當前位置:首頁 » 手工製作 » 如何做香蕉電話煲蛋糕
擴展閱讀
淡鮮奶蛋糕要多久吃完 2025-05-25 10:22:02
波點蛋糕卷的做法 2025-05-25 10:16:50

如何做香蕉電話煲蛋糕

發布時間: 2022-08-23 07:24:09

⑴ 怎樣做電飯鍋香蕉蛋糕

步驟
電飯煲香蕉蛋糕的做法步驟11.首先,我們先准備好雞蛋,香蕉,麵粉,純牛奶,白糖,詳細看圖。
電飯煲香蕉蛋糕的做法步驟22.第一,雞蛋清雞蛋黃分離,用分離器最好,小心蛋清別進水和蛋黃了。
電飯煲香蕉蛋糕的做法步驟33.第二,開始打蛋清,打成氣泡加一勺白糖,繼續打。。
電飯煲香蕉蛋糕的做法步驟44.第三,打成泡沫少的時候,再加白糖,適量就好。
電飯煲香蕉蛋糕的做法步驟55.第四,打成像奶油一樣尖的蛋清就好了。
電飯煲香蕉蛋糕的做法步驟66.第五,把香蕉剝開用勺子,使勁砸碎就好了。
電飯煲香蕉蛋糕的做法步驟77.第六,將蛋黃放一勺純牛奶,一勺食用油。
電飯煲香蕉蛋糕的做法步驟88.第七,將麵粉和壓碎的香蕉放蛋黃里攪拌。
電飯煲香蕉蛋糕的做法步驟99.第八,把打成好的蛋清,取一點加入蛋黃碗里繼續攪拌。
電飯煲香蕉蛋糕的做法步驟1010.第九,全部攪拌均勻,然後倒入電飯鍋里,倒的時候,記得加點食用油,黃油最好。
電飯煲香蕉蛋糕的做法步驟1111.第十,蓋上鍋蓋按煮飯鍵就好了,跳到保溫鍵,就等一會在掀開鍋蓋,我沒等,也沒燜一會,所以,就有了氣泡,其實,應該燜個15分鍾在打開蓋,太心急了,第一次做,但是,香噴噴的香蕉蛋糕味道還是極好的

⑵ 電飯煲香蕉蛋糕怎麼

食材用料:

香蕉相剋食物

泡打粉

麵粉

雞蛋相剋食物

糖相剋食物

牛奶相剋食物



菜譜做法:

1.准備香蕉2根、雞蛋4個、還有些許泡打粉。

2.把雞蛋和蛋清分開。(裝雞蛋的模一定要乾的。不能有水分)分隔雞蛋時要小心點

3.打蛋清打到肥皂泡的模樣時要加20G徹細糖

4.打到成奶油裝時,再加些細糖再打多一陣。之後放邊准備

5.把泡打粉用四勺(冒尖)還有牛奶,糖,色拉油一起攪拌

6.把兩根香蕉用保鮮袋壓扁倒進蛋黃中

7.再用打蛋器打分鍾左右

8.再把一早打好的蛋清和蛋黃攪拌倒進電飯鍋里。電飯鍋里刷上一層油,然後按下煮飯的鍵預熱,跳起即可。將攪勻的蛋糕糊倒入電飯煲,掂幾下排氣。

9.然後按下煮飯鍵,2分鍾左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾;然後再按下煮飯鍵,2分鍾跳至保溫檔,再用毛巾捂住通風口悶20分鍾即可出鍋。

10.再切開

⑶ 電飯煲香蕉蛋糕怎麼做如何做好

主料 香蕉1根 麵粉100g 砂糖80g 牛奶4湯匙 食用油3湯匙 雞蛋4個

輔料白醋幾滴
電飯煲香蕉蛋糕的做法步驟
1. 分離蛋清和蛋黃,分別裝入兩個干凈容器
2. 蛋黃容器里加入40g砂糖、牛奶、食用油,拌勻
3. 蛋黃容器里繼續加入麵粉,拌勻
4. 香蕉打成泥,加入蛋黃容器里,拌勻
5. 蛋清加白醋,打發,過程中分3次加入40g砂糖,打發至提起有直立彎勾不倒就行
6. 打發好的蛋清和蛋黃糊混合刮拌均勻
7. 電飯煲內膽塗一層食用油,預熱20分鍾(按做飯鍵)
8. 倒入蛋糕糊,按做飯鍵,待跳起後再按一次做飯鍵
9. 跳起後用牙簽插入中間部分,沒有蛋糕組織粘著說明熟了
10. 繼續悶20分鍾,就可以倒扣放涼食用啦

