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小三角奶油蛋糕多少大卡

發布時間: 2023-06-06 11:49:50

㈠ 奶油蛋糕的熱量 奶油蛋糕的熱量是多少

1、奶油蛋糕是熱量比較高的食物,100克奶油蛋糕的熱量大概在380卡左右。

2、如果採取運動消耗熱量的話,最少要運動一個小時左右才可以全部消耗完。平常適當的食用,不要暴飲暴食,奶油蛋糕因為熱量高,含糖分高。如果說有高血壓、高血脂、高血糖的人群,盡量不要吃。一般晚餐或者是晚上睡覺前不要吃,以免熱量堆積在體內引起反胖。

㈡ 奶油蛋糕的熱量是多少大卡


奶油蛋糕的熱量(100克)是378大卡(1581千焦)。每100克奶油蛋糕的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的16%。奶油蛋糕是一種將奶油塗在蛋糕表面上的糕點製品,凸顯出濃濃的奶香味以及蛋糕的香軟。奶油蛋糕分兩種:重奶油蛋糕;輕奶油蛋糕。
重奶油蛋糕主要特點是油脂用量最低40%,最高100%,泡打粉用量0—2%。蛋糕組織緊密,顆粒細膩。烘烤用中溫(162—190℃)。麵粉和雞蛋是任性原料,由於奶油和糖是柔性原料,故此類蛋糕松軟可口,解決了蛋糕任性過大的缺點。
輕奶油蛋糕油脂用量最低30%,最高60%。泡打粉用量最低4%,最高6%。蛋糕組織松軟,顆粒粗糙。
奶油蛋糕是由麵粉、糖、油脂、奶油和仿余碧蛋類製成的,這些原料營養豐富,含水量高,極易被細菌侵染,再加上蛋糕本身殘存的耐高溫細菌的生息繁衍,很容易使蛋糕變質。所以毀敬奶油蛋糕要隨買隨吃,不宜久存,即使是冬季,存放時備舉間也不能超過7天。


㈢ 常見蛋糕卡路里一覽表

常見蛋糕卡路里一覽表

蛋糕熱量對此清首

單位:100克/大卡

奶油蛋糕:379大卡

芝士蛋糕:320大卡

翻糖蛋糕:425大卡

芒果慕斯蛋糕:290大卡

芒果千層:218大卡

海綿蛋糕:281大卡

巧克力蛋糕:391大卡

加啡蛋糕:338大卡

戚風蛋糕:261大卡

天使蛋糕:298大卡

肉鬆蛋糕卷:324大卡

紅絲絨蛋糕:298大卡

重乳酪蛋糕:244大卡

胡蘿卜蛋糕:401大卡

虎皮蛋糕卷:352大卡

黑森林蛋糕:350大卡

水果蛋糕:324大卡

抹茶蛋糕卷:271大卡

紙杯蛋糕:289大卡

藍莓磅蛋糕:401大卡

牛油蛋糕:378大卡

提拉尺毀米蘇蛋糕:433大卡

酸奶蛋糕:223大卡

長崎蛋糕:252大卡

古早蛋糕:380大卡

年輪蛋糕:213大卡

布朗尼蛋糕陵正備:347大卡

㈣ 奶油蛋糕的熱量高嗎

哪些食物含熱量高呢? 奶油蛋糕的熱量高嗎 ?很多食物都含有熱量,高熱量食物和低熱量食物。在日常生活中人體所需的營養和熱量都是必不可少的,通常都是通過飲食來補充。下面一起來了解一下吧。

奶油蛋糕的熱量高嗎

熱量,指在熱量傳遞中,傳遞能量的多少。熱量是一種過程量。而該傳遞過程稱為熱交換或熱傳遞。人體的一切生命活動都需要能量,如物質代謝的合成反應、肌肉收縮、腺體分泌等等。熱量的作用是維持人體的基礎代謝。機體即使處於完全休息的狀態,其內部的生理活動,仍在繼續進行,所以隨時都需要熱量。這種在完全休息狀態下人體內部生理活動(如心跳、呼吸、腸胃蠕動、神經系統的活動等)所需的熱量,稱為基礎代謝。基礎代謝所需的熱量,約為每小時每千克體重1千卡,如體重50千克,則基礎代謝能量大致為1×50×24=1200千卡。能維持肌肉活動。能維持體溫。還有食物的特別動力。食物在體內所被消化、吸收和代謝,需消耗一定的熱量。還有生長的需要等等。

奶油蛋糕的熱量(以100克可食部分計)是378大卡(1581千焦),在同類食物中單位熱量較高。 每100克奶油蛋糕的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的16%。

