① 甜甜圈好吃嗎
完全正確。你不會。你買兩個,然後一次吃完。.
我的天啊,難道你們就沒有嘗過彼得潘甜甜圈的美味,它會流滿你的舌頭、手指和臉,把你帶到另一個世界,達到無與倫比的高潮比例嗎?!!
我真的很想說臟話,但我要剋制住自己.....
神聖的草跳躍著細長的昆蟲腿!
我從來沒有去過彼得·潘甜甜圈和糕點店,它位於綠點的某個地方。但在一個非常普通的早晨,在一次員工早餐會議上,一個漂亮的小蛋糕盒在書櫃前排隊等著我。當前面的人躡手躡腳地向箱子走去時,我慢慢地往前走。
或兩個。
放下你對甜甜圈的厭惡,傑·伯恩斯坦。
呸!知識分子知道什麼?
讓他們吃甜甜圈…我說。
無知的反對者。
不是義大利人,不是美國人,甚至不是法國人……正是這家位於布魯克林的簡單而神奇的波蘭糕點店明白頹廢的必要性。訪問。很快。
② 怎樣做蛋糕和甜甜圈
③ 吃甜甜圈是什麼感覺
已經有好多人答復了。
作為一個從高中開始辦卡專吃甜甜圈的吃貨,我有必要來發一波感慨,哈哈哈。(我吃的是百滋百特,專門主打甜甜圈的,款式非常多,超市的真的再大型的超市出來的都不是那個味道,口感完全比不上,有些還很硬)
綿綿軟軟,甜而不膩,每款都各有特色~吃下去的幸福感無以言表,瞬間點亮一整天,尤其是下雨天的時候坐在店裡吃,安靜地看著窗外人來人往。
不過一口氣吃4個感覺還是蠻多的,我一般會選4個,然後兩個是肉鬆的,哈哈,他們家肉鬆有3種口味。加州杏仁不那麼甜的這種我也必定會來一個。白雪公主料比較單薄,嘗嘗味道還是可以的。
④ 冷掉的甜甜圈會不會很難吃如果微波爐加熱會不會更難吃
冷掉的甜甜圈~其實還蠻好吃的~加熱後~個人感覺~不太好吃喲~
⑤ 甜甜圈是麵包還是蛋糕
甜甜圈是一種麵包。
當年美國一位家庭主婦炸好了麵包,小兒子吃了說中間的沒有炸好,於是主婦就把麵包中間掏空炸制,竟然得到出奇好的口感。於是在此基礎上進行了創作研究,就逐漸形成了今天的甜甜圈。
⑥ 蛋糕粉做甜甜圈口感如何
蛋糕粉一般都是低筋麵粉,是可以用來做甜甜圈的,做甜甜圈的話是沒有問題的,跟正常的甜甜圈口感是差不多的。
⑦ 甜甜圈好吃嗎
甜甜圈是一種很好吃的食物,尤其是很多小孩子都喜歡。在商場之內有很多賣甜甜圈的,很多小孩子看到甜甜圈之後就會走不動,總是鬧著大人給自己買甜甜圈。甜甜圈雖然很好,可是還有很高的熱量,會導致孩子肥胖,如果不加以控制,會導致孩子偏食。那麼,甜甜圈應該怎麼吃呢?可以烤著吃嗎?
