當前位置:首頁 » 蛋糕大全 » 青島蛋糕坊加盟費要多少
擴展閱讀
蛋糕券讀音是什麼 2025-07-22 16:14:00
鳥巢蛋糕是哪個品牌 2025-07-22 16:10:50
舞者生日蛋糕完整版 2025-07-22 16:09:03

青島蛋糕坊加盟費要多少

發布時間: 2023-06-25 23:13:12

❶ 平度生日蛋糕店哪家最好

平度生日蛋糕店要屬添福蛋糕最好。添福蛋糕是平度城比較有名的蛋糕店了,各種生日蛋糕品種繁多,選擇多樣。剛剛上市的輕乳酪蛋糕,不輸青島某某叔叔家的,口味、用料、食材、服務等都強烈推薦,上桌瞬間就被搶光了。

❷ 蛋糕店創業規劃書

蛋糕營養豐富、風味誘人、口感綿軟,深受人們的喜愛。傳統蛋糕多以低筋麵粉為原料,來源單一。大米是我國總產最多的首要糧食作物,將大米製品主食化、方便化能較好的拓展大米的增值增收途徑。以下是我為大家整理的關於,給大家作為參考,歡迎閱讀!

篇1

專案概述

DIY蛋糕店以DIY***自己做***為主要經營模式,提供場地和材料還有一定的技術指導,讓客人可以親手製作蛋糕、巧克力之類甜點的手作烘焙店。其以新鮮、健康、品質、DIY為特色,改變了以往傳統蛋糕生產企業不透明的製作方式,由烘焙老師指導店內顧客完成每一步蛋糕製作過程的操作,寓教於樂,讓製作者沉浸世者在自己動手的樂趣中。

專案特點

1.廠家扶持,無需製作經驗。

精選DIY蛋糕、巧克力、餅乾等60餘種針對家庭蛋糕西點課程及烘焙DIY專案,讓顧客輕松成為烘焙達人。所有技術全模具化製作,操作簡單,無需任何經驗。廠家全程為加盟者提供保姆式培訓服務,手把手教,技術培訓時長在一個星期左右,總公司提供免費住宿,學會為止。

2.DIY手作,時尚健康。

顧客在蛋糕製作完成後不僅能獲得成就感,還能品嘗到自己的勞動果實,相比傳統蛋糕製作,DIY蛋糕顯然更有意義。DIY蛋糕店的蛋糕製作方式透明,在食品安全問題不斷頻發的今天,這一公開透明的經營方式正好滿足人們對於健康食品保障的需求,亦能在食品安全方面獲得值得消費者信賴的實力。先進的烘焙技術、領先的工藝、獨特的口感、精緻的造型、合理的價位、健康安全的品質都是符合廣大消費者的品牌訴求點。

市場分析

我國有數千億的DIY烘焙市場,且每年仍以33.6%的增速不銀攔斷飆升,其中在蛋糕行業,百元售價的蛋糕往往成本只需十幾元,高達85%利潤率讓蛋糕業從業者們翻倍盈利。雖然我國的蛋糕店很多,但是DIY手工蛋糕坊還數量極少,作為一個新興行業還有極大的發展空間。目前全國已有成功加盟的DIY蛋糕手作店 172家,分布在廈門、濟南、蘭州、淮南、泉州、杭州、西安、新疆、哈爾濱、內蒙古等地,專案實力經得起市場檢驗。

經營條件

DIY蛋糕店共有4種店面合作模式:家庭DIY烘焙店、直銷模式烘焙店、現場製作迷你店和大型烘焙店。無論合作者選擇哪一形式,想開門麵店還是開工作室,總部統一收取加盟費39880元,其中包括裝置費、車旅費、住宿費、人員培訓費、技術轉讓費、廣告宣傳費等。DIY蛋糕坊的營業場所面積可大可小,從 20平方米到100平方米以上均可。另外,廠家還要求加盟者有良好信譽,接受DIY蛋糕坊總部及各分公司的指導與監督,並按照蛋糕坊的相關規定進行運營。

效益估算

按租一套面積60平方米的住宅,租金3000元/月計算。假設人員工資為100元/天***員工工資根據加盟者個人和經濟情況而定,實際上60平方米的DIY蛋糕坊加盟店只需一個人看管即可,因為來做DIY的客戶都是自己親手製作***,各項雜費***包括水電***為20元/天,每天的營業額流水為700元/天,每日原材料成本為 105元,那麼DIY蛋糕坊的日利潤即為700元/天-100元/天人工成本-100元/天房屋租金-20元/天-105元=375元/天,當月利潤即可達到375元/天×30天=11250元。

投資提示

DIY蛋糕店不像傳統蛋糕店必須選址在繁華商圈,DIY蛋糕店對店面選址沒有要求,但是需要加盟者注重店面口碑和宣傳,經營者可在學校、社群等場所發放DIY手作蛋糕坊的宣傳單,或與團購網站進行合作。

投資案例

DIY蛋糕,雖然很多顧客注重的是一個體驗的過程,但蛋糕的口味卻是吸引回頭客的關鍵。5年前剛開業的時候,該店蛋糕的口味十分有限,甚至沒有鋒返胡水果和其他裝飾。現在,通過借鑒同行的特色和自身的嘗試,該店已經開發出八十多種口味的蛋糕。他們還每月更換一張DIY蛋糕時間表,同時推出新口味的蛋糕,將不同口味的蛋糕和製作時間重新排列組合,供給顧客更多選擇。

據了解,蛋糕店推行了會員制等系列優惠措施,會員可以享受一定的優惠。平時,該店還通過不定期發放優惠券、送小禮物等活動來吸引顧客,他們還與大眾點評網合作來做推廣,持大眾卡的會員可以得到優惠。

