干香菇用水泡發,取完整漂亮的N個,洗凈去蒂,待用。
2.將肉餡里拌入少許鹽、雞精、糖、澱粉、醬油、姜粉,再放一點點色拉油,假如肉餡比較肥,也可以不再放油,攪勻。
3.將和好的肉餡取一小團,在發好的香菇去蒂的地方撒一點干澱粉,再把肉團壓上。最後包上錫紙。
4.入烤箱,放在烤盤裡面,不要放在烤架上,因為中途可能會因為肉肉冒油而從錫紙中漏出,為了不弄臟烤箱,建議放在烤盤里操作。
5.烤箱溫度設置為250度,烤20分鍾。(具體時間,大家以實際情況操作。假如你放的肉肉多,可能要長一點時間。或是溫度假如不高,也要延長時間)
6.等烤好了,裝盤,撥開錫紙,就可以享用美味了!真的好吃哪!香菇不需要調味,因為肉餡的味道會進入香菇滴,香菇吃起來是有咸有鮮有味的。
低熱量美味:鳳梨火腿蛋焙果
材料:
焙果(Bagel)一個(麵包店有售)、鳳梨一片、火腿一片、蛋一個。
做法:
1.將焙果對半橫切,放入烤箱約烤一分鍾。
2.以平底鍋煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上鳳梨片後蓋上另外一半的焙果即成。
功效:
口感扎實、熱量超低的豐富早餐!
元氣配方:超健康養生三明治
材料:
全麥吐司麵包兩片、苜蓿芽少許、大番茄半顆、奇異果半顆、青蘋果半顆、火腿一片(可省略)、蛋一顆、鹹味高鈣起司一片。
做法:
1.大番茄、奇異果、青蘋果切片,苜蓿芽洗凈備用。
2.在平底鍋熱少許油(不沾鍋就可以連油都不放啰),先煎好荷包蛋,再用剩餘的油來煎火腿。
3.在一片吐司麵包上依序放上番茄片、奇異果片、青蘋果片、荷包蛋、起司片、火腿。
4.蓋上另一片吐司麵包,就完成。
搭配一杯牛奶或優酪乳,就是一頓營養豐富的早餐。
新鮮美味:蘋果苜蓿芽手卷
材料:
紫菜手卷皮一張、蘋果半顆、蘆筍三根、苜蓿芽少許、優格一匙。
做法:
1.蘋果切成長條狀,蘆筍入沸水稍微燙熟,放涼備用。
2.將紫菜皮捲成筒狀,塞入一半的苜蓿芽墊底。
3.接著放入蘋果條、蘆筍,再將剩下的苜蓿芽放上去,淋上優格即成。
維他命C滿點出擊:奇異果汁
材料:
奇異果兩顆、蜂蜜少許、冷開水半杯。
做法:
1.將奇異果以刨刀削去果皮,連同水、蜂蜜放入果汁機中。
2.啟動果汁機約一分鍾,將奇異果打成小顆粒狀,即可裝入杯中飲用。
抗老化聖品:酪梨牛奶
材料:
酪梨四分之一顆、牛奶一杯、蜂蜜少許。
做法:
1.酪梨去皮、去籽後,取四分之一放入果汁機中。
2.放入牛奶、蜂蜜,啟動果汁機打勻即可裝杯飲用。
清毒美白:草莓薏仁優格
材料:
草莓六顆、優格一盒、薏仁100克。
做法:
1.將薏仁加水煮開,水沸後等薏仁熟透、湯汁呈濃稠狀即可(約一小時)。放涼後擺冰箱備用。
2.草莓洗凈,去蒂、切半,擺入盤中。
3.澆入優格、薏仁,即可食用。
功效:
清毒、美白、去積水。
活力飲品:芒果蘆薈優酪乳
材料:
芒果一顆、蘆薈一片、優酪乳一小瓶、蜂蜜少許。
做法:
1.芒果去皮、去核,果肉備用。
2.蘆薈撕去表皮,將透明果肉放入果汁機中,加入芒果、優酪乳、蜂蜜,打成果汁即可。
功效:
消炎、排毒,同時活化細胞、促進代謝。
『貳』 蜜果珍珠奶茶有什麼味的
口味好多種,我覺得蜜果最特別的就是茶味和其他的不一樣,我不太喜歡
『叄』 椰果罐頭怎麼做
說到椰果,相信大家都有吃過,一般我們喝奶茶、飲料、甜品裡面經常能看到椰果的身影。近期椰果罐頭十分受吃貨們的歡迎,每月的銷量也是極高。其實喜歡吃椰果罐頭的朋友可以自己在家裡製作,製作工程非常的簡單,下面來詳解講解下椰果罐頭的製作方法吧!
