1. 蛋糕一般可以放多久
如果是普通蛋糕的話。這個季節可以放3~5天。如果是生日蛋糕,最好當天吃完。普通蛋糕最好也是少買。吃兩三天就可以。總之什麼東西也是新鮮的,好吃,口感好。
2. 用塑料袋包裝的雞蛋糕,保質期一般都是多久
塑料袋包裝蛋糕最多不超過72小時,而且要在溫度較為低的環境下。為什麼不能超過72小時?因為蛋糕中加有雞蛋`油和水,所以整體比較濕潤而不幹燥,使得蛋糕保質期得到縮短。還有口感也會打大大的折扣,建議及時品嘗!
3. 生日蛋糕的保質期一般幾天呀
生日蛋糕的保質期通常比較短,如果是奶油蛋糕的話可以在冷藏情況下保存兩天;慕斯蛋糕、乳酪類的蛋糕保存時間一般只有一天左右。冷藏蛋糕的時間控制在2℃~7℃之間比較合適,如果食用的時候發現奶油變質就不要吃了。
生日蛋糕保質期會根據蛋糕材料的不同發生變化,一般奶油蛋糕的保質期最多隻能冷藏兩天;而慕斯蛋糕、乳酪類的蛋糕保存時間會更短,冷藏之後也只能存放一天的時間,因此蛋糕盡量要早點吃完。
(3)包裝類蛋糕保質期一般多久擴展閱讀:
將蛋糕冷藏起來可以延長蛋糕的保質期,不過注意冷藏溫度最好控制在2℃~7℃之間比較合適。將生日蛋糕用保鮮膜包住外層的包裝,避免裡面的奶油和糖漿暴露在空氣中,拿出來吃的時候如果有明顯的異味就不要再吃了。
生日蛋糕本身主要的食材是奶油和蛋糕,奶油相比蛋糕更加容易變質,如果奶油變硬且散發出酸味、異味就不要再吃了。蛋糕存放時間變久之後口感也會變差,蛋糕會慢慢失去松軟的口感,沒有香味也沒有嚼勁。
4. 蛋糕的保質期是多久
自家烘焙的海綿蛋糕在隔絕空氣的容器里可以常溫保存2天,不宜冰凍。
自家烘焙的牛油蛋糕在隔絕空氣的容器里可以常溫保存2天左右,可以冰凍2個月,加熱即可吃。
外面賣的有防腐劑。康師傅的包裝小蛋糕味道不錯,常買,一次吃的時候驚覺保險期竟然是半年(常溫下),當場有想吐的感覺。品牌尚且如此,其餘非品牌的,更不好說了。
一般說來,食品保質期應是科學制定的,但有些廠商是隨意的,或毛估估。對大多數食品衛生部沒有強制性的保質期.但只要正規一點的廠是不敢亂定保質期,因為太長的保質期,可能食品在保質期內就已變質而使廠方受到處罰。保質期是一個人為的日期,細菌等有害物不會看著保質期生長繁殖。一般說來,食品存放越長,對人的危害性也隨之增大,營養也隨之下降。食品在保質期內存放的條件對食品的變質也起到很大的影響,如一塊蛋糕被塑料紙包後,放在太陽暴曬下出售,很容易變質,而放在冰箱內出售,則能保質長一些時間。從法律上說,人在保質期內食用(應指折封後即食)而出現對人損害,可以要求賠償,因消費者存放而超過保質期再食用是不能獲得賠償,從理論上說,超過保質的食品是不應該再食用。這可以說是一種慣用做法。超過保質期的食品絕不可再銷售,超過保質期的食品是否絕對不能食用,法律沒有規定,你根據上述的內容,自己判斷
食品保質期有新規定
不久前,國家輕工業局對食品的保質期作出新的規定,其具體期限規定為:
奶粉:馬口鐵罐裝為12個月;玻璃瓶裝為9個月;500克塑料袋裝為4個月;馬口鐵罐裝甜煉乳為9個月;玻璃瓶裝甜煉乳為3個月。
麥乳精:鍍錫鐵罐裝為12個月;玻璃瓶裝為9個月;塑料袋裝為3個月。
糖果:第一、四季度生產的為3個月;第二、三季度生產的為2個月(梅雨季節生產的為1個月)。
罐類:魚類、禽類罐頭為24個月;水果、蔬菜罐頭為15個月;易拉罐、玻璃瓶裝果汁、蔬菜汁飲料為6個月。
飲料:果汁汽水、果味汽水、可樂汽水玻璃瓶裝為3個月;罐裝為6個月。
