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秋葵如何蒸雞蛋糕

發布時間: 2022-06-27 19:21:57

① 秋葵雞蛋糕怎麼

秋葵雞蛋糕先首先把秋葵洗凈,切成碎末,然後把雞蛋打散,放點鹽,放點雞精,加少量溫開水,把秋葵放裡面,一起攪拌,然後就可以上鍋蒸了

② 請問秋葵蝦仁蒸蛋怎麼做呢

用料

秋葵 2根

雞蛋 1隻

油 幾小滴

鹽 少許

醬油 少許

蚝油 少許

清水 150ml

秋葵雞蛋羹的做法

  • 秋葵洗凈,橫切成小薄片。

  • 雞蛋打散,加入油,鹽,醬油,蚝油拌勻。

  • 邊攪拌,邊慢慢加入150ml清水。(用湯匙把表面的泡泡勺走,這樣蒸出來的雞蛋才細滑。)

  • 雞蛋盅放入鍋里,加入適量水燒開,大火蒸約十分鍾。

③ 秋葵鮮貝蒸蛋的做法,秋葵鮮貝蒸蛋怎麼做好吃

食材
雞蛋2個
油適量
鹽1g
溫水130g
秋葵1個
鮮貝20粒
兒童醬油1小勺
製作時間:10分鍾內
用餐人數:
步驟
1
准備食材。
2
將雞蛋打入容器中,加入約1.5倍的溫水。(我們可以用半個蛋殼當量杯,一個雞蛋用3個蛋殼水的量。)
3
再加入一點點鹽,將蛋充分打勻。
4
打好的蛋液過篩後倒入蒸蛋容器中。
5
蓋上保鮮膜,在上面用牙簽扎些小洞,熱水上鍋,大火蒸兩分鍾,轉中小火蒸4分鍾左右。
6
打開保鮮膜,將切成薄片的秋葵,鮮貝丁擺在上面,再蒸兩三分鍾關火略燜即可。
7
7蒸好的蛋取出後,去掉保鮮膜,淋上少許兒童有機醬油即可食用。

④ 秋葵雞蛋羹的做法

雞蛋打散然後把上面的浮沫漂去,加水稀釋,再加一點鹽,或者後加,秋葵洗凈,切片,擺在碗里就好,用保鮮膜扣住,扎幾個小孔,上鍋開水蒸10-15分鍾。

⑤ 秋葵雞蛋糕怎麼做好

秋葵雞蛋糕步驟
1.准備好食材
2.雞蛋打入大碗中
3.加鹽加味精打散
4.秋葵切片
5.加入1:1的水,放入蒸鍋蒸八分鍾放入秋葵片再蒸5分鍾
6.完成
小貼士
雞蛋糕蒸8分鍾時再放入秋葵切片!

