❶ 寶寶輔食分享,寶寶牌蛋糕怎麼做呢
分享一款盒子蛋糕吧,適合8M+,而且簡單美味又快手 材料家裡都有~
食材:雞蛋2個、低筋麵粉40g、配方奶30ml
做法:1、蛋清蛋黃分離
2、蛋黃加入配方奶攪拌均勻,再篩入低筋麵粉,攪拌均勻
3、蛋清高速打發,至小尖鉤,取一半的蛋白加入蛋黃糊中,翻拌均勻,再加入剩下的蛋白繼續翻拌均勻
4、倒入烤盤中。入烤箱,上下火180度烤10分鍾。取出蛋糕,中間劃「十」,再放入烤箱烤10分鍾~
因為沒有加白砂糖,蛋清不過敏的寶寶8M+以上就可以吃啦~松軟可口,超適合早餐或者下午茶~趕緊安排上吧,自己用的是海氏K5空氣烤箱,還可以做大人可以吃的健康酸奶、果乾等等,對哺乳期媽媽比較友好。
❷ 九個月寶寶的蛋糕怎麼做
9個月寶寶雞蛋羹的做法大全有哪些
寶寶營養雞蛋羹的做法1.將雞蛋打入碗內充分攪拌成蛋液2.加入2倍於雞蛋液的涼開水,再攪拌均勻,然後過篩到另一隻碗內3.將篩過的雞蛋液中加入1-2滴植物油,攪拌好的蛋液放入已經開鍋的蒸鍋中,蓋上一個盤子,蓋好蓋,大約蒸6-8分鍾即可4.做料汁。
將少量醬油、蚝油加一點涼開水攪拌均勻,下鍋燒開後倒入碗內,加入香油調勻即可,倒入蒸好的雞蛋羹內,就完成了最終的作品...
寶寶9個月了 吃雞蛋 雞蛋黃怎麼做 有哪幾種做法 謝謝
9個月的嬰兒,可以參考下列程度進食:早晨6時喂母乳;10時喂稠粥一碗(約100-120毫升),菜泥2-3湯匙,蛋半個;下午2時喂母乳或牛奶,個別嬰兒吃奶還不能滿足,可添加餅干或饅頭干;晚6時爛面條一碗,蛋半個,除加菜泥外,還可加豆腐,肉末、肝泥等;晚上10時喂母乳或牛奶。
如何做9個月寶寶吃的輔食肉酥小米粥雞蛋糕小掛面都可以吃
九個月的寶寶不需要三餐都吃米糊了。
可以做點面條和或者是粥給寶寶吃。
我傳一份九個月寶寶的輔食製做給你。
嬰兒到了9-10個月時,能用小手拿食物、玩具,多數嬰兒長了1~2顆牙齒。
在此期間,除堅持母乳或牛乳等代乳品喂養外,可給孩子吃些爛面條、雜糧煮的爛粥,也可吃些烤饅頭片、餅干,以促進牙齒生長,鍛煉咀嚼能力,同時還要注意補充富含鐵的食物。
9-10個月嬰兒日參考食物奶類:母乳、奶粉500毫升~600毫升谷類:餅干、饅頭、米粥(大米或小米)、雜糧粥、爛面條,50克~60克肉類:肉泥、肝泥、肉末、血豆腐,30克~40克魚類:魚泥、蝦泥,15克~20克豆類:豆漿、豆腐腦,30克~40克蛋類:雞蛋黃,50克蔬菜:菠菜、白菜、蘿卜、胡蘿卜、西紅柿,50克水果:蘋果、香蕉、西瓜、桃汁(泥),55克9-10月的嬰兒應增加一些土豆、白薯等含糖較多的根莖類食物,增加一些粗纖維的食物如蔬菜,但要把粗的老的部分去掉。
9個月的小兒已經長牙,有咀嚼能力了,可以讓他啃硬一點的東西。
9-10個月孩子的一日食譜舉例:早上7點: 奶220毫升上午9點: 蒸蛋一個 小饅頭片夾肉鬆一個上午12點: 米飯半碗、清蒸帶魚肉25克、菠菜豆腐湯小半碗下午3點: 奶一杯150毫升,餅干2塊下午6點: 薺菜肉末面條一小碗(其中肉末約20克)晚上8點: 奶220毫升9-10個月嬰兒營養餐譜(一)時間 6:00 9:3
