1. 學做蛋糕需要學多久
有長期也有短期。
西點培訓學校的教學質量參差不齊，選擇錯誤的一個不僅會浪費時間和精力，而且無法學習專業技能。所以我們在選擇學校的時候一定要慎重，從學校的師資力量、教學環境、就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比，從中選擇值得信賴的好學校。
由於各西點培訓學校的授課方式不同，主攻餐飲項目不同，所以在培訓項目上略有差異。各學員在選擇西點培訓學校時，需要首先看它的主要課程內容是否全面，以西點麵包烘焙班級來看，它至少要包括花式造型麵包、日韓甜麵包、法式可頌及日式丹麥、吐司麵包以及私房蛋糕西點課程，這是日後開店的基礎。
2. 學做蛋糕甜品學費多少要學多久呢
學蛋糕需要多少錢，學費怎麼算的呢？現在蛋糕培訓學校有很多，學費有高有低，關鍵看你想要學什麼樣的？每個學校都有自己的配方，同樣的蛋糕做出來的味道也不一樣。所以不要看學費多少錢，關鍵是看你花的學費值不值。如果做的不好吃，不僅浪費金錢，還浪費時間。如果學費相對高一點，但是做出來的蛋糕就是好吃，非常熱賣，兩三天就把學費掙回來了。那去哪裡學做蛋糕呢？學蛋糕需要多少錢呢？
一般來說，學做蛋糕有三種途徑：自學、蛋糕房學徒、去學校學習。如果只是個人業余愛好，你可以在家自學，只不過中間會失敗很多次，很容易失去信心。你如果想要短時間內就能上手，建議去報個短期培訓班，掌握基本的蛋糕烘焙技巧，舉一反三，以後在家自學就簡單得多。你如果糾結是去蛋糕房當學徒，還是去學校學習的話，我們來做個比對，相信對你會有所幫助。
①去專業的學校學蛋糕
優勢：可以學到扎實的理論知識，打好基礎，不懂的問題可以直接詢問老師，還可以和同學交流，甚至可以找到日後創業的夥伴。具體操作上能夠更快的上手，畢竟好的培訓班老師會一對一指導，大家也不用擔心老師不教你。
劣勢：在培訓學校里無法鍛煉自己的銷售能力，這需要進入社會慢慢積累銷售經驗。
②拜師學藝
優勢：你可以了解蛋糕店該如何經營，能鍛煉口才、提高銷售能力。
劣勢：學習慢，想要學東西就要看老闆、看師傅的心情。師傅想教你的時候你才能學到知識，但是師父也有自己的工作沒那麼多時間教你，很多學徒進去後大半年的時間都是打雜。另外師傅他不是專業的老師，自己即使再會做，技術再炫酷，但就是肚裡有貨倒不出。還有很多蛋糕店的師傅在帶學徒的時候都只是在旁邊做，讓學徒看，全程一句話也不說。
3. 學蛋糕一般要多久才學會
所需時間視課程而定
烘焙班、蛋糕甜點班等，一些好的蛋糕培訓學校也有咖啡班和翻糖班。
英麥隆學校蛋糕專業的老師分析說:零基礎的學員在學習蛋糕之前，最好了解各種蛋糕的種類。在一般的班級安排中，蛋糕種類越多，學習時間自然就越長。另外，做蛋糕的難度也比較高。
不同的學習目的需要不同的時間
取決於你未來的發展方向，如果你只是讓它嘗一下也沒關系。如果你以後打算做蛋糕師或者開自己的店，最好去蛋糕學校學習最基本的理論基礎、蛋糕技術、管理經驗等方面，這樣更有利於以後的發展。
短期培訓課程不適合零基礎的團體
一些蛋糕培訓課程在7天 - 15個月左右,由於時間限制,導致學生學習不全面,有些學生甚至忘記如何操作畢業後一段時間,只是偶爾嘗試玩,依靠這種技術工作,很難勝任這份工作。還有一個短期的培訓課程，為蛋糕師打下良好的基礎，以進一步研究。如果沒有學習的基礎，這門課的價值就不能充分實現。
研究發現，3個月更有意義
全面的蛋糕技術不可能在短時間內學會。經過對教學時間和市場動態的研究，英麥隆學校發現3個月的學習時間更合理，90%以上的課程被採用，確保學生有足夠的實踐時間和更扎實的技能。如果課程時間較短，實踐時間不夠，很難保證學生的學習效果。