⑥ 秋葵蒸雞蛋圖片蒸雞蛋糕做法

雞蛋糕的做法
首先呢,准備好低筋麵粉,白砂糖,雞蛋和食用油。然後呢將雞蛋打入,打入到一個沒有油水的一個容器中,隨後呢,將容器中再倒入白砂糖進行攪拌。這個時候呢,一定要充分的攪拌均勻。再往後呢,進行攪拌。這個時候攪拌呢,一定要放入溫水中進行攪拌,就是100容器放入溫水中,這樣的話,攪拌的會更加快速,更加均勻。在攪拌的時候呢,一定要注意攪拌的時候要用打蛋器,這樣才能更充分的攪拌。一開始蛋液和白砂糖或者是黃色的在攪拌過程中呢,會變成白色。然後呢,將麵粉進行篩選,將低筋麵粉的最細顆粒倒入攪拌器里,繼續進行攪拌。隨後呢,在把食用油放入,倒入進行繼續攪拌。然後呢?准備好磨具,然後把製作好的麵粉倒入模具中,然後放入烤盤,最後呢放入烤箱進行蒸制。等時間到了,雞蛋糕就製作好了。最後呢,還可以撒上一些奶油,這樣就製作好了。
雞蛋糕蒸多久
雞蛋糕蒸的時間呢,還是要根據自己選用的器材。有一些人是想用蒸箱烤箱製作的,還有一部分人的是用電飯煲製作的。如果是用烤箱的話,是要根據烤箱的指示燈和說明書來決定的。如果是使用電飯煲的話,大概半個小時就可以了。蒸雞蛋糕的時間呢,一定要控制好,如果時間太長了的話,裡面的劉星是真不熟的,如果是時間過多的話,可能就會考和烤的老這樣的話就不會很好吃了。可以根據自己的口味,在製作雞蛋糕的過程中的還可以倒入牛奶,蜂蜜等各種自己愛吃的東西,這樣的話也會使得雞蛋糕的營養物質比較豐富,營養價值很高。
孕婦可以吃雞蛋糕嗎
孕婦是可以吃雞蛋糕的,但是在食用的過程中呢,一定要適量,因為過多的奶油和脂肪收入身體的話,會使得孕婦肥胖,這樣的話,孕婦會不想運動,因為承載著兩個人的重量而運動對孕婦來說是很重要的,如果身體變胖的話,也會使得孕婦的心情非常不好,這個時候呢,對胎兒和孕婦的身體來說都是很不好的,所以對於這些高脂肪高熱量的食物,盡可能的少食用,偶爾適當的食用是對身體很好的一種健康,其中蛋糕的蛋白質和鈣物質都是很豐富的,可以很好的為孕婦和腹中的胎兒提供營養,但是不可過多地食用過多的使用對孕婦也會起到不好的作用。所以對孕婦來說,一定要更加自己的身體狀況來選擇食用多少
雞蛋糕的配方是什麼
相信很多人對雞蛋糕呢都是很喜歡的,市面上賣的是一些老式雞蛋糕兒,這種雞蛋糕呢,做法也相對比較簡單,營養的也比較少,所以可以選擇在家自己製作老式的雞蛋糕呢,主要是應用白砂糖,雞蛋,低筋麵粉和食用油製作而成的。而我們自己製作的話可以添加一些更為豐富的營養物質和自己愛吃的一些東西。可以選擇放一些果仁,牛奶,蜂蜜,這些對身體都是非常好的。首先呢就是要在製作的過程中的一定要注意,溫水隔著白砂糖和雞蛋進行腳板,這樣的話,在攪拌的過程中了才會更好,而且一定要注意使用打蛋器,這樣才會使得麵粉以及雞蛋都能夠充分的進行發酵。而且在蒸煮的過程中的也一定要注意時間的把握。
吃雞蛋糕上火嗎
吃雞蛋糕是會上火的,因為雞蛋糕還有上火的一些特性奶油呢,會使得上火,而雞蛋和白砂糖是製作奶油的材料,所以在食用雞蛋糕的時候一定要注意自己的身體狀況,自己是否可以吃雞蛋糕,因為雞蛋糕是會引起上火的,對於一些長痘痘的人也是更要少吃的。因為雞蛋糕吃多了對身體是很不好的,對於脂肪也是會增胖的,所以在選擇的過程中呢,一定要注意自己是否可以吃雞蛋糕,這樣的話才會使的身體處於一個健康的狀況,所以一定要注意自己的身體狀況。
吃雞蛋糕會胖嗎
吃雞蛋糕會變胖,因為雞蛋糕含有的奶油是非常多的,奶油是白砂糖和雞蛋製做而成的。奶油就是發胖的食物,所以呢,吃雞蛋糕是一定會發胖的。所以呢,如果怕胖的人一定不要折雞蛋糕,避免發胖,這樣的話對身體也會很好,而且還會減少脂肪的攝入,對身體的運行和健康都是很有幫助的。所以在吃雞蛋糕的時候也一定要注意適量吃不要過多對身體是非常不好的。

⑦ 雞蛋羹怎麼做哦

雞蛋羹除了可以單用雞蛋蒸之後,還可以加入其他的肉末呀、蛤蜊呀、秋葵呀、蝦仁呀等等一起蒸喲。而且這樣蒸出來的雞蛋羹不僅鮮香嫩滑,還美味又營養呢。



秋葵雞蛋羹

食材:雞蛋3個、秋葵1個、溫水、鹽、油、生抽。


1、把雞蛋打入碗里加入鹽和油,用筷子攪拌均勻,加入溫水繼續攪拌均勻,然後過篩兩遍,篩掉沒有攪拌均勻的沉澱物和小氣泡。


2、秋葵用少許的鹽搓掉秋葵表面的絨毛,沖洗干凈,切成片,放入到蛋液中。(不用擔心秋葵會沉下去,它會自己浮上來的。)



3、蓋上一層耐高溫的保鮮膜,然後用牙簽戳幾個小孔出氣。


4、水燒開後,放入蛋液小火蒸10分鍾左右。


5、出鍋之後加入一勺生抽提味就可以吃啦。



秋葵蒸蛋特別的簡單,而且還非常的好看,是一道高顏值的家常菜,營養也超級豐富。



肉末雞蛋羹

食材:雞蛋、蝦仁、溫水、鹽、油、生抽、青辣椒。


1、雞蛋加入油鹽攪拌均勻,然後倒入溫水繼續攪拌均勻,然後過篩兩遍讓雞蛋羹更嫩滑。



2、蓋上一層保鮮膜,然後用牙簽戳幾個小孔出氣。



3、水燒開後,放入蛋液小火先蒸10分鍾左右凝固定型。



4、然後取出雞蛋羹放入蝦仁繼續回鍋蒸5分鍾。



5、出鍋後,加入生抽,還有少許的青辣椒或者蔥花就可以吃了。



一道低脂高蛋白的蝦仁蒸蛋就做好啦,蝦仁不但營養高,而且還是補鈣的好食材,加入嫩滑的雞蛋羹,更是一道簡單快捷的營養餐。