當前位置:首頁 » 蛋糕大全 » 巧克力魚尾蛋糕圖片大全
擴展閱讀

巧克力魚尾蛋糕圖片大全

發布時間: 2022-04-27 02:13:38

① 有什麼著名的巧克力蛋糕

巧克力慕斯
黑森林(加入朗姆酒味道非常棒)
白巧克力乳酪蛋糕
心太軟
瑞士屋頂蛋糕
巧克力沙瓦琳(注入巧克力醬)
巧克力布丁蛋糕
優格巧克力蛋糕
大理石蛋糕(又加入可可粉的,也有加咖啡粉的)
可可蛋糕
手指奶油泡芙(注入巧克力奶油,外面淋巧克力醬)
意式圓頂蛋糕,提拉米蘇(這兩種都是撒上巧克力粉的)
布朗尼(我的至愛啊)
松露巧克力小塔
焦糖巴巴露
巧克力舒芙里
巧克力海綿蛋糕
巧克力派也是哈
看了我胖不是沒有道理的

② 巧克力淋面蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

蛋糕部分

雞蛋 3個

牛奶 40克

玉米油 35克

低筋麵粉 50克

細砂糖 60克

玉米澱粉 5克

檸檬汁 適量

淡奶油 500克

黃桃罐頭 適量

甘納許部分

德芙黑巧克力 30克

淡奶油 30克

巧克力淋面蛋糕的做法

  • 分離好蛋清和蛋黃。裝蛋清的碗要保證無油無水。

  • 一個漂亮的巧克力淋面蛋糕就製作好了,個人很喜歡

③ 求一種蛋糕的名字,外邊巧克力里邊蛋糕

你說的是不是巧克力瑪德琳?

這種的?

④ 滴落蛋糕的滴落配方有哪些

1,糖霜滴落(糖霜遇淡奶油會融化,因此蛋糕坯不能用淡奶油抹面,可使用奶油霜或者翻糖)

食材:

糖粉:150g

牛奶(或清水):15g

香草精:少量

使用色素:適量

(增加牛奶或清水的比例可以獲得更稀的糖霜)

步驟:

1,將牛奶加入糖粉中

2,將香草精加入糖粉中

3,攪拌均勻

4,用牙簽挑適量食用色素放入糖霜中,攪拌均勻

B,甘納許滴落(甘納許的製作配方和製作步驟種類較多,這兩講兩種基礎方法)

第一種:

食材:

黑巧克力幣:30g

淡奶油:30g(如果想要一個更硬的鏡面或者更短的滴落則少放一些淡奶油)

步驟:

將兩種原材料混在一起隔水加熱融化(或微波40秒),攪拌至完全融化。

第二種:

食材:

白巧克力幣:淡奶油:黃油=1:1/2:1/3(各食材的比例)

適量色素

步驟:

1,將淡奶油加熱至沸騰,然後倒入放有白巧克力和黃油的容器中。

2, 10分鍾後攪拌,攪至沒有結塊,如果有小塊未融化的巧克力,放微波爐里加熱20s(隔水加熱也可以)

3,加入適量色素調色(註:當甘納許冷卻時,顏色會稍淺)

C焦糖滴落(兩種方法,建議初學者使用第一種方法,相對安全)

第一種(濕法)

食材:

白砂糖:600g

水:120g

玉米糖漿:20g

檸檬汁:1/2鮮檸檬擠出

淡奶油:240g

無鹽黃油:42g

白蘭地(或朗姆酒)2湯匙(1湯匙=15ml)

鹽:3/4茶匙(1茶匙=5ml)

香草精:2茶匙

步驟:

1,取半個鮮檸檬擠出檸檬汁,並用檸檬擦一下鍋底,注意不要留下檸檬屑或檸檬籽

2,將白砂糖、水、玉米糖漿放在一個小鍋里,中火加熱,不斷攪拌。

3,用一隻刷子蘸清水刷掉鍋側面的晶體。

4,一旦白砂糖完全融化,並均勻地沸騰,停止攪拌。

5,一旦糖水變成琥珀色,關掉火,立即倒入淡奶油,這時混合物會起泡,一定要小心不要濺到皮膚上。

6,加入黃油,用木勺或耐熱的硅膠刀攪拌,直到它完全融化。

7,加入白蘭地(或者朗姆酒)和香草精

8,放入鹽

9,將焦糖放入一個耐熱的容器中,在室溫下,冷卻。

如何製作棒棒糖花束

1、准備好10厘米的正方形鮮花包裝棉紙,折好備用。



(5)巧克力魚尾蛋糕圖片大全擴展閱讀:


棒棒糖食用注意事項


1、營養調查發現,盡管吃糖可能並不直接導致糖尿病,但長期大量食用甜食會使胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂,引起人體內環境失調,進而促進多種慢性疾病,如心腦血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白內障、齲齒、近視、佝僂病的發生。


多吃甜食還會使人體血液趨向酸性,不利於血液循環,並減弱免疫系統的防禦功能。


2、中老年女性不宜過多食用棒棒糖,以免使血中葡萄糖濃度過高,引起高脂血症、動脈硬化、肥胖症、高血壓病、冠心病、糖尿病和骨質疏鬆等疾病,從而危及健康。世界衛生組織曾指出:嗜糖比嗜煙更加可怕。長期嗜高糖食物的人,其平均壽命比正常飲食的人縮短10-20年。


⑥ 求德芙巧克力蛋糕圖片,急用

德芙暫時沒有出巧克力蛋糕,只有巧克力月餅和巧克力禮盒等

⑦ 有沒有巧克力蛋糕的圖片

美味瑪芬巧克力蛋糕的做法

• 黃油和黑巧克力切成小塊,放入大碗,隔水加熱至化。

• 低筋麵粉、可可粉和小蘇打混合過篩後待用。

• 雞蛋在大碗中打散,加入牛奶、細白砂糖和融化的巧克黃油汁攪拌均勻。

• 最後篩入做法2的混合粉,用橡皮刮刀切拌均勻成為蛋糕糊。

• 將攪拌好的蛋糕糊盛入紙杯模,約七、八分滿即可。

• 烤箱預熱後,將蛋糕模放入烤盤,移入烤箱,以180度火力烘烤25分鍾。