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椰果罐頭是怎麼做的 椰果罐頭有防腐劑嗎
椰果罐頭是怎麼做的
製作椰果罐頭首先,必須選擇好原料,如果原料不好,後期加工再好也難有理想的效果。生產椰果最好是用100%的椰子水為原料,因為合格的椰果都是用新鮮的椰子水作為培養基的。
選好原料後,接著就要對原料進行調配,在原料中加入白糖、醋酸等一些100%食品級輔料。
第三步是對調配好的原料進行蒸煮、殺菌處理,然後裝盤冷卻,冷卻後再進行接種處理。通過生物發酵5-7天後,再清洗、成型、挑選,成型的椰果一般呈現出白色或乳白色凝膠狀,並且潔白無雜質。
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椰果罐頭是怎麼做的 椰果罐頭有防腐劑嗎
椰果罐頭有防腐劑嗎
外面購買的椰果罐頭大部分都含有防腐劑,但是自己製作的話,一般是不會放防腐劑的。
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椰果罐頭是怎麼做的 椰果罐頭有防腐劑嗎
椰果罐頭的功效作用
椰果作為生物合成的優質天然膳食纖維在食品工業中已得到食品界廣泛的認同。低熱量,不含膽固醇,對人體具有明顯的生理調節功能;具有高咀嚼性,口感滑爽;高透明度的水晶纖維,晶瑩剔透,色澤潔白,能與各種果汁調配,可以被賦予各種繽紛色彩和風味,具有良好的可塑性,這些產品以其爽滑、脆嫩、細膩而有彈性的獨特口感倍受消費者青睞;發酵後形成的果塊,結構穩定,持水性強,耐酸,耐熱,在高溫條件下不會溶解,具有良好的可加工性能。
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椰果罐頭是怎麼做的 椰果罐頭有防腐劑嗎
椰果也是很好的保健食品原料,已知的椰果生理調解功能包括促進腸胃蠕動、防止便秘、改善人體消化功能等。日本的研究表明,椰果具有美容、減肥的功能。菲律賓大學研究人員發現椰果具有防癌作用,經常食用能減少致癌物對染色體的破壞作用,特別有助於那些接觸香煙、汽車廢氣等致癌物的人防癌;還可預防心臟病,使人體免疫系統免遭破壞,提供抗菌類脂化合物。同時也有研究顯示,椰果作為一種生物多糖,對防止人體心血管疾病也有積極功效。
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椰果其他食用方法
隨著研究和開發的不斷深入,椰果在食品行業中的應用相當廣泛。國內外椰果主要應用於果凍、布丁、罐頭、飲料、即飲珍珠奶茶、八寶粥、冰淇淋、乳製品、速溶奶茶、西點食品、糖果製品、焙烤食品等。下面就椰果在焙烤食品中的應用狀況綜述如下。
1、在麵包中的應用
普通麵包外表比較單一,而夾心奶油麵包含脂肪和熱量高,且所含乳化劑對人體不利。將糖化蜜果或不同水果風味的高纖維果肉用於麵包的夾心或在麵包烘烤成形後投在麵包的表面,加入夾心奶油麵包裡面的椰果可以減少乳化劑的加入量,降低生產成本,增加產品的咀嚼感,而投於麵包表面的椰果可以賦予各種香型和色澤,絢麗多彩,增強食慾感。
2、在夾心蛋糕中的應用
夾心蛋糕的夾層富含奶油和脂肪,熱量較高,口感柔軟。將糖化蜜果或高纖維果肉放入夾心蛋糕中,蛋糕質地較軟,加入的糖化蜜果增加咀嚼感,給人爽快地***感。加入的高纖維果肉外觀美麗,同時能感受到酷似水果的香甜風味。
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椰果罐頭是怎麼做的 椰果罐頭有防腐劑嗎
通過以上內容,相信大家對椰果罐頭的製作方法都有了一定的了解。外面購買的椰果罐頭並不便宜,若是自己在家製作,不僅美味可口,而且經濟實惠,更重要的是吃起來會更加健康哦!
