⑴ 10寸蛋糕幾個人吃
10寸蛋糕大概5-8人吃。
10英寸蛋糕直徑約25厘米,因為蛋糕底胚是用標准大小的蛋糕模具烘烤的,所以蛋糕清胚直徑超過25厘米,一旦製成奶油蛋糕完成後,直徑會變大。根據不同的抹灰和裝飾,它將增加1~2厘米或更多,這足以5-8人食用。蛋糕是按英寸來計量的,對角線應為約25厘米,寬度應為約18厘米。
寬的話,因為正方形的關系,可以按三角函數sin45(正方形,對角線和兩邊形成是一個等腰直角三角形,對角線和邊之間的角度是45度)來換算,即寬=25X0.71=17.75厘米左右。
怎麼挑選好吃的蛋糕:
1、要考慮是幾人聚會,確定所選蛋糕的尺寸。
2、要考慮蛋糕主角的年齡,是小朋友還是成年人或者老年人,來確定所選蛋糕的風格。
3、考慮品牌,定之前最好看一下蛋糕店的口碑,現在大家還是比較信賴大品牌的。
4、要衡量一下蛋糕的性價比。不同的蛋糕店同尺寸價格不一樣,但是質感差不多的話,那肯定選擇價廉物美,好吃不貴的。
5、要看看奶油和蛋糕的品質,有的奶油很膩質感不好,相對的要選擇奶味濃且不會膩的奶油比較好。
⑵ 十寸蛋糕夠幾個人吃的
十寸蛋糕夠12個人吃。
10寸蛋糕的直徑是10英寸和弊差,而蛋糕的高低是不確定的,不同品牌的蛋糕同樣尺寸其大小會有些許的差異,不過影響不大。一般十寸蛋糕足夠8-12個人吃,如果蛋糕只是品嘗,15個人也是可以分的。
市面上最為常見的蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸等,沒有5寸、7寸的蛋糕,在訂購蛋糕的時候需注意。
蛋糕的種類:
1、海綿蛋糕
海綿蛋糕是用雞蛋打進到空氣的,然後經過烘焙藝術使空氣受熱膨脹而使得蛋糕撐的變大,這類蛋糕好像是出現最早的一種蛋糕了。
2、戚風蛋糕
戚風蛋糕製作的時候蛋清與蛋黃必須分開打發,最後才混勻,其組織是最為膨鬆的,水分又多但味道清淡而不膩。適合低溫冷藏。
3、布丁蛋糕
布丁蛋卜拍糕原料主要是黃油,雞蛋,白糖以及牛奶配以各種輔喚皮料,通過冷藏亦或是烘烤制而成的一種歐式風格的蛋糕。
4、慕思蛋糕
穆斯蛋糕是利用明膠凝結成乳酪還有鮮奶油而成,也不需要烘烤就可以吃,對於現在來說是高級蛋糕。
⑶ 十寸蛋糕夠12個人吃嗎
十寸蛋糕夠12個人吃的。十寸的蛋糕其實還是挺大的,你們在過生日的時候,肯定不光只吃蛋糕,還有其他的菜可以吃,其實十寸蛋糕就已經基本上夠12個人分了,然後你們吃點小蛋糕,然後可以吃點其他的菜也是夠的,如果你蛋糕點大了,也還吃不完,就會造成浪費。
十寸蛋糕的直徑大概是二十五厘米多一。是兩個8寸蛋糕的大小。一個8寸蛋糕夠六七個人吃。所以說一個10寸的蛋糕差不多是12,15個人吃,完全夠了。現在的人們普遍注意健康,大人們吃蛋糕有一小塊就夠了。小朋友會吃的多一些。
十寸戚風蛋糕做法
麵粉過篩,蛋黃、蛋白分離,盛蛋白的盆要保證無油無水。8個蛋黃加入30g白砂糖,用手動打蛋器輕輕打散,再加入60g玉米油,攪拌均勻,加入60g牛奶,繼續攪拌均勻。在蛋黃混合物中加入過篩後的麵粉,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。
接下來處理蛋白,用打蛋器把蛋白打到魚眼泡狀的時候,加入三分之一白砂糖約15g。繼續攪打,到比較濃稠的時候,再加入三分之一白砂糖約15g,繼續攪打,到能畫出紋路的時候加入剩下的白砂糖,繼續攪打,最終打至蛋白能拉出一個短小直立的尖角。也就是硬性發泡。
190度預熱烤箱。盛三分之一打發好的蛋白到蛋黃糊中,用橡皮刮刀翻拌均勻,再將蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中。翻拌均勻至充分混合。
將混合好的蛋糕糊倒入模具,磨平,端住模具兩側在桌子上震幾下,放入預熱好的烤箱,上下火,170度,中下層,90分鍾左右即可。烤好的蛋糕從烤箱取出後,立刻在桌子上震幾下,然後倒扣在冷卻架上冷卻。脫模。
