A. 閃送怎樣送蛋糕
閃送怎樣送蛋糕
1.提前與商家顧客溝通
接到蛋糕訂單後，首先聯系客戶詢問蛋糕的種類。像千層、慕斯、翻糖、盒子蛋糕、芝士蛋糕等，因為外形一般比較結實，奶油較少，所以不易損壞。如果是奶油蛋糕，或者是有造型的蛋糕，那麼則要格外小心注意。
當然，無論需要配送的是什麼品種的蛋糕，冷凍時間越長，蛋糕損壞的可能性就會越小。所以閃送大神們在接到蛋糕訂單後，通常會第一時間致電商家，建議商家將需要配送的蛋糕放進冰櫃里多冷藏一會兒，這樣的話就會避免在配送中發生融化、變形等情況的發生。
對於大神們來說，與顧客溝通同樣很重要，提前溝通約定好取餐時間，這樣的話，既方便了顧客，也方便了自己。
2.確認餐品無誤並固定
收到蛋糕後先要當著商家的面驗貨，看清是否存在問題，在確定沒問題的情況下再取貨。取貨完成後優先放置在配送箱內，並在空隙處塞入外套、毛巾或柔軟的衣物，用以固定蛋糕防止移位，同時可以向商家要幾個冰袋，包裹在衣物中降低蛋糕周圍的溫度。
注意冰袋要與蛋糕外包裝隔開或套上塑料袋，以免冰袋融化，產生的水珠對紙質外包裝造成損壞。如果蛋糕盒尺度過大，那麼建議將蛋糕盒放置在電動車的腳踏板處，此位置減震效果比較好，不過需要注意放置前先擦掉腳踏板上的污漬或者墊上干凈的毛巾，不要對外包裝造成污染。
3.合理制定路線並平穩行駛
在配送蛋糕時，切記按照交通規則，不能搶快，也不要慌，因為一個急剎車，就可能就會造成一場嚴重的「蛋糕事故」。在取到蛋糕並確定了配送地點後，先制訂合理的配送路線，選擇路況較好，車輛較少的路道，同時盡量避開學校、寫字樓等人員較多的區域。在行使過程中，要多觀察周邊情況，並保持勻速慢行，遇到拐彎、減速帶、坑窪處等顛簸地域，如不能避讓則需要提前放緩速度慢行。
此時，如果蛋糕發生些許位移，千萬不要抱有僥幸心理，趕緊停下來，將蛋糕重新調整位置，以防危險發生。所以在時間允許的情況下，建議騎士遇到這類危險區域，可以採用下車推行這樣最穩妥的方式。
4.切記托底配送
好不容易終於到達配送目的地，這個時候一般新手騎士都會鬆口氣，但事實上，如果不注意這個細節，很可能功虧一簣。
現在的蛋糕越來越重，而蛋糕的包裝盒底部通常比較軟，再加上蛋糕外包裝產生的冷凝水也可能讓蛋糕盒變得更加脆弱，一旦蛋糕盒底部破損，後果可想而知。
所以在配送的時候，建議騎士一隻手提著蛋糕盒，另一隻手托住蛋糕底部，以防蛋糕盒破損，造成蛋糕損壞。
在成功將蛋糕送達後，要求顧客當場檢查，檢查無誤後方可結束配送。
如果按照這樣的方式配送蛋糕，相信五星好評一定不在話下。
一旦遇到了千萬不要選擇逃避，因為那些問題始終都會在那裡，如果不解決，下次還會繼續遇到。只要肯動腦筋，足夠細心，多積累經驗，相信大家最終都能攻克難關，成為人人羨慕的閃送大神。
編輯於 2020-04-09
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閃送怎樣送蛋糕？
1.提前與商家顧客溝通 接到蛋糕訂單後，首先聯系客戶詢問蛋糕的種類。像千層、慕斯、翻糖、盒子蛋糕、芝士蛋糕等，因為外形一般比較結實，奶油較少，所以不易損壞。如果是奶油蛋糕，或者是有造型的蛋糕，那麼則要格外小心注意。 當然，無論需要配送的是什麼品種的蛋糕，冷凍時間越長，蛋糕損壞的可能性就會越小。所以閃送大神們在接到蛋糕訂單後，通常會第一時間致電商家，建議商家將需要配送的蛋糕放進冰櫃里多冷藏一會兒，這樣的話就會避免在配送中發生融化、變形等情況的發生。 對於大神們來說，與顧客溝通同樣很重要，提前溝通約定好取餐時間，這樣的話，既方便了顧客，也方便了自己。 2.確認餐品無誤並固定 收到蛋糕後先要當著商家的面驗貨，看清是否存在問題，在確定沒問題的情況下再取貨。取貨完成後優先放置在配送箱內，並在空隙處塞入外套、毛巾或柔軟的衣物，用以固定蛋糕防止移位，同時可以向商家要幾個冰袋，包裹在衣物中降低蛋糕周圍的溫度。 