A. DIY西點店做蛋糕多少錢啊
我朋友做了一個八寸蛋糕花了120塊錢、雖然味道不錯、不過用的是植物奶油、用動物性奶油吧、比較健康
B. 去蛋糕店做蛋糕要多少錢
看你想要做的樣式和店面吧,蛋糕消費幾十到幾百不等
C. 定製蛋糕需要花多少錢
不同尺寸、不同款式、奶油不同價格也會不同
一般的蛋糕店,8寸水果蛋糕價格是160元左右,10寸水果蛋糕價格是210元左右,12寸水果蛋糕價格是260元左右,14寸水果蛋糕價格是310元左右
慕斯蛋糕的價格是水果蛋糕1.6倍左右,8寸慕斯蛋糕價格是260元左右,10寸慕斯蛋糕價格是350元左右,12寸慕斯蛋糕價格是440元左右,14寸慕斯蛋糕價格是530元左右
不過每個人喜好的不同,可以根據自己的喜好來選擇蛋糕,並不需要糾結價格。
D. 一個活動 68元一個DIY 4寸蛋糕,這個蛋糕貴嗎
我是做私房烘焙的,我們做4寸蛋糕一般售價在50元左右,一個蛋糕的定價首先要看它的用材吧,現在動物奶油和植物奶油差距還是很大的,包括每個城市的消費水平差距都很大,所以沒有辦法去確定你這個價格高不高,建議你根據你們當地的價格來做評估哈。
E. 在蛋糕店diy蛋糕為什麼要貴些
首先,稍微高檔的蛋糕店不會讓你自己diy的。一般是一些自己開的小店提供diy手工蛋糕,但是材料不很好。價格不貴,9寸左右100多塊,但效果真心不怎麼樣,味道更沒法說。嘗嘗鮮也不錯,可以網路一下附近的diy蛋糕點。
F. 休閑簡約風的DIY蛋糕店鋪圖片
休閑簡約風的DIY蛋糕店鋪圖片
休閑簡約風的DIY蛋糕店鋪圖片,蛋糕是很多人都喜歡吃的一種甜品,美麗的蛋糕從自己手中成型也令人激動,於是有了DIY的蛋糕店鋪,下面分享休閑簡約風的DIY蛋糕店鋪圖片。
休閑簡約風的DIY蛋糕店鋪圖片1
diy蛋糕烘焙坊門頭店展現在你眼前,深咖廣告牌很可愛俏皮,金色的店名pop字體裝飾,醒目的效果很不錯,廣告牌底部具體的介紹了主營的項目還有聯系方式,整體的布置很齊全。室內落地門窗很清亮,能夠將內部的景物盡收眼底,同時也吸引著顧客的眼球,前來自己動手製作蛋糕。
diy蛋糕烘焙坊內部的設計很不錯,整個空間面積不大,散發著溫馨自然的格調。素雅的碎花壁紙鋪貼牆壁,溫馨柔和的氣息彌漫,再加上宣傳畫展懸掛,起到了充盈自然的效果。擺放了很多實木的餐桌座椅,方便顧客在這里自己動手製作蛋糕,室內擺放了很多新鮮的綠植盆栽,翠綠的色彩彌漫。
diy蛋糕烘焙坊門頭店規劃設計很簡約,小空間店面夾雜著現代化時尚的氣息。寬大的廣告牌醒目的額效果很不錯,logo和店名都在這里很齊全,形成了一個整體,底部還有電話的標注,帶給你方便自然的體驗。液晶展示屏在上方搭配,滾動的字體更加醒目,吸引著消費者的眼球。
diy蛋糕烘焙坊內部的設計很不錯,小空間散發著溫馨自然的氣息,淺綠色的牆壁粉刷,簡約素雅,頂棚上多盞吸頂燈環繞,柔和的光芒彌漫,更加明朗大方。中央實木的餐桌布置,各式各樣的設備很齊全,很多人都在這里學習製作蛋糕,自己動手製作更加放心,同時也體驗這有趣的過程。
休閑簡約風的DIY蛋糕店鋪圖片2
做蛋糕的基本工具:
1、烤箱
CK25B普通家庭夠用了,買紅色,白色用久了會烤得外觀發黑擦不掉。注意要配烤網,
2、電動打蛋器
手提的就可以了,帶桶的並不方便。價格80元以下都有,
3、廚房稱
有電子的,有普通的。據說電子的方便,價格150以下,普通的台秤20元左右。(目前我的是普通的,必要的時候考慮體驗一下電子秤,)
4、麵粉篩
宜家的麵粉篩不銹鋼的質量很好,可單手操作,缺點是口小,倒麵粉的時候容易倒在麵粉篩外面。只要能方便篩麵粉就可以,款式無要求,目數越大,出粉越細。
5、橡皮刀
三能的橡皮刮刀一把就夠用了,也有其他牌子的,沒用過不知道效果,
