⑴ 開一家烘焙店 大概一個月會產生多少水電費
根據店面的生意,消耗量有所不同。在小區附近開一家小型烘培店,每月的水、電、燃氣費大致為1500元。
烘培店的房租與所在城市、所處地段、店面面積有關。烘培店通常會選在人口密集、人流量大的地方,例如學校附近、小區附近、休閑娛樂場所周邊等。如果選擇在二、三線城市開一家50平米的烘培店,平均每年房租需要5萬元。
開店前期做好促銷,可以讓店面迅速步入正軌。如果投資知名品牌店,可以減少許多宣傳費用。如果品牌名氣不足,則需我們做好宣傳。開業時可以預留大概3000元作為宣傳資金。
(1)蛋糕店維修費用多少擴展閱讀:
用戶開店注意事項:
開麵包店必須要有成熟的生產技術和過硬的生產設備,對於麵包店來說一項科學的生產技術,一件符合標准化生產的生產設備都是相當重要的,如果在開麵包店時使用的是陳舊的設備,過時的生產技術,那麼這樣無疑會影響到生產效率,也會使成產出來的產品難以符合大眾的口味。
開麵包店還要樹立一定的口碑,做好宣傳和營銷,一個店面的口碑就像是一份無形的資產,當麵包店的口碑成熟的時候,那麼源源不斷的客源是一定會有的,另外當麵包店成立之後還要做好宣傳和營銷工作,而這些都是在為用戶的而做鋪墊。
⑵ 蛋糕店裝修價格到底是要花多少錢
蛋糕店的裝修項目一般為:門面設計、牆面、頂面、地面、櫥櫃、吧台。以30平米蛋糕店為例,裝修下來費用在2-3萬左右,也就是蛋糕店每平米裝修的價格在600-1000之間。具體的裝修價格由裝修風格、裝修項目難易程度、材料品牌來決定。
⑶ 蛋糕店裝修多少錢
蛋糕店裝修多少錢
蛋糕店的裝修價格與裝修檔次有著密切的關系,以30平方米為例,詳情如下:
1、一般簡單裝修的價格在9萬元左右。蛋糕店少要簡單的裝修,鋪上一些干凈的地磚,貼上一些好看的牆磚,將整體打造出來一種光亮的感覺,這樣才能夠吸引客人的駐足。
2、一般精裝修的價格在13萬元左右。蛋伏純糕店的裝修一般都是比價精緻的,會在店內裝飾一個大大的落地窗,從窗戶外面就能夠看到店內的美味的蛋糕。
3、一般豪華裝修的價格在17萬元左右。精緻的蛋糕店的裝修可謂是非常的漂亮的,蛋糕店叢廳搜的吊頂使用的都是現代的精緻的樣式風格,還有地面鋪設的地磚都是非常精美的,再加上一些其他的裝飾元素的加入,使得整體的空間顯得十分的、貴氣,同時不失浪漫。
(註:以上價格均來源於網路,僅供參考,還以實滲歷際裝修為准)
⑷ 蛋糕店裝修多少錢蛋糕店裝修設計方案
現在很多小孩、女孩子都喜歡吃甜品,尤其是蛋糕這一美食無時無刻不吸引著他們。因此,各個地區出現了很多大大小小的蛋糕店。對於店鋪經營者而言,將店面裝修好了,才有可能吸引更多的顧客。而在此之前,蛋糕店的經營者關心的是裝修費用問題。那麼究竟蛋糕店裝修多少運遲錢呢?下面小編就帶大家一起去文章中看看,並分享蛋糕店裝修設計方案,感興趣的朋友趕緊收藏起來吧!