『肆』 哪裡可以下載快樂生活一點通
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『伍』 怎樣用電飯鍋做花樣蛋糕
1、准備好東西:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油 (這個過程中不能沾一滴水,都擦乾再用哦
2、其實以我做的量,3個雞蛋應該正好,我用了4個,感覺有點多了 3、蛋清分離,三根筷子准備打蛋清4、為了突出甜,蛋清中放一點點鹽 、一勺糖 ,繼續打繼續打繼續打 ,有點稠時再放一勺糖,繼續打
10分鍾左右,蛋清泡沫呈奶油狀,而且筷子上的不會掉下 ,(這個比較關鍵,15分鍾連續打,不是鬧著玩的,很痛苦滴 )
5、蛋黃里放兩勺糖 、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶、攪拌好 ,倒入一半量的奶油狀的蛋清,注意,上下攪拌而不是打圈 ,攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好
6、電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可以 ,倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋 7、倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來
8、按下煮飯鍵,2分鍾左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾
然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就OK
鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深
松軟可口的蛋糕,大功告成啦,掌聲響起來
『陸』 請問一道叫漲蛋的菜怎麼做。吃起來感覺像蛋糕。很厚。不要百度上的菜譜。具體點。謝謝
主料
雞蛋20個 油條2根
肉糜一小碗
輔料
料酒適量 鹽適量
蔥花3小把 糖少量
家鄉漲蛋的做法步驟
6.然後切大塊,可以是菜,也可以燒湯,味道一級棒
小貼士
肉糜加料酒、鹽、雞精腌一會兒。炒蛋時火不能太大,用中小火,蛋液開始凝結後,就要改小火,千萬別燒焦了,最好用不粘鍋。超級好吃的東東噢,快來試試吧
『柒』 菠蘿蜜可以做成什麼菜
什錦水果羹
主料:香蕉 120克 蘋果 150克 菠蘿蜜 50克 橘子 50克 桃 100克 蓮子 50克
調料:白砂糖 100克 糖桂花 25克 澱粉(豌豆) 25克 各適量
1.將香蕉、蘋果、橘子、桃子、菠蘿蜜去皮、核、筋、心用刀切成小片。
2.鍋內放一大碗清水,在旺火上燒沸,加白糖,香蕉,蘋果,菠蘿蜜,橘子,桃子,糖蓮心,燒沸後即用水澱粉勾成薄芡,再加上糖桂花,出鍋裝碗。
菠蘿蜜土豆丁
主料:菠蘿蜜 150克 土豆 150克 黃瓜 100克
調料:鹽 3克 白砂糖 10克 各適量
1. 將菠蘿去外皮,洗凈,切成小丁,放入鹽水內略泡,撈出控水;
2. 土豆洗凈,煮熟,去皮,切成小丁;
3. 黃瓜洗凈,切成小丁;
4. 將菠蘿丁、土豆丁、黃瓜丁加入精鹽、白糖拌勻即可。
杏仁豆腐
主料:苦杏仁 150克
