10寸蛋糕應該烤多久

⑴ 10寸戚風蛋糕烤多少分鍾

不懂也不要害人，170度120分鍾是要著火的。戚風即便是標准8寸也就是55分鍾左右。溫度控制在160以下。戚風低於130度烤有消泡的可能，我建議還是160度55分鍾如果中期頂部裂開，就觀察表皮上色厚度和上層褶皺情況來判斷一下，一般差不了太多。

⑵ 黑森林蛋糕10寸盤烤制時間是多少

這個一般都要45分鍾左右的。如果烤箱溫度不太好的話，要烤50分鍾了。跟烤箱的性能有關系。

⑶ 蔓越莓磅蛋糕10寸須烤多長時間

一般10寸蛋糕要烤50-60分鍾左右，具體要視烤箱的容積和控溫是否准確再作調整 。

⑷ 10寸戚風蛋糕烤多久

10寸戚風蛋糕要烤55分鍾左右。溫度控制在160以下。

戚風低於130度烤有消泡的可能，如果中期頂部裂開，就觀察表皮上色厚度和上層褶皺情況來判斷一下。

(4)10寸蛋糕應該烤多久擴展閱讀：

戚風蛋糕是英文ChiffonCake的音譯，屬海專綿蛋糕類型，質地非常輕，用菜油、雞蛋、糖、麵粉、發粉為基本材料。

由於菜油不像牛油(傳統蛋糕都是用牛油的)那樣容易打泡，因此需要靠把雞蛋清打成泡沫狀，來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。戚屬風蛋糕含足量的菜油和雞蛋，因此質地非常的濕潤，不像傳統牛油蛋糕那樣容易變硬。戚風蛋糕也含較少的飽和脂肪。

但是由於缺乏牛油蛋糕的濃郁香味，戚風蛋糕通常需要味道濃郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。

⑸ 十寸戚風蛋糕用九陽烤箱烤多久

蛋糕的烘焙溫度，統一是180°，45分鍾，如果上層還有點不熟就再烤兩三分鍾。

⑹ 做一個10寸蛋糕要多久

因人而異，比如蛋糕師傅裱花速度 所選圖案等一般20分鍾內可以做一個很漂亮的了

⑺ 10寸生日蛋糕需要烤多久

溫度上火170，下火160的請況下40分鍾。

⑻ 美的38升烤箱烤10寸戚風蛋糕要什麼火烤多久

美的38升烤箱烤10寸戚風蛋糕要什麼火烤多久？150度。60分鍾