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吃奶油蛋糕如何不發胖

發布時間: 2022-08-17 07:44:26

㈠ 吃完奶油吃什麼不長脂肪

人造奶油:
日常生活中的乳製品,除了牛奶和乳酪之外,常見的還有奶油和黃油。很多人並不清楚它們之間的關系,以及在營養上有什麼區別。
很多人以為,蛋糕房裡用來製作蛋糕的就是奶油,其實是錯誤的。這種「鮮奶油」根本與奶油無關,它的主要成分是植物奶精,實際上是氫化植物油、澱粉水解物、一些蛋白質成分和其他食品添加劑的混合物。氫化植物油含有「反式脂肪酸」,大量食用對心臟具有一定的危害,這在國際上已經形成共識,所以平時應盡量少吃。
奶油和黃油都是以全脂鮮奶為原料的。奶油也叫做稀奶油,它是在對全脂奶的分離中得到的。分離的過程中,牛奶中的脂肪因為比重的不同,質量輕的脂肪球就會浮在上層,成為奶油。奶油中的脂肪含量僅為全脂牛奶的20%—30%,營養價值介於全脂牛奶和黃油之間,平時可用來添加於咖啡和茶中,也可用來製作甜點和糖果。
對牛奶或稀奶油進行劇烈的攪動,使乳脂肪球的蛋白質膜發生破裂,乳脂肪便從小球中流出。失去了蛋白質的保護後,脂肪和水發生分離,它們慢慢上浮,聚集在一起,變為淡黃色。這時候,分離上層脂肪,加鹽並壓榨除去水分,便成為日常食用的黃油,也叫「白脫」。
人造奶油由於以植物性油脂為原料,所以不含膽固醇,較符合現代的飲食健康標准。但是,植物油脂在氫化過程中產生的脂肪酸為反式脂肪酸(天然脂肪酸為正式脂肪酸),也有其不健康之處。並且無論哪種奶油,所含的熱量都很高,日常食用還是應該有所節制,不宜過量。

㈡ 吃完奶油蛋糕後, 有什麼辦法補救,偶怕發胖啊

吃蛋糕怕胖怎麼補救方法
1.喝杯原味脫脂酸奶
晚上腸胃蠕動緩慢,而酸奶有助消化作用,因此晚上吃蛋糕後可以喝杯酸奶補救。而且原味脫脂酸奶熱量很低,100毫升大概是57大卡,喝100-200毫升是不會長胖的。
2.跑步1小時
以9公里/小時的速度,到室外跑步1小時可以消耗655大卡熱量,一塊飯碗大小的蛋糕大概也就是100-120克左右。因此,跑步一小時可以抵消掉晚上吃進去的蛋糕熱量了。
3.晚睡1小時
如果晚上貪吃,一時沒忍住吃了蛋糕又不想長胖,可以晚一小時睡覺。因為睡覺以後腸胃也會處於休眠狀態,消化速度會更慢,如果時間不算太晚,可以晚一點再睡。
注意!如果超過12點,那還是盡早睡吧,睡太晚對身體不好。
4,揉揉肚子促消化
如果晚上貪吃了很多蛋糕,感覺肚子脹,可以用手輕輕揉按腹部,這么做可以促進腸胃蠕動,加速蛋糕消化。揉肚子的時候手法一定要輕,以免引起胃痛。

㈢ 吃一次奶油蛋糕會不會發胖啊

吃一次奶油蛋糕不會發胖,只要不是經常吃的話就不會發胖的。也不能晚上吃,晚上不好消化又沒有得以消耗的方式,所以晚上吃容易長胖。

(3)吃奶油蛋糕如何不發胖擴展閱讀:

一、相關報道:

點心糕點往往都是高熱量,糖分、油脂含量較多。例如2個妙芙的能量大概相當於1.5碗米飯或者3碗粥;而四分之一個巧克力羊角麵包的熱量大概能抵得上2兩米飯;