⑷ 10寸蛋糕夠12個人吃嗎
十寸蛋糕夠12個人吃。10寸蛋糕的直徑是10英寸,一英寸等於2.54厘米,所以10寸蛋糕的直徑是25.4厘米。至於多少人吃要看個人,一般10寸蛋糕適合11-15人食用。
10英寸方形蛋糕的對角線長度為:10X2.5厘米(約2.5厘米/英寸)=約25厘米。 (方形蛋糕的大小是對角線,因為對角線是最長的,這個長度可以載入到10英寸的蛋糕盒中。)
如果它很寬,由於方形關系,你可以按三角函數sin45 (正方形,右邊,角線和兩邊形成等腰直角三角形,對角線與邊之間的角度為45度),即寬度=25X0.71=17.75厘米。
食用蛋糕的注意事項:
1、蛋糕最好是當天購買當天吃完,隔天口味就不怎麼好了,尤其是鮮奶蛋糕。
2、蛋糕的保質期短,在存儲時最好冷藏,不宜放置在室溫之下,容易滋生細菌。
3、蛋糕屬於高糖、高油脂、高膽固醇類食物,所以糖尿病患者、高血脂、高血壓的人不建議吃蛋糕。
⑸ 十寸蛋糕有多大,適合幾個人
10寸蛋糕的直徑約為25.4厘米,一般適合8到10人食用。
買蛋糕前預算好吃蛋糕的人數,市場上常見的6寸的蛋糕夠3個人吃, 8寸的蛋糕夠5個人吃,適合家庭慶祝。
10寸蛋糕的直徑是10英寸,一英寸等於2.54厘米,所以10寸蛋糕的直徑約為25.4厘米,10寸的蛋糕夠8~10個人吃,適合同宿舍同學、同事等人數較多的聚會上吃。
蛋糕的不同尺寸
6寸:圓形蛋糕直徑15公分,方形達到14公分,2-4人左右食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8寸:圓形蛋糕直接20公分,方形達到18公分,4-6人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
10寸:圓形蛋糕直徑25.4公分,方形達到22公分,8-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
12寸:圓形蛋糕直徑30公分,10-12人食用,方形達到了25厘米,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
14寸:圓形蛋糕直徑35公分,12-14人食用,適用於公司、同學聚會。
16寸:圓形蛋糕直徑40公分,14-16人食用,適用於各類中型慶典活動。
⑹ 十寸蛋糕有多大,適合幾個人
10英寸蛋糕直徑約25厘米,因為蛋糕底胚是用標准大小的蛋糕模具烘烤的,所以蛋糕清胚直徑超過25厘米,一旦製成奶油蛋糕完成後,直徑會變大。根據不同的抹灰和裝飾,將增加1~2厘米或更多,這足以供5-8人食用。
10英寸方形蛋糕的對角線長度為:10X2.5厘米(約2.5厘米/英寸)=約25厘米。 (方形蛋糕的大小是對角線,因為對角線是最長的,這個長度可以載入到10英寸的蛋糕盒中。)
(6)10寸鮮奶蛋糕要多少人吃擴展閱讀
蛋糕尺寸的換算
以圓模為例,在蛋糕高度相差不大的前提下,體積的比值實際就是底面積的比值,而底面積的公式=π×半徑的平方,因此實際上就是半徑的平方的比值。
舉個栗子,8寸蛋糕圓模:10寸蛋糕圓模=8/2的平方:10/2的平方=16:25=1:1.56;那麼8寸換成10寸僅需要把配方用量乘以1.56即可。
方形尺寸的換算亦同理,對比底面積的比例即可,正方形面積等於對角線乘積的一半。
⑺ 十寸的蛋糕有多大 夠幾個人吃
25-28厘米,夠8-10個人吃。
10寸指的是蛋糕的大小,10寸的蛋糕盒一般是28厘米,而計量單位是英寸,並不是寸,按照標准,10寸等於33.33厘米,10英寸等於25.4厘米。有的蛋糕奶油較厚或者加了巧克力、水果,這樣就會出現同樣大小的蛋糕大小相差1-2厘米左右。
鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不好。鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存。
挑選蛋糕的注意事項:
1、盡量不買加氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油,下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇,是加入真正的稀奶油和黃油。
2、盡量不買酥皮蛋糕。酥皮意味著必須加入大量脂肪,而且營養價值非常低。在目前情況下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。
3、盡量不買大量添加色素和香精的蛋糕,特別是有孩子的家庭。蛋糕內外的顏色盡量接近原色,除了少量點綴,最好少用濃重的顏色。
⑻ 10寸的蛋糕多少個人吃啊
十寸蛋糕夠8-12個人吃。10寸蛋糕指的是直徑有10英寸,市面上最為常見的蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸等。
10寸方形蛋糕的對角線長是:10X2.5厘米(每英寸約等於2.5厘米)=25厘米左右。(方形蛋糕的規格是按對角線計,原因是對角線最長,而這個長度才能裝進10寸的蛋糕盒子。)
寬,因為正方形的關系,可以按三角函數sin45(正方形,對角線和兩邊形成是一個等腰直角三角形,對角線和邊之間的角度是45度)來換算,即寬=25X0.71=17.75厘米左右。
1、滿月蛋糕的由來
寶寶滿月,免不了求神祭祖,然後剃胎發,大人總希望小寶寶快快長大。在滿月當天,外公外婆要送小寶寶許多滿月蛋糕,希望外孫(女)能中狀元,終生圓圓滿滿。隨著時代的進步,滿月送蛋糕表示「蓬發」的意思,祝福小寶寶將來蓬勃發達。
2、婚禮蛋糕的由來
婚禮蛋糕,據傳最早出現在古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語,其原意是扁圓的麵包,同時也意味著「快樂幸福」之意。
⑼ 10寸蛋糕幾個人吃
10寸蛋糕夠6-10個人吃。
10寸蛋糕的是25.4厘米的圓形,重量約等於1364g,適合6-10人食用。一英寸等於2.54厘米,10寸蛋糕的直徑是10英寸。蛋糕在我們生活中適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友等場合。常見的蛋糕尺寸有6寸,8寸,10寸,12寸,14寸,16寸,適用於各類中型慶典活動。
6寸的生日蛋糕夠1-3個人吃,適合情侶兩個人慶祝生日;8寸的生日蛋糕夠3-5個人吃,適合家庭慶祝生日;10寸的生日蛋糕適合同宿舍同學、同事慶祝生日;而14寸的生日蛋糕夠乎梁歲15-20個人吃,適合比較大型的生日慶祝了。
買蛋糕注意事項
1、盡量不買加氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油,下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇,是加入真正的稀奶油和黃油。
2、盡量不買大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕內外的顏色盡量接近原色,除了少量點綴,最好少用濃重的顏色味道溫和自然最好,那種撲鼻的香味,通常意味著加入歲睜了大量廉價香精。
3、不要追求蛋糕加水果的所謂「健康」效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果,起不到什麼營養作用。少數獼猴桃片、草莓等,也不夠新鮮,而且數量很少,僅為點綴渣純,不如自己直接買鮮水果來吃。