Ⅰ 蛋糕與水果的脂肪是不同的么
蛋糕一般是屬於高糖甚至高油的食品,脂肪含量很高,而大部分水果一般含糖量比較高,但很少甚至沒有脂肪,兩者完全不同。
Ⅱ 奶油蛋糕和水果糖哪個糖分高
應該是水果糖的糖分更高一點,奶油蛋糕,現在基本上都用鮮奶,植物奶油,不會太甜的。只不過吃多了有點膩而已,所以還是水果糖糖分高點。
Ⅲ 各種食物的含糖量
食物含糖量一覽表如圖:
(3)蛋糕里的含糖量是水果的多少倍擴展閱讀:
日常食品
(每100克含糖量 特別註明的除外)
米面類: 大米76 ,小米77 ,饅頭49 ,面條57 ,玉米面72 ,富強粉72.9 ,糯米粉72.9 ,麵包93,餛吞皮56.2 ,血糯米73.6
蛋類:雞蛋1.3 ,鴨蛋1,蛋清1.2
豆製品類:豆腐3.0 295,豆腐絲7.0 ,好返百頁7.0 ,豆腐腦1.0,豆腐花1.0 ,豆腐衣12.1 ,豆腐乾4.1
肉類:豬肉1,豬肝3.0 , 豬肚2.0 ,兔肉0.2 ,鴿子1.8 ,鵪鶉1.8 ,雞肝2.1,雞翅0.1, 雞爪2.7 ,百葉5.2,羊肉1.0 ,鴨舌0.8 ,鴨肉0.1 ,鴨肝6.8
水產類: 螃蟹1.0 ,鯽魚0.1 ,黃花魚0.3 ,帶魚2.1 ,干貝15.2 ,青魚2.3 ,鮮貝3.4, 尤魚2.4,河蝦0 ,蟶肉2.4 ,鯉魚0.2 ,蝦0.1 ,蛤蜊肉21.7 ,對蝦0.2 ,魷魚2.0 ,蝦皮干9.1 ,海蟄4.1 ,海參1.0 ,鱔絲0.6 ,黑魚0 ,目魚1.4 ,海帶22.4 ,蝦仁0,螺獅肉1.52 ,甲魚26.6
調料:15克醬油0.8 ,10克麻油0 ,10克植物油0 ,10克糖10,10克豬油0 ,10克色拉油10 ,姜10.8
甜食類 :冰激凌23.8 ,蛋糕64 ,巧克力57.2
飲料類 : 牛奶6.1 ,豆漿2.1 ,麥乳精37.7
含糖量等值水果摺合主食25—虛友30克以下的品種供參考:鴨梨250克、桃250克、橘子200克、蘋果200克、葡萄200克、柿子200克、鮮荔友譽飢枝200克、西瓜750克、鮮棗100克。
含糖量等值澱粉類食品品種參考: 白米50克、白面50克、玉米面50克、小米50克、掛面50克、乾粉皮(條)40克、荸薺180克、藕180克、涼粉750克。
摺合主食25—30克的有:山葯150克、慈姑150克、土豆150克、芋頭150克。
參考資料:網路:食物
網路:水產
網路:調料
Ⅳ 奶油蛋糕的含糖量相當於多少棒棒糖
100g蛋糕含糖量30克,棒棒糖一支20克,500g的蛋糕含糖量相當於7.5支棒棒糖。奶油蛋糕主要是用雞蛋、牛奶、糖分共同製作成的一種營養食品。它的熱量比較高,每100克奶油蛋糕中含有370大卡以上的熱量。一支棒棒糖的熱量約為200大卡。所以一塊500克的奶油蛋糕的熱量相當於9.25支棒棒糖。