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小方塊蛋糕如何點綴

發布時間: 2022-08-29 15:42:38

Ⅰ 拿彩泥做的蛋糕怎麼

手工工課堂:美味的巧克力蛋
作品我做的是一個南瓜的昵稱牌,就在我剛剛做好這個蛋糕的時候,一下沒看著我的南瓜昵稱牌讓二寶貝給毀了,唉![汗]
先說說今天的作品吧。
今天發的這個作品是和櫻花老師學做彩泥小蛋糕。
過年的時候給大寶買了一大袋彩泥玩,正好這節課是做彩泥手工,好及時啊!正好用得上。

美味的巧克力蛋糕,再加上紅色的櫻桃和綠色獼猴桃,看上去是不是很誘人了?

先把所需要用到的工具和材料准備好。
五顏六色的彩泥和工具。

先取白色的彩泥和肉粉色的彩泥,把白色的彩泥搓成圓形,再把彩泥壓扁,在取肉粉色的彩泥揉成圓球,輕輕壓扁後,放在白色的彩頁上面

用咖色的彩泥。把彩泥壓成薄片,用工具刀在彩泥的身上畫出斜紋。如圖所示

把畫好的彩泥用剪刀剪成小方塊,挨個的貼在白色彩泥的邊緣。

再用棕色的彩泥做成細長條,沿著蛋糕的中心慢慢一圈圈的繞回來

再去綠色的彩泥,揉成小圓球,壓扁後把它剪成兩半。如圖所示

把白色的彩泥分成三個小圓點,粘在剪好的綠色彩泥上面,再取黑色彩泥,分別粘在白色彩泥的外圈上

取紅色的彩泥揉出許多個紅色的小圓球,在蛋糕的外圍做一圈點綴

取橘黃色的彩泥,也揉成許多個小圓球,然後隨意的擺放在蛋糕的上面,如圖所示

再把紅色和黃色的彩泥揉成一個細長條,沿著蛋糕在圍繞一圈,再去紅色的彩泥做一個簡單的蝴蝶結

最後用藍色的彩泥和黃色的彩泥,揉成細長條,把它們纏繞在一起,插在蛋糕的中間,蛋糕的蠟燭就做好了。如圖所示

好啦,美味的蛋糕就做好了,希望大家喜歡

Ⅱ 卡仕達醬小方蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料 低筋麵粉120克牛奶35克雞蛋6個蛋糕油(sp)15克植物油70克白砂糖100克蜂蜜5克蛋黃醬500克蟹黃肉鬆70克將做法保存到手機步驟 1 配方是做15個蟹小方蛋糕,可根據個數和個人口味自行增減。 先將雞蛋全部打入攪拌盆內,再倒入白砂糖,添加蜂蜜,攪拌均勻。步驟 2 攪拌均勻後,篩入麵粉攪拌均勻,然後加入蛋糕油,進行打發。步驟 3 打發到原體積2倍時,倒入牛奶和植物油,攪拌均勻,倒入鋪好油紙的烤盤中抹平。步驟 4 抹平後,將烤盤往桌上輕敲幾下,震出蛋糕漿中的氣泡。步驟 5 先將烤箱預熱190度,再將烤盤放入烤箱,烤制15-17分鍾,表面成金黃色即可,取出放涼。步驟 6 放涼後,撕掉油紙,切除蛋糕邊角。步驟 7 蛋糕胚對半切開,正面塗上蛋黃醬,然後疊加上去,切成4*4cm的小方塊。步驟 8 在小方塊蛋糕胚六面都塗上蛋黃醬,將蛋糕放至蛋黃醬中翻滾,充分裹上肉鬆。小貼士攪拌均勻後,篩入麵粉,攪拌均勻後加入蛋糕油,快速打發。