2根巧克力棒的熱量大概相當於一個饅頭。還有一些地方特色的肉鬆餅、涼糕等,油糖含量同樣很高,作為地方特色嘗嘗可以,但一定要少吃。

更糟糕的是,點心糕點所含油脂十之八九是「氫化植物油、植物奶油、植物奶精、植物黃油、精煉植物油、人造黃油、代可可脂、人造奶油、麥淇淋、起酥油、植脂末油「;

它們幾乎都是飽和脂肪的代名詞,比普通脂肪更易讓人發胖。因此應盡量不吃配料表中含有上述名字的加工食品,實在想吃,可以自己嘗試在家做健康不含添加劑的蛋糕和麵包。

二、吃蛋糕不發胖秘訣:

蛋糕永遠飯前吃。很多人先吃節日大餐或生日大餐,然後再吃蛋糕,這樣十分不妥。首先,吃了大魚大肉之後,享受蛋糕美味的心情已經降低了很多;其次,胃裡已經充滿了食物,還要再吃蛋糕,會因為害怕浪費美食而勉力,結果讓自己飲食過量。

最好的吃蛋糕時間。在下午2點到晚上6點間吃,最不容易胖,因為此時人的體溫最高,活動量最大,就算吃了也能快速消耗掉。但要是在晚餐後吃,反而容易堆積,造成肥胖的主因。另外,甜點一天吃200大卡就夠了,也不要在空腹時吃,否則容易吸收過多造成肥胖。

吃過蛋糕,馬上喝很多茶水。蛋糕本身脂肪過高,飽腹感指數很低,吃了之後感覺體積不大,還能吃下其他東西。馬上喝兩大杯茶水,就會讓它在胃裡面擴大體積,飽腹感上升。

如果蛋糕吃不完,把它轉移到保鮮盒中,放在冰箱中。如果是當天烤制的蛋糕,還可以冷藏48小時左右。千萬不要因為怕浪費而過量食用。

吃蛋糕之後,一定要配合低脂食物來平衡。鑒於蛋糕中的主要成分是糖、飽和油脂、雞蛋和麵粉,或者有乳酪、堅果之類,顯而易見是非常容易升高血脂和血糖的,必須用大量的膳食纖維來消除它對健康的不利影響。同時,為了把大量的糖和脂肪代謝掉,還需要很多B族維生素。

㈣ 如何才能吃奶油吃到飽還不長胖

你好,運動不易,嘴下慎重。
吃100克的蛋糕,至少需要練瑜伽3小時,或走路3小時,或跑步1.5小時,或騎車1.5小時……才能消耗掉這么多的熱量。
此外,普通蛋糕 347大卡/100g

黃蛋糕 320大卡/100g

奶油蛋糕 378大卡/100g

西式蛋糕316大卡/100g

水果蛋糕 347大卡/100g

巧克力蛋糕 437大卡/100g
某人體重60公斤,長跑1小時,速度是3分鍾400米或8公里小時,那麼他跑步過程中消耗的熱量=60×1×303=600kcal(千卡) 此種計算含蓋了運動後由於基礎代謝率提高所消耗的一部分熱量,也就是運動後體溫升高所產生的一部分熱量。

㈤ 奶油怎麼吃不會增肥

但不是過量吃,還是可以的。
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便。
如果過多的吃蛋糕會發胖的,因為奶油含脂肪很高的。每百克奶油的熱量是879.00千卡,脂肪含量高達97.00克。
晚上八點以後最好就不要吃了。

㈥ 吃完奶油蛋糕怎麼做才不會長肉

做一下有氧運動吧!比如跑步 羽毛球 游泳什麼的 一般一個多小時就可以把你的奶油蛋糕的能量就消耗了
就算不運動也沒有什麼的 因為偶爾吃一次奶油蛋糕或者是吃多不會怎麼樣的 主要是千萬不要每天連續吃多或者吃奶油蛋糕

