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微波爐蒸雞蛋糕蒸多久

發布時間: 2022-08-23 13:01:16

『壹』 用微波爐蒸雞蛋糕幾分鍾最合適

放入微波爐,先用大火蒸1分30秒,然後改用80的中火蒸1分鍾即可。

每次用畢,用濕毛巾將爐的內壁及轉盤抹凈,再用干毛巾抹去所有水分,並將爐門打開片刻以通風散熱。抹乾凈門縫及門鉸,切勿遺留新物引致爐門不能開關而泄漏輻射。

微波爐內膽表面採用了高凝聚噴粉&耐高溫的塗層材料,微波反射能力強,高溫穩定不易滲透;提高能效利用率,表面清潔更省心。

(1)微波爐蒸雞蛋糕蒸多久擴展閱讀:

波爐內如無物品,切勿使用。因為發出的微波無法吸收,會反彈回磁控管而加以損壞。

家中若有小孩(尤其是學齡前兒童)或智力障礙的家庭成員,為防止一時疏忽而造成空載運行,可在爐腔內置一盛水的玻璃杯;最佳選項是該微波爐有獨立的電源開關控制,最大限度地避免不可預見的災難性後果發生。

一定要關好爐門,確保連鎖開關和安全開關的閉合。微波爐關掉後,不宜立即取出食物,因此時爐內尚有餘熱,食物還可繼續烹調,應過1分鍾後再取出為好。

『貳』 雞蛋羹微波爐蒸多久

答:微波爐雞蛋羹大概在三四分鍾左右就可以搞定了。在用微波爐做雞蛋羹的過程中,如果想要雞蛋羹的口感更好一些,可以嘗試一開始的時候用大火蒸兩分鍾,然後再用80度左右的中火蒸一兩分鍾,另外在蒸雞蛋糕的過程中蓋子不要扣的太緊了。

『叄』 微波爐蒸雞蛋羹幾分鍾用什麼

微波爐蒸雞蛋羹需要用高火加熱3分鍾左右。
在蒸制雞蛋糕的時候,水和蛋的比例是1:3,並且需要使用筷子將其攪拌均勻,這樣蒸制出來的雞蛋羹才會滑嫩可口。
一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有人體每天所需8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。

『肆』 微波爐雞蛋糕蒸幾分鍾

放入微波爐,先用大火蒸1分30秒,然後改用80的中火蒸1分鍾即可。 每次用畢,用濕毛巾將爐的內壁及轉盤抹凈,再用干毛巾抹去所有水分,並將爐門打開片刻以通風散熱。抹乾凈門縫及門鉸,切勿遺留新物引致爐門不能開關而泄漏輻射。 微波爐內膽表面...

『伍』 用微波爐蒸雞蛋糕幾分鍾最合適

  • 一般2分鍾左右

『陸』 微波爐蒸蛋要幾分鍾蒸蛋要注意哪些

很多人們都想要知道微波爐蒸蛋要幾分鍾,這樣自己就能夠估計好時間了,同時在進行蒸蛋的時候,所需要注意的事項是非常的多,這樣才能夠把蒸蛋做的更加的好吃,蒸蛋要注意哪些,一定要知道。

微波爐 的作用不僅僅只是可以用來去進行熱飯,而且還可以用微波爐進行蒸蛋,很多人們都想要知道微波爐蒸蛋要幾,這樣自己就能夠估計好時間了,同時在進行蒸蛋的時候,所需要注意的事項是非常的多,這樣才能夠把蒸蛋做的更加的好吃,蒸蛋要注意哪些,一定要知道。

微波爐蒸蛋要幾?

1、一般微波爐蒸雞蛋羹3-4左右就ok了,建議不要全程高火蒸,可以試試大火蒸2,之後轉80度中火再蒸1。蒸的時候記住蓋子不太蓋太緊了,這樣蒸出來的雞蛋糕更好吃。

2、一般水和蛋的比例是1:3左右哦,1個雞蛋的話放入3倍蛋液的水,一般一個大碗裝半碗水就足夠了。

3、如果是用一個小碟子蒸雞蛋糕的話建議加入裝滿盤子哦,這樣妥當,水加得太少雞蛋糕一定不會嫩滑呢,而且還會老老的。

蒸蛋要注意哪些?