幼兒每日所需熱量

小兒每日所需熱量相對較成人高。1歲內的嬰兒每l3需418.4~502.1kJ/kg(100~200kcal/kg),1~2歲小兒每13需4393.2~4602.4kJ(1050~1100kcal),2~14歲,每年遞增約418.4kJ(100kcal)。男略多於女。小兒所需熱量包括以下幾個方面:

1、基礎代謝:嬰兒時期基礎代謝所需熱量占總熱量的50%~60%,l歲內每13約需230kJ/kg(55kcal/kg),12~13歲時每13約需125.5kJ/kg(30kcal/kg)。

2、食物的特殊動力作用:進食食物後,運輸、轉化成代謝所需熱量。蛋白質代謝耗熱量約占攝人蛋白質總量的30%;脂肪和糖類則分別只約占其4%及6%。上述各醫學教育網搜集整理種代謝耗熱量,嬰兒占其總需熱量的7%~8%,年長兒約佔5%。

3、動作所需:1歲內嬰兒每日需62.8~83.7kJ/kg(15~20kcal/kg),12~13歲兒童每日約需125.5kJ/kg(30kcal/kg)。好動兒童所需熱量為安靜兒童的3~4倍。

4、生長所需:為小兒特有。1歲內醫學教`育網搜集整理占所需總熱量的25%~30%,生長越快,所需熱量越多。1歲後漸減,青春期又增高。

5、排泄的消耗:部分食物未經消化吸收有糞便排泄,嬰兒正常所耗熱量不超過所需總熱量的10%。

維生素D怎麼補充 ?大家都知道,缺乏維生素D可以通過多曬太陽,多吃海產品,多喝牛奶,多吃動物肝臟等,這些方法都能有效補充維生素D,那麼,還有哪些更好更直接的辦法?一起來學習以下內容。

維生素D怎麼補充

維生素d對於維持骨骼健康是十分必要的。一旦缺乏,容易引來佝僂病及軟骨病。此外,維生素d還能幫助預防感冒和抵抗抑鬱症,是健康日常生活中不可或缺的幫手。一起看看補充維生素D的方法。

1、 充足的陽光。陽光刺激身體,受紫外線的照射後,人體內的膽固醇能轉化為維生素D。但由於紫外線易加大患皮膚癌的風險,所以專家建議,要做足防曬措施,且曬太陽時間以20到25分鍾為最佳。當然地區不同,太陽光線也有所影響。在高緯度地區的人們,或是年紀大、皮膚較黑的人群就不太適合這個方法。

2、 富含脂肪的魚類。富含脂肪的魚類,包括鮭魚,鱒魚,鯖魚,金槍魚,鰻魚,可以是維生素D的良好來源。一份3盎司紅鮭魚片就包含大約450個國際單位的維生素d。此外,你還可以獲得有利心臟健康的黃金ω-3脂肪酸!

3、 蘑菇。就像人類一樣,蘑菇也有能力自身生成維生素D,這是因為紫外線能刺激維生素D的生產。然而,有些在黑暗中生長的蘑菇不包含維生素D,因此要根據具體蘑菇的種類挑選。

維生素D主要的生理功能

維生素D為固醇類衍生物,具抗佝僂病作用,又稱抗佝僂病維生素。維生素D家族成員中最重要的成員是D2和D3。維生素D均為不同的維生素D 原經紫外照射後的衍生物。植物不含維生素D,但維生素D原在動、植物體內都存在。植物中的麥角醇為維生素D2原,經紫外照射後可轉變為維生素D2,又名麥角鈣化醇;人和動物皮下含的7-脫氫膽固醇為維生素D3原,在紫外線照射後轉變成維生素D3,又名膽鈣化醇。 維生素D主要有以下生理功能:

1、 提高肌體對鈣、磷的吸收,使血漿鈣和血漿磷的水平達到飽和程度。

2、 促進生長和骨骼鈣化,促進牙齒健全;

3、 通過腸壁增加磷的吸收,並通過腎小管增加磷的再吸收;

4、 維持血液中檸檬酸鹽的正常水平;

5、 防止氨基酸通過腎臟損失。

維生素D缺乏症 佝僂病、嚴重的蛀牙、軟骨病、老年性骨質疏鬆症。維生素D主要存在於海魚、動物肝臟、蛋黃和瘦肉中。另外像脫脂牛奶、魚肝油、乳酪、堅果和海產品、添加維他命D的營養強化食品。

精彩推薦:

富含DHA的食物

維生素C的作用

維生素E的作用

生菜的營養價值

人參的功效與作用

㈤ 蛋糕熱量是多少

蛋糕的熱量是:347大卡//100g。

蛋糕是我們生活中常見的一種西式點心,也受到很多人的喜愛。蛋糕的種類有很多,但有些蛋糕種類應該少吃或不吃,因為這幾種蛋糕對健康會有危害。

1、盡量不買加氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油,下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇,是加入真正的稀奶油和黃油。

