1. 12個人分的的蛋糕要幾寸
要夠12個人吃的蛋糕,至少要12寸左右。12寸蛋糕也就是直徑30厘米左右,高18厘米左右。
2. 蛋糕幾寸適合幾個人吃蛋糕幾寸適合多少個人吃
1、市面上蛋糕的大小是有統一標準的,一般有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸等幾種規格。
2、大小以及食用的人數為:
(1)6寸:2-4人左右食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
(2)8寸:4-6人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
(3)10寸:6-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
(4)12寸:10-12人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
(5)14寸:12-14人食用,適用於公司、同學聚會。
3. 十寸蛋糕夠12個人吃嗎
十寸蛋糕夠12個人吃。
10寸蛋糕的直徑是10英寸,而蛋糕的高低是不確定的,不同品牌的蛋糕同樣尺寸其大小會有些許的差異,不過影響不大。一般十寸蛋糕足夠8-12個人吃,如果蛋糕只是品嘗,15個人也是可以分的。
市面上最為常見的蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸等,沒有5寸、7寸的蛋糕,在訂購蛋糕的時候需注意。
蛋糕的種類:
1、海綿蛋糕
海綿蛋糕是用雞蛋打進到空氣的,然後經過烘焙藝術使空氣受熱膨脹而使得蛋糕撐的變大,這類蛋糕好像是出現最早的一種蛋糕了。
2、戚風蛋糕
戚風蛋糕製作的時候蛋清與蛋黃必須分開打發,最後才混勻,其組織是最為膨鬆的,水分又多但味道清淡而不膩。適合低溫冷藏。
3、布丁蛋糕
布丁蛋糕原料主要是黃油,雞蛋,白糖以及牛奶配以各種輔料,通過冷藏亦或是烘烤制而成的一種歐式風格的蛋糕。
4、慕思蛋糕
穆斯蛋糕是利用明膠凝結成乳酪還有鮮奶油而成,也不需要烘烤就可以吃,對於現在來說是高級蛋糕。
4. 12個人吃的蛋糕買多大的
12個成年人,蛋糕一般在12寸至14寸就可以了,雙層的更好,
太大了糟蹋,強吃也會膩,
蛋糕吃多了,奶油里的
反式脂肪
在體內也不好排泄,偶爾吃吃可也,也不要多吃啊
5. 十寸蛋糕夠12個人吃嗎
十寸蛋糕夠12個人吃的。十寸的蛋糕其實還是挺大的,你們在過生日的時候,肯定不光只吃蛋糕,還有其他的菜可以吃,其實十寸蛋糕就已經基本上夠12個人分了,然後你們吃點小蛋糕,然後可以吃點其他的菜也是夠的,如果你蛋糕點大了,也還吃不完,就會造成浪費。
十寸蛋糕的直徑大概是二十五厘米多一。是兩個8寸蛋糕的大小。一個8寸蛋糕夠六七個人吃。所以說一個10寸的蛋糕差不多是12,15個人吃,完全夠了。現在的人們普遍注意健康,大人們吃蛋糕有一小塊就夠了。小朋友會吃的多一些。
十寸戚風蛋糕做法
麵粉過篩,蛋黃、蛋白分離,盛蛋白的盆要保證無油無水。8個蛋黃加入30g白砂糖,用手動打蛋器輕輕打散,再加入60g玉米油,攪拌均勻,加入60g牛奶,繼續攪拌均勻。在蛋黃混合物中加入過篩後的麵粉,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。
接下來處理蛋白,用打蛋器把蛋白打到魚眼泡狀的時候,加入三分之一白砂糖約15g。繼續攪打,到比較濃稠的時候,再加入三分之一白砂糖約15g,繼續攪打,到能畫出紋路的時候加入剩下的白砂糖,繼續攪打,最終打至蛋白能拉出一個短小直立的尖角。也就是硬性發泡。
190度預熱烤箱。盛三分之一打發好的蛋白到蛋黃糊中,用橡皮刮刀翻拌均勻,再將蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中。翻拌均勻至充分混合。
將混合好的蛋糕糊倒入模具,磨平,端住模具兩側在桌子上震幾下,放入預熱好的烤箱,上下火,170度,中下層,90分鍾左右即可。烤好的蛋糕從烤箱取出後,立刻在桌子上震幾下,然後倒扣在冷卻架上冷卻。脫模。
6. 10寸蛋糕夠12個人吃嗎
十寸蛋糕夠12個人吃。10寸蛋糕的直徑是10英寸,一英寸等於2.54厘米,所以10寸蛋糕的直徑是25.4厘米。至於多少人吃要看個人,一般10寸蛋糕適合11-15人食用。
於蛋糕底胚都是使用標准尺寸的蛋糕模烤,所以蛋糕清胚是直徑25厘米左右, -旦做成奶油蛋糕等成品時,直徑會更大些,根據不同抹面和裝飾會再增加1 -2厘米或更多。
蛋糕適合與綠茶、可樂等飲料搭配食用,盡量當天食用完。如食用不完,可放在冰箱冷藏,但放置時間不宜過久,否則容易滋生細菌變質。
蛋糕保存技巧:
1、把蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加一片新鮮的麵包。
2、當麵包發硬時,及時再換一塊新鮮的,這樣蛋糕能保鮮較長時間。
3、用保鮮膜包起來,放入冰箱即可。(如果不放進冰箱而放在外面,最多保存3天)