畢業後就業創業更容易
如果你想學習蛋糕技術，我建議你從最基礎的開始學習，循序漸進才是學習蛋糕的正確方法。在英麥隆學校3個月的課程可以幫助你學習扎實的烘焙技能，掌握從原理到實踐的一切，有一定的創新能力。這些課程無法與短期課程相提並論。完成學業後，我會全力推薦學生就業，同時會有一個商業服務平台支持學生自主創業。
只有當所有的選擇都有定數，你自己就知道學做蛋糕要多久才能學會、出師了。畢竟師傅領進門，修行靠個人。
4. 我想學習做蛋糕甜點 請問能告訴我怎麼去學習嗎 需要學多長時間
去學校看看
目前西點培訓機構還是蠻多的，看你是想學習短期的還是長期的，建議你根據這幾個因素去考察1.師資力量2.教學環境3.是否是集團辦學4.就業保障5.合作企業。綜合這幾點去考察就可以了。
5. 學蛋糕甜品大概要學多久
學蛋糕甜品大概需要學習幾個月到兩三年不等的時間，這個根據你選擇的專業，還有個人情況綜合決定的，只要好好學習，都可以很快學好。如果你是新手的話，其實建議你學習時間長一些，這樣能學得更加全面一些，加油！希望能幫到你！
6. 學蛋糕甜品要多長時間能學會
這個要視情況而定，至少兩個原因會影響到學習的進程。一是外在原因，學的品種多、難度高，花的時間就長一點；另外學習蛋糕的地方對學蛋糕的時間長短也有一定影響，如果蛋糕培訓學校老師不好或者去蛋糕店學蛋糕，師傅不會教、師傅技術不好，同樣學的也很慢。
二是內在原因，如果身體素質好，心靈手巧悟性高，學蛋糕相對會快很多。
目前國內餐飲業發展迅猛，成為社會經濟發展較快的行業。全國上百萬餐飲家網點，提供了上千萬的崗位，餐飲業每年至少新增崗位百萬個，這也給西點師職業帶來了很大的就業機會！根據鄭州新東方烹飪學校對就業學員的跟蹤調查顯示，西點專業畢業學子的月薪都在3500-8000+，當然技術精通一些的學子月薪都有10000+，經驗豐富的西點畢業學子，其薪資待遇還會更高，年薪甚至上百萬！相信想學蛋糕的朋友對西點蛋糕師的發展前途都有一定了解。以優美西點學校西點專業為例來說一下。
優美西點學校有兩年制經典西點專業、一年制西點創業專業、三個月蛋糕烘焙班、一個月法式甜點班。如果你想學好西點蛋糕技術以謀求高薪工作或者自己創業的話，建議學長期的；如果只是感興趣，可以選擇短期專業。優美西點烘焙
7. 學蛋糕甜點適合在哪裡學要學多久
學蛋糕甜點適合在學校裡面學，根據學習的蛋糕種類不一樣，學習時長也會有所不同。學蛋糕甜點推薦優美西點。優美西點，是一家提供專業西點技能培訓服務的全國連鎖教育機構品牌。旗下擁有十多所教學與研發中心，分別分布在重慶、廣州、武漢、西安、長沙、鄭州等省會城市，對法式西點、歐包烘焙、韓式裱花、咖啡、翻糖等熱門專業進行研發，開設了單一和組合式課程。以培養時下流行蛋糕款式及網紅蛋糕專業人才為目標，通過系統的學習了解並熟練掌握各式裱花蛋糕、學員結業後能夠具備網店自主創業能力。
優美西點的品牌優勢：
1、校企合作，就業保障
學校重視就業工作，始終狠抓就業這個輸出終端，建立全國就業網路，開展就業指導、就業推薦和跟蹤服務等工作。熱門的專業、優質的生源和良好的信譽，使本校就業形勢一片大好。
2、校園西點文化氛圍濃厚
學校定期組織學生進行大型西點烘焙活動，充分提高學生的綜合素質，以思想性、藝術性、知識性、實踐性和娛樂性相結合原則，將校園文化建設全面推向寬領域、全方位、高品位。
3、師資力量雄厚
擁有來自全球的頂級外教，同時也匯聚了國內西點行業的大師、大廚，融合中西方文化，以頂級的師資組合，緊密結合市場，開設了西點、咖啡等多個國際主流法式培訓專業，實行"名師一對同步專業教學」.