一、蛋糕店裝修多少錢
蛋糕店裝修費用受到多方面因素的影響,例如裝修檔次、店鋪類別等等。裝修檔次不一樣,那麼蛋糕店裝修費用就不相同。此外,蛋糕店的類別不相同,裝修費用也會存在差異。
1、裝修檔次影響蛋糕店裝修費用
如果是簡單裝修的檔次,那麼蛋糕店裝修價格約為600元一平米左右。
如果是中檔裝修的檔次,那麼蛋糕店裝修價格約為1000元一平米左右。
如果是裝修的檔次,那麼蛋糕店裝修價格約為2000元一平米左右。
2、店鋪類型影響蛋糕店裝修費用
以100平米大小的蛋糕店為例,店鋪類別不同,裝修費用也就不一樣。
(1)一般蛋糕店
一般蛋糕店裝修起來相對比較靈活,100平米裝修下來費用旁或李大概在2萬元左右,而其設備、展櫃、工具、材料等費用在8-10萬元左右。
(2)蛋糕專營店
蛋糕專營店的裝修需要對空間做簡單的劃分,主要是營業區和操作區,100平米裝修下來費用大概在8萬元左右,而店面內部的設備、展櫃、工具、材料等費用在10-12萬元左右。
(3)蛋糕旗艦店
蛋糕旗艦店的裝修要求稍微高一些,費用也就多一點,100平米裝修下來費用大概在10萬元左右,而其設備、展櫃、工具、材料等費用在10-15萬元左右。
(註:以上價格均來源於網路,僅供參考)
二、蛋糕店裝修設計方案
1、合理搭配顏色
合理的運用顏色搭配,才能在一定程度上吸引較多的顧客,從而提升蛋糕店的盈利額。裝修時,首先要根據蛋糕店的經營理念和主題風格做一個明確的色彩定位,可選用兩至三種顏色作為店面的主色調。此外,還可以藉助材料的不同來突出店面的整體視覺效果。
2、規劃陳列空間
在裝修設計蛋糕店時,一定要將蛋糕櫃放在店鋪里顯眼的位置,以便於達到有效宣傳主要產品的目的。在規劃陳列架時,需要保持距離,不要產生擁擠的感覺。此外,擺放蛋糕的時候要注意體積大小的搭配,盡量做到體積一致的蛋糕擺放在一個層面上。總之,不要過度追求數量而忽略了陳列的質量。
3、追求整體效果
通常情況下,在裝修蛋糕店時,會採用透光較好的玻璃做外牆。這樣不僅給顧客帶來視覺上的美感,而且也有拓團握展空間的效果。此外,顧客在店鋪外面就能一眼看清楚店內的蛋糕等食品,而且玻璃還易於清洗和保養。
三、蛋糕店的裝修風格
1、中式風格
中式風格在總體上給人一種氣勢恢宏、華貴壯麗以及細膩大方的大家風范,用於裝修蛋糕店之後,鏤空雕花的屏風設計非常能夠體現出傳統文化的審美意蘊。
2、港式風格
港式風格多以金屬色和線條感來營造金碧輝煌的豪華感,給人一種高大上的感覺,用這種風格裝修的蛋糕店能吸引很多身份地位相對較高的顧客。
3、台式風格
採用台式風格裝修的蛋糕店主要體現在大氣與對稱兩方面,店內使用的是環形式的展櫃,大氣十足,同時開闊的空間可供顧客慢慢閑逛,體現出非凡的品質生活。
4、日式風格
日式風格的特點是淡雅、簡潔,多採用清晰的線條,擁有較強的幾何立體感。採用這種風格裝修的蛋糕店,給人直觀的感受就是親近大自然,木質材料的使用恰到好處,體現出返璞歸真之感。
以上就是關於蛋糕店裝修多少錢,蛋糕店裝修設計方案的相關內容,希望能對大家有幫助!