注意冰袋要與蛋糕外包裝隔開或套上塑料袋，以免冰袋融化，產生的水珠對紙質外包裝造成損壞。如果蛋糕盒尺度過大，那麼建議將蛋糕盒放置在電動車的腳踏板處，此位置減震效果比較好，不過需要注意放置前先擦掉腳踏板上的污漬或者墊上干凈的毛巾，不要對外包裝造成污染。 3.合理制定路線並平穩行駛 在配送蛋糕時，切記按照交通規則，不能搶快，也不要慌，因為一個急剎車，就可能就會造成一場嚴重的「蛋糕事故」。在取到蛋糕並確定了配送地點後，先制訂合理的配送路線，選擇路況較好，車輛較少的路道，同時盡量避開學校、寫字樓等人員較多的區域。在行使過程中，要多觀察周邊情況，並保持勻速慢行，遇到拐彎、減速帶、坑窪處等顛簸地域，如不能避讓則需要提前放緩速度慢行。 此時，如果蛋糕發生些許位移，千萬不要抱有僥幸心理，趕緊停下來，將蛋糕重新調整位置，以防危險發生。所以在時間允許的情況下，建議騎士遇到這類危險區域，可以採用下車推行這樣最穩妥的方式。 4.切記托底配送 好不容易終於到達配送目的地，這個時候一般新手騎士都會鬆口氣，但事實上，如果不注意這個細節，很可能功虧一簣。 現在的蛋糕越來越重，而蛋糕的包裝盒底部通常比較軟，再加上蛋糕外包裝產生的冷凝水也可能讓蛋糕盒變得更加脆弱，一旦蛋糕盒底部破損，後果可想而知。 所以在配送的時候，建議騎士一隻手提著蛋糕盒，另一隻手托住蛋糕底部，以防蛋糕盒破損，造成蛋糕損壞。 在成功將蛋糕送達後，要求顧客當場檢查，檢查無誤後方可結束配送。 如果按照這樣的方式配送蛋糕，相信五星好評一定不在話下。 一旦遇到了千萬不要選擇逃避，因為那些問題始終都會在那裡，如果不解決，下次還會繼續遇到。只要肯動腦筋，足夠細心，多積累經驗，相信大家最終都能攻克難關，成為人人羨慕的閃送大神。
2贊·121瀏覽2020-04-09
閃送的蛋糕怎麼送的？
配送前注意事項 1|官方裝備.自備工具 保溫箱、保溫袋等官方裝備具有防曬、防移位等功能，可配送的物品種類繁多，還有固定裝置，所以建議師傅們配備專業裝備，更專業、更安全。除此之外，建議隨車配備海綿、衣服、報紙、膠帶、繩子等工具，裝好蛋糕後，用海綿等柔軟的物品將縫隙進行填充，以防止剎車帶來的移位。 2|物品完好.牢靠整潔 從商家那裡取貨時，一定要檢查蛋糕在出貨時是否完好，尤其是上面的一些易損掛件是否傾斜脫落。尤其在天氣炎熱的時候，最好跟商家這么溝通：「您好，天氣炎熱，為了保證蛋糕的安全，請您提前冷凍一下，我馬上就到。如果方便，請多備幾個冰袋。准備充分一些，客戶肯定也更滿意。」 PS：大家也可自己在網上購買一些可重復利用的冰袋，和比較熟絡的商家溝通好，平時可將冰袋放置在店裡，重復使用。包裝前，最好用手托著蛋糕盒底部，檢查包裝是否嚴實、捆綁是否牢靠，然後拍照上傳，做好確認。此處注意：注意蛋糕的整潔。 3|打聽清楚.了解細節 如果懷疑蛋糕某處存在損壞、變形風險，或者對於哪些地方有疑問，配送之前最好跟商家打聽清楚。比如掛件重量、奶油濃度等等，很多師傅多次配送蛋糕以後，連成分都能說得出來。了解一系列細節以後，配送時就可以及時處理發生的任何風險。 配送時注意事項 1|摩托踏板.適當安放 不管是摩托車，還是踏板車，都要把蛋糕放在開闊、平坦、干凈的地方，避免遭到擠壓。一般大踏板車會有一個向前傾斜的角度，要在保溫箱、保溫袋底部或者踏板上部用海綿或廢報紙墊平，彌補這種傾斜角，保證蛋糕處於水平狀態，減少剎車時的慣性。 2|規劃路線.更換車輛 眼睛看近的，也要看遠的，遇到路口紅綠燈「寧停一分，勿搶三秒」，提早減速、避免急剎車，勻速行駛。這既是對用戶負責，也是對自己和家人負責。盡量選擇路寬人少的路線，避開坑窪處、井水蓋等地，這就要求大家平時多記路線，做到心中有數。 如果蛋糕設計實在復雜，配送位置比較便利、距離也可以接受，則可以適當更換交通工具，比如地鐵。