問題一：生日蛋糕放在冰箱保鮮室,最多能放多久 本人是做超市的，一般承租的麵包房，都有生日蛋糕出售。對於生日蛋糕類的糕點類食品，國家標準的保質規定，是3天之內，我們一般還是建議與要求，作為生日蛋糕，最好為當天加工，當天提貨，當天食用，味道最好。放冰箱雖然在低溫，也還是觸細菌，只是比常溫少些，因此，不要放太久，以不超過5天為限，7天為極限。而且必須要加蓋密封。
問題二：生日蛋糕可以放多久 視環境溫度而定。
在20度以上的環境 ，最好不要超過半小時。
在20度以下，5度以上的環境 ，最好不要超過2小時。
在2-4度的環境 ，蛋糕保質期是72小時，但奶油和水果如果沒有有效密封的話，保質期實際上不超過8小時。所以，注意外包裝的完整。
不建議在0度左右的環境保存，可能會導致多種材料水分分離，破壞結構和口感。
問題三：關於生日蛋糕，可以保存多久？ 植脂奶油做的蛋糕，低溫最長可存放2周時間，我只試過一周，口感差了一些但沒有壞。
動物性奶油的蛋糕，最長可在低溫下保存2天，這個因為我一般是自己做的，所以都是同做現吃，沒試過可以放多長時間。
植脂奶油較硬，裱花有型，如果一般蛋糕店買的，大多數是這種。
問題四：生日蛋糕放冰箱能放多久？ 10分 正常情況能放72個小時左右，如是水果蛋糕那隻能放48小時
問題五：生日蛋糕不放冰箱能放多久？ 冬季3-4天，夏季最多1天。
蛋糕本身其實可以存放一段時間，但是蛋糕上面的奶油必須冷藏保存。奶油里都是蛋白質，極容易腐敗變質，一旦發現奶油變軟，發酸，說明蛋糕已經變質，不再適合食用。
問題六：生日蛋糕沒放冰箱在外面能放多久 生日蛋糕里邊的蛋糕胚子不放進冰箱可以存放2到3天，
鮮忌廉可以存放1天，天氣炎熱就只能存放2到3個小時，
罐頭水果可以存放2天，
新鮮水果可以存放1天，
巧克力脆皮的可以多存放1天（天氣炎熱除外），
綜合元素，你根據自己的蛋糕類型，選擇最短時間。
問題七：蛋糕在常溫下能放多久 1.24小時
2.沒有意義,不出多長時間就成水了,沒必要的
3.應該沒有問題
4.溫度25°以上有問題,在陰涼處會好一些
問題八：一個生日蛋糕可以保存多少天? 食物不經過特殊加工，一般最多三天，保存時間太長的，大多含有防腐劑，慎食
問題九：生日蛋糕放多久了不能吃 一般就是兩天，蛋糕吃不完，放冰箱，第二天拿出來吃會很美味，但是不能放太久。。放久了，裡面的蛋糕也就變硬了，沒有剛開始的軟松度，吃起來沒有一點口感。。
Ⅱ 蛋糕店老闆現場做蛋糕，一天做多少個
這個看蛋糕店的生意哦，還有師傅水平的高低和師傅操作的熟練度，我在0幾年的時候，平均每天不得低於40個蛋糕。
Ⅲ 一個蛋糕師一天能做多少個蛋糕，請專業師傅來介紹一下，就按普通工作量！謝謝
這個問題 很難說 1.考察蛋糕師的標准 應該是 她是不是能做出好的蛋糕 既適應消費者需求的蛋糕也就是說好的蛋糕師不把製作多少個蛋糕作為衡量標准 2.一個蛋糕師 製作什麼蛋糕呢？普通蛋糕 還是生日蛋糕？對於一個店來說 所有員工是團隊合作最好 如果讓一個蛋糕師 從原料准備 到烘焙 再到製作生日蛋糕 他很難做出多少個蛋糕 3.如果准備充分 平均6分鍾就可以出一個生日蛋糕 注意 ： 我說的是准充分 既原料充足 流水作業 。你說一天能做多少呢？4 蛋糕師不是機器 她會疲勞 會有情緒波動 會有各種訴求 所以很難說她一天能做多少個蛋糕
Ⅳ 一個甜品店一天可以賣多少蛋糕
這個要看那個甜品店裡嗯，生意好不好？一天賣多少蛋糕要看甜品店裡面生意好不好？然後有時候過節啊，那些時候會比較好。
Ⅳ 蛋糕在冰箱能放多久