⑷ 香蕉蛋糕的做法電飯煲

香高,但好的做法電飯煲非常的簡單,放到里邊弄,發了特別的好吃。

⑸ 如何製作香蕉蛋糕

香蕉蛋糕,松軟可口,聞香誘人,營養豐富。

如何製作誘人的香蕉蛋糕
食材
香蕉 3根
自發麵粉 適量
雞蛋 1個
黃油 適量
牛奶 60ml
砂糖 適量
白巧克力 200克
奶油 適量
方法/步驟
1
主料:香蕉3根,雞蛋1個,自發麵粉1CUP。
輔料:砂糖、黃油、牛奶、奶油、白巧克力,適量。
如何製作誘人的香蕉蛋糕
2
先將烤箱設定在160°預熱一下。
如何製作誘人的香蕉蛋糕
3
接著處理香蕉。香蕉蛋糕,顧名思義香蕉是主角,而選用熟透的香蕉為最佳(香氣更濃郁)。
如何製作誘人的香蕉蛋糕
4
香蕉去皮,切片。
如何製作誘人的香蕉蛋糕
5
再用刀背將其碾碎,待用。
如何製作誘人的香蕉蛋糕
6
使用自發麵粉,用1CUP(量杯)250ml處為准量取。
如何製作誘人的香蕉蛋糕
7
再加入砂糖,1CUP(量杯)250ml處為准量取(和自發麵粉是1:1)。
如何製作誘人的香蕉蛋糕
8
打一個雞蛋,打勻之後,倒入自發粉和砂糖的混合物中。
如何製作誘人的香蕉蛋糕
9
再使用50克黃油,放在鍋中熬化。
如何製作誘人的香蕉蛋糕
10
倒入自發麵粉和砂糖的混合物中一起攪拌,視情況加入適量牛奶。
如何製作誘人的香蕉蛋糕
11
再將碾碎的香蕉倒入一起攪拌。
如何製作誘人的香蕉蛋糕
12
直至攪拌成糊狀即可。
如何製作誘人的香蕉蛋糕
13
然後,將蛋糕模具中墊上一層烘焙紙(防止粘連模具),再將調制好的香蕉蛋糕的漿液倒入模具中。
如何製作誘人的香蕉蛋糕
14
將其放入預熱好的烤箱內烘焙30~35分鍾(160°)。
注意:每家烤箱的溫度是有差異的,比如加開風扇,溫度會降低一些,但是溫度會更均勻一些。
如何製作誘人的香蕉蛋糕
15
如何檢驗烤制的時間好了?這里有一個小竅門:可以使用一根牙簽,戳入烘焙好的蛋糕胚子中,拔出來之後,牙簽上是光滑的(沒有帶出蛋糕碎末)就算成功了,如有粘連物,還需要再烤制一會兒。
如何製作誘人的香蕉蛋糕
16
再熬制白巧克力的覆蓋層,這是錦上添花的甜衣。先將白巧克力捏碎,倒入鍋中,再加入奶油熬制,並不斷攪拌(注意不要沾鍋了)。
如何製作誘人的香蕉蛋糕
17
熬制好之後,將其倒入烘焙好的香蕉蛋糕胚子上。
如何製作誘人的香蕉蛋糕
18
裁去多餘的烘焙紙,再敷上一層保鮮膜,將其放置在冰箱中冷藏一夜,第二天即可食用。
如何製作誘人的香蕉蛋糕
19
聞著是香香的,入口是涼涼的,咬一口是甜甜的,咀嚼後是爽爽的。
如何製作誘人的香蕉蛋糕
END

⑹ 香蕉蛋糕的做法

想用什麼方法做香蕉蛋糕?微波爐?烤箱?還是電飯煲?
這是用蒸的
低粉150克 香蕉3隻
雞蛋3個 泡打粉5克
色拉油120ml 肉桂粉2克
砂糖200克
做法

1. 全蛋打散,分三次加入砂糖,打發至絲帶狀(提起的蛋糊滴落後不會立刻消失);逐次加入色拉油,繼續打至完全融合 2. 低粉、泡打粉和肉桂粉混合,過篩並分次加入蛋糊中;香蕉碾壓打成泥,加入蛋糊中;上下翻拌至均勻後,倒入模具中,輕輕振動排出氣泡 3. 開水上鍋,放入模具並加蓋,以防蒸汽滴入;蒸制20分鍾左右(前10分鍾不要開蓋),插入竹簽,無液態帶出即可;冷卻後改刀成塊或用模具壓成喜歡的形狀
小貼士加入肉桂粉可以使香蕉的味道更順口,如果不喜歡可以不加;打發好的蛋糊容易消泡,混合時要快速,分次加入更容易拌勻。