6、量具
量勺 和 量杯,如果家裡有量杯可以不考慮添加,量勺一定要配。
7、手動打蛋器
不要買太大太重的,否則會很累。注意手柄的地方柔軟一些,不會把手磨疼。
8、不銹鋼打蛋盆
打蛋盆的特點是比較深,開口小,不至於打得奶油滿天飛。最好家裡多准備幾個盆,因為會同時需要2個以上的情況比較多。
9、裱花嘴+裱花袋+轉換器
裱花嘴買不銹鋼的24個/盒那種,比零碎搭配要方便實惠。
裱花袋就買一次性的,不要買蛋糕房那種布袋,清洗太麻煩。
轉換器不是一定要買,但是應該會用到。
10、油紙
用途很廣,必備材料。網上論張購買不劃算,去 [酒店用品總匯] 買一卷可以用很久很久。
11、模具
模具的購買是無窮無盡的。
先配一個心形6寸的,一個圓形8寸的。都買活底的,鋁皮那種就行了。再買2個最小號的心形的幕斯圈,用途很廣。這些都最好買三能的,品質很好。
如果實在心急想買小模具,盡量不要再買塑料的。
12、刷子
羊毛刷容易刷蛋液,但是清洗麻煩,不容易干。建議選塑料的毛刷吧,
暫時就這些工具吧,只會少,不會多的,這些都是最基礎的必備,
推薦閱讀:烘焙蛋糕所需的工具簡介
其實不一定要用烤箱,用微波爐和電飯鍋也能代替。
休閑簡約風的.DIY蛋糕店鋪圖片3
DIY是英文Do It Yourself的縮寫,直譯為「己為之」,擴展開的意思是自己動手做。DIY原本是個動詞短語,往往被當作形容詞使用,意指「自助的」,後經網路化以「地獄」代替,如地獄(DIY)蛋糕。
下面說下DIY蛋糕的做法:
主料:雞蛋4個,綿白糖60g。
方法:
1、把4個雞蛋的蛋清和蛋黃用隔蛋器先分離開,然後用不銹鋼容器將蛋清加綿白糖60g用打蛋器打發至奶油狀,容器倒扣打發的蛋清不會滴落的狀態就OK啦。(容器和打蛋器的攪拌棒一定不能有水,否則就成不了奶油狀了)
2、將低筋粉60g、小蘇打一點點,用篩子細細的篩入到打發的蛋清里,用攪拌刀拌勻成蛋糊狀。(一定要拌不能攪的,否則就上勁啦,如果沒有篩子用我們喝豆漿時過濾豆渣的漏勺也可以,網眼很細的那種。加上一小勺奶粉可能味道會更不錯呢)
3、把蛋黃一次一個的加到蛋糊里拌勻,逐次分別將4個蛋黃都拌好。
4、把蛋糕盤洗干凈並且檫干,不能有水的,然後倒上油用刷子刷勻稱。
5、將蛋糊倒入蛋糕盤,上面撒上自己喜歡吃的乾果,比如葡萄乾、核桃和芝麻之類的。(也可以放些自己喜歡的水果,黃桃罐頭和草莓不錯,下次可以嘗試下)
6、將烤箱預熱5分鍾,然後溫度調至200度,上下管加熱,時間10分鍾就OK啦。
7、最後就可以享用DIY美味健康的蛋糕了。
G. 在蛋糕店 diy一個蛋糕貴嗎
首先、蛋糕店一般不會讓客戶自己DIY蛋糕的。
其次、價格方面受很多方面影響。
1、蛋糕店是小型的還是大型的,大型的肯定要比小型的貴;
2、蛋糕的大小,越大越貴;
3、蛋糕材料等等,材料越貴肯定蛋糕也會越貴。
總體而言:大點的、好點的三四百元錢左右,小點的可能幾十、一兩百把元錢左右。
(7)萬達diy手工蛋糕店價格多少擴展閱讀:
自己做DIY蛋糕時的注意事項:
1、在製作蛋糕時,麵粉的質量直接影響了製品的質量。
製作蛋糕的麵粉一般應選用低筋麵粉,因為低筋麵粉無筋力,製成的蛋糕特別松軟,體積膨大,表面平整。如一時缺低筋麵粉,可用中筋麵粉或高筋麵粉加適量玉米澱粉配製而成。
2、蛋糕的另一主要原料:是雞蛋,雞蛋的膨鬆主要依賴蛋清中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白只有在受到高速攪打時,才能大量的包裹空氣,形成氣泡,使蛋糕的體積增大膨鬆,故在攪打蛋清時,宜使用高速打發而不宜使用低速打發。