做法一
材料:高筋麵粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、鹽2克。
甜甜圈
甜甜圈
1、牛奶加熱到40攝氏度左右,溶解酵母,靜置幾分鍾,所有原料混合均勻,加油,揉成面團,揉十幾分鍾後至擴展階段。
2、把面團套保鮮袋放溫暖處發酵至兩倍大,取出來排氣,鬆弛10分鍾,面團擀成1厘米左右的方形面餅,用模具在上面印出甜甜圈形狀的餅胚,入發酵箱二次發酵40分鍾(設定溫度35,濕度65),具體還要看發酵的狀態,即,用手指輕輕按下去,如果按下去不反彈,說明還沒有發酵到位,如果快速反彈,說明已經發酵過頭了,只有慢慢彈起來才算發酵好。
3、油至七八成熱(溫度在180°C),入油鍋里,待激烈反應過後,反面,再炸30秒左右,再反面就可以起鍋濾油。
做法二
材料:高筋麵粉200g,乾酵母粉9g,鹽2g,牛奶130cc、高粉53g,奶粉8g,蛋21g,鹽2g,砂糖31g,牛奶4cc,奶油30g
(此分量可做8—9個甜甜圈麵包)
1、材料A混合均勻揉成團,並揉至面團光亮不粘手;
2、面團第一次發酵90分鍾;
3、將除奶油外的材料B攪拌均勻,並加入做法2發酵好的面團中;
4、做法3的面團中再加入材料B中的奶油繼續揉捏(攪拌);
5、揉捏至面團拉起來有筋性且光亮的擴展階段後停止;
6、將面團取出後,用擀麵棍擀成約1—1.5cm厚度的麵皮,再以保鮮膜包起來靜置鬆弛10—15分鍾;
7、用甜甜圈模型(我這里沒有,我就用合適大小的碗口和碗底)壓出甜甜圈形,用手捏住反面放到盤子上,最後發酵40分鍾;(沒有發酵箱的同學可以找泡沫箱,在裡面裝一碗熱水,把甜甜圈盤放進去,蓋上蓋子,這樣也能起到發酵的作用)
8、放入約180度左右的熱油中,一面30秒,炸至兩面外表呈金黃色,起鍋瀝干油。
注意事項
1)麵皮壓出甜甜圈形後,可以在壓的時候有個反過來的動作,也可以壓好後,用手捏住一點反過來。
2)油鍋溫度掌控很重要,油溫太熱容易使甜甜圈急速焦黑,油溫過冷容易使甜甜圈吃油過多。(最好備一個溫度計,這樣比較准確)
3)家裡的食用油,因
⑧ 求問donuts的甜甜圈是什麼口感的
甜甜圈口感是軟的,根據每個品牌的不同,造型上也會不同,但大都會有巧克力、果醬、奶油等口味的,還會有一些應季造型的產品,但個人覺得麵包圈還是原味的比較好!
⑨ 麵包甜甜圈怎麼做
甜甜圈,這道經典的甜品美食,在世界各地廣泛流行,尤其是在美國,甜甜圈是被當作早餐主食來食用的,而且還有以甜甜圈命名的「甜甜圈日」,可見甜甜圈的受歡迎程度,同時也說明了它真的是一種無可替代的美食,有著自己獨特的魅力,可想而知,甜甜圈的美味始終是讓人嚮往的,特殊時期,大家學會了做蛋糕,學會了做麵包,甜甜圈還沒學會的朋友,是不是也要來學一學製作這款美食的方法呢?
(4)起鍋燒油,油溫不宜過高,大約五成熱時把甜甜圈的面胚依次放入,面胚下不開的話可分兩鍋,不要著急翻動,因為甜甜圈是浮在油麵上的,小火慢炸,一面炸至變黃,翻面後把另一面也炸成金黃色,感覺翻動時有酥脆感,甜甜圈就炸好了,撈出控油後即可裝盤,然後趁熱撒上糖粉就可以食用了。
⑩ 甜甜圈的特點,簡介,誰知道啊·~~
1940年代,美國有一位葛雷船長,他小時候非常愛吃媽媽親手製作的炸麵包,但有一天他發現炸麵包的中央部分因油炸時間不足而還沒完全熟,於是葛雷的母親便將炸麵包的中央部分挖除,再重新油炸一次,發現炸麵包的口味竟然更加美味,於是中空的炸麵包——甜甜圈,便就此誕生。由於甜甜圈是以高溫熱油來油炸,因此甜甜圈好吃的秘訣便在於如何在短時間內讓甜甜圈完全炸熟,而由母親充滿機智的處理方式,更可以看出母親對小朋友的關心與愛心。
做法一
材料: 高筋粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、鹽2克。 甜甜圈
做法: 1、牛奶加熱到40度左右,溶解酵母,靜置幾分鍾,所有原料混合均勻,揉成面團,揉十幾分鍾後至擴展階段。 2、把面團套保鮮袋放溫暖處發酵至兩倍大,取出來排氣,鬆弛10分鍾,面團擀成1厘米左右的方形面餅,用模具在上面印出甜甜圈形狀的餅胚,入烤箱二次發酵半小時。 3、油至七八成熱,入油鍋里中小火炸制,並不時翻動,以免上色不均。