2、盡量不買酥皮蛋糕。酥皮意味著必須加入大量脂肪,而且營養價值非常低。在目前情況下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同樣是高能量食品,乳酪蛋糕會好一些,因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什麼也沒有。

3、盡量不買大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕內外的顏色盡量接近原色,除了少量點綴,最好少用濃重的顏色味道溫和自然最好,那種撲鼻的香味,通常意味著加入了大量廉價香精。

4、不要追求蛋糕加水果的所謂「健康」效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果,起不到什麼營養作用。少數獼猴桃片、草莓等,也不夠新鮮,而且數量很少,僅為點綴,不如自己直接買鮮水果來吃。

5、不必買加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力,絕大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,卻幾乎沒有其中的可可多酚,其健康價值是負數。

(5)小三角奶油蛋糕多少大卡擴展閱讀:

吃蛋糕的注意事項:

1、鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了。

2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存

3、糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。

㈥ 蛋糕的熱量高嗎

高。蛋糕屬於高熱量食物,特別是巧克力蛋糕,脂肪含量比較客觀。蛋糕的熱量是米飯的3倍以上,一小塊奶油蛋糕就有將近400大卡熱量,吃3-4塊就相當於一整天所需的總熱量了。

高。蛋糕屬於高熱量食物,特別是巧克力蛋糕,脂肪含量比較客觀。奶油蛋糕:378大卡/100克;碳水化合物56.50克,脂肪13.9克。水果蛋糕:347大卡/100克;碳水化合物61.60克,脂肪9.10克。巧克力蛋糕:437大卡/100克;碳水化合物40.20克,脂肪30.40克。蛋糕的熱量是米飯的3倍以上,一小塊奶油蛋糕就有將近400大卡熱量,吃3-4塊就相當於一整天所需的總熱量了,因此,吃蛋糕是會長胖的。

㈦ 奶油蛋糕的熱量是多少

奶油蛋糕每100克中的熱量大概在370卡左右。

奶油蛋糕主要是用雞蛋、牛奶、糖分共同製作成的一種營養食品。它的熱量比較高,每100克奶油蛋糕中含有370大卡以上的熱量。攝入過量之後這些熱量會在體內轉變成脂肪,非常容易導致肥胖,從營養學的角度來講,這種奶油蛋糕之中的蛋白質和氨基酸比較豐富,可以促進食慾、增加飽腹感。

淡奶油蛋糕保存方法

1、建議用戶將單層蛋糕放在烤盤里並且蓋嚴。將雙層或三層蛋糕放在蛋糕盒裡或者用碗扣上。

2、有生油糖霜或奶油餡的蛋糕必須放在冰箱里存放。如果用塑料袋包好,沒有塗糖霜的蛋糕可以冷凍最多四個月。解凍時不要拿掉包裝,在室溫中解凍。

3、有糖霜的蛋糕要先在沒有包裝的情況下冷凍,直到糖霜變硬,然後再包緊封好,可以冷凍最多兩個月。解凍的時候先將包裝拿掉,然後在室溫下或冰箱里解凍。

以上內容參考網路-奶油蛋糕

㈧ 一塊奶油蛋糕的熱量是多少

一般來說一塊奶油蛋糕(100克)左右,含有378大卡熱量。

正常人體每天需要熱量為:1500-2000大卡,所以奶油蛋糕屬於高熱量食品,在減肥時,不宜食用,建議清淡低脂低鹽低糖飲食,避免辛辣刺激生冷油膩食物和酒精製品。奶油蛋糕屬於高熱量食品,應當少食或不食。

蛋糕食用注意事項:

1、鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了。

2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存。

3、糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。

㈨ 一塊奶油蛋糕的卡路里是多少

1塊奶油蛋糕(100.0克)含有熱量378大卡,需要慢跑56.4分鍾消耗完

其實喜歡吃就吃吧,不要擔心胖。

㈩ 蛋糕的熱量是多少

蛋糕的熱量是多少

蛋糕的熱量是多少,蛋糕是很多男女老少的最愛,蛋糕是一種有奶油、雞蛋、麵粉製成的糕點,蛋糕含有大量的糖分,因此蛋糕也是一種熱量比較高的食物,以下分享蛋糕的熱量是多少。

蛋糕的熱量是多少1

蛋糕的熱量有多高?