選址:人流大的商業區

從2004開了廣州第一間DIY蛋糕店,樂廚坊就一直駐守在文明路。樂廚坊的店主卓小姐說,該店老闆是一名香港人,當初選址也花費了很大的精力,開在文明路主要是看中這里臨近北京路,人流比較多。開業之初,她們還專門到天河的商業旺區去派過傳單。盡管後來廣州相繼開了多家DIY蛋糕店,形成了一定的競爭,但由於擁有一定的客戶群,該店的生意也沒有受到多大影響。

裝修:體現溫馨感覺

DIY蛋糕店裝修無須奢華,但對整潔、干凈程度的要求較高。該店面積達到七八十平方米,分為前廳和廚房,前廳用於接待前來預約的顧客,廚房用於製作蛋糕和准備材料。

從裝修上看,以淡黃、粉紅和淡紫色為主,營造一種溫馨的感覺。店內貼上有顧客製作過程的照片、蛋糕的照片等,起到了很好的宣傳效果。除了DIY蛋糕,該店還推出DIY巧克力和DIY餅乾,同時售賣一些模具、烤爐、禮盒等周邊產品,將這些外形得意的商品分類擺設起來,也起到很好的裝飾作用。

提前預約節省成本

羊城有不少DIY蛋糕店,有的是經營麵包店, *** 做蛋糕,也有專門DIY蛋糕的,不少是即來即做的經營方式,但該店卻一直堅持先預約再做的方式。店長卓小姐稱,預約的好處是可以節約勞動力和材料成本。

每月,該店都會將DIY蛋糕列出一張時間表,不同日期的不同時間段,對應不同口味的蛋糕,每天共有三個時段給顧客選擇。卓小姐稱,做蛋糕需要師傅全程指點,提前預約,就可以將把做同一種蛋糕的顧客集中在一起上課,從而節約人工成本。該店店面達到七八十平方米,大概有一半面積用於給顧客上課,可以同時容納 16組顧客。

准備材料是一個比較繁瑣的過程,提前預約的另一個好處就是可以根據顧客需要的口味,集中一起准備材料。從顧客的角度看,一幫人一起玩,也比自己玩要開心。當然,非休息日的生意會相對少一些,為了招攬平日一些不速之客的生意,該店在每周騰出一天的時間給顧客即來即做。

人員:生意旺時請 ***

該店固定員工是一名店長,一名師傅和四五名助手。店長負責該店的運營管理工作,師傅負責教顧客做蛋糕,助手主要負責准備材料。目前,普通員工的工資在1000元左右,師傅是從大酒店請來的,專門做蛋糕,工資比普通員工要高一些。開業至今,該店在裝修風格和經營面積並沒有改變多少,但工作人員卻增加了不少,生意旺的時候,該店便請一些人來做 *** 。

瓶頸:定價不能過高

由於DIY蛋糕面向的顧客群是年輕人,尤其是以學生為主,所以DIY蛋糕的定價不能過高。經營幾年來,蛋糕的價格並沒有多大的上升空間。卓小姐說,由 2004年開業至今,該店的蛋糕價格平均每個只上升了20元,要靠口味來吸引顧客,就得用最貴最靚的材料,而近幾年材料價格不斷上升,所以利潤空間縮小了。目前,蛋糕的定價在80150元,會員將優惠1020元。

篇2

一、創業設想

在松江大學城內開設一家Honey甜品店,主要經營西式甜品,品種:各類奶茶,咖啡,果汁,牛奶,茶類。各類西式蛋糕,麵包,冰激淋,冰激淋蛋糕,刨冰,布丁,龜苓膏等。四個季節都有不同的主營產品和新品推出。 經營宗旨:

甜美,健康,時尚,優惠。

二、市場分析

松江大學城內有松江大學城內含上海外國語大學、上海對外貿易學院、上海立信會計學院、東華大學、上海工程技術大學、華東政法大學、復旦大學上海視覺藝術學院七所學校。大學城內的商業區域,許多餐廳衛生狀況讓人擔心,但學生限於無其他選擇,面對商店、餐廳的價格壟斷和服務、衛生品質,學生消費只能任人宰割。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬於我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。 以下是一些調查結果及分析: ***一***

你的性別是:

***二*** 在平時吃甜品的人中的年齡段為:

***三***喜歡的甜品型別是:

***四***喜歡什麼風格的甜品店:

***五*** 經常在什麼時間吃點心:

***六***你經常去甜品店的原因是

***七***甜品店有哪些活動你會喜歡?

***八*** 你能接受一分點心的最高價格為:

***九***排除季節問題你會喜歡喝:

***十***購買點心的依據是什麼?

***十一*** 在吃點心時會飲用的飲料嗎?若會,你會選擇什麼飲料?

資料來源問卷星

由以上調查,我們可以分析知道:一般吃甜品的人群中,16歲至22歲的人佔主要地位,因此,我們選地在松江大學城,主要針對大學生這個客源。在店面的裝修方面,我們選擇溫馨家居型的,但是可以開設小的包房主題***復古典雅,質朴簡約,另類潮流***,作為給顧客過生日,周末桌游地點。營業時間可以初步定為:10:00~22:00。產品的價格普遍定在30元以下,生日蛋糕等產品列外。本店注重產品的開發,每一季節都要有新的口味,產品推出,每次節日期間要推出優惠活動。客人臨走時要關注顧客的意見和想法。

三、 ***一***經營方案

原料專業,放心更多

Honey與知名品牌飲用水、乳製品以及其他原材料的地區供應商建立合作關系,在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發,給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

***二***品種豐富,選擇更多

眾口難調。Honey甜品店要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

***三***營養全面,健康更多

Honey甜品店經營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區教為流行的葯膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、葯膳滋補功效、適應症等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養顏。 ***四***

服務規范,滿意更多

Honey員工分為管理、甜品加工製作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業,服務統一使用普通話,建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制,並嚴格進行監督管理。 ***五***

人事與管理

1、人事

Honey每個員工必須是專業的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規范操作。管理人員設定人事管理和企業管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業素質優秀並有良好實踐操作能力;甜品加工製作人員設定配方員2名,加工操作員4名,要求大專以上學歷,專業素質優秀並有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓後上崗。所有員工須辦理健康證。 2。 管理思想