❸ 怎樣給孩子做蛋糕
給寶寶做簡易蛋糕的方法(好東西要轉) 2009-03-10 22:58 先聲明,給寶寶吃的蛋糕最好不要加泡打粉和色素,香精,甜蜜素。(蛋糕房的面點是很難避免完全不加的)泡打粉容易造成孩子微量元素的流失,香精比如草莓味啊黃桃味啊都是食品添加劑,化學合成的,對孩子沒有好處。甜蜜素就是糖的替代品,價格比糖便宜一百倍,有些小作坊亂用的。先是全部工具出場,應該家裡都有,分量用勺子來控制就可以了。(我這是做給麥爸吃的,如果給麥麥吃,應該換成土雞蛋,要4個。土雞蛋個頭小)第一步:先用餐巾紙把兩個碗里的水和油全部都擦乾凈,操作過程手也要不能沾水。把雞蛋清和蛋白分離。要想甜,先加鹽。。。在蛋白液裡面先加入少量的鹽,一點點就夠了!再加滿滿一勺子白糖!用三根筷子開始打蛋白。要把碗傾斜一點,讓筷子最大限度地接觸蛋白,打起來事半功倍!打成這樣都是泡泡的時候,繼續加滿滿一勺子糖。繼續打,努力打,用力打,不能休息,胳膊酸了叫LG繼續……一直打到成硬性發泡。就是蛋白已經發硬了,把碗倒過來,蛋白也倒不下來,跟奶油一樣的時候才可以。。。這是最關鍵的一步,因為我們不能用泡打粉給孩子吃,就只能自己辛苦打蛋白。我一般十五分鍾可以搞定。在蛋黃裡面加2勺糖。再加3勺堆高高的麵粉。普通麵粉,中筋,低筋麵粉都可以,就是不能用高筋粉。在蛋黃的碗里再加入6平勺牛奶!不多不少剛好6勺。沒有牛奶可以用孩子的配方奶,可以用旺仔牛奶,如果用飲料也可以,比如橙汁什麼的。用筷子把這些材料全部一起攪拌成糊糊,顏色很好看吧??一定要攪拌均勻!用勺子把打好的蛋白泡挖一半進來,也用勺子,記住,一定要上下攪拌(不能打圈,更不能用筷子,用筷子打圈麵粉會起筋,這樣蛋糕就發不起來了),用勺子把一半蛋白和蛋黃上下攪拌均勻。。。然後再加入另外一半蛋白,再用勺子上下攪拌均勻!最後,就成這樣子的糊糊了!電飯鍋插上插頭,按下煮飯鍵,只要一分鍾就跳起來了,鍋邊摸著有點熱的時候,就可以了。這叫預熱。。。倒入一點點食用油在鍋底,用餐巾紙擦一圈,防止蛋糕糊在鍋底倒不出來。把做好的糊糊倒進電飯鍋!!!用手在桌上震幾下,把裡面的大氣泡給震出來。放進電飯鍋里,按下煮飯鍵。不到2分鍾,自己會跳到保溫狀態的,不用理它!把電飯鍋的上面的出氣孔用布給堵上。。。進行悶! 20分鍾以後,再按一次煮飯鍵,繼續讓它悶20分鍾。就可以了。(我家電飯鍋小,只有500瓦,其他姐妹家如果電飯鍋大,可能時間更少,自己琢磨吧。)這就是成品蛋糕。自己做的跟蛋糕房買的比,要松軟一些,雞蛋味要濃郁很多。但是蛋糕房的賣相非常好,加了泡打粉的話會很蓬鬆。適合給孩子吃這樣松軟的點心。麥麥是切成片後當中抹一點乳酪吃的。這是給麥爸的,他出鍋就咬了一大口,笨S!
❹ 怎麼做嬰兒蛋糕
寶寶輔食蛋糕怎麼做
現在女性朋友最關心的就是減肥,而在減肥的道路上,奶茶,蛋糕,糖果這些可以說是殺手,是會嚴重影響到減肥的效果的,糖分是很難被消化的。不過在給寶寶添加輔食的時候,可以考慮給寶寶添加一些蛋糕。那麼,寶寶輔食蛋糕怎麼做呢?