輔料:瓊脂 9克 奶油 60克 白砂糖 30克 桂花 5克 菠蘿蜜 20克 橙子 20克 碳酸飲料 15克
1.將苦杏仁放入適量水中,帶水磨成杏仁漿。
2.將鍋洗凈,放入冰水150克,加洋菜,置火上燒至洋菜溶於水中,加入白糖,拌勻,再加杏仁漿拌透後,放入奶油拌勻,燒至微滾,出鍋倒入盆中,冷卻後,放入冰箱中凍成塊,即為杏仁豆腐。用刀將其劃成稜子塊,放入盆中,撒上桂花,放上菠蘿蜜、橙子,澆上飲料,即可食用。
用法:可作點心吃。適宜於夏季早、晚食用。
糯米釀菠蘿蜜
用料:菠蘿蜜 半個
糯米 3兩
白砂糖 2茶匙
雞油 適量做法糯米用清水浸泡一晚
做法
將菠蘿蜜一個一個的挖出來,放到冰箱里冷藏待用。
雞油放在糯米上,大火蒸糯米,待水開後關小火大概20分鍾。
白砂糖放到蒸好的糯米里,趁熱攪拌到砂糖溶化。放入冰箱里冷藏。
一個小時後將菠蘿蜜拿出來,將裡面的耔挖出把糯米釀進菠蘿蜜里。
菠蘿蜜果核煲鯽魚湯
原料:
鯽魚、菠蘿蜜果核、瘦肉、姜
製作方法:
1. 剝去菠蘿蜜果核外一層黃色軟膜,洗凈待用;
2. 瘦肉洗凈,切塊;
3. 洗凈宰好的鯽魚,仔細刮凈腹內黑膜,瀝干水;
4. 拍裂一小塊姜,熱鍋後用姜塊擦一遍鍋,接著放兩湯匙油,待油六成熱下鯽魚,兩面煎至微黃;
5. 將8碗水放入瓦煲燒開,放入所有材料,武火煮沸後轉中小火煲一個小時,下鹽調味飲用。
菠蘿蜜布丁
菠蘿蜜果肉100克,動淡奶油30克,牛奶25克,
細砂糖10克,吉利丁小半片(約2克)。淡奶油加糖少許。
做法1,吉利丁冷水泡軟,擠干備用。
2,牛奶加糖隔水煮至糖化,加入吉利丁攪拌融化關火。
3,果肉、牛奶,淡奶油一起倒入攪拌機打成果泥狀倒入奶瓶。
4,放入冰箱冷藏至凝固,再少許動物淡奶油加糖打發用花嘴擠入奶瓶。
菠蘿蜜戚風蛋糕
用料蛋黃麵糊:蛋黃40g、細砂糖20g、色拉油40cc、低筋麵粉80g、鹽1克、菠蘿蜜泥100g。
蛋白霜:蛋白160g、細砂糖30g,白醋或檸檬汁幾滴。
做法1、菠蘿蜜打成泥後備用。
2、將1/2細砂糖倒入蛋黃中用手動打蛋器攪拌至糖顆粒消失,呈現柔滑狀後,再加入1/2細砂糖,繼續攪拌均勻。
3、加入玉米油攪拌均勻。
4、加入菠蘿蜜泥攪拌均勻。
5、將低粉和鹽篩入盆中,用刮刀切拌均勻備用。
6、電動打蛋器低速將蛋白打成粗泡狀,倒入1/3細砂糖,繼續打成細泡狀,再加入1/3細砂糖,再繼續低速打到更為細膩的狀態加入剩餘細砂糖攪打,直到呈現圓錐狀立起的硬性狀態。
7、三分之一蛋白液入蛋黃液拌勻,再三分之一拌勻,最後倒回蛋白液盆拌勻,最後將混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震兩下,把內部的大氣泡震出來. 4. 烤箱預熱142度,下層,上下火約60分鍾,上色過深時加蓋錫紙。烤好後的蛋糕從烤箱里取出來,立即倒扣冷卻,然後脫模
菠蘿蜜炒牛肉
主 料: 牛柳肉6兩(約240克),菠蘿蜜適量,蔥1條,青椒、紅椒各1/2個,姜1片,油1湯匙。
配 料: 腌料:生抽1茶匙,魚露1湯匙,黑胡椒粉少許,蒜蓉1茶匙。調味料:生抽1/2茶匙,糖、鹽各少許。
做 法: 1、牛肉洗凈,切粗條,用腌料拌勻,備用。2、菠蘿蜜、青椒和紅椒切片;蔥切段。3、燒熱油適量,放入牛肉泡嫩油,取出,瀝去油。4、燒熱油1湯匙,爆香薑片,牛肉回鑊,放下青椒、菠蘿蜜炒拌均勻,調味料炒合上碟。
桂花核桃凍