優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將採取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展,尊重個人價值,各職能部門相互協調合作,求得餐廳的整體發展,實現1+1>2的效果。 3。 管理理念

***1***尊重餐飲業人員的獨立人格

***2***下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的任務。

***3***互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

***4***營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利於加強凝聚力,提高工作積極性。 ***5***公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才幹】

4、管理隊伍

投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,並歡迎一切有志於謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。

5、管理制度

建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制,並嚴格進行監督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。

6、風險分析

***1*** 在松江大學城內有許多的餐飲業,競爭會相當激烈。但是本店以下午茶,

外賣,優惠的價格,包間桌游為主要特色來吸引在校學生

***2*** 在預想期內不能回本可能會導致資金周轉不靈。則進行抵押貸款,度過困

難期。

***3*** 作為安全需要,要買保險:員工身險和財產險

四、 ***一***財務融資 資金預算:

1*** 房租:0。5萬元左右,付三壓一,就是2萬

2*** 裝修:8萬

3*** 桌子,椅子,冰箱,空調,鍋碗瓢盆等,2萬

4*** 進貨:5000元

5*** 燈箱:5000元

6*** 開業辦證2000元

7*** 備用金:10000元

8*** 統計13萬元

***二***融資計劃

1、 通過上海市優惠政策得到融資:

大學畢業生創業四項優惠政策根據國家和上海市 *** 的有關規定,海地區應屆大學畢業生創業可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優惠政策,具體包括:

高校畢業生***含大學專科、大學本科、研究生***從事個體經營的,自批准經營日起,1年內免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經濟合同示範文字工本費等。此外,如果成立非正規企業,只需到所在區縣街道進行登記,即可免稅3年。

自主創業的大學生,向銀行申請開業貸款擔保額度最高可為7萬元,並享受貸款貼息。 上海市設立了專門針對應屆大學畢業生的創業教育培訓中心,免費為大學生提供專案風險評估和指導,幫助大學生更好地把握市場機會。

大學生創業「天使基金」最高30萬

大學生開辦企業可獲5萬—30萬元支援,即使奮斗失敗也無需賠償損失。為了激發「天之驕子」的創業 *** ,申城專門設立了大學生創業「天使基金」。

「天使基金」將根據學生的申報計劃,嚴格評估學生創業專案,然後確定實際支援金額。這筆資金將以股權形式投入到學生企業中,獲利部分將成為創業者的利潤,而一旦創業失敗也無需學生還款。

在創業之前,專門機構還將對學生科技創業者進行創業培訓,使其迅速擁有「老總」素質,相關部門還將為大學生免費提供代理工商注冊登記、納稅申報、發票管理等服務。

2、 通過父母,親戚等得到融資

五、 ***一***通過調查,餐飲業的投資回收期為1年以內。 營銷規劃 產品定位

本店的產品主要走西式風格,有各類奶茶,咖啡,果汁,牛奶,茶類。各類西式蛋糕,甜點,麵包,冰激淋,冰激淋蛋糕,刨冰,布丁,龜苓膏,烤翅等

***二***定價策略

每款產品價格定在30元以內,符合大學生的消費觀念以及考慮到大學生的經濟能力。其中生日蛋糕等的加個另外結算。店內常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿100元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8。8折優惠。憑借上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩定的顧客群。 ***三***

薪酬計劃

兩名店長:3000元/月 兩名甜點師:3000元/月 四名學徒:1200元/月

六名服務員 *** 收銀員:1800元/月 ***四***

廣告方式

到各大校園貼海報,傳送優惠券和傳單,製作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業宗旨。 Honey店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業文化。根據不同甜品品種,使用各類特製碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產生舒心感覺。

***五***營銷策略

店堂設定許願樹兩棵,消費即可得到許願卡。可在許願樹上掛上寫好的許願卡,每個月的第一個星期天店員將收集許願卡,以抽獎的方式挑出實現過程花費在300元以下的願望,幫助顧客實現。在新年、端午節、中秋節及西方的聖誕節,情人節等重大節日,在校內或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對心甜產品的印象。注重人性化服務的理念,本店的食品一定注重衛生和健康

六、 ***一*** 經營目標 總結經營思路

本店的產品是針對年輕人消費群體的,主要是大學生,放眼上海市,松江大學城是最好的地址選擇。吃甜品的人中大多數人是會選擇下午的時間來消費,因此營業時間定為10:00至22:00。店面裝修的風格定為溫馨家居型,其中還要開設各類主題的包房,來符合不同人群的風格。店內聘請2名店長,2名甜點師,6名學徒幫手,6名服務員 *** 收銀員。根據上海市大學生的創業優惠政策貸款來獲得資金,剩餘的通過長輩融資獲得。本店要以科學的方式來管理店鋪,使員工工作開心,發揮自身的最大效率。

***二*** Honey的發展

根據本店實力,Honey以上海外貿學院和上海外國語大學這2個市場為起點,放眼松江大學城7個院校,逐漸向連鎖店發展。具體分為以下三步:

1、立足附近

填補松江大學城內的上海外貿學院和上海外國語大學市場的空白,把企業做得專業、規范,穩步發展。

2、佔領松江大學城市場,建立連鎖機制

當企業形象被接受並開始喜愛之後,根據需求在松江大學城開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。 3。走向上海市場,開放加盟經營

在松江大學城市場能夠得到良好控制、正常運轉,有了一定流動資本、區域內知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經驗,申請到產品自主智慧財產權之後,在上海市內擴張連鎖店,開放加盟經營。

>>>下一頁是篇3

❸ 國內有哪些蛋糕店加盟品牌

  1. 英倫御品蛋糕麵包烘焙

    作為蛋糕行業的網紅蛋糕店,英倫御品麵包席捲了餐飲市場,吸引了食客們的眼球,引起了消費者的熱潮,英倫御品麵包蛋糕加盟店,在麵包蛋糕中將食材營養全面保留,以最利於人體健康的方式呈現給每一位消費者,倍受青睞。品種多樣,滿足消費者需求。

