㈠ 高層蛋糕架子要還回去嗎
要。
一般頂蛋糕大的話是需要架子的而架子也是需要押金的，如果不給的話是不會退押金的，押金的錢也對應架子的錢。
將10g白糖放入碗中，然後加入純牛奶、色拉油、低筋麵粉、玉米粉，攪拌均勻，將蛋黃加入麵粉中，攪拌均勻成蛋黃糊，再將蛋清、鹽、50g白糖攪拌成蛋黃糊，攪拌均勻後倒入蛋黃糊，放入烤箱烘烤30分鍾。
㈡ 可夠50人吃的蛋糕需要多大。
我們那時20人吃12寸的人手一份，50人的話26大30寸，要不做個兩層的。
㈢ 十層婚禮蛋糕單柱的架子要怎麼做做好後客人怎麼拿走
因為考慮到10層蛋糕蛋糕比較高，又是單根柱支撐，所以底部的幾層要做的比較厚實重一些，上面的幾層要做的單薄輕巧些，顏色也要搭配好，相鄰的層不要同色，也不一定要每層一種顏色，要搭配多些鮮水果和罐裝水果。客人交押金後，連架一起帶走，可以兩三層架疊一起，分成4部分讓客人帶走，有必要的話，可以派師傅上門安裝。
㈣ 蛋糕冷卻架有必要買嗎
蛋糕冷卻家不太重要，如果個人追求完美，追求效率，可以購買，縮短冷卻時間
㈤ 就是那種三層的帶支架蛋糕，做好了該怎麼包裝帶走
據我所知有兩種的，一種是支架於蛋糕一體的，只有吃完才可以分開的。這種蛋糕運輸和包裝都比較麻煩的。整個一起裝的。還有一種的，就是有那種不銹剛的架子，把蛋糕分開包裝，然後再放到架子上面的。
㈥ 蛋糕店裡最大的蛋糕是幾層的多少錢
最大可以做十層，每層看你訂的蛋糕每磅多少錢來算，可以做55磅，大多也就1000多塊錢吧，而且還要算架子錢，2000塊左右
㈦ 真無語，前兩天有個人在店裡訂了十層蛋糕，我們是用蛋糕架子一層層做給他的，需要交三百元訂金，後來他拿
不要這么小氣，反正錢掙了，下次別人再帶一些朋友來，生意就更好了，
㈧ 三層蛋糕架子分別哪些尺寸
蛋糕架是這樣的
蛋糕分6/8/10/12/14/16/18/或者更大
三層架子蛋糕可以任選其中三層連續或間隔一個尺寸的三個尺寸
例如
6/8/10
6/10/14
10/12/14
10/14/18
類似這樣的。
如果是三層不帶架子那種的話，就必須是要兩層間要間隔一個尺寸
例如
6/10/14
8/12/16
10/14/18
如果還有不清楚的，可以再問我
㈨ 生日蛋糕用那種一層層架子會不會很容易跌落
生日蛋糕用那種一層層架子不會很容易跌落。一般的生日蛋糕都是一層一層的不會跌落的因為蛋糕往上會越來越小不會變得越來越大增大重量，建議用三角形的鐵甲來固定一層一層的蛋糕三角形具有穩定性有著穩固堅定耐壓不易變形的特點在生活中都有廣泛的應用。
三角形鐵架固定蛋糕好處
三角形的原理在生活中緊密結合無處不在從古到今給我們帶來豐富多彩的生活和一種美的追求和嚮往三角形是由同一平面內不在同一直線上的三條線段首尾順次連接所組成的封閉圖形，定義三條線首尾順次連接的圖形包括銳角三角形鈍角三角形直角三角形支架的穩固功勞要屬於三角形。
三角形的堅固耐用所以支架在側面人字架有一個三角形支架的板帶基礎橫面有兩個三角形這樣讓蛋糕更穩固不易變形不易倒塌還有應用三角形的延伸原理讓屋頂起到了三角形的原理與我們的生活息息相關。
㈩ 三層蛋糕架子分別哪些尺寸
蛋糕架分6/8/10/12/14/16/18/或者更大三層架子蛋糕可以任選其中三層連續或間隔一個尺寸的三個尺寸。
例如：6/8/10、6/10/14、10/12/14、10/14/18
類似。三層不帶架子，就必須是要兩層間要間隔一個尺寸。
例如：6/10/14、8/12/16、10/14/18。
1、6英寸蛋糕：2-3人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
2、8英寸蛋糕：3-5人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
3、10英寸蛋糕：5-8人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
4、12英寸蛋糕：8-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
5、14英寸蛋糕：10-12人食用，適用於公司、同學聚會。
6、16英寸蛋糕：12人以上食用，適用於各類中型慶典活動 。
(10)IO層蛋糕架子多少錢擴展閱讀：
對於生日尺寸百的度選擇其實是根據場合和人數決定的。兩個人，應該是一個六寸的就合適；人很多在家一起過，不用來鬧著玩，五六個人的話，一個八寸的足以。是八九個人的話，12寸差不多。還有更多內的人就酌情加大尺寸就行。
生日蛋糕一般不需要太大，容每人也就是吃一塊，吃多了會膩。是和朋友一起聚，一塊鬧著玩，就需要訂的大一點，不然一邊吃一邊鬧就會不夠。所以五六個人的話需要訂一個10寸或者更大點的。以此類推的話七八個人，最好定個十二寸的。十個人以上就訂個14寸或者是更大點的。