A. 蛋糕尺寸怎麼算
蛋糕是用重量單位磅來計量蛋糕的大小，蛋糕重量與大小之間的關系。
8寸蛋糕=2磅=直徑20厘米，3-5個人食用
10寸蛋糕=3磅=直徑25厘米，5-8個人食用
12寸蛋糕=4磅=直徑30厘米，8-12個人食用
14寸蛋糕=5磅=直徑35厘米，12-15個人食用
16寸蛋糕=6磅=直徑40厘米，15-18個人食用
18寸蛋糕=7磅=直徑45厘米，18-25個人食用
20寸蛋糕=8磅=直徑50厘米，25-30個人食用
蛋糕尺寸來源：
由於蛋糕是舶來品，所以這個行業製作蛋糕時都是以「英寸」來計量。1英寸等於0.762寸，換算成cm則是2.54cm。
根據我國的《計量法》，不管是「寸」還是「英寸」並不在法定的計量單位之內，而2011年出台的《預包裝食品標簽通則》，也規定了固態食品、半固態或黏性食品，要以直接體現質量和體積的克、千克，毫升、升為計量單位進行標示。
然而生日蛋糕以「英寸」為售賣計量單位，是違反《計量法》中的相關標示規定的，因為「英寸」並不能科學表達生日蛋糕的分量，也會讓消費者的權益受到隱性侵害。
B. 860克蛋糕是多少寸
860克蛋糕是8寸左右，860克的重量和900克的重量相差不大，由於蛋糕形狀、蛋糕材料、蛋糕做法、地區差異等，所以蛋糕的數據也是有些許變化的。
蛋糕重量的換算關系是1磅＝454克；市面上蛋糕尺寸的大小都是統一標準的：已知6寸蛋糕的重量是1磅，直徑是15厘米；8寸蛋糕的重量是2磅，直徑是20厘米；2磅蛋糕約等於900克左右。
蛋糕尺寸：
一般是6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸。平時我們說蛋糕寸為英寸：1英寸＝2.54cm，6英寸＝15.24cm≈1磅，8英寸＝20.32cm≈2磅，12英寸＝30.48cm≈4磅，14英寸＝35.56cm≈5磅，16英寸＝40.64cm≈6磅。
6寸的生日蛋糕夠1-3個人吃，適合情侶兩個人慶祝生日；8寸的生日蛋糕夠3-5個人吃，適合家庭慶祝生日；10寸的生日蛋糕夠5-8個人吃，適合同宿舍同學、同事慶祝生日；而14寸的生日蛋糕夠15-20個人吃，適合比較大型的生日慶祝了。
C. 200g的蛋糕有多大
200克蛋糕大概是兩寸的，1英寸=2.54厘米，用在蛋糕上，指的是直徑，是蛋糕模具和蛋糕坯的直徑。
通過6寸的重量是454克，來計算1寸蛋糕的重量是：454克÷6寸≈76克。1寸蛋糕的重量是76克，那麼200克有幾個76克，就能算出幾寸，200克÷76克≈2.6寸。所以200克的蛋糕直徑是2.6寸。
蛋糕做法參考：
200g低筋麵粉、12個雞蛋、140ml食用油、140ml純牛奶、150g白糖、2g食鹽、幾滴白醋。鍋中倒入140ml的食用油，選擇味道淡一點的，將其燒熱，裡面有紋路起油絲就可以了，然後加入200g的低筋麵粉，稍微晾涼一點，以免油溫過高把麵粉燙成疙瘩。攪拌均勻，這一步是用熱油將麵粉糊化，阻斷麵筋的形成。攪拌成細膩的麵糊，然後加入140ml的純牛奶，z字形攪拌均勻，麵糊會越來越濃稠，因為麵粉被熱油燙過，糊化之後吸水量會增加，口感會更加細膩綿軟。
准備12個雞蛋，蛋清蛋黃分離，蛋清放到一個無水無油的容器里，蛋黃加到攪拌好的麵糊里攪拌均勻，蛋清加上2g食鹽，幾滴白醋去腥，150g白糖分3次加入，先加三分之一，打發至粗泡，第二次加入打發至細密的小泡泡，最後打發至提起打蛋器有小彎鉤就可以了。
D. 蛋糕尺寸換算
1、6英寸蛋糕：2-3人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
2、8英寸蛋糕：3-5人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
3、10英寸蛋糕：5-8人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
4、12英寸蛋糕：8-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
5、14英寸蛋糕：10-12人食用，適用於公司、同學聚會。
