① 蛋糕寸數是怎麼算的
英寸在蛋糕大小里一般是與厘米作為一對換算單位的。1英寸是2.54厘米，一般我們取它的約值2.5厘米。比如一個6英寸蛋糕長度大概是2.5厘米*6即15厘米，15厘米大概就是一個成人的手掌長度。
對於圓形蛋糕來說幾英寸表示的就是直徑；
而對於方形蛋糕來講，會因為蛋糕店的製作方式不同而有些差異：
有的蛋糕店是用的方形蛋糕模具，那麼幾英寸表示的就是蛋糕的邊長；如果蛋糕店用的是圓形磨具製作，切成的方形蛋糕，那麼幾英寸表示的就是蛋糕的對角線長度了。
選擇蛋糕尺寸：
1、6英寸：2-3人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
2、8英寸：3-5人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
3、10英寸：5-8人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
4、12英寸：8-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
5、14英寸：10-12人食用，適用於公司、同學聚會。
6、16英寸：12人以上食用，適用於各類中型慶典活動。
② 不八寸蛋糕用多大的打蛋盆
做8寸蛋糕最好買大號的打蛋盆，大概30厘米的差不多。
因為8寸的蛋糕直徑20.32厘米，大概4-6人吃。所以分量較大，而小號的打蛋盆容易使麵粉混合不轉。
(2)如何看做蛋糕的盆是幾寸的擴展閱讀：
蛋糕做法需要材料：
低筋麵粉100克。雞蛋5個。牛奶40克。玉米油40克。8寸蛋糕模1個。細砂糖70克。
做法步驟：
蛋清和蛋黃分別打在兩個無水無油的盆里。水和油倒入打蛋盆里，用蛋抽攪拌均勻，這一步一定要做好，兩者乳化好，就是沒有出現油星和水油分離的狀態，一般攪拌2分鍾。
將已提前過篩一次的麵粉再過篩進去。
用蛋抽劃Z字型拌好不見乾粉可以了，將2個蛋黃倒入，拌好之後再倒入另2個蛋黃。
拌好的蛋黃糊狀態。
滴幾滴新鮮檸檬汁到蛋清里，用電動打蛋器打至粗泡，分三次加入糖，打至偏乾性發泡。
將1/3打發好的蛋白霜放入蛋黃糊里，用刮刀從底部向上翻拌兼切拌均勻。
將拌好的蛋糕糊倒入剩餘的蛋白霜里。
用同樣的手法拌均勻，拌好的蛋糕糊很細膩。離8寸活底陽極蛋糕上方20CM左右的高度倒入蛋糕糊，在桌面上震兩三下，震出裡面的氣泡。
放入已經提前預熱到上火120度，下火140度的烤箱下層，烘烤60分鍾左右。
③ 百盛來蛋糕盒尺寸22的26的28的32的36的40的45的50的尺寸都是幾寸啊
英寸，一英寸等於2.54厘米，22的就是22乘2.54，26的就是26乘2.54，於此類推
④ 20cm的打蛋盆能做幾寸蛋糕
8寸。
直徑20cm，對應的是8寸的蛋糕。蛋糕尺寸對照表6英寸=15點24cm≈1磅，2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。8英寸=20點32cm≈2磅，4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。10英寸=25點4cm≈3磅，6-10人食用，適用於生日聚會。
⑤ 烤蛋糕需多少寸的圓盤
用料
全麥餅干或早餐餅干碎末 55克
黃油 26克
奶油乳酪 280克
綿白糖 70克
雞蛋 1個
奶油 70克
烤芝士蛋糕的做法
先將黃油隔水軟化並和餅干碎末拌勻，使黃油和餅幹完全融合之後倒入6寸的蛋糕模具中壓實，放入冰箱冷凍或冷藏備用。准備好無水無油的不銹鋼盆和電動攪拌器，軟刮刀。將奶油乳酪常溫軟化後倒入不銹鋼盆里進行打發，打發至順滑時分3次加入綿白糖，再依次加入雞蛋（全蛋）繼續打發。
⑥ 直徑為18CM的的圓形蛋糕模具是幾寸的
直徑為18CM的圓形蛋糕，模具是7寸的。
⑦ 40X30長方形烤盤相當於幾寸的蛋糕，怎麼換算，謝謝
實際這個算的是這兩款蛋糕之間體積差異，因為模具高度（體積＝底部面積X高度，）非常接近，所以直接算底部面積之間的差異就好。 假設模具高度為H，那麼： 11吋圓模的體積＝5.5X5.5XπXH＝30.25πH 8吋圓模的體積＝4X4XπXH＝16πH 這樣，我們能很容...（火星人）2660
⑧ 可以用家裡的多少尺寸的盆做蒸蛋糕
這個要看您家裡的實際情況吧，但是我們家在做的基本上都是十五英寸左右吧。
⑨ 28厘米的平底鍋是蛋糕的幾寸
正常來說，28厘米也就是28公分的鍋底直徑，換算成寸就是3.3厘米多為一寸，那麼這樣算來也就是7寸左右。
⑩ 做蛋糕的盆子叫什麼
做蛋糕的盆子叫打蛋盆。打蛋盆一般分3種材質，即不銹鋼，玻璃和塑料材質。3種各有各的優劣，個人建議選擇不銹鋼打蛋盆。選購不銹鋼打蛋盆的時候要注意材質要厚，盆身要高，大大小小多買幾個，帶有多種功能的。
做蛋糕的基本工具
電動打蛋器，手提的就可以了，帶桶的並不方便。廚房稱，有電子的，有普通的。麵粉篩，宜家的麵粉篩不銹鋼的質量很好，可單手操作，缺點是口小。
倒麵粉的時候容易倒在麵粉篩外面。只要能方便篩麵粉就可以，款式無要求，目數越大，出粉越細。橡皮刀，三能的橡皮刮刀一把就夠用了。
量具，量勺和量杯，如果家裡有量杯可以不考慮添加，量勺一定要配。手動打蛋器，不要買太大太重的，否則會很累。注意手柄的地方柔軟一些，不會把手磨疼。
油紙，用途很廣，必備材料。模具，模具的購買是無窮無盡的。先配一個心形6寸的，一個圓形8寸的。都買活底的，鋁皮那種就行了。再買2個最小號的心形的幕斯圈，用途很廣。