當前位置:首頁 » 手工製作 » 千層蛋糕做好冷藏多久可以吃
擴展閱讀
雪怎麼畫蛋糕 2025-05-12 04:36:29
如何做巧克力蛋糕烤箱 2025-05-12 04:32:19
兒童生日蛋糕在哪裡定製 2025-05-12 04:31:02

千層蛋糕做好冷藏多久可以吃

發布時間: 2022-08-01 06:47:00

① 千層蛋糕放冰箱能放幾天

首先,榴槤千層蛋糕在常溫下保存的話,一般只能保存一天,不能過夜,否則奶油和榴槤都會變質而無法食用,所以如果榴槤千層蛋糕需要當天立即食用最佳,那些常溫下還能夠保存好幾天的榴槤千層蛋糕一定是防腐劑放多了,更加不能食用。

其次,如果實在吃不完,想要榴槤千層蛋糕能夠完整並且很好的保存2-3天的話,那就一定要用保鮮膜或者密封袋包起來,然後用密封盒隔絕空氣,密封並且冷藏保存,這樣一般可以保存72個小時以內可食用。

最後,如果想將榴槤千層蛋糕保存的更久一些,那就只能急凍保存了,冷凍之前需要先將榴槤千層蛋糕密封起來,這樣的話可以保存一周,但是急凍保存的話,解凍後風味會有所改變,不解凍的話可以變成榴槤冰淇淋,口感也不錯。

(1)千層蛋糕做好冷藏多久可以吃擴展閱讀

榴槤千層蛋糕是以低筋麵粉、黃油、奶油、雞蛋、榴槤、牛奶等食材製作而成的食品。香甜軟糯,美味可口。冠心病、高血壓、糖尿病,動脈硬化患者忌食;孕婦和肥胖者盡量少食或不食。

榴槤千層蛋糕的做法:

1.製作千層蛋糕餅皮:准備好製作千層蛋糕餅皮的材料:低粉150g、白砂糖40g、牛奶450g、雞蛋2個、黃油25g;

2.將雞蛋和砂糖混合,用手抽攪拌至砂糖融化,並加入牛奶攪拌均勻;

3.分三次篩入低筋麵粉,每篩一次,充分攪拌均勻再篩下一次,這樣不容易出現麵疙瘩,將黃油加熱至融化,倒入麵糊中,攪拌均勻;

4.將混合物過篩,得到更加均勻細膩的麵糊,放入冰箱,冷藏30分鍾,攤餅皮的麵糊就製作完成了;

5.不粘鍋燒熱,擦上少許玉米油,不用太熱,理想的狀態時是麵糊下鍋時有輕微的「嗞啦」聲就對了,用一把湯勺舀麵糊,每次盛的一樣多,可以保證餅皮大小一致;舀入一勺麵糊倒入鍋里,抬起鍋,輕輕轉動,攤成一張直徑20~22厘米的圓餅;

6.待麵糊表面凝固,即可離火,不需要翻面;待餅皮稍稍降溫,用竹片挑起一邊,輕輕揭下整張餅皮;

7.將餅皮鋪在架子上晾涼,繼續攤完所有的餅皮,能攤10~12張,如果是做6寸的,能攤15~16張,將餅皮疊起來放入盤中,用保鮮膜包好,防止風干;不用擔心粘連的問題,因為餅皮表面有一層黃油,所以不會粘的;

8.製作榴槤奶油餡:將500g淡奶油中加入50g砂糖,打發至可以裱花的狀態(如圖),放入冰箱冷藏待用;

9.將冷藏過的500g榴槤肉去核;榴槤一定要事先冷藏,口感和味道才能達到最佳,之後用勺子攪打成蓉泥狀;

10.將1/2的淡奶油和榴槤肉混合,製成榴槤奶油餡;這樣做比一層層的鋪榴槤肉省事多了,而且榴槤分布的也更均勻;