2.羅曼蒂克蛋糕

羅曼蒂克蛋糕創立於2011年,主要經營生日蛋糕、婚慶蛋糕、蛋糕DIY等,集生產,配送,銷售於一體,擁有專業的品質管理制度,保證食品質量安全。愛尚蛋糕將以高品質的產品、優廉的價格、親切友善的服務帶給您甜美的滋味。

3.津樂園蛋糕

「中華餐飲業生日蛋糕金牌稱號」「中國烘焙食品糖製品行業百強企業」「中國營養健康食品十佳倡導品牌」「3+3健康水果月餅最佳創新月餅」「全國食品安全生產市場准入QS示範企業」「天津市誠信納稅AA級企業」等全國性的榮譽稱號,津樂園品牌被國家商標總局認定為「著名品牌」。

4.仙野餅屋蛋糕

仙野餅屋蛋糕店位於北京市昌平區,是一家浪漫個性的小店,由客戶親手製作屬於自己的個性蛋糕、巧克力、餅乾等西點,自己動手DIY,做自己的美麗蛋糕!提供進口原料和溫馨的場所,在專業師傅的指導下,附送刀叉盤,生日帽,生日蠟燭。

5.歐麥匯蛋糕店

歐麥匯蛋糕秉持綠色,安康,養分的理念,為了給顧客打造出美味而又安康的蛋糕商品,嚴厲選材,運用高純度的自然乳脂奶油,純自然的堅果粉,韓國特製的糖霜,以及精心選用的可間接接觸食品的高衛生規范蛋糕盒,讓你牽腸掛肚享用美味。

(3)青島蛋糕坊加盟費要多少擴展閱讀

蛋糕的製作技術

慕司——是英文MOUSSE的譯音,又譯成木司、莫司、毛士等。是將雞蛋、奶油分別打發充氣後,與其它調味品調合而成或將打發的奶油拌入餡料和明膠水製成的松軟形甜食。


泡芙——是英文PUFF的譯音,又譯成卜乎,也稱空心餅、氣鼓等。是以水或牛奶加黃油煮沸後燙制麵粉,再攪入雞蛋,通過擠糊、烘烤、填餡料等工藝而製成的一類點心。


曲奇——是英文COOKITS的譯音。是以黃油、麵粉加糖等主料經攪拌、擠制、烘烤而成的一種酥鬆的餅干。


布丁——是英文PUDDING的譯音。是以黃油、雞蛋、白糖、牛奶等為主要原料,配以各種輔料,通過蒸或烤制而成的一類柔軟的點心。



❹ 開個蛋糕店需要投資多少錢

由於烘焙行業屬於朝陽行業,很多喜歡烘焙的朋友想進入這個行業。一些行業老手會告訴你一個小的烘焙店至少要投入十多萬或者二十萬左右。如果是加盟品牌的話至少30萬以上。

如果按常規思維確實是這樣的,但是我想告訴你,以我的實際經驗,先從私房做起然後到開店都花不了那麼多錢,創業講究的是低成本,不是投入越大產出就一定越多,我們當地一個加盟的全國連鎖的烘焙店,投入了三四十萬,結果堅持了一年就黃了。


所以說運營很重要,和前期投入多少不是決定你成敗的關鍵。我是一個烘焙行業的小白,但是我之前做了十多年的營銷推廣、運營策劃工作。所以我創業時是以最低的成本起步的!

我就是創業三步走:

  1. 在家做私房(大概用了三個月,)——2.低成本租了個小門臉,很破(大概幹了半年)——3.換大底商。你可以按我的模式走。

就算是換了底商我們也沒有投入像同行說的那麼多錢。

承接的婚禮甜品台

希望我的回答對你有幫助,希望能設為最佳答案!謝謝

❺ 加盟元祖蛋糕店加盟費需要多少錢

投資金額:5萬-10萬 。
高質量的產品、不斷的新品開發、強大的廣告攻勢及強有力的管理,使元祖食品一躍成為上海乃至全國食品加工業的佼佼者和禮品消費的風向標。元祖非常注重產品研發,一直倡導並致力於低糖、低脂、多汁、多纖、新鮮的健康食品路線。【點擊了解更多加盟項目】
上海元祖夢果子股份有限公司1981年成立於台灣,1993年第一塊鮮亮醒目的「元祖紅」招牌在上海豎起。至今元 祖食品以上海為基地,先後在中國大陸的上海、無錫、杭州、成都、武漢、青島、長沙、重慶、廣東、福建、大連 等主要城市設立了十幾家分公司。
元祖蛋糕加盟連鎖店有2000家,品牌總部位於,在全國蛋糕,西點加盟市場都有很大知名度。元祖蛋糕加盟發展市場。選擇元祖蛋糕,就是選擇高性價比,強大的總部將幫助您獲得更大的盈利市場!
元祖蛋糕是正規、大型蛋糕,西點連鎖品牌,並且是從開業前、開業中、開業後持續幫扶。元祖蛋糕總部為加盟商提供周到的扶持。
作為中國大陸第一個同時推行ERP、通過ISO9001國際標准認證以及HACCP食品衛生安全控制的企業,2007年更取得食品生產的QS證,我們堅持認為,惟有通過如此嚴格、安全的質量管控,才可安心放行,將健康美食送達每一家元祖門店及您的手中。

❻ 比較出名的蛋糕店有哪些品牌

比較出名的蛋糕店有哪些品牌?

元祖、好利來、克莉絲汀。

1 元祖 (始創於1980年台灣,十大蛋糕-糕點品牌,專業致力於設計製做糕點食品的企業,行業著名品牌,上海元祖食品有限公司)

2 好利來 (國內焙烤行業領軍企業,中國十大蛋糕品牌,最具規模的大型現代化無菌食品工廠,北京好利來企業投資管理有限公司)

3 克莉絲汀 (上海市著名商標,中國上海世博會指定糕點麵包供應商,中國月餅行業最具影響力品牌之一,上海克莉絲汀食品有限公司)

國內婚禮蛋糕店有哪些比較出名的呢?