⑸ 開一家蛋糕店,成本多少如何經營,如何管理,如何理財
你想白手創業可以開家甜蜜生日蛋糕店!新鮮食品是現代人們的最愛,已經成為一種時尚生活趨勢。開家生日蛋糕店,投資額不高,操作簡單,佔地面積小,非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特,價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。
【模擬方案】
以10M2左右的小店為例)
▲啟動資產:大約需9.5萬元
▲設備投資:
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣台投入約1500元
4.員工(2名)統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)
▲首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。
【經濟效益估算】
▲月銷售額(平均):21000元據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。
▲每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元
▲月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
▲風險及制約因素分析:
如果你橋散的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話,就要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客,因為顧客很難改變一貫的口味。
(以上財務分析估算數據僅供參考)
【教你幾招】
滬上一家蛋糕店專門開辟了休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
記者還了解到,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,深受顧客青睞。
以上未嘗不是一些能使顧客盈門的妙招,如果蛋糕店經營狀況夠佳,可以嘗試。
【特別提示】
1.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
2.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業人員必須持有「健康證」。
去年才從象牙塔里出來的景菁,現在已經是一家名為「醇果工房」的蛋糕店老闆。站在自己16平方米的小店裡,景菁顯得很自信。開業3個月,「醇果工房」已經略有盈餘,在爸媽的支持下,景菁又開始在新的路段尋找新的店址,想要開起一家分店。
其實,景菁想自己創業的念頭很早就有了,她說,自己開店完全不是因為就業的壓力。她的理由就是希望每天為父母烤一份好吃的蛋糕。對於景菁的就業抉擇,頗有經商意識的父母沒怎麼反對,在財改畢力物力方面給予她極大的支持。
今年4月,景菁開始醞釀和籌備自己的小店,她先是到附近幾家蛋糕店「刺探情報」,摸清了不同種類和尺寸蛋糕的成本價,再默默地記在心裡。同時她還知道了「奶油打北、「打媳、「糕坯切斜等商家經營的「小花招」。
開業金籌齊後,景菁開始在各大蛋糕店「挖角」。她不敢「明目張膽」地挖,每次就趁店裡人少時,偷偷跑過去和店裡師傅商量。最後,經過反復比較,景菁請回了蘇師傅。蘇師傅曾在廣東糕點店干過7年,很有經驗,每位師傅的工資包吃住2000多元。景核消芹菁說,如果請個本地師傅大概只需1000多元,但開蛋糕店師傅很重要,所以這筆錢一定不能省,要請就請最好的。「醇果工房」開張初期,景菁採用最古老也最有效的促銷手段:打折,並同時印了很多宣傳冊。但效果並不好,很多顧客往往不會因為一點折扣就改變口味。她隨後發現一套消費定率:「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」景菁體會到產品市場的競爭策略:「唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留祝」開業3個月,生意並非景菁當初想的那麼好,而景菁也比當初多了些實在,少了些幻想。景菁告訴記者,不管怎麼說,自己畢竟邁出了第一步。
祝您成功!!!!!
⑹ 開一家蛋糕店需要投資多少錢
開一家蛋糕店,如果是非常簡單的,而且是在3四線城市開設的話,其實幾萬塊錢應該就夠了,但是如果在一二線城市的話,普通的蛋糕店至少都需要10來萬,如果是上檔次的估計要幾十上百萬。
⑺ 蛋糕店裝修價格是多少有沒有好的裝修預算
主要看你想裝修成什麼樣的,裝修選材不同,裝修的價格也是不一樣的。還有就是蛋糕店裝修的話,比較注重裝修風格,裝修風格不同,裝修費用也是不同的。像這種蛋糕店屬於中檔裝修,裝修價格大概在8萬左右。
⑻ 蛋糕店的市場容量變化分析(2)
蛋糕店的創業計劃書篇1
一、項目介紹
計劃從事的是一項以烘焙為主的店。名字未定。目前策劃中、面向中低檔消費人群。
二、主要產品
經營的產品主要以早餐西點、甜品、生日蛋糕為主。
三、產品服務打造
(一)產品特徵
產品追求精緻美觀,口感好,品質高,運用進口原料,不放添加劑。讓消費者在滿足胃的同時不用擔心身體健康問題。
本店會根據消費者喜好和市場趨勢推出新品,若市場反響良好成為將定為本店特色產品。同時不斷地推出節日產品,如 國慶節 ,情人節, 元旦 , 春節 。
(二)產品競爭力
1、產品追求健康與創新。
2、店面設飲品茶座區域(根據店面大小),現場加工製作,這會吸引到不少消費者。
3(三)服務計劃
1、食品安全放在首位,如果客人沒有安全感,服務再優秀也無濟於事
2、重視消費者,使消費者成為回頭客
3、創新。在消費者需求和期望越來越高、越來越多的情況下不斷創新。
(四)附加產品
在經營糕點的同時,我們還可以推出其他一些產品,如奶茶、冰淇淋之類。
四、店面選址
人流量,人流量,還是人流量!