11.將一個8寸的披薩盤倒扣,底部鋪上一層錫紙,鋪上一張餅皮,薄薄的抹上一層淡奶油,再疊上一張餅皮,盡量對齊邊緣,鋪平,厚厚的抹一層榴槤奶油餡,重復上述步驟,直到所有的餅皮都疊加完畢就OK了。

參考資料:網路-榴槤千層蛋糕

② 千層蛋糕能放多久

如果放在冰箱里,時間可以放一點的,,但是在冰箱里的話,那個味道就變了,也不太好吃了。。
不過如果在冰箱里的話,少說可以放兩三天的 吧,再過幾天就真的太難吃啦

③ 昨天定做好的生日蛋糕,放在冰箱里冷藏,可以吃幾天

一般的生日蛋糕,在冷藏的條件下的保質期一般是1到3天左右,所果是奶油蛋糕保質期只有一天左右。

④ 千層蛋糕放冰箱能保存幾天

千層蛋糕放冰箱最多隻能保存三天。
因為超過三天,蛋糕就會慢慢的開始變形融化,開始變質變味,最後不能食用了。
建議:購買蛋糕最好是現買現吃,(現在的蛋糕店到處都有很方便的)蛋糕是很容易變質的,蛋糕也是細菌繁殖生長最快的一種食物,因為它是經過發孝和加入雞蛋混合食物,這兩種都是細菌生長最喜歡的。放冰箱最好只放一天時間。放一天的蛋糕是具有保鮮不變質的味道,如果多放了時間,雖說能食用,但其營養價值也會流失。

⑤ 千層蛋糕保質期多久吃了一點

一般蛋糕做出來之後,最佳食用期是在24小時之內。如果放在冰箱里保存,也最好在48小時內吃完。冬季可以放在室溫下保存,但夏季最好不要放置太長時間,還是盡快吃掉為好。

⑥ 千層蛋糕冷藏了8天還能吃嗎

不建議吃。
千層蛋糕放了8天了,不建議您再次使用,因為千層蛋糕裡面有奶油,奶油是很容易過期的,如果吃了過期的奶油會導致您出現腹瀉的情況,為了安全起見,建議您不要吃了。
千層蛋糕放冰箱最多隻能保存三天。因為超過三天,蛋糕就會慢慢的開始變形融化,開始變質變味,最後不能食用了。

⑦ 千層蛋糕做好可不可以在冰箱放一晚

可以。

千層蛋糕放冰箱最多隻能保存三天,因為超過三天,蛋糕就會慢慢的開始變形融化,開始變質變味,最後不能食用了。

購買蛋糕最好是現買現吃,蛋糕是很容易變質的,蛋糕也是細菌繁殖生長最快的一種食物,因為是經過發孝和加入雞蛋混合食物,這兩種都是細菌生長最喜歡的。

(7)千層蛋糕做好冷藏多久可以吃擴展閱讀:

食用注意

1、蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好。

2、蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存。

3、糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。

⑧ 千層蛋糕放冰箱能保存幾天

。。冷凍保存,一個月也沒問題啦。冷藏保存,一天後吃完它啦。因冷藏室3~8度低溫下,仍會有些低溫細菌照樣生存,超過一天以上,蛋糕就容易受細菌污染朝變質方向發展,食品的安全性下會下降啦。

⑨ 千層蛋糕可以放幾天

千層蛋糕在常溫下保存的話,一般只能保存一天,尤其是在夏季,即使不變質,口感也會下降很多,如果實在吃不完的話,可以將其密封好,放到冰箱里保存,但最好還是在2天之內食用完畢。

蛋糕的保質期

蛋糕的保質期具體要根據蛋糕的原材料來決定,含有奶油的蛋糕最多隻能冷藏兩天,常溫下只能保存一天。

蛋糕胚是以烤的方式製作出來的,如果只是蛋糕胚的話,用保鮮膜裹好,在低溫下可以冷藏保存5天左右。

蛋糕最好還是即買即食,因為蛋糕本身主要的材料為奶油,保存時間長了,奶油就會變硬,散發出酸味。

⑩ 千層蛋糕要冷藏多久

千層蛋糕一般都是冷藏半個小時左右。
太久的話會影響口感。