7. 十寸蛋糕夠12個人吃嗎
十寸蛋糕不夠12個人吃。
10寸蛋糕的直徑是10英寸,一英寸等於2.54厘米,所以10寸蛋糕的直徑是25.4厘米。至於多少人吃要看個人,一般10寸蛋糕適合6-10人食用。
蛋糕的各種尺寸
6寸:圓形蛋糕直徑15公分,方形達到14公分,2-4人左右食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8寸:圓形蛋糕直接20公分,方形達到18公分,4-6人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
10寸:圓形蛋糕直徑25公分,方形達到22公分,6-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
12寸:圓形蛋糕直徑30公分,10-12人食用,方形達到了25厘米,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
14寸:圓形蛋糕直徑35公分,12-14人食用,適用於公司、同學聚會。
16寸:圓形蛋糕直徑40公分,14-16人食用,適用於各類中型慶典活動。
8. 10寸蛋糕夠12個人吃嗎
十寸蛋糕夠12個人吃。10寸蛋糕的直徑是10英寸,一英寸等於2.54厘米,所以10寸蛋糕的直徑是25.4厘米。至於多少人吃要看個人,一般10寸蛋糕適合11-15人食用。
10英寸方形蛋糕的對角線長度為:10X2.5厘米(約2.5厘米/英寸)=約25厘米。 (方形蛋糕的大小是對角線,因為對角線是最長的,這個長度可以載入到10英寸的蛋糕盒中。)
如果它很寬,由於方形關系,你可以按三角函數sin45 (正方形,右邊,角線和兩邊形成等腰直角三角形,對角線與邊之間的角度為45度),即寬度=25X0.71=17.75厘米。
食用蛋糕的注意事項:
1、蛋糕最好是當天購買當天吃完,隔天口味就不怎麼好了,尤其是鮮奶蛋糕。
2、蛋糕的保質期短,在存儲時最好冷藏,不宜放置在室溫之下,容易滋生細菌。
3、蛋糕屬於高糖、高油脂、高膽固醇類食物,所以糖尿病患者、高血脂、高血壓的人不建議吃蛋糕。
9. 蛋糕尺寸適合人數
蛋糕尺寸適合人數有:6英寸蛋糕:2-3人左右食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8英寸蛋糕:3- 5人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。10英寸蛋糕:5-8人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。12英寸蛋糕:8- 10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。14英寸蛋糕:10-12人食用, 適用於公司、同學聚會。
蛋糕介紹
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)。
起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶、水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
10. 十寸蛋糕夠12個人吃嗎
由於蛋糕的保質期短,消費者在購買現制現售蛋糕,特別是奶油蛋糕需要足夠新鮮。所以一定要注意看清楚保質期。
奶油蛋糕、黑森林蛋糕的保質期是3天,慕斯、提拉米蘇、冰淇淋蛋糕的保質期是1天。
為了保證蛋糕較好的口感,都是建議當天盡快食用,才能品嘗出蛋糕的香甜可口。
20個人買多大的蛋糕合適呢?蛋糕的大小一般根據人數來定,3-5個人選擇8寸,5-8個人選擇10寸,8-12個人吃選擇12寸,12-15個人選擇14寸,15-20個人選擇16寸,20-25個人選擇18寸。
我的朋友聚會一般都會按照人數多定一些蛋糕,因為大家都喜歡甜食,20個人買多大的蛋糕合適,我們需要根據人數再多訂4寸
十寸蛋糕足夠8-12個人吃。10寸蛋糕指的是直徑有10英寸,市面上最為常見的蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸等,沒有5寸、7寸的蛋糕。
十寸蛋糕夠幾個人吃
10寸蛋糕的直徑是10英寸,而蛋糕的高低是不確定的,不同品牌的蛋糕同樣尺寸其大小會有些許的差異,不過影響不大。一般十寸蛋糕足夠8-12個人吃,如果蛋糕只是品嘗,15個人也是可以分的。
市面上最為常見的蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸等,沒有5寸、7寸的蛋糕,在訂購蛋糕的時候需注意。
食用蛋糕的注意事項
1、蛋糕最好是當天購買當天吃完,隔天口味就不怎麼好了,尤其是鮮奶蛋糕。
2、蛋糕的保質期短,在存儲時最好冷藏,不宜放置在室溫之下,容易滋生細菌。
3、蛋糕屬於高糖、高油脂、高膽固醇類食物,所以糖尿病患者、高血脂、高血壓的人不建議吃蛋糕。