如果用汽車配送，則一定要擺放好位置。蛋糕體積合適的話，可以放在副駕駛座位下邊，可以有效防止物品移位。 3|隨時檢查.關注細節 在時間充裕的情況下，配送途中建議適當停車檢查。既增加了雙重安全保障，又可以及時發現問題，第一時間與商家、客戶溝通解決方案，避免浪費時間、事態惡化。 注意：過程中如果發現有異常情況，一定要先致電商家和客戶，了解詳情、予以告知，一個電話的事兒，不要拖到解決不了的地步。如果蛋糕本身就有斜度，則要控制傾斜度。交接蛋糕時用手托住底部，不要完全將力氣施加在包裝繩上，以防止勒變形。 4|驗視拍照.記得留證 為避免簽收後被問責，一定要讓收件人當場驗視，各位師傅可拍照留證。如果客戶不願意配合，可嘗試用以下話術進行溝通，盡量讓對方理解：「您買蛋糕肯定是因為有開心的事兒，我不想因為蛋糕出現問題而讓您吃得不愉快，所以還是麻煩您驗證一下，我心裡也踏實，謝謝。」 配送後注意事項 1|交接提醒.注意事項 收件人簽收完成後，告知收件人蛋糕保養所需常識。例如：放在冰箱里凍一下會更好吃、一次吃不完要蓋上保鮮膜放在冰箱里，要盡快吃完，生日快樂、用餐愉快等等……這類常識可以多向商家請教，貼心地提醒，客戶也容易給好評。 2|多多學習.多多匯總 配送前多打聽，配送後多總結。把當天匯總出的注意事項做個備忘錄，溫故知新。閃送員師傅們可以關注閃送騎士微信公眾號，裡面有很多配送技巧大家可以學習。
1贊·32瀏覽2020-09-04
閃送能送蛋糕嗎？還有什麼快遞能取送蛋糕的？
送蛋糕可有點難，蛋糕需要專人轉送才行~要不然壞了怎麼辦，我之前用UU跑腿就挺好，師父開車過來的~
4贊·6瀏覽2019-09-08
送蛋糕達達送還是閃送好一點？
閃送，是1小時同城速遞服務領域的開拓者和專人直送、一對一急送服務標準的制定者。閃送創新型的眾包共享遞送服務模式，通過大數據的演算法讓客戶個性化、分散行、即時性的服務需求，與閃送員的即時地理位置、交通工具、裝備、服務記錄進行精確匹配，讓客戶體驗到極致的同城遞送服務。閃送業務場景已達1500餘種，囊括證件、文件、禮品、鮮花、蛋糕、跑腿等配送以及O2O服務，並與金融、旅遊、餐飲、快消、醫療、互聯網等行業眾多知名品牌建立合作，滿足了各種業務場景中的緊急遞送需求。
1贊·22瀏覽2020-09-06
閃送能送蛋糕嗎？還有什麼快遞能取送蛋糕的？
送蛋糕可有點難，蛋糕需要專人轉送才行~要不然壞了怎麼辦，我之前用DD派送就挺好，師父開車過來的~
1贊·1,692瀏覽2017-03-31
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一般在吃西紅柿的時候，我們盡量可以不用生吃，盡量的選擇炒著吃！當與食物混合時，胃中的酸度會降低，這
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B. 新手做美團配送，是一名美團騎手，前些天接單送蛋糕，結果蛋糕爛了，有沒有大神指教一下，怎麼送蛋糕
第一你先要看看蛋糕的大小高低，第二你的速度最好不要超過60碼，第三行駛過程中盡量走平順的路面，第四保持車身直立別人為晃動，第五最好蛋糕下面墊一些柔軟的東西。需要能幫助你。
C. 同城蛋糕快遞用什麼送最快，還不會損壞
同城快遞有很多啊。比如順豐，美團和餓了嗎都提供了同城閃送的服務。要說哪個快這個都不一定，一般騎手都是接單跑，所以只要你的城市不是很大，系統派單也不是很離譜，都能在大數據系統規劃的時間內給你送達。至於損壞問題，其實這個更難說，你可以在人家接單的時候提醒一聲小心配送，人家一般都會注意的。再說現在如果配送的食物有損壞，一般都是能訴求賠償的。希望能幫助到你
D. 如何解決蛋糕配送中的易損壞問題
用手提上，可以當減震--能緩沖震盪!