西點和奶茶是快速消費的產品,人流量為盈利關鍵要素,繁華地段是最佳選擇。如商業步行街,學校群,年輕女性為重大客戶群。
五、創業目標、戰略
(一) 目標
第一年:主要積累創業 經驗 ,打實基礎,在市場上站穩腳跟
第二年:目標增加連鎖店,擴充產品,吸引更多消費者來消費
(二)優劣分析
優勢分析
1、 我們選用的原材料好,不含添加劑,且產品不斷改善創新
2、 本店內銷售及外賣服務能吸引更多消費者。
劣勢分析
1、 新店開業消費者對我們的基本情況口味等了解不多,影響銷售額
2、 產品創新對熱衷於傳統糕點產品的消費者來說不易接受。
3、 由於用的原料好,成本也相應提高
機會分析
1、 市場未飽和存在較大的利潤空間及數目龐大的西點消費群,市場前景廣泛
2、 良好的口味、認真的服務態度、專業的操作水平能樹立較好的口碑
3、 產品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優勢。
威脅分析
1、 競爭對手有固定的消費群,且絕對不會甘心西點市場份額減少,一定會採取相應 措施
2、 西點屬於高脂肪、熱量食品,會使部分消費者忍痛割愛。
活動策劃
1、 定期推出體驗活動或消費者DIY活動
2、 海報宣傳
3、 通過網路宣傳,建立自己的公眾號,有自己的一套網路聯系與宣傳方式
4、 人際宣傳,可以讓朋友幫忙宣傳,口碑宣傳很多時候比其他宣傳方式更讓人信任
營銷策略
(一)產品策略
1、 根據不同消費者推出不同產品
2、 注重產品包裝
3、 對於有消費慾望,但不願意自己上門的消費者提供上門服務
4、 加盟美團等軟體
5、 利用現在很流行的020網路銷售模式進行網路銷售
(二)價格策略
1、針對消費者消費能力及產品類型制定合理價格
2、較之競爭者,制定相對低廉的價格
(三)促銷策略
1、定期舉行產品促銷活動
2、在店內增設意見簿,有意見或建議可以直接提出或書寫
3、會員制度
財務分析
(一) 資金需求
首先,項目需要營業執照。店面選擇租房方式,再是基本設施購買,材料采購。需要努力尋找物美價廉的貨源
(二)裝修與設備購買
店面裝修的風格:外觀簡潔,內部整齊衛生,招牌有特色。可根據產品需求和設備配備情況進行設計,便於生產製作產品的同時盡可能考慮未來產品的更進和設備的添加所需空間,也需要符合水電的布局要求。
設備按產品菜單采購,高質量的設備更能做出好品質的產品,而且能提高效率。設備同時需要和店面的空間布局及水電匹配。
西點類設備
1.電烤爐(操作簡單,預熱快,成本低)
2.攪拌機(攪拌雞蛋,奶油,麵糊,面團)
3.裱花袋,裱花嘴(不銹鋼,多為扁形,圓形,鋸齒形)
4.模具(不銹鋼,圓形,方形等)
5.案台
6.刀具:鋸齒刀,分刀,抹刀,刮刀
7.輔助工具:擀麵杖,調料盒,衡器,平底鍋,軟刷,耐高溫紙。
8.展示櫃
奶茶類設備
1.封口機
2.封口膜
3.冰櫃
4.杯子
5.吸管
6.攪拌機
7.飲水機
8.容器
蛋糕店的創業計劃書篇2
一、企業概況
主要經營范圍:(應詳細、具體與營銷計劃中的“產品或服務”內容相關聯)
以經營符合廣東人口味為主:糖水、糕點及咖啡飲料。
糖水:(1)湯丸、芝麻糊等
(2)燉木瓜、燉雪梨等
糕點多是配合糖水而出品,如小蛋糕、蛋撻等
企業類型:
二、創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗(包括時間)(在工作經歷中 總結 有助 創業項目 的經驗)
1984.8—2007.1在企業工作時,曾負責過商品銷售及促銷工作
教育 背景,所學習的相關課程(包括時間)(學歷教育、職業教育及主要的課程,及對創業項目的幫助)
1980-1984學習 企業管理 ,對經營銷售服務有所了解和參與2007年參加了創業小食班的學習
2008年參加了職業指導師班的學習,並取得《職業指導師》資格證書
本次參加了創業培訓班的學習,對創業有了更多的想法。
三、市場評估
目標顧客描述:(目標消費群體:即企業提供產品、服務的對象。只有確立了消費群體中的某類目標顧客才能展開有效的具有針對性的經營事務。
目標消費群體包括:社區人群、流動人口、女士、 兒童 、白領、高收入、專業人士、機團、遊客等等
目標消費群體特徵:性別、年齡、性格、宗教、民族、習慣、 愛好 、收入水平
目標消費群體需求對創業項目的影響:對消費項目的服務、品種、技術、質量、數量、花式、規格、廠家、售後服務等要求
本店選址在革xx139號——光大花園橫門附近。
商店周邊有小區的居民、學生、路人、駕校學員,但沒有經營甜品的食店。
市場的容量或本企業預計市場佔有率 (市場的容量即市場需求,預測市場的現實和潛在的需求量;市場佔有率即市場的份額,在同類市場或行業中所佔的比例,表明企業的商品在市場上所處的地位)
由於選址在革xx光大花園附近,經網點篩選,附近大致有:
小食店5間,均做三餐生意,沒有一間售賣甜品。
