⑴ 蛋糕上面的動物!是怎樣弄的啊製作
蛋糕上面的動物一般有這幾種做法 有的是用現成的卡通動物或人物(一般是由巧克力子類製成 可以食用 如壽星老 )再就是用婊花代加上動物嘴擠成 需要一定的技術和熟練成都才可以擠出各種生肖動物 然後用各種顏色的果醬來裝飾即可 希望我的回答幫到你
⑵ 做蛋糕十二生肖的擠法步驟
您好,答案是生肖牛
生肖牛為人勤奮努力,他們也是不會錯過任何一個賺錢的機會的人。生肖牛把錢看得很重,而且總是認為錢不夠多,一直在不斷想辦法如何讓自己的財富更加豐厚起來。其實他們賺錢也不容易,都是靠雙手一點點拼回來的,加上生肖牛者的理財能力不錯,逐漸錢財就慢慢增加,越賺越多。
希望我的回答可以幫到你
⑶ 可愛小動物蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
做一個可愛的蛋糕的做法
戚風胚藉助於分片器分成三片等厚度的蛋糕片。
蛋糕表面用牙簽大概勾出圖案。材料C混合隔水稍微加熱,直至巧克力完全融化為止,做成甘納許,把做好的甘納許裝進裱花袋,頭上剪很小的口,小心的在蛋糕上勾勒出圖案,其他部份用花嘴做成女孩的頭發,大功告成啦!
⑷ 立體小熊生日蛋糕(動物奶油)怎麼做
立體小熊生日蛋糕(動物奶油)的做法
先烤制好所有蛋糕坯,小熊的腦袋我用的六寸圓形蛋糕修型,不是很理想,如果有半圓模,最好烤制兩個半圓拼成!
然後用准備好的細長的餅干將所有蛋糕坯子連接在一起,我做的這個用的是牙簽和棒棒糖的紙棍來固定的,個人不建議用牙簽或紙棍,因為吃的時候可能會誤食!
請忽略我慘不忍睹的整形吧!因為第一次做。所以圖省事沒有做夾層!正方形橫切一半,放在芭比模下面墊高小熊的身體!另一半來做小熊的✋和腳!做得有點手忙腳亂,所有,也沒切的很均勻!
然後開始抹奶油,很虐
甘納許調制好,做眼睛,鼻子,嘴等,還有手腳上的點綴!
惠爾通233號草地,絨毛的裱花嘴!進行裱花
因為用的不是半圓的模做得小熊頭,所以小熊的後腦勺是平的,只有正面能看
⑸ 怎麼做動物奶油蛋糕
動物性奶油蛋糕的做法步驟
1. 預先烤好的蛋糕胚
2. 在淡奶油中加入全部糖,隔冰水打發,夏天一定要隔冰水不然很難打發成功哦。
3. 出現紋理
4. 繼續變稠,花紋也更明顯了
5. 打發成功啦!
6. 把蛋糕切成三層,在最下面抹上奶油,鋪上一層水果粒,我第一層放得火龍果,第二層放得芒果粒,忘記拍照了,水果換成別的也可以,只是不能用水分很多的水果就可以了。
7. 在蛋糕上面抹上奶油,抹平後按照自己的想法隨意擺上些水果
8. 做完後覺得好像很素,而且夏天動物性奶油好像比較容易化,花型固定不了,所以灑上了些巧克力
9. 成品,夏天的水果就只有芒果什麼的,還是覺得草莓跟奶油蛋糕更配哦
⑹ 我想學習如何製作動物奶油蛋糕
用料
主料
雞蛋4個
低筋麵粉90g
白糖90g
荷蘭乳牛乳酪牛奶45ml
色拉油35ml
檸檬汁3-4滴
調料
食用色素
適量
動物奶油蛋糕的做法
1.將蛋黃、蛋白分離。
2.糖、玉米油、牛奶入碗,用手動打蛋器攪拌,直至攪拌均勻、糖全部融化。
3.低粉過篩兩次倒入盆中,攪拌至均勻。
4.分次加入蛋黃攪拌。
5.拌成蛋黃麵糊。
6.蛋白加入檸檬汁。
7.打至粗泡後分三次加入60克糖。
8.打至濕性發泡(見圖,拉起打蛋頭有小彎鉤)
9.取1/3蛋白加入蛋黃麵糊中。
10.拌勻後再回倒入蛋白中,快速切拌均勻。
11.麵糊裝入裱花袋中擠入紙杯中。
12.盛入紙杯約8分左右滿即可。
13.入預熱180℃的烤箱,中層,上下火,20分鍾。
14.取出放涼待用。
15.裱花奶油取出搖勻倒入無水無油容器中,加入白砂糖,中速打至8-9成發。
16.將裝飾餅干掰成長短一致的兩小段,插入杯子蛋糕頂部作為兔子的耳朵。
17.將打發的鮮奶油塗滿蛋糕和裝飾餅干,盡量使表面光滑平整。
18.將奶油裝入裱花袋中,擠出兔子的鼻子和牙齒。
19.用櫻桃切成心形,放在眼睛下面,做成兔子的鼻子。
20.巧克力豆作為兔子的眼睛,為兔子擠上粉紅色奶油做的長耳朵;巧克力醬點綴在鼻子上,可愛的兔子先生就誕生了。
21.發揮想像力,青蛙王子、勤勞的小蜜蜂、小雞、小獅子、讓動物來個大聯歡,讓烘焙也成為和寶寶的親子時光吧。
⑺ 動物奶油蛋糕怎麼做
動物奶油蛋糕的做法
步驟step
1
將蛋黃、蛋白分離。
步驟step
21
發揮想像力,青蛙王子、勤勞的小蜜蜂、小雞、小獅子、讓動物來個大聯歡,讓烘焙也成為和寶寶的親子時光吧。
⑻ 動物造型蛋糕怎麼做的
用料
海綿6寸 1個
奶油霜 500g
動物造型蛋糕的做法
先用筆在紙上畫一個想要做的造型圖案
⑼ 怎樣才能快速學會做生日蛋糕動物十二生肖,奶油蛋糕馬的製作
這個,需要熟練地基本功吧!如果學的話應該是得多下點功夫最快捷的就是弄一個馬的圖形!把奶油擠在上面!