1.准備雞蛋五個,麵粉三湯勺,嬰兒奶粉100毫升,玉米粉一湯勺,糖兩湯勺。
2.把雞蛋和蛋黃分開,放在兩只干凈的碗裡面。
3.把雞蛋黃弄散,然後加入嬰兒奶粉,麵粉和玉米粉,然後一起攪拌成漿,放在一個碗裡面。
4.在蛋白裡面加入一些白糖,用打蛋機進行打蛋,打到硬性發泡。做成奶油。
最後將雞蛋黃和蛋白攪合在一起,不斷攪拌,最後平攤在盤子裡面,放在電飯鍋裡面蒸,大概蒸半個小時,新鮮的蛋糕就可以吃啦。
這是比較簡單的蛋糕製作方法,這樣給寶寶吃起來也比較放心。而且這樣也可以提高媽媽的動手能力,豐富媽媽的生活。在這個過程之中,媽媽們的心裡也是無比開心的。還有,小編建議媽媽也可以多學習一些關於育兒的知識,這樣可以豐富自己。
❺ 九個月寶寶的糕點做法
八九個月的寶寶,飲食非常重要,這時候寶寶能夠吃一些輔食了,在輔食方面要注意營養,要注意膳食均衡,最多吃一些豆製品,乳製品,也可以吃些蛋類,吃一些魚肉豬瘦肉等等,都有很好的補充營養的作用,另外要注意孩子的消化能力,這時候做的食物一定要軟了,避免對寶寶的腸胃造成影響。
八九個月寶寶食譜
8個月寶寶輔食,可食用碎菜、蛋黃、粥、面條、魚、肉末等。輔食的性質還應以柔嫩、半固體為好。給寶寶做的蔬菜品種應多樣,如:胡蘿卜、西紅柿、洋蔥等,對經常便秘的寶寶可選菠菜、捲心菜、蘿卜、蔥頭等含纖維多的食物。
1、牛肉燕麥粥
食材:牛絞肉30克、燕麥20克、水適量。
做法:燕麥泡一泡,洗干凈。將燕麥煮成燕麥粥。將牛絞肉放入燕麥粥中一起煮熟。將煮好的燕麥牛肉粥放進攪拌機,打成糊狀,即可用湯匙喂養寶寶。
2、雞肉青菜粥
食材:大米適量、雞腿1個、木耳(水發)適量、小白菜適量、香油少許。
做法:雞腿洗凈,去骨,切成小丁,鍋中燒開水,下雞腿肉丁焯出血沫,倒掉臟水,將雞腿肉丁清洗干凈。木耳泡發洗凈後,切碎。青菜葉用手撕碎。大米淘洗干凈,將雞腿肉丁,木耳和大米一起放入高壓鍋中,倒入適量水,蓋上鍋蓋,大火燒至高壓上氣後轉小火壓10分鍾。關火等高壓鍋排氣後,打開鍋蓋,開火,放入青菜葉攪拌均勻,加熱30秒鍾即可。將粥盛出後,待溫熱即可食用。
8個月的寶寶吃什麼輔食
8個月寶寶輔食,可食用碎菜、雞蛋、粥、面條、魚、肉末等。輔食的性質還應以柔嫩、半固體為好,少數寶寶此時不喜歡吃粥,而對成人吃的米飯感興趣,也可以讓寶寶嘗試吃一些,如未發生消化不良等現象,以後也可以喂一些軟爛的米飯。
給寶寶做的蔬菜品種應多樣,如:胡蘿卜、西紅柿、洋蔥等,對經常便秘的寶寶可選菠菜、捲心菜、蘿卜、蔥頭等含纖維多的食物。寶寶只有處在飢餓狀態時,更容易接愛新的食物,所以,新增加的食物應當在餵奶前吃,喂完食物以後再餵奶。
❻ 小寶寶吃的蛋糕怎麼做
寶寶蛋糕的做法
將雞蛋的蛋黃,蛋清分離。
蛋黃里加上母乳(或奶粉用水稀釋後),用打蛋器充分攪拌,直至融合
低粉過篩後放入蛋黃糊里,攪拌均勻
蛋白打發(因為沒有添加任何東西,所以不能打出直角,也沒有什麼紋路,只能依據之前氣瘋的蛋白樣子),我大概用了3分鍾左右
把蛋白加入到蛋黃糊里,翻扮均勻,形成蛋糕糊
倒入紙杯中(我用的小杯子,12個正好)
放入烤箱中層,因為是高溫,所以時間相對較短。蛋糕表面上色即可關火!