請問目前由什麼單位舉辦的婚禮司儀類大賽最權威呢? 呵呵!應該是北京的權威些!中國婚慶行業委員會是最權威的單位!中國婚慶協會有一些相關的比賽,也有

全國出名的蛋糕店有哪些

元祖、麵包新語、湖北仟吉、台灣85度C、好利來、克莉絲汀、北京稻香村、聖安娜餅屋、長沙羅莎其實還有其他很多,具體也要看您在哪個區域。

浙江本地出名的蛋糕店有哪些?

浙江本地有名的蛋糕店綠姿西餅、元祖、克里斯汀等等不過最有名的應該是綠姿西餅了,因為在當地的分店很多,蛋糕、甜品的味道也不錯而且也是成立很久的一個品牌了。

武漢有哪些出名的蛋糕店?

現在武漢西點屋很多,仟吉羅莎皇冠元祖比較常見。建議您到群光地下一層去,那的麵包蛋糕不錯,而且有外國人在那當場做,不過價格也高一點。

青島有哪些出名的蛋糕店,

貴點的有皇家美孚,再就是丹香,個人覺得丹香挺不錯的,還有好利來。

順德容桂店有哪些比較出名的芝士蛋糕店?如:無憂島。

開心道

成都有哪些出名的蛋糕店?

除了以上,還有沁園,成都自己的品牌, 重慶好像有,別的地方有沒有就不知道了。

深圳比較出名的蛋糕店和甜品店有哪些?都在什麼地方?

太清(羅湖,福田都有分店),達人一派(在火車站的佳寧娜).蛋糕店就多了,不過比較經濟實惠的有安琪,一品軒,

中國有哪些出名的蛋糕品牌?

德榮

❼ 成功加盟蛋糕店要做些什麼准備

成功加盟一家蛋糕店需要做很多准備,資金、選址、人員選擇等。像我們台拾記加盟就需要做到以下8點:
1.首先需要品牌加盟費用,需要准備好開一家蛋糕店的資金。
2.需要進行選址,我們台拾記的店鋪是有一定要求的,做蛋糕的話需要用到烤箱,所以需要380V三相電,總電量25KW,烤箱進線10m²;也需要用水干凈,所以需要上下水;最後門幅寬不低於3m。
3.公司根據選址提供裝修圖紙,加盟商需要根據圖紙進行裝修,這就需要一定的資金儲備。
4.作為一個符合市場規定和大眾需求的蛋糕店,店面還需要辦理「個體工商戶營業執照」、「食品經營許可證」以及員工健康證等,這對員工的選擇有一定要求。
5.設備及用具需要公司提供然後自己准備資金去采購。
6.烘焙師和店長的選擇是很重要的,選擇完都需要來總部培訓。、
7.人員培訓和店內裝修全部通過後公司就會發放原物料,然後設備和用具需要自行確認,防止開業時出現問題。
8.開業前一天公司會派一名人員駐店3天協助和觀察,之後有問題可以隨時與公司人員溝通與交流,避免後期出現失誤。

總體來說,成功加盟一家蛋糕店的流程還是比較簡單的,相對自己創業,加盟一家店各方面遇到問題都會有公司指導和幫助。
希望我的回答能幫助到你!

❽ 一個西點蛋糕店需要什麼設備

證件:衛生許可證
機器:糕漿機、磨具、袋諄機等
大概需要1500~3000左右
朋友、真心祝你生意紅火!!!!

❾ 蛋糕店創業計劃書

關於蛋糕店創業計劃書範文

在發展不斷提速的社會中,創業計劃書對人們來說越來越重要,創業計劃書是一份全方位的項目計劃。擬起創業計劃書來就毫無頭緒?下面是我精心整理的蛋糕店創業計劃書範文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

蛋糕店創業計劃書 篇1

一、蛋糕店概況

1、本店發屬於餐飲服務行業,名稱為「麥琪下午茶」,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創業資金9、5萬元。

二、經營目標

1、由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,並成蛋糕市場的著名品牌。

三、市場分析

1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經營計劃

1、先是到四周幾家蛋糕店「刺探情報」,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的「小花招」。

2、開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店「挖角」。不能「明目張膽」地挖,要趁店裡人少時,偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

3、據了解發現一套消費定率:「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」從中體會到產品市場一定的競爭策略:「降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住」。

4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果。

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

蛋糕店創業計劃書 篇2

隨著時代的發展,人們經濟收入的提高,消費觀念的轉變食品不僅種類越來越多,並且產品結構也向著風味型、營養型、享受型甚至功能型的方向發展。蛋糕市場也已經逐漸擴大並深入消費者日常生活。隨著蛋糕市場的逐漸發展壯大,消費人群日益增多,新品種的不斷推出,在這種情形下,我們甜心蛋糕有限公司應運而生。

公司簡介

我們甜心蛋糕有限公司於20xx年xx月xx日在桂花園旁成立,是一個擁有獨立網店,經營蛋糕、麵包等烘培食品的專業店鋪,網址為:xx。

本公司也主要以生產、製作和銷售各類西點、中式糕點為核心的產業,以及銷售冷熱飲等。在烘培食品中,麵包、餅干、方便麵等食品都以成為人們的主餐食之一,尤其是上班族的年輕人,猶豫生活節奏加快,他們是主要的消費群體。因此安全、衛生是最基本的,必須保證。

市場分析

根據食品配料公司Danisco公司的報道,芬蘭的一項最新研究發現,年齡在20~49歲的婦女和年齡在30~49歲的男子是餅乾的最大消費人群。

烘培食品主要包括麵包,餅干,蛋糕,方便食品等幾大類。其主要原料為穀物、米面製品。無論在西方還是東方,現在的烘培食品都成了我們主食不可缺少的食品之一,尤其是早餐食品,午餐方便食品等。