桂花核桃凍的製作材料:
主料:糖桂花5克,核桃仁250克。 石花菜15克,奶油109克,白糖50克,菠蘿蜜10克。
桂花核桃凍的特色:
軟嫩爽滑,。甜香清涼,奶香、桂香融一盤,並具有養血明目,生津止渴之功效。
先將核桃仁加水磨成漿。炒鍋置火上,加清水250克和石花菜燒至熔化,加入白糖拌勻。將核桃仁漿和石花菜、白糖汁混合拌勻,放入奶油和勻後置火上加熱至沸出鍋,倒入鋁盒內,待冷後放入冰箱冷凍。凍好後,用刀劃成菱形塊入盤澆上桂花、菠蘿蜜,再澆上冷甜汁或湯水即成。
菠蘿西米露
西穀米 100公克
菠蘿蜜 150公克
果糖 60公克
白糖 3大匙
水 2杯
鹽 1/2小匙
椰奶 1/2杯
製作:
(1)鍋中倒入3杯水煮磙後,倒入西穀米,稍微拌一下,以免黏鍋,等西穀米成透明狀後撈起,沖冷開水備用。
(2)調味料混合後煮磙,等涼後放入冰箱冷藏。
(3)菠蘿蜜切長條狀,泡入果糖中,5分鍾後即可取出。
(4)在碗中,放入西穀米,再倒入作法(2)的調味料,最後放上菠蘿蜜即可,此時還可依照個人口味,再倒入少許椰奶一起食用。
煮西穀米時可多加一點水,西穀米較不易糊稠。另外,西穀米可買不同顏色的,增加變化。
改善孕婦妊娠反應 酸子姜蜜牛柳
【製作原料】
酸子姜120克
菠蘿蜜240克
牛柳(切片)160克
花椒鹽1/2茶匙
腌料:
醬油1/2茶匙
生粉1/2茶匙
油1茶匙
麻油少許
胡椒粉少許
水1/2茶匙
芡汁:
上湯1/4杯,生粉1/4茶匙
【製作方法】
1 酸子姜切片,菠蘿蜜去核,備用.
2 牛柳加入腌料腌15分鍾後泡油,備用.
3 燒熱鍋下油爆香花椒鹽及酸子姜炒透,加入菠蘿蜜及牛柳兜勻,下芡汁煮滾即可上碟.
『捌』 椰果怎麼吃
椰果怎麼吃
做法一
黑糖椰果布丁
材料:牛奶、雞蛋清、椰果、紅糖、水
步驟:
1、蛋白打散,牛奶微波加熱至40度左右,緩緩沖入蛋白中,一邊倒一邊攪拌均勻,即成布丁液。
2、將布丁液過濾一遍,用棉紙將表面的泡沫沾去。
3、蒸鍋大火燒上汽,轉小火,將碗放入鍋內,蓋上鍋蓋,蒸15分鍾左右即可。
4、紅糖、椰果、水調成味汁,然後將蒸好的布丁取出,澆於表面即可。
由上可知,椰果並不是單純椰子上刮下來的果肉,而是通過特殊工藝用細菌在培養液中產生的,成分相當於纖維素。這種優質的天然纖維素對人體具有生理調節功能,可以適當食用一些。
『玖』 水晶蛋糕的做法步驟圖,水晶蛋糕怎麼做好吃
用料
白麵粉 325克
雞蛋 10個
什錦蜜果 100克
葡萄乾 75克
綿白糖 500克
水晶蛋糕的做法
蒸格內鋪干布,倒入白麵粉放沸水蒸鍋上,蓋上蓋,用旺火蒸十五分鍾左右取出,碾碎篩細備用。
葡萄乾揀去雜質洗干凈,什錦蜜果切成小粒都放在一起拌勻成果料備用。
將雞蛋磕出放在發面盆里,用打蛋器打發後,加綿白糖熟,麵粉繼續攪合打勻,即稱糕料。
蒸格內鋪一塊濕紗布,倒入糕料約兩厘米厚,放沸水蒸鍋上,蓋嚴蓋,用旺火蒸五分鍾開蓋,再鋪上糕料蒸五分鍾開蓋,撒上果料,蓋上蓋,繼續蒸兩分鍾開蓋,端隔離鍋,翻扣在大平盤或面板上切塊即可。
『拾』 椰果能和蛋糕一起吃嗎
能啊,很多蛋糕夾層里都會加椰果呢,這樣不顯得奶油油膩的感覺
在夾心蛋糕中的應用
夾心蛋糕的夾層富含奶油和脂肪,熱量較高,口感柔軟。將糖化蜜果或高纖維果肉放入夾心蛋糕中,蛋糕質地較軟,加入的糖化蜜果增加咀嚼感,給人爽快地QQ感。加入的高纖維果肉外觀美麗,同時能感受到酷似水果的香甜風味。