❼ 寶寶雞蛋糕怎麼蒸
有很多的家長都不太清楚到底該給自己的寶寶製作什麼樣的輔食才是最好的,這樣的話就會非常煩惱的,其實對於寶寶自身來說最好的就是製作蒸雞蛋糕的,這種食物寶寶們的胃口會變得更加好一些的,會更愛吃一些,而且雞蛋糕裡面也是有很豐富的蛋白質,所以說對於寶寶的身體還是很不錯的,但一定要在蒸雞蛋糕的時候蒸的更加松軟一些。
主料:雞蛋、鹽、水、油、蔥花
做法1
1、新鮮雞蛋一個。磕入碗中,用打蛋器調散,加入很少量鹽
調勻,這時的蛋液會比之前稀、黃。
2、現在加水。最好是溫水。冷水不太好,熱水就更不行了,一沖進去就成蛋花了。
3、水中加入少量蚝油調勻後摻入蛋液裡面調勻。再加入少量豬油。
4、燒一鍋清水,放上蒸隔。水一定要開以後,再把蛋液放上蒸隔,然後開小火,鍋蓋一定要留縫,不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼,口感也不會老。
大概10-15分鍾,雞蛋羹就應該差不多好了。撒上一些蔥花(根據個人愛好,還可以加肉臊之類的),滴上幾滴蒸魚豉油就可以享用啦!
注意幾點,定會蒸出好吃的蛋羹:
1.蛋和水的比例約為1:2;
2.要加溫水並與蛋液充分攪勻;
做法2
鮮雞蛋四個,加入與雞蛋同量的清水和兩克鹽,打開至均勻(喜歡吃嫩一點的可以多加一點兒水),將打均勻的蛋液過細紗網,濾去蛋液中的絮狀物(這一步很重要,決定著蛋羹是否絲滑、細膩。沒有細紗網也可以用屜布或絲襪代替),經過濾的蛋液(有沫的話要撇掉)明顯細嫩了好多,用保鮮膜封住,但要用牙簽在保鮮膜上戳五、六個小洞。這樣做是為了不讓蒸餾水滴到蛋液上。一切准備完全後,就可以上鍋蒸了(蒸鍋水開後,將蛋液放入。視份量多少,蒸六至十分鍾即可。),這是雞蛋和清水按1:1的比例蒸出來的,個人覺得有點老,所以建議您做的時候可以再多放一點兒清水。好了,如果這個能蒸成功的話,那就可以在裡面加入喜歡的食物或鹵汁,製成更多風味獨特的美味了(比如:蟹肉、帶殼蜆等等)。
3其他做法編輯
用料
雞蛋2個
調料
食鹽1.5克
醋5克
生抽3克
香油5克
澱粉小半勺
水220毫升
雞蛋羹的做法
1.雞蛋打入碗里,加一點點鹽打散
2.加入蛋液3倍量的涼白開和小半勺澱粉
3.再次充分打散、打勻
4.把蛋液過篩,濾去浮沫
5.倒入烤碗中,加蓋蓋子(如果容器沒有蓋子,可加蓋保鮮膜,用牙簽扎幾個小孔)
6.冷水放入蒸鍋蒸15-20分鍾,燜3分鍾再出鍋,開吃前在蛋羹表面淋上一點點生抽
❽ 九個月寶寶吃的蛋糕怎麼做
九月的寶寶吃雞蛋糕的話,可以在裡面少放一些糖,肺跟普通做蛋糕的方法是一樣的,然後少放一些糖,少放一些其他的東西,這樣吃的話更有營養,更健康