3、製作蛋糕胚的糖漿,由1000克砂糖加500克水,煮沸,冷透後即成。雞蛋和砂糖攪打時,宜選用高速打發,此乃胚乳蛋白特性所需。
4、在烘烤蛋糕之前,烤箱必須進行預熱,否則烤出的蛋糕松軟度及彈性將受到影響。攪打蛋糕的器具必須潔凈,尤其不能碰油脂類物品,否則蛋糕會打不松發,影響其質量及口感。
5、傳統蛋糕的做法,往往在有底的模具內壁塗油,這樣做出來的蛋糕的邊上往往有顏色且底層色較深,現可用蛋糕圈製作蛋糕,只需在圈底墊上一張白紙替代塗油,做出來的蛋糕邊上無色且底層色較淺淡,可以節約成本包括節約表皮及底層的蛋糕。
蛋糕烤熟,冷透後,一直到使用時,才脫去蛋糕圈,揭去底部的紙,以保證蛋糕不被風干而影響質量。
6、蛋糕的烘烤溫度取決於蛋糕內混合物的多少,混合物愈多,溫度愈低;反之混合物愈少,溫度要相應提高。
7、蛋糕烘焙的時間取決於溫度及蛋糕包含的混合物的多少,以及使用哪一種攪打法等等。一般來說,時間越長,溫度就越低;反之時間越短,溫度則越高。大蛋糕溫度低,時間長;小蛋糕則溫度高,而時間短。
8、蛋糕要趁熱覆在蛋糕板上,這樣可以使蛋糕所含的水分不會過多地揮發,保持蛋糕的濕度。另外,蛋糕熱的時候,外形還沒有完全固定,此時翻過來可以靠蛋糕本身的重量使蛋糕的表面更趨平整。
9、製作海綿蛋糕選用低筋麵粉,製作油脂蛋糕則多選用中筋麵粉,這是因為油脂蛋糕本身結構比海綿蛋糕鬆散,選用中筋麵粉,使蛋糕的結構得到進一步加強,從而變得更加緊密而不鬆散。
H. 包頭萬達diy蛋糕具體地址,做一次需要多少錢
美團有團購,20~30,店付現是50左右。
【DIY巧稿握克力】青山區萬達公寓樓A-14樓(體育館道萬達侍伏步行街東門北20米公寓鍵談慶A)
【DIY 蛋糕 】青山區體育館道 萬達公寓B座17樓1708號
I. 在Diy手工店裡做個蛋糕多錢
看尺寸,不過地方不一樣,價錢也不一樣吧,我做過一個8寸的48人民幣,光給奶油,給刀叉,裝蛋糕的盒子。
J. 去蛋糕店DIY自己做一個八寸的蛋糕要多少錢
那要看用什麼原料,蛋糕里差別最大的就是奶油,奶油有植脂奶油和天然奶油兩類,如果用植脂奶油做蛋糕,一個8吋蛋糕用的奶油只要幾元錢,但是如果是天然奶油就是幾十元,差不多有十倍的差別。所以同樣一個蛋糕有的只賣幾十元,有的要兩百元。
DIY蛋糕成本要比普通蛋糕成本要低,普通蛋糕要加人工費。美國的一位蛋糕設計者說:成本中大部分是勞力,從會見新人、烘烤蛋糕、刻花到組裝和裝飾蛋糕需要25到40個小時。所以DIY蛋糕與普通蛋糕的成本去掉人工費相差不大。
100元一塊的蛋糕想以25元的價格做出相同的蛋糕是不可能的(除非用劣質材料),所以如果是DIY製作蛋糕還要考慮購買工具,如果只想做一個蛋糕而購買整套工具,成本有可能會比蛋糕店的蛋糕成本還要高,做蛋糕所付出的時間也是不少的。
蛋糕時的注意事項:
1、在製作蛋糕時,麵粉的質量直接影響了製品的質量。製作蛋糕的麵粉一般應選用低筋麵粉,因為低筋麵粉無筋力,製成的蛋糕特別松軟,體積膨大,表面平整。如一時缺低筋麵粉,可用中筋麵粉或高筋麵粉加適量玉米澱粉配製而成。
2、蛋糕的另一主要原料:是雞蛋,雞蛋的膨鬆主要依賴蛋清中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白只有在受到高速攪打時,才能大量的包裹空氣,形成氣泡,使蛋糕的體積增大膨鬆,故在攪打蛋清時,宜使用高速打發而不宜使用低速打發。
3、製作蛋糕胚的糖漿,由1000克砂糖加500克水,煮沸,冷透後即成。雞蛋和砂糖攪打時,宜選用高速打發,此乃胚乳蛋白特性所需。
4、在烘烤蛋糕之前,烤箱必須進行預熱,否則烤出的蛋糕松軟度及彈性將受到影響。攪打蛋糕的器具必須潔凈,尤其不能碰油脂類物品,否則蛋糕會打不松發,影響其質量及口感。