預計佔有率是100%
市場容量的變化趨勢:(預測要合理。
顧客購買力變化預測、購買力投向預測、商品或服務需求的變化及其發展趨勢預測)
因甜品飲食在廣州是有季節性。夏季經營應為清潤的品種及凍飲;而冬天則經營為燉品為主和熱飲。隨著季節的變化,適時變化經營的品種,將牢牢吸引著顧客。
競爭對手的主要優勢:(分析要合理。
反影競爭對手的企業規模、服務質量、技術水平、銷售渠道、管理能力、衛生狀況、員工素質、團隊精神、經營地點、社會影響力、人脈關系、提供產品或服務的稀缺程度以及資金、成本、價格等等)
基本上沒有。
競爭對手的主要劣勢:(同上)
沒有甜品經營
本企業相對於競爭對手的主要優勢:(分析要到位。反映本企業規模、服務質量、技術水平……..)
(1)價格合理。
(2)老少皆宜
(3)服務周到。
相對於競爭對手的主要劣勢:(同上)
(1)自行開發消費群
(2)市場認識度較低
(3)人力運營成本高,須要請有一定質量的師傅
(4)周轉資金壓力大
四、 市場營銷 計劃
1、產品: (產品定位清晰)
產品或服務 主要特徵
糖水(咖啡) 清甜可口,方便攜帶
糕點 香甜、精美,方便攜帶
燉品 滋潤、益補,方便攜帶
2、價格(定位合理)
產品或服務 成本價 銷售價 競爭對手的價格
紅(綠)豆沙(碗) 1.00 3.50
各式湯丸(碗) 1.30 4.00
咖啡(杯) 1.50 4.50
冰凍飲料(杯) 0.5 1.00
燉品(盅) 3.50 8.00
折扣銷售 無
賒帳銷售 無
3、地點(地點選擇合理)
(1)選址細節(地址、面積、租金與流動資金月租金一致)
地址 面積(M2) 租金或建築成本
革xx139號大院 120 10000元∕月
(2)選擇該地址的主要原因:(詳細說明該地段的人流、購買力、環境、交通便利等客觀因素、說明如何考慮經營特點及資金能力基礎上選擇合適的經營地點和可承受的租金等等)
該段路上沒有甜品食店,又緊靠小區和駕校,業主剛好放租。
(3)銷售方式(選擇一項並打√):(定位明確)
將把產品或服務銷售提供給:
最終消費者 □零售商 □批發商
(4) 選擇該銷售方式的原因:(提供產品或服務的特點企業規模、資金實力、技術能力、經營地址顧客特點等方面描述選擇該方式的理由)
本店周邊有小區的居民、學生、路人、駕校學員
(5) 促銷(供不應求要小於或等於“營銷費用”)
人員推廣 派發傳單(雙休日) 成本預測 400.00
廣告 暫不考慮 成本預測
公共關系 暫不考慮 成本預測
營業推廣 在某一時段推廣贈送品種(不定期) 成本預測 800.00
五、企業組織結構(企業的類型、名稱、分工、相關費用預計要合理)
企業將登記注冊成:
■個體工商戶 口有限責任公司 □個人獨資企業
□合夥企業 □其他
擬議的公司名稱:
甜蜜蜜甜品店
企業的員工(員工崗位、職責和月薪):
職務 月薪
業主/經理: 蕭美嫻 3000.00∕月
員工 : 師傅 1人 3000.00∕月
其他員工6人 9000.00∕月
企業將獲得的經營執照、許可證和特許:
類型 預測費用
營業執照、 衛生許可證 2500.00
企業代碼證、稅務登記證 500.00
環保、消防 5000.00
企業的法律責任( 保險 、員工的薪酬、納稅):
類型 預測費用
全員社保8人 3500.00元∕月
稅金 3000.00∕月
員工意外險 3000.00∕年
合夥(合作)人與合夥(合作)協議:
內 姓
容 名
協議條款
無
出資方式
出資數額與期限
利潤分配和虧損分攤
經營分工、許可權和責任
合夥人個人負債的責任
協議變更和終止
其他條款
六、固定資產(配置合理,符合企業經營需要,不大於“現金流量計劃”中的其他現金流入)
1、工具和設備(要與固定資產和折舊中的數相等)
根據預測的銷售量,假設達到100%的生產能力,企業需要購買以下設備:
名稱 數量 單價 總費用(元)
不銹鋼爐具 2套 15000.00 30000.00
空調設備 3套 20000.00 20000.00
店鋪裝修 1項 30000.00 30000.00
供應商名稱 地址 電話或傳真
廣州廚房設備公司 南泰批發市場
格力空調專賣店 海珠區金莎路
2、交通工具(同上)
名稱 數量 單價 總費用(元)
自行車(送餐) 2輛 250.00 500.00
供應商名稱 地址 電話或傳真
家樂福商場 海珠區金莎路
3、辦公傢具和設備(同上)
名稱 數量 單價 總費用(元)
收銀機 1台 5000.00 5000.00
桌子 8張 200.00 1600.00
椅子 50張 25.00 1250.00
7850
供應商名稱 地址 電話或傳真
辦公設備配套公司 環市東路區庄
金海馬家私商場 芳村金海馬賣場
4、固定資產和折舊概要(計算要准確與“銷售和成本計劃”中的折費全年合計相等)
資產 價值(元) 年折舊(元)
工具和設備 80000 26800