問題一：蛋糕可以放在冰箱幾天 這個問題要看具體情況啊：1、你買到手裡時候，蛋糕已經做好了多久了？2、是什麼質量的蛋糕，普通的蛋糕還是奶油蛋糕，還是超市裡有包裝的有防腐劑的蛋糕？要是有包裝的帶有防腐劑的，當然叮可以放的比較久了。3，冰箱的品牌和質量。同樣的一盒酸奶，打開後，我以前家裡的冰箱只能放3天就壞掉了，現在換了好點的冰箱，放半個月還是沒有壞。4，冰箱設定的溫度……
問題二：生日蛋糕放在冰箱保鮮室,最多能放多久 本人是做超市的，一般承租的麵包房，都有生日蛋糕出售。對於生日蛋糕類的糕點類食品，國家標準的保質規定，是3天之內，我們一般還是建議與要求，作為生日蛋糕，最好為當天加工，當天提貨，當天食用，味道最好。放冰箱雖然在低溫，也還是觸細菌，只是比常溫少些，因此，不要放太久，以不超過5天為限，7天為極限。而且必須要加蓋密封。
問題三：蛋糕放冰箱能放幾天 最多能放四天，我放過。蛋糕放到四天的時候，沒有用保鮮膜封起的，蛋糕會吸收到冰箱中的異味兒，吃起來很怪怪的，所以呢，放在冰箱里盡量少放早點把它吃掉。
問題四：生日蛋糕放冰箱能放多久？ 10分 正常情況能放72個小時左右，如是水果蛋糕那隻能放48小時
問題五：蛋糕在冰箱里可以保存幾天？ 一般三四天吧，因為蛋糕放在冰箱裡面很容易串味，風干，放入冰箱後再拿出來吃，蛋糕就沒有那麼松軟，口感會差很多，如果一定要放在冰箱裡面，也只能放在冷藏裡面，盡管如此奶油還是會容易變質的，三天以後就會變味兒，所以建議盡量早點吃完。
問題六：生日蛋糕不放冰箱能放多久？ 冬季3-4天，夏季最多1天。
蛋糕本身其實可以存放一段時間，但是蛋糕上面的奶油必須冷藏保存。奶油里都是蛋白質，極容易腐敗變質，一旦發現奶油變軟，發酸，說明蛋糕已經變質，不再適合食用。
問題七：蛋糕冷藏下能存放多久 可以啊 保存3天左右吧
味道嘛~當然新鮮的最好了 放冰箱總比放在外面容易保持它的味道
問題八：奶油蛋糕最多能放幾天？？（放冰箱的） 其實蛋糕可以放很長時間，但放的越長越干，口感越不好，我把蛋糕常溫放過一個多星期（密封的，沒有奶油，裝飾）也沒壞，有奶油會縮短保鮮時間
放冰塊會在一定程度上保鮮，川效果不大．能密封最好
3－4小時絕對沒問題的
水果蛋糕只要不是新鮮水果（我指罐頭水果呵呵），就可以放2，3天左右，大可放心
問題九：生日蛋糕沒放冰箱在外面能放多久 生日蛋糕里邊的蛋糕胚子不放進冰箱可以存放2到3天，
鮮忌廉可以存放1天，天氣炎熱就只能存放2到3個小時，
罐頭水果可以存放2天，
新鮮水果可以存放1天，
巧克力脆皮的可以多存放1天（天氣炎熱除外），
綜合元素，你根據自己的蛋糕類型，選擇最短時間。
Ⅵ 王阿姨要把72個蛋糕裝進盒子已經裝了五盒每個盒子裝八個還剩多少個
王阿姨要把72個蛋糕裝進盒子已經裝了五盒每個盒子裝八個還剩32個
Ⅶ 一百家蛋糕店大約一天用多少生日蛋糕盒
根據題意，我們可以假設每家蛋糕店一天製作100個蛋糕（這不是實際數值，僅用於計算方便）。一般情況下，蛋糕店使用的生日蛋糕盒大小為8英寸×8英寸×4英寸，可以放置一個6英寸直徑的蛋糕芹知。在實際製作中唯首滾，會有不同大小的蛋糕需要使用不同大小的蛋糕盒，但是我們僅考慮生日蛋糕盒的情況。根據蛋糕盒容積公式 V=L×W×H，可得一個生日蛋糕盒的容積為指余 8×8×4=256立方英寸。一個6英寸直徑的蛋糕的體積約為 113.1立方英寸。因此，一個生日蛋糕盒可以容納2個6英寸直徑的蛋糕。每家蛋糕店一天製作100個蛋糕，需要50個生日蛋糕盒。因此，100家蛋糕店一天需要5000個生日蛋糕盒。需要注意的是，以上計算僅為估算，實際情況可能因蛋糕大小和蛋糕店數量等因素而有所變化。同時，蛋糕店還需要考慮到節日等因素，需要備足一定數量的蛋糕盒以備不時之需。