㈦ 吃奶油蛋糕的同時怎麼減肥

在減肥期間不能吃過多奶油蛋糕的,不利於減肥的,這種情況下,需適當多飲水,加強體育運動,保持大便通暢,有利於減肥,有利於身體健康。

健康減肥有12個指標:
1)每周減重一般不超過2斤(也可因人適應能力而異),最多不超過4-6斤;
2)在體重和體脂下降的同時, 身體圍度(WHR\BMI指數等)也下降了;
3)保證攝入的 熱量能提供每天身體的最低能量需求;
4)保證飲食營養均衡,滿足身體及運動的營養需求;
5)適量的運動 ,既不過少(沒有效果),也不過多(對身體造成負擔);
6)良好的睡眠(不是 大睡 特睡),保證最科學的運動營養雙重干預減肥方法的執行;
7)能夠保持良好的精神狀態,放鬆的心情;
8)要有健康的飲食規律,少吃油炸食品,多吃些蔬菜水果。黃瓜,蘋果都可以;
9)不要刻意去減肥, 最好不要吃減肥葯,吃了,不僅對身體不好,而且還會反彈;
10)多運動,要有早睡早起的習 慣;
11)建議每天跑步,不僅可以增強體質,還可以適當的減肥,最好是在下午跑;
12)現代人的身體營養過剩,要多吃粗糧,像北方產的莜麥方便麵,蕎麥方便麵,都是非油炸、低脂、低糖、無色無公害的 食品!經常食用,會有很好的減肥效果!
飲食原則
控制主食和限制甜食
如原來食量較大,主食可採用遞減 法,一日三餐減去50克。對含澱粉過多和極甜的食物如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥乳精、果汁甜食,盡量少吃或不吃。 副食品可採用瘦肉、魚、蛋、黃豆製品和含糖分較少的蔬菜、水果等。
降低熱量的攝取
營養學家認為,無論你控制什麼--蛋白質、碳水化合物或脂肪,最終降低的是熱量的攝取。如果一個人每天少攝取800大卡的熱量,可在6個星期內減少10磅體重;少攝取500大卡,可在2個半月內減輕10磅體重。但切忌體重降得過快,否則是很危險的。須知,每人每天至少要攝取1200千卡的熱 量,如果供給身體的熱量太少;就會失去肌肉。肌肉是人體消耗熱量、促進新陳代謝的關鍵。
減少食物的攝入量
要想減輕體重,無須放棄喜愛的食物,重要的是要加以控制。如果偏愛某種食物且食用量大,那就要注意減少每次的分量。不是每周4次,每次200克肉的食用量,而是每次100克,這樣就可以少攝取1200千卡的熱量,可在大約7個半月的時間內明顯減少體重。建議減肥者在廚房放一個秤,貼一條提示標語,注意提醒自己攝取食品的重量。
運動原則
1、運動前補充點蛋白質
蛋白質能瞬間提高身體的活力。如果在鍛煉前的90分鍾吃一份含優質蛋白質的點心,比如雞蛋、芝麻、核桃仁等,那麼同樣的舉重練習,你的負荷能力會 有所提高,身體所燃燒的卡路里自然比往常多。不過進食靠運動時間不宜太近。
2.運動要多樣性
每次去健身中心都做一模一樣的練習,同樣的運動量,所燃燒的脂肪會一次比一次少。這就是為什麼每次減肥都是前期效果比較好的原因。如果今天選擇慢跑,明天就該試試有氧操或游泳,最重要的是定期變換,給身體不同的刺激,消耗的熱量也會直線上升。