交通工具 500 200
辦公傢具和設備 7850 2600
店鋪裝修 30000 10000
廠房
土地
合計 118350 39600
七、流動資金(月)
1.原材料和包裝 (商業—商品、飲食—飲食材料、加工 修理 —修理用材和配件與“九”原材料“十”現金采購相關)
項目 數量 單價 總費用(元)
豆類 1400斤 5.00∕斤 7000
麵粉類 1250斤 1.20∕斤 1500
其它 一批 8400
供應商名稱 地址 電話或傳真
南泰批發市場 海珠區南泰路
2.其他經營費用(不包括折舊費和貸款利息)(與“九”“十”相應月度成本明細項目數據相等
項目 費用(元) 備注
業主的工資 3000.00
雇員工資 12000.00
租金 10000.00
營銷費用 1200.00
公用事業費(水電氣) 7000.00
維修費 300.00
保險費 6500.00
登記注冊費 8000.00 開辦一次性支出
其他 1000.00 辦公費用
合計 54000
八、銷售收預測(12個月)(至少要2-3項)
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 合計
豆類糖水 銷售數量 1850 1700 2000 2400 2700 2700 3000 3000 3200 3500 3500 3500 33050
平均單價 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50
月銷售收入 6475 5950 7000 8400 9450 9450 10500 10500 11200 12250 12250 12250 115675
湯丸糖水 銷售數量 2240 2600 2500 3000 3600 3800 3500 3500 4000 4200 4000 4000 40940
平均單價 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00
月銷售收入 8960 10400 10000 12000 14400 15200 14000 14000 16000 16800 16000 16000 163760
燉品糖水 銷售數量 1400 1700 1500 1500 1700 2000 1800 1500 1700 1800 1800 1500 19900
平均單價 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00
月銷售收入 11200 13600 12000 12000 13600 16000 14400 12000 13600 14400 14400 12000 159200
糕點 銷售數量 7840 15000 15000 18000 17000 17000 18000 18000 20000 20000 18000 18000 201840
平均單價 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00
月銷售收入 15680 30000 30000 36000 34000 34000 36000 36000 40000 40000 36000 36000 403680
咖啡 銷售數量 530 500 500 500 650 650 600 600 550 650 600 650 6980
平均單價 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50
月銷售收入 2385 2250 2250 2250 2925 2925 2700 2700 2475 2925 2700 2925 31410
銷售數量
平均單價
月銷售收入
銷售數量
平均單價
月銷售收入
銷售數量
平均單價
月銷售收入
合計 銷售總量 13860 21500 21500 25400 25650 26150 26900 26600 29450 30150 27900 27650 302710
銷售總收入 44700 62200 61250 70650 74375 77575 77600 75200 83275 86375 81350 79175 873725
九、銷售和成本計劃(成本要與“其它經營費用”各項目和“現金流量計劃”中的“現金流出”數據相關)
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 合計
銷售 含流轉稅銷售收入 44700 62200 61250 70650 74375 77575 77600 75200 83275 86375 81350 79175 873725
流轉稅(增值稅等) 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 36000