6、16英寸蛋糕：12人以上食用，適用於各類中型慶典活動 。
蛋糕英寸（吋）和厘米的換算關系是：1（寸）英寸=2.54CM 。蛋糕重量換算關系是：1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤 。
(4)3寸的蛋糕多少克擴展閱讀
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
1、麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
2、乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
3、戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
蛋糕食用注意
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了。
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存。
3、糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並且少量食用。
E. 蛋糕的幾磅或者幾寸是什麼概念
1、磅是以重量計算的，寸是以長度蛋糕直徑計算的。
2、1磅(lb)= 0.454千克(kg)，一寸等於3又1/3厘米，0.1尺，一尺等於1/3米即0.3333...米
(5)3寸的蛋糕多少克擴展閱讀：
長度換算公式：
1千米= 0.621英里
1米= 3.281英尺(= 1.094碼
1絲米=1忽米=1絲=0.01毫米=0.001厘米
1厘米(cm)= 0.394英寸
10^9納米 = 1米
10^6納米 = 1毫米
10^3納米 = 1微米
1納米 = 10埃米
1埃米=10^-10m
1埃= 0.1納米
1英里= 1.609千米
1英尋= 1.829米
1英尺= 0.3048米
1英寸= 2.54厘米
1海里= 1.852千米
參考資料來源：網路-單位換算
參考資料來源：網路-一寸
F. 蛋糕一磅多少寸有多重
1磅約454克,適合4人食用，相當於普通6寸蛋糕
2磅約900克,適合5-8人食用,相當於普通8寸蛋糕;
3磅約1400克,適合10-12人食用,相當於普通10寸蛋糕。
(6)3寸的蛋糕多少克擴展閱讀：
英美製質量單位，一磅合0.45359237公斤。
磅（英語：pound）是英國與美國所使用的英制質量單位，簡寫是lb。歷史上經過多年的演變，英制質量系統對磅也產生許多不同的定義，例如金衡磅、塔磅、商人磅、倫敦磅、公制磅、國際磅等。目前最普遍被使用的定義是國際體重磅（國際磅）。
一磅等於453.592 37克，此定義在1958年被美國以及其他英聯邦會員國承認；換算回來，一千克等於2.2046 2262磅，一磅等於0.4535 9237千克。英國在1963年開始，依據度量衡法案的規定，改用國際磅的定義。
G. 3寸的小蛋糕的直徑是多少厘米大概有多少克啊 請各位懂行的師傅給解答下!先在此謝過……
7.62厘米
克數不好說,看厚度.只知道直徑是不夠的,而且配方也很重要,各種材料密度不同,所以也影響了成品的重量.
H. 三寸蛋糕有多大
3寸蛋糕有7.62厘米的直徑。市面上生日蛋糕的大小一般有4寸、6寸、8寸、10寸、12寸、14寸等幾種規格。一般蛋糕店出售的都是6寸，8寸以及10寸的蛋糕。蛋糕每大一個尺寸，溫度降低5-10度，烤焙時間延長10-15分鍾。
服務人員會根據食用蛋糕的人數來給予消費者一定的意見作為參考。6寸，直徑≈15cm，1磅重，1-3個人食用；8寸，直徑≈18cm，2磅重，3-5個人食用；10寸，直徑≈25cm，3磅重，5-8個人食用；12寸，直徑≈30cm，4磅重，8-10個人食用；多層蛋糕，上下兩層的尺寸相差最少4英寸。
I. 3寸的蛋糕適合幾個人吃
這里說的寸是英寸，1英寸等於25.4毫米，3寸的蛋糕如果是女生只能適合2個人，男生一個人就夠了。