酒類:11-12度熟啤酒省優以上為4個月,普通為2個月;14度啤酒為3個月;10.5度熟啤酒為50天;葡萄酒、果酒為6個月;汽酒為3個月;瓶裝黃酒暫定為3個月;露酒為6個月。
餅干:鍍錫鐵罐裝為3個月;塑料袋裝為2個月;散裝為1個月。
其它:塑料袋裝方便麵為3個月;夾心巧克力為3個月;純巧克力為6個月;油炸乾果、番茄醬鐵罐裝、玻璃瓶裝為12個月;醬油和食醋為6個月。
吃過期的食品對身體有害,但不是馬上就不能吃。
5. 蛋糕的保質期是多久
一般海綿蛋糕常溫條件下保質期不超過8小時。1-5℃環境3天左右。重油蛋糕常溫保質期不超過3天。鮮奶油蛋糕夏天常溫保質期低於2小時,1-5℃環境保質期不超過72小時。一般的低溫環境蛋糕保質期可以達到48小時。
蛋糕表面還有一層奶油,而奶油的保質期更短,但是蛋糕一般都會放在冰箱里,所以蛋糕的保質期相對而言就延長了。若發現蛋糕變質了,就要盡快扔掉。
蛋糕存放注意事項
1、在有冷藏室和冰箱的條件下,將蛋糕放入原包裝盒內或保鮮膜當中,平穩,放置冷藏室中保存即可。
2、可將蛋糕放置在密封的碗中,放入盛滿水的容器內,利用水的平穩性保存蛋糕。
3、在將蛋糕保存時可在旁加入切割好的水果,如蘋果、橙子等,蘋果自身的水分會在空氣中緩慢蒸發,在一定程度上保持蛋糕的新鮮性。
6. 生日蛋糕保質期幾天
生日蛋糕保質期有1-2天。生日蛋糕保質期根據蛋糕材料的不同而略有變化,一般奶油蛋糕的保質期最多隻能冷藏兩天;而慕斯蛋糕、乳酪類的蛋糕保存時間會更短,冷藏之後也只能存放一天左右,冷藏蛋糕的溫度控制在2攝氏度-7攝氏度之間比較合適。
生日蛋糕的主要食材是奶油和蛋糕,奶油相比蛋糕更加容易變質,如果奶油變硬且散發出酸味、異味就不要再吃了。蛋糕存放時間變久之後口感也會變差,會慢慢失去松軟的口感,沒有香味也沒有嚼勁。
蛋糕保存方法
1.用廚房專用紙巾(普通紙巾干凈亦可)將蛋糕蓋住;把紙巾上噴些水,不需太多,潮濕即可;把蛋糕放入原道包裝盒中;放入冰箱冷藏。
2.把蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加一片新鮮的麵包。當麵包發硬時,及時再換一塊新鮮的,這樣蛋糕能保鮮較長時間。用保鮮膜包起權來,放入冰箱即可。(如果不放進冰箱而放在外面,最多保存3天)。
7. 生日蛋糕能放幾天
生日蛋糕能放1-2天。
生日蛋糕保質期根據蛋糕材料的不同而略有變化,一般奶油蛋糕的保質期最多隻能冷藏兩天;而慕斯蛋糕、乳酪類的蛋糕保存時間會更短,冷藏之後也只能存放一天左右,冷藏蛋糕的溫度控制在2攝氏度-7攝氏度之間比較合適。
生日蛋糕的主要食材是奶油和蛋糕,奶油相比蛋糕更加容易變質,如果奶油變硬且散發出酸味、異味就不要再吃了。蛋糕存放時間變久之後口感也會變差,會慢慢失去松軟的口感,沒有香味也沒有嚼勁。
恰當儲存方式
1、將蘋果割開,隨後放入裝生日蛋糕的小盒子內與生日蛋糕一起儲存,二天生日蛋糕依然無失美味可口。由於與蘋果放到一起的生日蛋糕,不僅水份能夠維持住,蘋果的香氣還能讓生日蛋糕變香。
2、如果是芒果蛋糕,建議放到遮光陰涼的地方,溫度為15~18°C的地區儲存,放到溫度過高或是過低的地區,朱古力可能會溶化再一次結晶體化產生不穩定的結晶體形,造成霜花,外型和口味都是越差。
3、假如生日蛋糕表層有水果,建議當日吞掉,不適合留宿,新鮮水果置放時間太長可能會溶解水份或是爛掉。
8. 蛋糕保質期是多久
買葯,蛋糕在常溫下的保質期最多是2天,每天都買一次,過期食品在春夏交替的季節吃了容易拉肚子現在天氣慢慢的開始熱起來了。
不要怕麻煩,劃不著,還得上醫院,而且還可以天天吃新鮮的哦