3.保持訓練間隔
人要連續運動40分鍾以上,脂肪才會 開始燃燒。減少脂肪的最佳方法是把運動時間盡可能拉長。試試間隔訓練,把運動計劃分幾段完成,休息休息再運動。比如:在健身車上以7公里/小時的速度練習2分鍾,然後以5公里/小時的速度練習2分鍾,再回到7公里/小時,如此練習45分鍾。
4.健康合理飲食
多食素食,少食肉類和澱粉類食物,但是不可過分節食,否則會傷害身體,建議可以用決明子、茯苓、黑烏龍等組方為決烏湯,茯苓可以起到健脾胃護肝的作用,經常飲用決烏湯這種組方茶,不影響飲食和身體健康,還有助於去脂排毒,可以起到事半功倍的效果。
5.運動前熱身
脂肪的消耗需要一個漫長的過程,等你感到全身發熱並且微微出汗時,你的脂肪才剛剛進入燃燒狀態,而這個過程需要15~20分鍾,也就是熱身。簡單來說,你騎了30分鍾自行車,但前面20分鍾屬於「白練」。先做一些力量訓練,肌肉是人體的發熱器,10分鍾就能完成熱身,這樣,當你開始騎自行車時,整個過程都在燃燒脂肪。
6.在上午運動
脂肪是個欺軟怕硬的東西。當你感到疲倦,它就會在你身體里肆無忌憚地堆積,相反,精神飽滿時它就無所遁形。運動學家認為,上午做運動能讓 一整天的新陳代謝都處於較高水平,身體越有活力,消耗的熱量自然也就越多。春季相對空氣較差,7點以後鍛煉能避開空氣污染的高峰。
7.集中注意力
意念是很神奇的,特別是在運動的時候。在進行運動時,應集中注意力。如果鍛煉到身體的某部分肌肉,那麼全身的注意力和感覺也應該重點放在那個部位,鍛煉效果會更好。進行腿部運動時,結合動作,將注意力重點放在腹肌、臀肌上,就能提升這些肌肉的力量,讓你的步伐更堅定有力。
8.有意識地多運動一下上臂
健身教練讓我在跑步時大幅擺動手臂,可我覺得那樣子很滑稽。聽著,教練是對的,這樣做能讓你在消耗相同體力的情況下,完成全身運動,上下半身同時發熱,產生1+1>2的效果。正確的擺臂動作:手肘大約彎曲90度,手臂擺動的幅度,應該從臀後15~20厘米,向前到胸部的高度即可。
9.用你的鼻子呼吸
運動時,通過鼻子來吸氣和呼氣,而不是嘴巴,這樣能穩定心律。要知道,當心跳到達一定的速率,你就會感到喘不上氣,產生放棄的念頭。相對的,控制心律能提高身體耐力,有效延長15~20分鍾的運動時間,燃燒更多卡路里。剛開始時你會覺得不適應,別泄氣,練習6~8次之後你就會慢慢習慣的。
10.在沙灘上做運動
這個消耗更多熱量的法則簡單好記:運動場地的地面越柔軟,你可能消耗的熱量就越多。比如在沙灘、草地上快走或慢跑,會比在硬地上做同樣運動更有效。最柔軟的是水,所以水中運動所消耗的熱量也最大,在自己的浴缸里嘗試踏步,你就會明白。
運動後注意事項:
運動後30分鍾內不能進食。因為此時胃腸血管處於收縮狀態,吃東西會影響消化。
運動後機體呈酸性,所以要多吃蔬果類等鹼性食品。
運動後不能大量飲水,因為水分經腸胃吸收 進入血液後,會增加血液循環量,造成心臟負擔。另外飲用水的溫度應該控制在8℃~14℃,每小時不超過800毫升。