E. 同城快遞蛋糕怎麼配送配送容易損壞嗎
如何有效的配送蛋糕呢？
首先蛋糕是屬於保質期比較短的食品哈，在大夏天要保持它的新鮮度，就要採用降溫冷凍的方式。最常見的就是把蛋糕放在容易與外界隔離的蛋糕盒裡，然後再在蛋糕盒四周放入冰袋，最後在一起放入一個隔熱箱。冰袋的數量視配送距離以及時間而定。
一般像蛋糕，或者生鮮這類的食品。都是採用冰袋降溫的效果，一般半天內冰袋不會那麼快速融化掉，而且可以選擇配送較快的快遞，基本能保證1天內能送達。
針對同城配送問題，怎麼解決配送途中蛋糕包裝完好的問題？
現在同城配送中，蛋糕都是大問題，同城配送一般都是眾包模式，跑腿師傅很多都是電動車送單；其實正常尺寸大小的蛋糕一般是沒有什麼問題， 最主要的是師傅在送蛋糕的過程中注意安全，不要碰到磕到就行，另外蛋糕不容易保存一定要有專門的設備，像是保溫箱，冰袋之類的，有些跑腿配送，就是有專門的蛋糕配送師傅，蛋糕的破順率也大大的下降，另外超大尺寸的蛋糕最好是用汽車配送，即便是找跑腿師傅配送，也最好找有車的時候配送相對安全。
F. 餐飲店用什麼快遞配送外賣怎麼送不會損壞食物
餐飲店現在用的快遞配送外賣都是用餓了么多或者是美團，他們都是專業的餐飲，快遞應該不會對食物造成損壞。
G. 同城如何送蛋糕不容易損壞用什麼快遞最靠譜
送蛋糕想要安全保險的話可以用UU跑腿，這個算是很靠譜的了，他們有專門配送蛋糕的保溫箱，而且速度比較快，同城幾十分鍾就能送到，另外普通快遞應該是寄不了蛋糕的
H. 外賣送蛋糕壞了怎麼辦外賣員把蛋糕弄壞了怎麼辦
外賣送蛋糕壞了怎麼辦拿到蛋糕後，使用保溫箱，用隔板固定好蛋糕，或在蛋糕內外都用一些防震，防偏移的東西，想辦法將蛋糕固定，保證蛋糕不會變形移位.平穩行駛，挑選路況較好、車輛較少的道路，勻速慢行，避免急剎車，過度傾斜或劇烈抖動都會導致蛋糕破損，影響美觀度
賠客戶一個新的蛋糕，或者給客戶某些額外的優惠，並致真誠致歉.配送過程摔壞，要調查一下是什麼原因導致的，比如是司機沒有謹慎駕駛，還是因為蛋糕在車內的安置固定措施不好.區分人為還是客觀原因，總結教訓，並進行改正，避免下次發生同樣的問題.
蛋糕配送沒有想像的那麼麻煩抄，一般配送蛋糕都有冰袋和保溫箱，只要不摔應該不會壞的，可襲以加入UU跑腿，UU配送不僅有蛋糕，還有文件，電子產品，鮮花，衣物，快遞等等，品類比較多，下載UU飛人百app就可以加入了，我們這邊跑uu的比較多，不過也要看你個人，接單多才能掙度的多，不接單哪個平台也沒辦法，你可以都試試，希望能幫你.