蛋糕屬於高熱量食物,根據不同口味,熱量會有所不同,一般熱量300-400大卡/100克。

而普通兩磅(1.8斤)大小的生日蛋糕,切成10塊,每片就有有90克。吃一塊蛋糕就相當於吃了兩碗飯。

常見口味蛋糕的熱量參考:

巧克力蛋糕的熱量:437大卡/100克

磅蛋糕:389大卡/100克

奶油蛋糕的熱量: 379大卡/100克

水果蛋糕的熱量: 324大卡/100克

芝士蛋糕的熱量:320【大】卡/100克

原味蛋糕的熱量:320【大】卡/100克

天使蛋糕的熱量:258大卡/100克

對比:

米飯的熱量:115大卡/100克

蘋果的熱量:52大卡/100克

蛋糕的熱量並不低,減肥期間要盡量少吃。

蛋糕的熱量是多少2

蛋糕的功效與作用

當然有營養了。

這個問題實際上是方便麵有沒有營養的翻版。

這里很多朋友混淆了一個概念,有營養和營養全面的.關系。

不知從什麼時候開始,大家把那些營養不夠全面的食物都叫做沒營養,或者某種成分含量過高的也叫沒營養。

方便麵沒營養,餅干曲奇沒營養,蛋糕奶油沒營養。

簡直已經著魔了。

不妨想個問題,說蔬菜有營養的,精米飯沒營養的朋友,要不要試試試試一個月只吃菜葉子,看看是啥結果。

毫無疑問,餅乾麵包和蛋糕裡面含有豐富的糖和脂肪,而且是極高的糖和脂肪。

所以這能叫沒營養?簡直是腦子秀逗了。

不是沒營養是營養太高,如果吃太多,很容易給身體帶來巨大負擔,這才是核心的問題。

處理的方式很簡單啊,少吃點不就完了。

非要吃到飽,那真的也沒救。

當然,如果長時間只吃這些早餐的話,要麼是缺乏蛋白質或者膳食纖維,維生素C。

營養搭配不均衡。

餅乾麵包作為主食當然沒問題,但是要控制量,再配上蛋奶和蔬菜水果就是很不錯的早餐了。

蛋糕的熱量是多少3

黃油蛋糕怎麼做?

1、食材

主要食材:黃油150克。

其他食材:低筋麵粉150克、雞蛋3個、奶粉1小勺、白糖80克。

2、做法步驟

1、將黃油放至軟化,這時的黃油比較容易打發。

2、分兩次加入糖,打至體積蓬發,顏色略微發白。

3、分次加入雞蛋(需要回溫,否則黃油易變硬),每次都拌勻後再加入,一定要分次加入雞蛋液避免油蛋分離。

4、篩入粉類,用刮刀切拌,不要劃圈攪拌,以免麵粉起筋。

5、麵糊倒入模具後輕輕震動幾下。

6、預熱烤箱160度30-40分鍾即可。

3、功效

補充能量、增加營養。

4、黃油的營養成分

黃油營養是奶製品之首,牛奶煉成的黃油營養豐富,含維他命,礦物質,脂肪酸,醣化神經磷脂,膽固醇。

其100g中含有能量888千卡,蛋白質1.4克,脂肪98克,膽固醇296毫克,核黃素0.02毫克,鈣35毫克,磷8毫克,鉀39毫克,鈉40.3毫克,鎂7毫克,鐵0.8毫克,鋅0.11毫克,硒1.6微克,銅0.01毫克,錳0.05毫克。

蛋糕的熱量是多少4

一、蛋糕的保質期

1、 奶油蛋糕中奶油部分的製作是牛奶、淡奶油等材料打發而成,很容易融化。

2、 一般奶油蛋糕在常溫下的保質期為8小時,夏天更是要在3小時內食用。

3、 不過影響奶油蛋糕的是溫度,所以在吃不完之後,便可以放在冰箱冷凍1-3天,冷凍之後口感更佳。

4、生日蛋糕當然可以放冰箱,而且,剛剛製作好的蛋糕在冰箱放一段時間之後會更好吃,適宜2-7℃冷藏。

5、即使放在冰箱冷藏,也不要超過2天。因為放的時間越長細菌越多口感越差,色澤也不好。

6、有的蛋糕保質期更短,像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。

二、如何存放蛋糕

1、視環境溫度而定。

2、在20度以上的環境,最好不要超過半小時。

3、在20度以下,5度以上的環境,最好不要超過2小時。

4、在2-4度的環境,蛋糕保質期是72小時,但奶油和水果如果沒有有效密封的話,保質期實際上不超過8小時。所以,注意外包裝的完整。

5、不建議在0度左右的環境保存,可能會導致多種材料水分分離,破壞結構和口感。

三、在冰箱存放蛋糕的小技巧

1、用廚房專用紙巾(普通紙巾干凈亦可)將蛋糕蓋住;

2、把紙巾上噴些水,不需太多,潮濕即可;

3、把蛋糕放里原包裝盒中;

4、然後再放入冰箱冷藏。

四、關於蛋糕的來源

1、蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。

2、蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。