烤箱
用料
香蕉3根(約330克) 低筋麵粉120克
紅糖40克 雞蛋3個
檸檬汁10克(可用其它液體代替)
做法

1. 香蕉碾壓打成泥,加入20克紅糖攪拌均勻 2. 逐個加入蛋黃,每加入一個攪拌均勻 3. 篩入麵粉攪拌成麵糊 4. 將蛋白部分加剩餘的20克糖打發,取1/3蛋白拌入麵糊,均勻後將麵糊全部倒入蛋白盆輕輕翻抖至均勻 5. 將麵糊倒入鋪油紙的平底「樂扣格拉斯烤皿」中(或直接倒入鋪好油紙的烤盤內) 6. 入170度預熱好的烤箱,烤35-40分鍾左右(烤焙時間請按自家烤箱威力適量調整)晾涼後脫模切塊
小貼士*如果沒有平底的耐烤器皿,請將麵糊直接倒入鋪好油紙的烤盤內也可以。

*關於果汁的用量,根據麵糊的稠度,按平時戚風蛋糕的稠稀度適量調整即可。

⑺ 香蕉蛋糕的製作方法和步驟

雞蛋 2個

植物油 50克

白糖 50克

低筋粉 80克

芝士粉 20克

泡打粉 2克

香蕉 1-2根

椰絲 適量

(模具:15*15cm)

香蕉蛋糕的做法

  • 雞蛋、植物油和糖攪拌均勻

  • 1、植物油要用沒有特別味道的,像玉米油、葵花籽油之類就可以
    2、加入粉類材料只要攪拌均勻無顆粒即可,不用過度攪拌

⑻ 怎樣用電飯鍋做蛋糕香蕉蛋糕

食材明細
香蕉
適量
泡打粉
適量
麵粉
適量
雞蛋
適量

適量
牛奶
適量

適量
甜味
口味

工藝
一小時
耗時
普通
難度
電飯煲香蕉蛋糕的做法步驟
電飯煲香蕉蛋糕的做法步驟:1 1准備香蕉2根、雞蛋4個、還有些許泡打粉。
電飯煲香蕉蛋糕的做法步驟:2 2把雞蛋和蛋清分開。(裝雞蛋的模一定要乾的。不能有水分)分隔雞蛋時要小心點
電飯煲香蕉蛋糕的做法步驟:3 3打蛋清打到肥皂泡的模樣時要加20G徹細糖
電飯煲香蕉蛋糕的做法步驟:4 4打到成奶油裝時,再加些細糖再打多一陣。之後放邊准備
電飯煲香蕉蛋糕的做法步驟:5 5把泡打粉用四勺(冒尖)還有牛奶,糖,色拉油 一起攪拌
電飯煲香蕉蛋糕的做法步驟:6 6把兩根香蕉用保鮮袋壓扁倒進蛋黃中
電飯煲香蕉蛋糕的做法步驟:7 7再用打蛋器打分鍾左右
電飯煲香蕉蛋糕的做法步驟:8 8再把一早打好的蛋清和蛋黃攪拌倒進電飯鍋里。電飯鍋里刷上一層油,然後按下煮飯的鍵預熱,跳起即可。將攪勻的蛋糕糊倒入電飯煲,掂幾下排氣。
電飯煲香蕉蛋糕的做法步驟:9 9然後按下煮飯鍵,2分鍾左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾;然後再按下煮飯鍵,2分鍾跳至保溫檔,再用毛巾捂住通風口悶20分鍾即可出鍋。

⑼ 香蕉蛋糕怎麼做

香蕉是一種水果,而且一年四季都能吃到,都是非常的好吃,而且香蕉的營養價值也是非常高的香蕉以其綿滑甜糯的口感,結合各色甜點大多都錯不了:香蕉奶昔,香蕉班戟,香蕉撻等等。那麼好吃的香蕉蛋糕要怎樣做呢?今天就來教你!兩個版本的方法:

5.准備電飯煲內膽,或者烤箱的模具慢慢,提前刷油,將混合好的蛋糕液慢慢沿邊緣倒入。震幾下除氣泡。

電飯煲選擇蛋糕鍵,沒有的話選擇精煮,總之四十分鍾左右。

烤箱上下火180℃烤四十分鍾。

這樣的口感更軟綿有彈性,像我們平常吃的蛋糕,融入香蕉得香氣。