4、硬體設施完備
優美西點，環境優雅，交通便利，硬體設施完備，以簡潔的歐式風格打造DIY體驗館、咖啡主題館、麵包工坊、烘焙房、裱花廳等國內領先的教學環境。
優美西點創始至今，致力於西點教育，被譽為「國際西點烘焙教育基地」。探尋西點工藝與藝術的道路上，它秉持著工匠精神，以精益求精的態度，始終行走在國內西點潮流之前沿。
8. 學蛋糕甜品大概要學多久多少錢
學蛋糕甜品一般1000元上下一個月，學費的高低取決於很多方面，比如學校的資質、學習的時間、學習的效果、後期增值服務等。國內烘焙培訓機構很多，小作坊也不少，很多都是沒有資質的，像一些培訓機構費用低，上課只教幾個配方，到工作崗位之後你還得從零學起，浪費財力和精力。而正規的蛋糕培訓學校，教育投入較多，可以從多方面保障學員利益，讓學員掌握扎實的技術基礎，畢業後直接實現高薪就業，創業成功率更高。
劉清蛋糕烘焙學校國家承認正規辦學資質，20多年專注於蛋糕烘焙培訓與開發創新，把國際上先進的蛋糕藝術帶給學員，教學內容始終保持新穎實用，和國際上最新的產品接軌，並貼合國內市場需求。學校科學的課程安排，創新課室學+進店學雙模式教學，1人1機實操練習，免排隊，小班制，老師手把手教學，可以讓你在有限的時間內，快速地、系統地掌握蛋糕烘焙技術。與3700多家企業建立校企合作關系，打造實訓、實習、就業平台，提供獎學金，入學即可簽訂合同，包學到會，學成即可就業，更有專門團隊免費幫開店。0元入學，學費先學後付無壓力。
9. 學蛋糕甜點適合在哪裡學
學做蛋糕和甜品有兩種方法：去相關的門店當學徒或者去專業的學校學習。當學徒的話主要是比較耗時間，而且因為各種原因學到的東西並不全面，可能幾年後你依然無法自己獨當一面，更不用說自己創業開店了。去學校學習的話好處是可以全面系統的學到蛋糕和甜品製作方法，也可以掌握過硬的技術，所有就需要找到一個好的蛋糕甜品學校就好。
10. 想學蛋糕甜點幾個月可以學會嗎
想學蛋糕甜點，如果你的悟性很好，報短期班一般周期是一到三個月左右，能夠掌握常見的簡單的蛋糕、麵包、翻糖蛋糕製作、裱花等製作手法。
不過也存在弊端，由於課程進展比較快，對於零基礎的可能會跟不上節奏，容易產生放棄的心態，另外技術是學會了，但是不夠精，還需要多多揣摩。所以說你學的也只是些皮毛。對於蛋糕甜點來講，重要的是在於實踐。當然了，理論也是不可缺少的。
首先學習者要確定一下你學習的蛋糕系列包括哪些，然後就是在學習的時候有沒有專業的蛋糕師傅手把手傳授你這方面的技術知識，另外還有，你是不是親手操作學習?
其實每個蛋糕的製作流程和步驟大抵都差不多，主要就在於配方的調制和麵粉發酵、烘焙等時間的控制、以及最後裱花造型的設計。如果你有配方，又有專業師傅手把手教你的話，一般半小時就可以做出來成品。比如像海面蛋糕、慕斯蛋糕這樣簡單的蛋糕品種，只需要控制好原材料的發酵和烘焙，完全不需要後期的造型設計。
像一些稍微難一點的蛋糕，例如：裱花蛋糕、生肖蛋糕;對於初學者，這些蛋糕的製作可能需要兩個小時才能製作出來，因為裱花需要大量的時間去精心雕刻，才能夠使作品足夠精美，但是對於專業的師傅來說，製作一個用於出售的精美蛋糕，一般45分鍾即可完成，這就需要學員勤加練習，提高速度。
學習做蛋糕，如果你參加的蛋糕培訓課程，品種不是很多，又有專業師傅手把手教學的話，一般3-4天就可以學會。如果你參加的蛋糕培訓品種很多，包含了小甜點、裱花蛋糕、生肖蛋糕等20多個品種，那麼你可能需要半個月至一個月的時間全面學習。