如何製作蛋糕裝斾物

1、用彩色穀物食品來設計

超市裡有賣一些色彩漂亮的穀物製品,比如水果味的麥片什麼的,就是很好的蛋糕裝飾材料,你只要按照一定的圖案或者線條來擺放即可。

這種方法特別適合那些「使用糖霜覆蓋蛋糕表面還不是十分熟手」的同學,將這些繽紛的穀物覆蓋在糖霜上之後,誰還會去注意你的糖霜抹得是否均勻光滑。

2、蛋糕之上的小甜點

用甜點裝飾甜點,也是很討巧討喜的方法。僅僅是巧克力醬和奶油糖霜,有時候未免看起來太單薄了,但是如果繼續堆上一些自製的棉花糖,馬卡龍,蛋白甜餅,色彩和豐富度自然就不一樣了。

3、鮮花也是很清新的裝飾道具

在蛋糕上面點綴鮮花,並非只在婚禮上使用。鮮花是有魔力的,可以將姿色一般的蛋糕變得華麗動人。因此,挑選一些干凈的(無農葯化肥),色彩動人的,可食用的花朵,比如玫瑰,紫羅蘭或者蝴蝶花,讓你的蛋糕明媚起來。

4、蛋糕表面的小雀斑

簡單而且可愛。將一些大點的巧克力豆按照一定間距粘在蛋糕側面,小一點的巧克力豆灑在蛋糕頂部。一個怯生生的蛋糕就完成了。

5、水果本來就是蛋糕的好搭檔

只要在蛋糕上面堆上喜歡的水果,再澆淋少許果醬。馬上就不同凡響。

6、當水彩刷過蛋糕

當然不能真的用繪畫水彩來刷蛋糕了。但是你可以用食用色素對奶油糖霜進行染色之後,當成水彩來用。

7、湯匙的功夫

簡單的染色糖霜就能讓蛋糕很驚艷,如上述的水彩蛋糕。但是如果你想讓蛋糕有更多的設計因素,你可以將糖霜染成各種顏色,然後用裱花袋在側面擠上大圓點,最後用湯匙或抹刀朝相同的方向抹開即可。

Ⅳ 奶油小方塊蛋糕怎麼做

奶油小方塊蛋糕
用料

奶油

戚風蛋糕胚

法芙娜可可粉

宇治抹茶粉

裝飾糖珠

奶油小方塊蛋糕的做法

戚風蛋糕胚。可以是28×28平盤做的蛋糕卷胚也可以是圓模做的戚風蛋糕胚
切成小方塊♢
一層蛋糕胚方塊♢一層奶油再一層蛋糕胚。最後再擠一層奶油用抹刀抹平
過篩可可粉或抹茶粉撒到表面,再撒糖珠。糖珠隨意。自己喜歡的就好。

Ⅳ 電飯鍋蛋糕用什麼東西點綴才好看

電飯鍋蛋糕 可以在上麵糊上一層奶油外表看起來就像是真的蛋糕一樣。或者是撒一些葡萄乾核桃紅棗之類的小吃點綴一下既好看口感也會好吃一些。

Ⅵ 如何簡單點綴生日蛋糕

食材

食譜熱量:79.2(大卡)