㈧ 晚上吃奶油蛋糕長胖了怎麼辦

吃完蛋糕就喝普爾茶,就不容易張肉肉了,多做鼓吹氣,可以扶助瘦臉
如果經常大量吃奶油蛋糕,也不加鍛煉,長期以往會發胖的。
奶油蛋糕是一種將奶油塗在蛋糕表面上的糕點製品,凸顯出濃濃的奶香味以及蛋糕的香軟。
奶油蛋糕分兩種:重奶油蛋糕;輕奶油蛋糕。
1.重奶油蛋糕
又稱磅蛋糕、奶油蛋糕、布丁蛋糕。此類蛋糕所用的原料為麵粉1磅(100%),奶油1磅(100%),注模麵糊重量1磅(100%),所以稱作磅蛋糕(poundcake)。
主要特點:油脂用量最低40%,最高100%,泡打粉用量0—2%。蛋糕組織緊密,顆粒細膩。烘烤用中溫(162—190℃)。麵粉和雞蛋是任性原料,由於奶油和糖是柔性原料,故此類蛋糕松軟可口,解決了蛋糕任性過大的缺點。重奶油蛋糕所使用的原料成分很高,成本較其他類的蛋糕昂貴,所以是屬於較高級的蛋糕。
2.輕奶油蛋糕
油脂用量最低30%,最高60%。泡打粉用量最低4%,最高6%。蛋糕組織松軟,顆粒粗糙。烘烤用高溫(190—232℃)。

㈨ 吃完蛋糕後吃什麼不易發胖

吃蛋糕不發胖的技巧

1、吃蛋糕時配合無糖的茶水或檸檬水

蛋糕本身脂肪過高,飽腹感指數很低,吃了之後感覺體積不大,還能吃下其他東西。吃一口蛋糕,細細咀嚼品嘗,然後兩口茶水或檸檬水,慢慢咽下,能讓蛋糕在胃裡擴大體積,飽腹感上升。

2、吃蛋糕之後一定要配合低脂食物來平衡

鑒於蛋糕中的主要成分是糖、飽和油脂、雞蛋和麵粉,或者有乳酪、堅果之類,顯而易見是非常容易升高血脂和血糖的,必須用大量的膳食纖維來消除它對健康的不利影響。 同時,為了把大量的糖和脂肪代謝掉,還需要很多B 族維生素。這樣就能知道,蛋糕適合配合以下食物食用:各種蔬菜(土豆等薯類蔬菜除外)、甜味不太濃重的水果、粗糧粥或豆粥。

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5種蛋糕應少吃

盡量不買加氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油,下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇,是加入真正的稀奶油和黃油。

盡量不買酥皮蛋糕。酥皮意味著必須加入大量脂肪,而且營養價值非常低。在目前情況下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同樣是高能量食品,乳酪蛋糕會好一些,因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什麼也沒有。

盡量不買大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕內外的顏色盡量接近原色,除了少量點綴,最好少用濃重的顏色味道溫和自然最好,那種撲鼻的香味,通常意味著加入了大量廉價香精。

不要追求蛋糕加水果的所謂「健康」效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果,起不到什麼營養作用。少數獼猴桃片、草莓等,也不夠新鮮,而且數量很少,僅為點綴,不如自己直接買鮮水果來吃。

不必買加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力,絕大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,卻幾乎沒有其中的可可多酚,其健康價值是負數。

㈩ 吃奶油蛋糕後吃什麼可以緩解發胖

吃奶油蛋糕後緩解發胖的方法:

1、喝杯原味脫脂酸奶

晚上腸胃蠕動緩慢,而酸奶有助消化作用,因此晚上吃蛋糕後可以喝杯酸奶補救。而且原味脫脂酸奶熱量很低,100毫升大概是57大卡,喝100-200毫升是不會長胖的。

2、跑步1小時

以9公里/小時的速度,到室外跑步1小時可以消耗655大卡熱量,一塊飯碗大小的蛋糕大概也就是100-120克左右。因此,跑步一小時可以抵消掉晚上吃進去的蛋糕熱量了。

3、晚睡1小時

如果晚上貪吃,一時沒忍住吃了蛋糕又不想長胖,可以晚一小時睡覺。因為睡覺以後腸胃也會處於休眠狀態,消化速度會更慢,如果時間不算太晚,可以晚一點再睡。注意!如果超過12點,那還是盡早睡吧,睡太晚對身體不好。

4,揉揉肚子促消化

如果晚上貪吃了很多蛋糕,感覺肚子脹,可以用手輕輕揉按腹部,這么做可以促進腸胃蠕動,加速蛋糕消化。揉肚子的時候手法一定要輕,以免引起胃痛。