銷售收入 41700 59200 58250 67650 71375 74575 74600 72200 80275 83375 78350 76175 837725
成本 業主工資 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 36000
員工工資 12000 16000 16000 15000 16000 15000 15000 16000 16000 16000 14000 14000 181000
租金 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 120000
營銷費用 1200 1200 1200 1200 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 16800
公共事業費 4670 6420 6325 7265 7638 7958 7960 7720 8528 8838 8335 8118 89773
維修費 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 3600
折舊費 3300 3300 3300 3300 3300 3300 3300 3300 3300 3300 3300 3300 39600
貸款利息 333 333 333 333 333 333 333 333 336 3000
保險費 6500 3500 3500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 78000
登記注冊費 8000 8000
原材料 10650 12320 12150 13020 15100 16200 16100 15300 16800 17400 17100 16600 178740
(1)豆類 4000 5000 5000 5500 6000 6000 6000 6000 7500 7500 7000 6500 72000
(2)麵粉類 1250 1300 1250 1300 1300 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 16900
(3)糖類 4000 4300 4200 4500 5500 6500 6500 6000 6000 6500 6500 6500 67000
(4)味料、咖啡 1400 1720 1700 1720 2300 2200 2100 1800 1800 1900 2100 2100 22840
(5)其它費用 1000 1500 1800 2000 2300 2300 2200 2100 2100 2200 2300 2200 24000
總成本 60953 60873 60908 61918 65971 66391 66193 66053 68364 69038 66335 65518 778513
利潤 -19253 -1673 -2658 5732 5405 8185 8407 6147 11912 14338 12015 10658 59213
稅費 企業所得稅
個人所得稅 10053
其他稅
凈收入(稅後) -19253 -1673 -2658 5732 5405 8185 8407 6147 11912 14338 12015 10658 49160
十、 現金流量計劃
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 合計
現金流入 月初現金 - 18397 18424 19366 13998 23003 34787 46794 55341 20853 38790 54405 -
現金銷售收入 44700 62200 61250 70650 74375 77575 77600 75200 83275 86375 81350 79175 873725
賒銷收入 -
貸款 50000 50000
其他現金流入 100000 100000
可支配現金(A) 194700 80597 79674 90016 88373 100578 112387 121994 138616 107228 120140 133580 1023725
現金流出 現金采購(明細) 18550 12320 12150 13020 15100 16200 16100 15300 16800 17400 17100 16600 186590
(1) 原材料 10650 12320 12150 13020 15100 16200 16100 15300 16800 17400 17100 16600 178740