主料

八寸原味蛋糕1個

甜橙1個

方法/步驟

  • 八寸原味蛋糕提前做好一個,涼透。

  • 注意事項

  • 淡奶油的打發,,按淡奶油:糖=100:5~10。

  • 淡奶油如果有280g~300g的話,可以將蛋糕體切三層,夾放水果和淡奶油,然後再塗抹裝飾。那樣蛋糕看起來更高大漂亮。

Ⅶ 檸檬奶油小方塊的做法,檸檬奶油小方塊怎麼做

  • 換個方法吃戚風。這款蛋糕其實就是戚風啦,只不過平時我們看到的都是中空或者是在紙杯里的樣子。今天,我給換了個樣子。

  • 食材

  • 主料

  • 檸檬汁

    半個

  • 黃油

    80克

  • 糖粉

    20克

  • 鮮奶油

    20克

  • 輔料

  • 原味戚風

    1份

  • 檸檬奶油餡

    適量

  • 檸檬皮屑

    1個

  • 步驟

  • 17.再蓋上最後一份蛋糕片,擠上夾餡,入冰箱冷藏。吃的時候切塊就可以了。

  • 小貼士

  • 1、餡的甜度可以自己掌握,喜歡酸的多加些檸檬汁,不喜歡的少加些就可以了。

  • 向你推薦:檸檬汁的做法黃油的做法糖粉的做法鮮奶油的做法

Ⅷ 如何做方塊蛋糕

前言
DIY方塊小蛋糕,享受製作的過程,非常滿足~~~喜歡的朋友可以來試試哦。
材料
主料:低筋麵粉200g;
輔料:油50g、白砂糖100g、鮮奶150g、雞蛋4個、油紙1張
方塊蛋糕
1
將蛋清和蛋黃分離
2
切記蛋清中不可留有一點兒蛋黃,如果有那麼打發蛋清的過程中就打發不起來
3
加入白砂糖將蛋清打發成雪糕狀
4
將鮮奶和油加進蛋黃中攪拌均勻
5
將鮮奶和油加進蛋黃中攪拌均勻後的效果
6
加入打發好的蛋清
7
在烤盤上放一層油紙,然後將攪拌好的材料倒在油紙上
8
放進烤箱180度烤15分鍾轉150度烤15分鍾
9
將烤好的蛋糕切成小方塊
10
切好後可將方塊蛋糕裝進食進袋子,可以送給別人品嘗,也可以自己品嘗,這樣的攜帶是方便又衛生的
小貼士
看到自己的勞動成果,從內心發出的是滿足的微笑~~~

Ⅸ 方塊蛋糕怎麼做

方塊小蛋糕的做法步驟

1. 材料分別准備好。蛋清;蛋黃,水,油,鹽,糖20g放在一起;低粉;蛋清用的糖50g。

2. 蛋清打發幾下出粗泡,滴兩三滴9℃米醋,分三次加糖打發至濕性打發狀態。提起有彎勾,千萬別打過。

3. 這次的蛋黃糊,大膽的用打蛋器打勻,先將蛋黃那些液體打勻,然後篩入麵粉,也用打蛋器打的。第一次這樣做,擔心會出麵筋,實際上比手拌的麵糊細膩好多,沒有顆粒狀的麵糊,超細膩。

4. 先將三分之一蛋清倒入蛋黃糊中,拌勻,再加三分之一蛋清,最後將所有麵糊倒入剩餘的三分之一蛋清中。翻拌均勻。
5. 烤箱160℃,提前預熱10分鍾。拌好的麵糊倒入鋪好油紙的方盤中,用刮刀抹勻。放入烤箱,160℃,上下火,中層,15分鍾。

6. 出爐後,震一下。

7. 倒扣在烤網上。

8. 撕去油紙,晾涼。如果要是做卷卷,油紙撕下後,再蓋到上面,溫熱就可以卷了。

9. 涼透後,從中間一分為二。

10. 壓痕朝上,塗上草莓醬,草莓醬也是自製的,味道超好!

11. 將另一半蓋在上面。

12. 切成小方塊。

13. 因為用打蛋器打的麵糊,蛋糕超細膩。

14. 擠上草莓果醬,用水果簡單裝飾下,超美的小方塊蛋糕就誕生了!

Ⅹ 可可方塊蛋糕的做法,可可方塊蛋糕怎麼做好吃

主料

雞蛋3個 低筋麵粉60克

可可粉20克 細砂糖(加入蛋白)50克

細砂糖(加入蛋黃)30克 黃油30克

可可小方塊海綿蛋糕的做法步驟

13.還做了一個戚風,正好擺成黑白(黃?= =)雙拼~yeah

小貼士

很簡單的一款蛋糕,唯一需要注意的就是最後可可低筋粉加入後的翻拌了,消泡速度那是「嗖嗖」的,感覺立馬蛋糊就癟了。哈哈,但是不管怎麼樣,仍然好吃就行啦。