① 蛋糕的葫蘆是怎麼做的，
是裱花做的！需要工具裱花嘴！
裱花用膏狀裝飾料,在蛋糕坯或其他製品上裱注不同花紋和圖案的過程。
② 三文魚西葫蘆蛋糕怎麼做
用料
鮮三文魚切粒 200g
西葫蘆瓜切片 1條半
熟海蝦（可選） 幾只
檸檬 半個
雞蛋 3隻
鮮奶油30%動物脂肪 1湯匙
麵粉 100g
牛油（或植物油） 30g
發酵粉 4g
荷蘭gouda cheese碎 隨喜好
鹽+黑椒碎 調味
白鬍椒粉
橄欖油 2tbsps
三文魚西葫蘆蛋糕的做法
烤箱預熱180度。先腌三文魚：擠小半個檸檬汁+黑椒，備用。煮西葫蘆片，在鍋里下橄欖油，大火轉中火炒葫蘆瓜片（鹽+白鬍椒粉調味）約10分鍾，堅持攪拌讓瓜自己出水，不用額外加水煮。
蛋糕模加baking paper或者錫紙鋪好，方便之後脫模用。做蛋糕漿：雞蛋+融化牛油+鹽+奶油，用打蛋器手動攪拌等蛋漿成淡黃色。過篩加入麵粉和發酵粉（或泡打粉）和蛋漿攪拌直至無顆粒為止，如果蛋漿流動不好，加2~3茶匙水攪拌，蛋漿要達到能輕易流動的狀態。然後加入一半芝士碎攪拌。
把煮熟的葫蘆瓜和腌過的三文魚加入蛋漿，輕輕攪拌開，再用之前用過的檸檬擠些檸檬汁。倒入蛋糕模，在上面加上一排熟蝦，再撒上剩下的芝士碎，放入烤箱烤50-55分鍾。
出爐後放8分鍾才脫模。
③ 南瓜雞蛋糕的最簡單做法竅門
1、南瓜去皮切成小塊，上鍋蒸熟，再把五個雞蛋的蛋黃放到南瓜泥里；
2、攪拌均勻以後，把低筋麵粉過篩到蛋黃南瓜糊里；
3、把蛋黃南瓜糊和低筋麵粉混合均勻，注意不要轉圈攪拌，以免麵粉起筋影響蛋糕口感，再把切好的紅棗碎放到南瓜糊里，混合均勻；
4、五個蛋清放到無油無水的打蛋盆里，用電動打蛋打出粗泡，再加上所有的白糖，繼續用電動打蛋器打至乾性發泡，打起打蛋6頭能看到短小直立的小三角；
5、取一半的打發蛋清放到南瓜蛋黃麵糊里，用刮刀翻拌均勻，不要轉圈攪拌，以免蛋清消泡；
6、再倒回到打蛋盆里，與另一半的打發蛋清進行混合，還是用刮刀翻拌或切拌，不要轉圈攪拌，南瓜紅棗蛋糕糊就製作完成了；7、把南瓜蛋糕糊倒進六寸的花形蛋糕模具里，震動模具，使蛋糕糊平整，我這里還多出一點蛋糕糊，放在一個小紙杯里了；我的蛋糕模具是不粘模，如果蛋糕模具會粘，可以適當抹點色拉油或黃油防粘。
8、烤箱100度預熱，中下層，50分鍾。（每個烤箱的溫度都會有差異，請按照自家的烤箱溫度也調節溫度和時間，我家的這台烤箱溫度偏高，超過100度就會爆裂，所以只能是低溫長時間的烘烤才可以，如果換家裡的另一台烤箱，就是150度50-60分鍾，所以請根據自家烤箱進行調整）
9、烤好的蛋糕需要及時取出，倒扣在晾網上放涼，再取出蛋糕；
扣出來的南瓜蛋糕顏色很漂亮，發黃，散發著南瓜和紅棗的香味，低糖無油，味道非常棒哦。
不知道這個南瓜蛋糕的配方是不是合題主心意，我個人是比較推薦的，很多人不喜歡蛋糕的原因是覺得蛋糕高油高糖，熱量過多，我自己學做烘焙也是出於這個考慮，就是想自己研究蛋糕配方，用健康的食材和健康的製作方法來製作美味的蛋糕，又好吃又美味，所以我們家的大人孩子都很喜歡我製作的蛋糕。
④ 葫蘆娃吃蛋糕怎麼做的
步驟 1
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6寸戚風蛋糕抹好面
步驟 2
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網上找到的葫蘆娃卡通圖案，列印出來，敷上透明的糯米紙，用可食用鉛筆勾邊，剪下來，貼在蛋糕上，然後用甘納許沿著鉛筆的線條勾邊，就成這個樣子了。隱隱約約還可以看到糯米紙的痕跡。
步驟 3
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芝士轉印用的芝士糊加色素調好，填色。完成。