創業優勢

自身優勢

a、大學生創業往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及「初生牛犢不怕虎」的精神,而這些都是一個創業者應該具備的素質。

b、大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識技能優勢。知識的重要性是不言而喻的,「用智力換資本」是大學生創業的特色和必然之路。

c、大學生屬於年輕一代,對流行時尚的敏感度強,可以始終走在流行的前列,和適合此類項目的創業。

政策優勢

近年來,為支持大學生創業,國家各級政府出台了許多優惠政策,涉及融資、開業、稅收、創業培訓、創業指導等諸多方面。根據國家和各市政府的有關規定,各地區應屆大學畢業生創業可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優惠政策,具體包括:

高校畢業生(含大學專科、大學本科、研究生)從事個體經營的,自批准經營日起,一年內免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經濟合同示範文本工本費等。此外,如果成立非正規企業,只需到所在區縣街道進行登記,即可免稅三年。

自主創業的大學生,向銀行申請開業貸款擔保額度最高可為10萬元,並享受貸款貼息。

資金投入分析

資金來源——保證貸款

由父母或是親戚的同事作擔保,即可在工行、建行等金融機構獲得10萬元左右的保證貸款,從而較快的獲取創業資金。

早期資金投放及回報情況

店面面積為120平米,機器設備。店內需3~4店員,員工工資占投資額的10%左右。留2000元用於平時經營流通。

剩下的投資用於進貨。

具體費用安排如下

店面租金:6500元/月

設備投入:蛋糕展示櫃若干、發酵箱、烤箱、攪拌機、冰箱、蛋糕模具若干,、裱花器具若干,、保鮮冷藏展示櫃、和面機等。

材料:麵粉,雞蛋,砂糖,奶油和香精以及食用色素還有甜蜜素(可在經銷食品添加劑的店裡買到)等

水電通訊費用

上網費用:

電費

工人工資:

推廣費用:前期不準備採用電視廣告,因為資金有限。所以採取廉價而精美的傳單和口碑效應進行宣傳。

費用約為5萬左右。

一次性投入為:約7-9萬

每月費用

利潤約為30%左右(網路查詢,真實性待定)

相關手續:

首先你要去防疫站辦健康證,參與經營的人員都要有,然後去衛生監督所辦理相關衛生許可證的手續,然後去安他的指示領證,然後准備資料。

去工商所領取營業執照,辦理相關手續,然後憑工商執照,去地方稅務局辦理地稅登記證,完後就能開業,也可以先辦下健康證和衛生許可證,先開業,然後在1個月內去辦理其他相關證照手續。

店面規劃

1、地址選擇:桂花園附近。

2、內結構及功能

四個區域:成品區、製作區、服務區。

A、成品區:主要是我們已經做好的產品,顧客隨時都可以帶走。

B、製作區:製作各類麵包,蛋糕,等成品以及由顧客挑選的生日蛋糕的製作與包裝。

C、服務區:這里我們會設置意見箱,隨時紀錄顧客為我們提出的寶貴意見,並定期總結與歸納。

D、休閑區:給一些顧客提供休息的場所,提供無線網。

目標市場定位:廣大消費者,用於早餐,方便午餐或零食生日以及休閑等。

營銷組合

1、產品

蛋糕,麵包,餅干,西點,中式糕點以及中秋月餅奶茶,冷飲,熱飲等。

2、價格

成本+設備折舊(平均年限法)+利潤

3、渠道

在市場上尋找最好的,固定的材料來源。

4、促銷

1、廣告:因為資金有限不利用昂貴的電視媒體,通過物美價廉的商品和優質的服務擴大知名度和美譽度,利用口碑效應使所有顧客成為「活廣告」!當然也可以藉助有良好名譽的報刊進行宣傳這樣既節省了費用,又擴大了范圍。

2、定期開展活動,節日促銷,優惠,打折(會員按消費積分給折扣)

3、推出新產品時,限量免費品嘗、

4、電話或網上訂購,可送貨上門(在一定范圍內免費送)

5、開展定早餐的業務,向所在小區的顧客宣傳上門送早營養早餐。

6、在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰等

7、建立會員信息簿:記錄會員信息,會員在生日當天,憑身份證和會員證可免費領取一份禮品。

8、店內櫥窗上也拜訪一些精緻的玩偶,或其他小玩意等禮品。用以送給小孩,情侶等顧客。

9、本店網店上可定做生日蛋糕,也可預定麵包等產品。(金額超過百元的可送貨)

10、每天隨機抽取兩名幸運顧客贈送上述小禮品。

店鋪環境

1、店內設計以大方,簡潔為主。

2、偶爾播放一些典雅的歌曲。

3、休閑區的設計以舒適為主,。休閑區的桌子上放有一些雜志或報紙等,讓顧客不至於無聊。

4、店鋪牆壁以玻璃為主,並配以窗簾。

公司文化

1、品牌文化

由於各民族、各地區的生活習慣和人文背景的不同,食品也有其地域的特殊性。通過不斷的努力,要樹立自己的品牌文化。本店及蛋糕店與休閑於一體。做自己風格的食品。

2、組織文化

要想達到長期經營的目的,就一定要進行組織文化的建設。將組織的產品或服務文化、組織及員工的行為文化、組織的機制和制度文化通過整合成為一套有效指導和約束組織整體行為、員工行為及組織風格的價值理念。組織文化建設是一個動態發展、持續學習的過程,強化以共同價值觀為核心的組織文化,要求組織始終明確經營理念,培育組織精神,增強凝聚力,塑造良好的組織形象,特別是要構築「以顧客為中心」的組織文化,提供銷售的可持續支撐。

團隊建設

崗位設計與職責

1、店長——創業者掌管財務、制定決策;進購貨物;負責收銀與服務區;管理網店。

2、店員(4名):成品區導購員一名(幫助顧客挑選生日蛋糕)蛋糕製作員一名,冷(熱)飲一名,收銀一名。

(店員統一服裝。)