1、忌加生水和熱開水。加生水因自來水中有空氣,水被燒沸後,空氣排出,蛋羹會出現小蜂窩,影響蛋羹質量,缺乏嫩感,營養成分也會受損。也不宜用熱開水,否則開水先將蛋液燙熱,再去蒸,營養受損,甚至蒸不出蛋羹。好是用涼開水蒸雞蛋羹,會使營養免遭損失,也會使蛋羹表面光滑、軟嫩如腦,口感鮮美。

2、忌猛攪蛋液。在蒸制前猛攪或長時間攪動蛋液會使蛋液起泡,攪解後蒸時蛋液不會溶為一體。好是打好蛋液,加入溫水後再輕微打散攪和即可。

3、忌蒸前加入調味品。蛋羹若在蒸制前加入調味品,會使蛋白質變性,營養受損,蒸出的蛋羹也不鮮嫩。調味的方法應是,蒸熟後用刀將蛋羹劃幾刀,加入少許熟醬油或鹽水以及蔥花、香油等。這樣蛋羹味美,質嫩,營養不受損。

4、蒸制時間忌過長,蒸氣不宜太大。由於蛋液含蛋白質豐富,加熱到85℃左右,就會逐漸凝固成塊,蒸制時間過長,就會使蛋羹變硬,蛋白質受損。蒸氣太大就會使蛋羹出現蜂窩,鮮味降低。蒸雞蛋羹好用放氣法為好,即蒸蛋羹時鍋蓋不要蓋嚴,留一點空隙,邊蒸邊跑氣。蒸蛋時間以熟而嫩時出鍋為宜。

微波爐蒸蛋要幾,上面已經為您做出的介紹,人們都應該已經有所認識了吧,同時,對於再進行蒸蛋的時候,人們是必須要合理的利用時間,這樣能夠把蒸蛋做得更加的唯美,同時蒸蛋要注意哪些上面也有介紹,這些事項一定要多注意幾天能夠保證,色香味俱全。

『柒』 微波爐蒸雞蛋羹一般需要多長時間

微波爐做雞蛋羹要3分鍾

一般微波爐蒸雞蛋羹3-4分鍾左右就ok了,建議不要全程高火蒸,可以試試大火蒸2分鍾,之後轉80度中火再蒸1分鍾。蒸的時候記住蓋子不太蓋太緊了,這樣蒸出來的雞蛋糕更好吃。
一般水和蛋的比例是1:3左右哦,1個雞蛋的話放入3倍蛋液的水,一般一個大碗裝半碗水就足夠了。
如果是用一個小碟子蒸雞蛋糕的話建議加入裝滿盤子哦,這樣最妥當,水加得太少雞蛋糕一定不會嫩滑呢,而且還會老老的。

蒸雞蛋羹小技巧
1、忌加生水和熱開水。加生水因自來水中有空氣,水被燒沸後,空氣排出,蛋羹會出現小蜂窩,影響蛋羹質量,缺乏嫩感,營養成分也會受損。也不宜用熱開水,否則開水先將蛋液燙熱,再去蒸,營養受損,甚至蒸不出蛋羹。最好是用涼開水蒸雞蛋羹,會使營養免遭損失,也會使蛋羹表面光滑、軟嫩如腦,口感鮮美。
2、忌猛攪蛋液。在蒸制前猛攪或長時間攪動蛋液會使蛋液起泡,攪解後蒸時蛋液不會溶為一體。最好是打好蛋液,加入溫水後再輕微打散攪和即可。

3、忌蒸前加入調味品。蛋羹若在蒸制前加入調味品,會使蛋白質變性,營養受損,蒸出的蛋羹也不鮮嫩。調味的方法應是,蒸熟後用刀將蛋羹劃幾刀,加入少許熟醬油或鹽水以及蔥花、香油等。這樣蛋羹味美,質嫩,營養不受損。
4、蒸制時間忌過長,蒸氣不宜太大。由於蛋液含蛋白質豐富,加熱到85℃左右,就會逐漸凝固成塊,蒸制時間過長,就會使蛋羹變硬,蛋白質受損。蒸氣太大就會使蛋羹出現蜂窩,鮮味降低。
蒸雞蛋羹最好用放氣法為好,即蒸蛋羹時鍋蓋不要蓋嚴,留一點空隙,邊蒸邊跑氣。蒸蛋時間以熟而嫩時出鍋為宜。

『捌』 怎樣用微波爐蒸雞蛋糕,須要蒸多少時間

高火2分鍾,再轉中火3分鍾就可以了,以下是具體做法。

主料:雞蛋3個、低筋麵粉90g、細砂糖75g

輔料:植物油21g

步驟:

1、將雞蛋打入容器內,加入細砂糖。

『玖』 微波爐雞蛋糕打幾分鍾

微波爐雞蛋糕3分鍾就可以了,以下是微波爐燉蛋的做法:

1、准備一個可以入微波爐的小碗,刷一層油,這樣吃完雞蛋羹就不會粘碗了,

雞蛋糕的主要吃法

1、下火鍋,把10厘米長、3.3厘米寬的條,下各種火鍋吃,最出名的就是三鮮火鍋。

2、清蒸,取鮮花碗,用紅苕條墊底,在上面用切好的雞蛋糕條碼成寶塔形,上籠蒸熱後出籠。

3、也可以油炸著吃。

在部分地方還流行著一種風俗,及在出籠的第一塊糕上塗紅色染料,然後在大年三十的團圓飯上吃。一祈禱在來年平平安安。