『壹』 海洋芝士慕斯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
海洋芝士慕斯蛋糕的做法
黃油隔水融化,加入奧利奧餅干碎攪拌均勻
放入八寸活底蛋糕模具,壓實
放冰箱冷藏定型
我這個奧利奧少了
加了點消化餅干碎
哈哈哈哈
不太好看
『貳』 海洋酸奶慕斯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
主料
酸奶300g 淡奶油240g
砂糖50g 吉利丁片12.5g
水60g 檸檬汁35ml
海洋層 雪碧250g
吉利丁片5g 消化餅干3-5片
椰蓉適量 白巧克力40g
戚風蛋糕底適量
海洋酸奶慕斯蛋糕的做法步驟
10.這時候把一開始做的白巧取出來,隨意的往上扔啊扔,完成~~
『叄』 海洋之心酸奶慕斯蛋糕怎麼做好吃
主料
藍橙酒100ml 酸奶150ml
低筋粉50g 雞蛋4個
蛋清100g 白巧克力100g
海洋植物模具6個 吉利丁片6g
雪碧100ml 水果5個
芒果1個 乳酪120g
海洋之心酸奶慕斯蛋糕的做法步驟
6.成本圖
『肆』 電影《海洋》里那些人為什麼要割掉魚尾和魚背上那個
因為那個是魚鰭,是一道美味,也就是傳說中的魚翅,人類為了嘴巴上的享受而大量屠殺海洋生物。。。
『伍』 海洋慕斯蛋糕應該怎樣做
這是我做蛋糕的時候搜到的方法,不知道是不是適合你電飯煲做蛋糕的方法
准備:4個雞蛋,90克麵粉(要篩1-3次),60克白糖(怕胖的可以斟酌減量),少許牛奶(為了把麵粉攪拌均勻才加的),少許植物油(不敢用黃油了,怕凝固了蛋糕發不起來)。
開做:1。把蛋黃和蛋白分開,裝在兩個干凈的無水無油的盆子里。
2。在蛋黃里加上20克白糖,開始攪拌吧,一直到白糖溶化為止。
3。分3次將麵粉和到蛋黃里,攪拌均勻就可以,不要攪拌過頭哦。
4。在和麵粉的時候,把油和牛奶加入,這樣麵粉好和點,要不然拌不勻的哦。拌好後就放在一邊吧。
5。現在開始打蛋白,在蛋白里加2到3滴檸檬汁,就很好打發了(最近才發現的奧妙,嘿嘿),分3次把剩下的40克白糖邊打邊加入,打到把盆子倒扣都不會流下來。
6。好了,現在把蛋白和蛋黃和起來。先取3分之一的蛋白到蛋黃糊里,用平平的飯鏟從下向上一個方向輕輕而快速的攪均,再把蛋黃糊倒入剩下的蛋白中,用相同方法攪勻。
7。在電飯鍋底抹上油,稍稍預熱下(要快啊,不然時間久了蛋糕糊要消泡的,蛋糕就發不起來了),然後把蛋糕糊倒進去吧,按煮飯。
8。好了,可以去洗那一大堆剛用過的盆盆碗碗了。
9。電飯鍋很快會跳的,讓它保溫5分鍾左右,再按一次,再跳起後保溫10-15分鍾就OK了。不放心的話,用牙簽插一下,沒有蛋糕粘在上面就說明已經好了哦!
『陸』 海洋慕斯蛋糕怎麼做好吃,海洋慕斯蛋糕的家常做法
海洋酸奶慕斯蛋糕
主料
藍色雞尾酒,Rio就可以200ml 吉利丁片,放入雞尾酒1.5片
白巧克力適量 消化餅干1片
海洋酸奶慕斯蛋糕的做法步驟
1.酸奶慕斯製作方法請參照之前發的彩虹慕斯做法,只是不用加色素更方便了,如果喜歡可以做個藍色戚風蛋糕片,慕斯液倒入模具一半的時候,把蛋糕片放進去,再倒入剩下的慕斯液,冷藏就可以。
2.沒買到Rio雞尾酒,隨便買了一個,200克雞尾酒稱重後,用其中一小部分泡1.5片吉利丁片。
3.吉利丁片變軟後隔熱水融化,然後倒入雞尾酒攪拌,冷藏2小時。
4.白巧克力隔熱水融化。
5.變成液體後倒入巧克力模具。
6.我是一起注入的,然後磨平模具表面,這樣比較快,就是出模具的時候需要清理一下每個造型巧克力周邊多餘的部分。
7.冷藏一會巧克力就可以脫模了。
8.黑色對比很清晰,這個小模具很可愛,淘寶有賣。
9.蛋糕成型後,模具周圍用吹風機吹一下,就可以脫模了。我這次用的慕斯圈,如果用慕斯圈做的話,就用錫紙包住慕斯圈,也就是錫紙做底,消化餅干底按壓到錫紙上,其他跟活底模都是一樣的。
10.給蛋糕加個圍邊,防止後續裝飾脫落。
11.雞尾酒凍用勺子壓碎,擺到蛋糕上。沙灘是消化餅干碎。中間白色是白巧克力碎沫。
12.怎樣裝飾全憑自己喜歡。