A. 我自己開了一家蛋糕店，怎麼管理才不會出現賬目錯誤，我不在店裡，員工會想辦法偷賺
一。明碼實標價 除了會員能持卡打折外，其他客戶只能按標價賣
二。使用一套好的收銀系統 ，這里建議用：x8管理系統 因為x8裡面還有個會員的管理功能，能給會員存錢/打折和積分
這樣你店內的帳目就很清楚了，平時自己也就不需要在店內盯著收帳
B. 三個人合夥開店,花店股份不同,蛋糕店同樣多怎麼分配
個人認為管理的應該拿工資，或者提成，他只出錢不出力緊緊少那5％，那誰都願意出錢了，因為，做買賣很傷神，壓力大
C. 蛋糕店怎麼盤點和做賬
原料及主要材料存儲的核算。這是指對購進原料及主要材料尚未投入生產加工之前倉儲階段進行的核算。原料及主要材料儲存是保證生產加工持續進行的重要條件和開展業務經營的物質基礎。庫存原料及主要材料應分類存放、分檔管理、經常檢查、妥善保管，對發生的原料及主要材料收發業務應及時記賬，一般每月盤點一次。發生原料及主要材料盤盈、盤虧或毀損時，應由倉庫保管員填寫「原材料盤點短缺（溢余）報告單」或「原材料報損單」報有關部門，在查明原因前，財會部門據以將原料及主要材料的溢余或毀損金額計入「待處理財產」賬戶，以做到賬實相符。查明原因後，應區別不同情況，結轉有關賬戶。
D. 和朋友和伙開了一個蛋糕店自己的媽媽要過生日需要給錢嗎
不給媽媽錢，給媽媽做一個特別的蛋糕也可以。既然是合夥經營，就應當支錢，哪怕只付成本價，這是規矩，如果你不付錢，他也不付錢，你拿多啦，他拿少啦，慢慢就經營不下去啦。由此可以看出，必須要有嚴格的管理制度。為什麼說【合夥的買賣難做】呀，就是這個道理。
E. 我和朋友合夥開蛋糕店，合同具體怎麼寫不會讓我們以後發生爭執
這個簡單合同寫好你們這個店的總股份，你出資多少佔多少比例，你朋友多少對於你朋友參與管理而你不參與的情況。協商這個管理崗位的工資，按要求支付給你朋友就是了。這個工資包括另外請人 或者開店的各項支出都作為成本就是了。你就只管監督你朋友別搞小賬，然後根據利潤按比例分紅就行了
F. 我爸爸開一個小型蛋糕店，我媽媽和我是員工。沒有明確的分工，這樣的方式能行嗎因該如何謝謝
可以讓一人負責做蛋糕，一人負責管賬，一人負責銷售和宣傳，自然單純的收錢是誰的可以忙的，忙的時候可以互相幫下，但是誰負責那一塊這個是要明確的，這樣就可以明確責任和作出明智決定。
G. 兩人合作開蛋糕店，一人全資，一人技術入股加經營管理，利潤怎麼分配
這個要看你的技術入股算多少利潤分配，當然是根據你們兩個人的協商來分
H. 一個蛋糕店需要幾個人可以運營
這種要看你具體的規模，以一般比較常見的小型蛋糕店為例子，這幾天至少需要三個人運作的，第一：需要一個製作員，這個員工一直需要守護在店裡邊製作客戶下單的產品，偶爾有空閑也可以向前來的客戶介紹產品和接待。第二：一個負責管理賬目的人，因為現在人們定外賣比較多，所以蛋糕店都會有配送到家的服務，所以這個人可以兼職送下外賣。第三：一個負責采購物資和整體籌劃的人，這個可以老闆自己兼任的。此外蛋糕店日常還需要日常的打掃，以及處理一些突發狀況。所以三個人已經跟緊縮了，假如蛋糕店的生意好是忙不過來的。我看到也有很多是夫妻店，這種店一般位置偏僻，生意也不是特別好，而且他們在比較忙的時候不會自己配送，只會接外賣平台的單子，因為這些有外賣員配送。找下人民生活水平越來越好，蛋糕受到很多人的歡迎，所以開一個蛋糕店是一個不錯的選擇。這類型店鋪最好選擇一些周圍飯店和人數多的地方，因為多數定製蛋糕都是人們過生日用的，而多數生日都是在飯店聚餐的。假如你的規模比較大，那麼人數相應的就需要增加。
I. 朋友合夥做生意怎麼分帳
首先，資本投入不僅僅是錢的投入，還包括人力資本，技術資本（方案、渠道），你們首先應該把人力資本和技術資本量化計入總資本，再計算每個人的份額。
舉個例子，想法是你提出來的，這個想法的價值可以計為2000元，渠道也是你的計3000元，你和你朋友管理公司，人力資本共計20000元，再加上兩人出的本金60000和第三個人的10000元，那麼你們公司的共資本就為2000+3000+20000+60000+10000=95000元。所以你們三個人的股份應該這么算：你，35000/95000=36.84%；你朋友，30000/95000=31.57%；第三個人，10000/95000=10.5%。
按照我的思路去分配，把一切量化，就好管理了。
上班時間抽時間給你回答，滿意就給分吧。
J. 蛋糕店進銷存怎麼記
蛋糕店的進銷存一般都是都是原材料的采購，以及商品的賣出的管理，算是設計到生產，可以在進銷存的基礎上做個生產功能的開發，如果只是單純的計算每天的庫存的變化，那就可以只使用倉庫軟體，只單純的記錄商品的進出引起的庫存的變化。