經營團隊並不需要很嚴格的領導與下屬。店員與店長之間的關系可以向朋友一樣,不過在該嚴肅的時候也要嚴肅起來。這方面,店長需要很努力,構建一個和諧的工作環境,這樣更有利於員工工作效力的提高。

經營目標

根據不同的時期確定目標。以盡力完成目標。

也可以把前一月的銷售額作為目標,爭取打破目標。

關鍵的風險問題和假定

1、存在的風險

市場競爭激烈,已有相對成功的品牌,對於xxx蛋糕店這樣一個剛開辦的小店市場接受程度難以預測。且產品時代感較強,難以把握流行趨勢。xxx蛋糕店特色經營比較前衛,沒有實踐經驗,缺乏借鑒者,效果難以預測。

2、應對措施

把握時尚潮流,不斷創新,緊跟年輕人的步伐,加快商品更新頻率。要努力提高企業文化。針對顧客趨於理性和個性化的消費需求,通過市場細分來有針對性地提高品質,明確業務范圍,增強競爭力。提供個性化服務能極大地增加產品的附加值。針對不同的消費需求提供相應的產品和服務,把每一個消費者都看成是一個細分市場,根據消費者的個性需要生產商品。同時,可以根據不同的顧客特徵,如年齡、性別、性格、喜好等,為顧客提供有針對性的購買建議。

競爭分析

市場上有很多成型品牌,如采蝶軒,好利來,皇冠等一些小型私人的.店鋪。對於甜心蛋糕坊剛剛進入市場,尚未成形與其他相比是很弱小的存在。

對於很多消費者而言,品牌已成為習慣,要讓甜心蛋糕坊走進消費者心裡就必須採取一系列措施吸引他們。

總結

1、做食品行業的,衛生方面一定要注意,要讓顧客買的放心,吃的放心。

2、蛋糕行業的競爭也是很激烈的,最能吸引顧客的或許就是蛋糕的口味,要堅持以最好的材料製作出最高品質的蛋糕。

3、在宣傳方面,發傳單或可以讓消費者知道這樣一家蛋糕店的存在,很多消費者往往不會因為一點折扣就改變口味,關鍵的是將他們變成顧客。這樣就需要很多的方式去吸引他們,一擔讓他們走進我們的店鋪,那樣我們就成功了一大半。

4、待經營有成時可擴大店鋪,擴大休閑區,以吸引更多的顧客。

5、對於很多消費者對蛋糕店過期食品的處理包郵很多疑問,本店每次的製作適量(以每星期的平均銷量為基準)過期食品一律扔掉。讓消費者放下心來。

6、要經營一家蛋糕店也許很容易,可是想做成功卻並不是那麼容易。想起來和做起來也很有很大的差別,但不管面臨什麼樣的困難,都不要退避,冷靜處理,總有一天會作出自己的品牌。

7、新產品的退出也是很重要的一部分,要緊跟時代的步伐,加快產品的更新頻率。爭取走在最前線。

8、信息的收集和處理也是不可忽略的,關注市場行情,以及與自身相關的信息,並及時作出決策。

9、與材料來源供應商處好關系,以保證不會出現材料方面的問題。

蛋糕店創業計劃書 篇3

一,簡介,企業介紹:

(一),項目介紹:我們計劃從事的是一家以麵包行業為主的小企業。命名為:xx。本企業屬於投資小,門檻低,消費人群廣,回收成本快的買賣行業。目前它的生命周期還屬於一個萌芽時期。

(二),主要產品:本企業經營的產品主要以早餐麵包,小甜品及各式各樣的精美西式糕點為主。

(三),項目宗旨:初期以江西師范大學的學生及周圍居民為主要客戶群,專一於市場經營,用更好的產品,更優質的服務,吸引更多的客戶。

二,產品服務打造:

(一)銷售對象:

客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

(二),產品的特徵,種類:

本產品精緻美觀,口感佳,賣相好。並能順應人們追求健康,追求綠色的要求,開發創新一些胚芽麵包,糙米麵包,減肥麵包和無糖麵包等健康產品。讓人們在滿足胃的同時,也不必擔心一些健康問題。產品以早餐麵包及各式各樣的西式糕點為主,並附加口味眾多,口感獨特,健康特色的奶茶與冰激凌等產品。

(三)

1、產品的追求健康與創新,不拘泥於現成固有的設計理念。

2、我們的蛋糕店店面較大,能擺上些茶座,並做到現做現賣,這會吸引到不少的顧客。

(三),服務計劃:

1、堅持以人為本,提倡親情化,個性化。

2、堅持安全第一,嚴格選材,嚴格生產過程。

3、方便,在設計服務時,應主動適應市場,適應客人,很多人買蛋糕的原因是因為蛋糕快捷方便,所以設計服務時一定要貫徹這個主題。

4、尊重,店員對顧客表示尊敬和熱烈的歡迎,賓客會乾的自己受到了重視,那他對這個店就會有更多的信賴,會有更多的回頭客。

5、創新,在賓客的需求與期望值越來越高,越來越多樣化的情況下,服務必須不斷適應不斷創新,構思新服務,才能被淘汰,處於有利地位,給蛋糕店帶來經濟效益。

(四)、附加產品:

本企業在經營糕點的同時,也綜合其他的一些產品,如奶茶,冰激凌等,對於一些消費者來說,在清閑,安靜,舒適的環境里喝著奶茶,吃著甜品與朋友閑聊是一種愜意的享受。

三,項目戰略:

(一)、企業目標:

1、第一年:主要是積累創業經驗,打實基礎,在市場上站穩腳跟。

2、第二年,主要目標是擴充店面擴充產品,吸引更多顧客前來消費。

3、第五年,主要目標是佔領更多的市場份額,爭取開兩個分店。

(二),項目的SWOT分析:

1、優勢分析:

(1)、目前市場上的蛋糕店店面裝潢簡單,給人以不幹凈的印象,而本企業店面較大裝潢精美,給予人放鬆自由的感覺。

(2)、目前市場上所有的蛋糕店糕點品種有限,口感一般,價格偏高,且產品開拓上沒有創新,而本企業糕點多樣式精美,口味多多,價格合理,且產品不斷改善與創新。

(3)、本企業店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。

2、劣勢分析:

(1)、新店開業期間消費者對於其基本情況如口味等了解不多,一定程度上影響了銷售額。

(2)、產品創新對於熱衷於傳統糕點的消費者來說,不易接受。

3、機會分析:

(1)、市場遠未飽和,存在較大的利潤空間及數目龐大的糕點消費群,市場前景廣泛,且目前市場競爭對手實力及數目均有限。

(2)、良好的口味,認真的服務態度,專業的操作水平在同行中樹立較好的口碑。

(3)、雖然營業面積有限,但有著有嗎的室內環境,能給消費者留下好印象。

(4)、產品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優勢。

4、威脅分析:

(1)、競爭對手有其固定的消費群,且絕對不會甘心市場份額的減少,會採取相應的措施。

(2)、隨著各類商品供應種類及數目的不斷增加,消費者可供選擇的領域越來越廣,選擇餘地越來越大,競爭越來越強。

(3)、蛋糕屬於高脂肪高熱量產品,當今盛行的減肥趨勢為銷售額的擴大增大了難度。

(三)、媒介計劃:

1、定期推出企業活動或消費者DIY活動。

2、海報宣傳:將部分產品與飲品進行搭配,給予重新命名,並做宣傳單派發。

3、通過網路宣傳,建立自己的網站,有自己的一套網路聯系與宣傳方式。

4、人際宣傳;可以讓所在學校的同學和朋友幫忙宣傳,口碑宣傳有時候比其他宣傳方式更讓人信任。

四,營銷策略

(一)、產品策略:

1、產品復合式經營,不僅推出蛋糕這一單一的產品,還有受消費者喜愛的咖啡,奶茶之類的悠閑飲品。

2、較之於其他的蛋糕店,推出一些具有更高營養價值的蛋糕,少脂肪含量,少高蛋白。

3、根據消費者的不同,推出不同產品。

4、更注重服務這一隱形產品的質量,對於有消費慾望卻不願意自己上門購買的消費者提供上門服務。

5、產品注重包裝,給消費者美好享受。

(二)、價格策略:

1、針對消費者消費能力,及產品類型,制定合理價格。

2、較之於競爭者,制定相對低廉的價格。

(三)、促銷策略:

本店需要藉助蛋糕市場空間較廣,有利可圖的良好時機,迅速擴大服務范圍,從而增強市場佔有率,從小做大,最終牢牢占據學校蛋糕市場,為了實現這一目標,實行的行動方案是:

1、注重服務態度的培養,盡最大努力提高服務質量。

2、不斷進行產品創新,完善並增加蛋糕種類,適應不同消費者的口味和需求。

3、不斷加強產品宣傳,增強學生對產品的忠誠度,並努力挖掘潛在客戶群

4、適時地進行產品促銷活動,

5、在店內增加意見簿。學生有建議或意見可以直接填寫。

6、增加外賣,接受消費者訂單,然後上門服務。

7、會員制度,為常來顧客辦理消費積分卡。

五、財務分析:

(一)、資金需求:

啟動資產:大約需9.5萬元

設備投資:

1、房租5000元。

2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)

3、貨架和賣台投入約1500元。

4、員工(2名)統一服裝需500元。

5、機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。

月銷售額(平均):21000元。據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。

每月支出:14033元、房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。

貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。

水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

(二),收益預測:

日銷售量1000元,附加產品300元一天。

年銷售額20萬一年

;

❿ 利福祥西點怎麼樣我想加盟,有了解的人詳細說一下,謝謝!

做為受害者我應該有義務和責任站出來和大家說說我的親身體驗,希望不要盲目輕信電視所看到的,以免產生不必要的經濟損失。
當初的想法和你一樣也是想自已創業看了一檔教育頻道播的《今非昔比》,當時是被蔡總的創業精神所征服給予我們女性一股正能量,於是帶著這種信任和希望,我從南方來到了利福祥。以下是我親身了解的情況:
1、那不是高樓大廈的商務樓,所謂的商務樓只有三層高,一條過道里有辦公室、操作間、廚房、公共衛生間。真實的利福祥公司可用淘寶的一句話「實物與圖片不一致」那是因為攝影機下的效果。至於辦公場景我就不一一描述了。住宿條件更差,說是公寓不如說是宿舍更合適,一個小單間三張上下床,建議先看下住宿環境能否接受。

2、用18800換了一份3頁紙的協議書和一張收據,協議書的內容至今未細看,收據內容「利福祥西點、蛋糕培訓技術費」注意了,那是培訓技術費而不是加盟費,包括協議書上也沒出現加盟兩個字,但對外是以加盟方式宣傳!(在當地不過是一家不知的小店,加盟不過是一種經營方式)

3、這是我要說的重點,18800元學的是一些非常基礎廉價甚至已經淘汰的麵包、蛋糕技術,談不上技術吧應該是操任方式,在一些正規的西點培訓班包吃住不過是2--4千的收費,學的品種還很豐富可在網上搜一下,這18800太貴太不值了!後悔當初沒先考察和品嘗產品,建議考察者先去利福祥實體店考察了解產品和受眾群體,如果你是想做中高端的就不用考慮了!

4、赤裸裸的告訴你,電視里所講的暢銷產品金箍棒和金磚是子虛烏不存在!公司解釋「這種產品已經淘汰我們不生產了」,電視里所看的排對購買現象可想而知!我們在電視上看到的訪談節目其實是公司花了錢拍的一集廣告宣傳片,CCTV都如此坑人,看電視有風險選台需謹慎!

18800可貴,信任更可貴!請不要把你的利益放在別人對的信任之上!