❶ 自己做的蛋糕可以放幾天
如下所示：
保質期一般就一天。
蛋糕用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。蛋糕的大小會影響其價格。
分類：
麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。
乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。
❷ 一般家裡自己烤的蛋糕甜點能放多久
放在常溫下最多兩天，放在冰箱里五天。這是我的實際經驗
請採納
❸ 小四卷蛋糕做好能放多久
蛋糕做好常溫下最長可以放兩天。
自己做的蛋糕使用配料新鮮，沒有另外添加添加劑，所以保存時間不會太久，在常溫下可以保存2-3天，夏天只能保存半天或一天。如果使用動物性奶油，室內溫度過高會很快融化，建議放在冰箱冷藏。
甜食在夏天容易滋生細菌加速腐爛，注意做好保存。食物在出現腐爛現象後，不要食用，以免出現食物中毒。
❹ 做好的生日蛋糕能放多久
一般做好的蛋糕最好在4個小時內吃掉，否則時間久了影響口感的，而且是在冷藏存放的條件下才可以的。
❺ 蛋糕可以放幾天
2-3天。
普通的蛋糕在常溫的環境中可以保存2-3天的時間，蛋糕最好是在2天之內吃完，而且蛋糕不能在常溫的環境中存放,最好是保存在冰箱的冷藏室。蛋糕自己在家也可以製作，製作的時候需要選用低筋麵粉，這樣做出來的蛋糕才會更加的蓬鬆可口。
買蛋糕注意事項
天然奶油利於人體健康，但是製造過程繁雜，又不易於保存，溫度不能過高，也不可以過低，為了不損壞天然奶油的形狀，一般對這類蛋糕都是採用最簡單的裝飾，配備一些水果或者什麼，過於繁華的裝飾，無法雕刻在奶油上面。所以購買的時候看蛋糕表面的裝飾，簡單大方還是布滿各種裝飾。
酥皮意味著必須加入大量脂肪，而且營養價值非常低。在目前情況下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同樣是高能量食品，乳酪蛋糕會好一些。因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什麼也沒有。
❻ 做好的蛋糕能放多久iu
如果是寄送，目前季節里算常溫，最好2日內食用。如果是在家存放，不開蓋的情況下，進冰箱4C冷藏3、5天沒有問題；開過蓋的或者吃過的最好不要超過24小時。
另：如果蛋糕放了一周以上還不變質，這家蛋糕店你再也不要去了。防腐劑比吃壞了拉個肚子更可怕。
❼ 自己做的蛋糕能存放多久
記得在電視里 些專家說新榨的果汁不像我們外面買的瓶裝 那個是經過些加工才可以存放的， 鮮榨果汁一定要現榨現喝 不然細菌會隨著時間越來越多 一兩個小時有些些微微的細菌 四個小時後就是上億咯`` 恐怖吧
❽ 自己烤的蛋糕能保存多久
自己烤的蛋糕和蛋糕店裡面的蛋糕保存時間差不多。都是差不多當天吃最好。最多能保持兩天。
❾ 烤蛋糕可以在冰箱放幾天
如果是自己烤制的，沒有添加劑，保質期比較短，建議冰箱保存的時候做好密封，保存兩到三天還是可以的。具體情況也需要看保存的實際情況，如果有明顯的變色變味，建議盡早處理不再食用。
如果是市售的蛋糕，建議按照說明的要求保存，保質期可以參考包裝袋的說明。
❿ 自己烤的戚風蛋糕可以放幾天
最好在常溫下不要超過兩天，如果存放的溫度比較高就不要超過18個小時。因為自己烤的蛋糕沒有任何防腐劑，所以就不容易存放的。