(2)傢具收銀機 7850 7850
賒購支出 -
業主工資 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 36000
員工工資 9600 18400 16000 15000 16000 15000 15000 16000 16000 16000 14000 14000 181000
租金 30000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 14000
營銷費用 1200 1200 1200 1200 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 16800
公共事業費 4670 6420 6325 7265 7638 7958 7960 7720 8528 8838 8335 8118 89773
維修費 1200 1200 1200 3600
貸款利息 333 333 333 333 333 333 333 333 336 3000
償還貸款本金 50000 50000
保險費 6500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 78000
登記注冊費 8000 8000
設備 70000 6500 3500 80000
其他(列出項目) 21500 1000 1800 9000 2300 2300 2200 2100 2100 2200 2300 5200 54000
稅金 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 36000
現金總支出(B) 176303 62173 60308 76018 65371 65791 65593 66653 117764 68438 65735 72618 962763
月底現金(A-B) 18397 18424 19366 13998 23003 34787 46794 55341 20853 38790 54405 60963 60963
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⑼ 蛋糕店裝修費用是多少
本來裝修就上不封頂。如果只是普通裝修的話,基礎裝修加主材4萬塊左右就差不多了,如果稍微好點的裝修幾十萬都可以砸進去,沒必要。合適就行,找個公司好好規劃下,如果實在覺得貴自己不嫌累跑材料市場也是可以的,最好帶個懂行的人一塊兒去。
⑽ 蛋糕店裝修多少錢2018最新蛋糕店裝修預算
現在糕點這個行業十分受大家歡迎,因此開蛋糕店的朋友也越來越多,說白了經營蛋糕店就是為了掙錢,這就需要對蛋糕店好好的裝修一番,那麼蛋糕店裝修多少錢?下面我們將為大家帶來2018最新蛋糕店裝修預算,希望能夠為大家提供到幫拍山高助。
蛋糕店裝修多少錢?
蛋糕店我們可以簡單的分為三種,一種是一般店,一種是專營店,一種是旗艦店。至於投資與裝修的金額,這要根據不同地區的經濟消費水平而定,一個一線城市與一個鄉鎮相比,無論在經濟發達程度,還是居民消費能力、房租等等都會有很大差距。
1、旗艦蛋糕店裝修預算:
作為一般投資者,做自己的品牌,建議不要選擇旗艦店,就是面積不要開大於150平方的蛋糕店,單單就是房租,就是一筆不小的數目。
想要開蛋糕旗艦店的創業者,選用的店面肯定是在一個人流比較大的鬧市區,所以年租金一般要在30~70萬不等。旗艦店的房租首付應該在10萬左右,裝修估算需要10萬,設備展櫃工具材料等估算10~15萬,流動資金10萬左右,估計起來一個旗艦店的開店投資最少應該在50萬左右。
2、專營蛋糕店裝修預算:
100平米左右的是專營店,專營店是襲尺很多希望在蛋糕店市場有所發展的創業者選擇的經營模式,40平的營業面積,60平米的後廚與儲物間,運營起來方便實用,沒有浪費,成本最大化,經過精心裝飾一番,會打造出旗艦店的效果。
一般是80平米到100平米的,專營店的房租一般是社區房租,一般年房租在8萬到18萬不等。簡單的劃分營業區和操作區,裝修應該在8萬左右,設備、展櫃、工具、材料等10~12萬左右,備用金5萬,一個蛋糕店下來的首期投入應該在25萬左右。
3、一般蛋糕店裝修預算:
70平米以下的店在城市中也有很多,一些剛開始選擇投資的人,會選擇先去學了技術,然後從這樣的一般店開始創業。如果資金准備不是非常充分,可以選擇一些不是商圈的位置來開蛋糕店,進行簡單裝修,開店營業,可以選擇自己經營,再聘請一到兩唯橋位員工。
最後我們說說蛋糕一般店,一般店相對來說比較靈活,因為小,所以房租一般在一年5萬到8萬,裝修2萬左右,設備專櫃工具材料8~10萬,備用金2萬,首期估算合計也就是12萬左右。
以上就是小編為您帶來的蛋糕店裝修多少錢?2018最新蛋糕店裝修預算的全部內容。