1.提前與商家顧客溝通 接到蛋糕訂單後，首先聯系客戶詢問蛋糕的種類.像千層、慕斯、翻糖、盒子蛋糕、芝士蛋糕等，因為外形一般比較結實，奶油較少，所以不易損壞.
改造後座，弄個大箱子..
蛋糕配送沒有想像的那麼麻煩抄，一般配送蛋糕都有冰袋和保溫箱，只要不摔應該不會壞的，可襲以加入UU跑腿，UU配送不僅有蛋糕，還有文件，電子產品，鮮花，衣物，快遞等等，品類比較多，下載UU飛人百app就可以加入了，我們這邊跑uu的比較多，不過也要看你個人，接單多才能掙度的多，不接單哪個平台也沒辦法，你可以都試試，希望能幫你.
外賣員把蛋糕弄壞了怎麼辦
賠客戶一個新的蛋糕，或者給客戶某些額外的優惠，並致真誠致歉.配送過程摔壞，要調查一下是什麼原因導致的，比如是司機沒有謹慎駕駛，還是因為蛋糕在車內的安置固定措施不好.區分人為還是客觀原因，總結教訓，並進行改正，避免下次發生同樣的問題.
拿到蛋糕後，使用保溫箱，用隔板固定好蛋糕，或在蛋糕內外都用一些防震，防偏移的東西，想辦法將蛋糕固定，保證蛋糕不會變形移位.平穩行駛，挑選路況較好、車輛較少的道路，勻速慢行，避免急剎車，過度傾斜或劇烈抖動都會導致蛋糕破損，影響美觀度
改造後座，弄個大箱子..
把顧客的蛋糕摔壞了
上道理來說，應該賠一個給他，因為是在你的店裡摔倒的，就是你店裡的責任，可能是店裡的地面比較滑才導致客人摔倒了. 作為一個店員的話，只有通知老闆了，你沒權作主.只有先安慰客人，待老闆來了再作處理.
賠客戶一個新的蛋糕，或者給客戶某些額外的優惠，並致真誠致歉.配送過程摔壞，要調查一下是什麼原因導致的，比如是司機沒有謹慎駕駛，還是因為蛋糕在車內的安置固定措施不好.區分人為還是客觀原因，總結教訓，並進行改正，避免下次發生同樣的問題.
沒看懂什麼意思?
怎麼解決蛋糕配送問題
改造後座，弄個大箱子..
1.提前與商家顧客溝通 接到蛋糕訂單後，首先聯系客戶詢問蛋糕的種類.像千層、慕斯、翻糖、盒子蛋糕、芝士蛋糕等，因為外形一般比較結實，奶油較少，所以不易損壞.
可以考慮 做好後方冰箱，運輸使用保溫箱加冰包，也許有點效果
I. 朋友過生日，想買一個蛋糕，蛋糕配送怎麼才不會壞啊
找專業的配送就可以。
1、如果經常送，就製作一個固定的架子或者盒子，保證不會發生大的偏移。
我曾經見過後座特別大的電動車，比較合適，如果不是這樣的電車，只能根據情況改裝了
2、蛋糕內外都用一些防震，防偏移的東西，保證蛋糕不會變形！
其實就電動車的防震情況來說，效果還是不會太理想，只能盡量去彌補！
J. 外賣送蛋糕有什麼技巧
蛋糕，它可不是一個普通的物品，不僅僅是因為它的材料，更因為它所包含的意義，它是愛的載體，承載著親人、愛人、朋友之間的情感，配送中對於蛋糕的保護，就變得尤為重要。可以試試這幾個配送妙招。
配送技巧：
1、送蛋糕過程中控制好車速，保持勻速行駛，不突快突慢。
2、送單行駛過程中避免，避免緊急剎車，避免受慣性撞擊受損。
3、路況不好時，保持低速行駛，避免車子嚴重顛簸，上躥下跳導致蛋糕嚴重受損。
4、送蛋糕的過程中身體盡量離開外包裝，避免因身體的撞擊導致蛋糕變形、損壞。
5、送尺寸較大的蛋糕時，車子上放不下一定不要硬擠上去，或者斜放，那樣會直接導致蛋糕的變形、損壞。
6、乘坐電梯或者上下樓梯盡量一手上提一手下托，避免單手提的時候損壞蛋糕，小心駛得萬年船，細心是成功的硬道理。