㈠ 蛋糕可以放多久
普通蛋糕胚常溫下可以存放2-3天，如果放入冰箱可以存放3天。如果是生日蛋糕放入冰箱裡面不要超過2天，不建議在室溫下存放。芝士蛋糕烘烤好之後，放入冰箱裡面儲存，可以放3天。
蛋糕可以放多久
生日蛋糕類
生日蛋糕一般口味比較多，屬於夾餡、裱花類蛋糕，這種蛋糕建議放入冰箱裡面儲存，不要室溫保存，且冰箱儲存時間不要超過2天。蛋糕在冰箱裡面儲存太久，蛋糕的奶油會逐漸發硬，水果會被氧化變色，容易滋生細菌。
普通蛋糕胚
普通蛋糕胚指的是海綿蛋糕或者是威風蛋糕，是不夾餡、不含奶油的蛋糕。這種蛋糕如果放入冰箱裡面儲存，可以儲存2-3天不變質，但是儲存時間太長，口感會變差。如果常溫下儲存，溫度高的時候，不超過2天，溫度低的時候，不要超過3天。
輕芝士、重芝士蛋糕
芝士蛋糕烘焙玩之後，室溫冷卻，然後放入冰箱冷藏，一般不要超過3天。
㈡ 蛋糕可以放幾天
2-3天。
普通的蛋糕在常溫的環境中可以保存2-3天的時間，蛋糕最好是在2天之內吃完，而且蛋糕不能在常溫的環境中存放,最好是保存在冰箱的冷藏室。蛋糕自己在家也可以製作，製作的時候需要選用低筋麵粉，這樣做出來的蛋糕才會更加的蓬鬆可口。
買蛋糕注意事項
天然奶油利於人體健康，但是製造過程繁雜，又不易於保存，溫度不能過高，也不可以過低，為了不損壞天然奶油的形狀，一般對這類蛋糕都是採用最簡單的裝飾，配備一些水果或者什麼，過於繁華的裝飾，無法雕刻在奶油上面。所以購買的時候看蛋糕表面的裝飾，簡單大方還是布滿各種裝飾。
酥皮意味著必須加入大量脂肪，而且營養價值非常低。在目前情況下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同樣是高能量食品，乳酪蛋糕會好一些。因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什麼也沒有。
㈢ 生日蛋糕能放多久呢
生日蛋糕保質期一般是2天，放冰箱可以保存1-2天，適宜冷藏溫度是2-7℃。生日蛋糕不可以長時間放冰箱裡面保存，因為放的時間越長細菌越多，口感越差，色澤也不好。有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。
生日蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。
生日蛋糕插蠟燭的起源：
根據源於希臘。在古希臘，人們都信奉月亮女神阿耳特彌斯。在她的一年一度的生日慶典上，人們總要在祭壇上供放蜂蜜餅和很多點亮著的蠟燭形成一片神聖的氣氛，以示他們對月亮女神的特殊的崇敬之情。
後來，隨著時間的推移，由於疼愛孩子，古希臘人在慶祝他們孩子的生日時，也總愛在餐桌上擺上糕餅等物，而在上面，又放上很多點亮的小蠟燭，並且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。
他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量，如果這時讓過生日的孩子在心中許下一個願望，然後一口氣吹滅所有蠟燭的話，那麼這個孩子的美好願望就一定能夠實現。於是吹蠟燭成為生日宴上有著吉慶意義的小節目，以後逐漸地發展到不論是在孩子還是成人甚至老年人的生日晚會或宴會上都有吹蠟燭這個有趣的活動。
以上內容參考網路-生日蛋糕
㈣ 蛋糕能放多久呢
常溫（26度左右）下，可以放3天。
放到冰箱里冷藏（4-7度）可以放不超過1個禮拜，盡快吃掉，時間長了會影響蛋糕口感。如果買到的蛋糕在室溫下沒放多久就有要化的感覺，吃在嘴裡也水分較多，就是真正純奶油。反之，如果蛋糕在室溫下放置大半天形狀都不變，入口也不容易化，就是含反式脂肪酸的植物奶油。
(4)蛋糕時間不長能放多久擴展閱讀：
買蛋糕注意事項：
盡量不買酥皮蛋糕。酥皮意味著必須加入大量脂肪，而且營養價值非常低，通常加入的是植物起酥油，含有反式脂肪。
不要追求蛋糕加水果的所謂健康效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果，起不到營養作用。少數獼猴桃片、草莓等，也不夠新鮮，而且數量很少，僅為點綴。
㈤ 生日蛋糕能放幾天
生日蛋糕能放1-2天。
生日蛋糕保質期根據蛋糕材料的不同而略有變化，一般奶油蛋糕的保質期最多隻能冷藏兩天；而慕斯蛋糕、乳酪類的蛋糕保存時間會更短，冷藏之後也只能存放一天左右，冷藏蛋糕的溫度控制在2攝氏度-7攝氏度之間比較合適。
生日蛋糕的主要食材是奶油和蛋糕，奶油相比蛋糕更加容易變質，如果奶油變硬且散發出酸味、異味就不要再吃了。蛋糕存放時間變久之後口感也會變差，會慢慢失去松軟的口感，沒有香味也沒有嚼勁。
恰當儲存方式
1、將蘋果割開，隨後放入裝生日蛋糕的小盒子內與生日蛋糕一起儲存，二天生日蛋糕依然無失美味可口。由於與蘋果放到一起的生日蛋糕，不僅水份能夠維持住，蘋果的香氣還能讓生日蛋糕變香。
2、如果是芒果蛋糕，建議放到遮光陰涼的地方，溫度為15~18°C的地區儲存，放到溫度過高或是過低的地區，朱古力可能會溶化再一次結晶體化產生不穩定的結晶體形，造成霜花，外型和口味都是越差。
3、假如生日蛋糕表層有水果，建議當日吞掉，不適合留宿，新鮮水果置放時間太長可能會溶解水份或是爛掉。
㈥ 蛋糕能放幾天啊
蛋糕放在冰箱冷藏，不要超過2天。
一般奶油蛋糕在常溫下的保質期為8小時，夏天更是要在3小時內食用。即使放在冰箱冷藏，也不要超過2天。因為放的時間越長細菌越多口感越差，色澤也不好。有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。
保存蛋糕方法
1、用廚房專用紙巾（普通紙巾干凈亦可）將蛋糕蓋住，把紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可。把蛋糕放入原道包裝盒中，放入冰箱冷藏。
2、把蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加一片新鮮的麵包。當麵包發硬時，及時再換一塊新鮮的，這樣蛋糕能保鮮較長時間。用保鮮膜包起來，放入冰箱即可。
㈦ 蛋糕可以放多長時間
奶油蛋糕放冰箱冷藏保存的期限不宜超過2天，但其口感和色澤都會差很多。
蛋糕本身其實可以存放一段時間，但是蛋糕上面的奶油必須冷藏保存。奶油里都是蛋白質，極容易腐敗變質，一旦發現奶油變軟，發酸，說明蛋糕已經變質，不再適合食用，另外有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天，存放時一定要蓋好再放入冰箱，溫度維持在2-7度為佳。
蛋糕的分類
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。