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40×60的蛋糕是一個烤盤的大小的蛋糕,小城市的售價在300到400左右,大城市的售價可達上千元。因為蛋糕是有工藝要求的,不同的店面和不同的師傅做出的不同款式的蛋糕售價也是不盡相同的。
⑶ 蛋糕怎麼畫簡單又漂亮圖片
簡單又漂亮的生日蛋糕畫法如下:
1、先畫一個扁扁的長方形做底部,上邊再畫一個厚厚的長方形,在上邊的長方形上畫一些不規則的波浪線。
2、按照同樣的畫法,畫出第二層蛋糕。
中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。古希臘人在慶祝生日時,在糕餅上面放很多點亮的小蠟燭,並且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。
他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量,如果這時在心中許下一個願望,然後一口氣吹滅所有蠟燭的話,那麼這個願望就能實現。
⑷ 家庭抹茶蛋糕的做法
抹茶蜜豆鮮奶蛋糕
菜譜簡介
網上購買的一公斤裝安佳鮮奶油,做過2個慕斯蛋糕、1個提拉米蘇和1個裱花蛋糕後,還剩下許多。覺得安佳的鮮奶油很容易打發,非常適合用來裱花。因此,決定利用剩餘的鮮奶油製作一個裱花蛋糕。昨天晚上下班後,我立即開始准備材料,迅速製作了一個「抹茶蜜豆鮮奶蛋糕」。今天一早,趁著新鮮,我將製作過程和圖片上傳上來。
材料
雞蛋4個,低粉110克,抹茶粉10克,糖70克,牛奶60克,色拉油40克,檸檬汁幾滴,鮮奶油適量,白糖適量,朗姆酒10毫升,蜜豆適量
做法
1. 將蛋黃、20克糖、牛奶和色拉油放入一個容器中,攪拌均勻。
2. 篩入低粉和抹茶粉,拌勻。
3. 蛋白中加入檸檬汁和50克白糖,打至濕性發泡。
4. 分次將蛋黃糊和蛋白糊拌勻。
5. 倒入模具中,放入已預熱的烤箱中層,以165度烘烤25分鍾。
6. 製作鮮奶油:將鮮奶油坐於冰水中,加入適量白糖打發,加入朗姆酒拌勻,冷藏備用。
7. 蛋糕胚冷卻後,用刀切割成需要的形狀,如長方形兩片。
8. 在兩片蛋糕的一面塗抹鮮奶油,放上一些蜜豆。
9. 將兩片蛋糕疊在一起,使有奶油的面接觸。
10. 在蛋糕表面抹上奶油,並使用裱花袋和裱花嘴進行裝飾。
大理石抹茶蜜豆蛋糕
材料
高筋麵粉110克,抹茶粉5小勺,蜜紅豆120克,玉米粉15克,泡打粉1/4小勺,色拉油60克,牛奶60克,蜂蜜30克,水3小勺,蛋白200克,細砂糖110克
做法
1. 製作:(18x18cm貝印方模)將高筋麵粉、玉米粉和泡打粉混合。將色拉油、牛奶和蜂蜜混合。將抹茶粉倒入碗中,加入清水攪拌均勻備用。
2. 蛋白放入打蛋盆中,用打蛋器攪打至粗泡,分3次加入細砂糖,攪打至出現明顯紋路,最後成小彎勾的九分發即可。
3. 將高筋粉混合物的1/2篩入打發的蛋白中,加入1/2的色拉油混合物,用橡皮刮刀翻拌均勻。
4. 加入餘下的高筋粉混合物和色拉油混合物,繼續翻拌均勻。
5. 取翻拌好的蛋白混合物1/3加入到抹茶糊中,翻拌均勻備用。
6. 餘下的麵糊加入蜜紅豆,適當翻拌均勻後。
7. 再放入抹茶糊。
8. 稍微攪拌呈大理石狀。
9. 倒入模型內,使用的是貝印的活底方模,非常方便。
10. 表面抹平,震盪出氣泡。
11. 放入預熱180度的烤箱內,中層烘烤30分鍾左右即可。取出後立即倒扣冷卻後切塊食用。
抹茶蜜豆磅蛋糕
材料
安佳無鹽黃油200克,低粉180克,抹茶粉10克,自製蜜紅豆適量,糖粉200克,雞蛋4個,無鋁泡打粉6克
做法
1. 黃油室溫軟化。
2. 加入糖粉打發。
3. 分次加入雞蛋打發。
4. 篩入低粉、泡打粉、抹茶粉拌勻。
5. 加入蜜紅豆。
6. 拌勻。
7. 倒入模具中。
8. 中下層烘烤,180度10分鍾後用小刀劃一下,轉上火160度下火180度烘烤30分鍾。
雙層鮮奶抹茶蛋糕
材料
麵粉、雞蛋、糖、黃油、牛奶、芝士、鮮奶、巧克力、巧克力醬、草莓醬、抹茶粉。
做法
1. 將四個雞蛋的蛋清和蛋黃分別放入兩個容器中。
2. 奶鍋中加入少量牛奶,加入一片芝士(撕碎)和一塊黃油、三勺糖、幾塊巧克力,放在煤氣上加熱,直到裡面的東西都溶解並攪拌均勻。
3. 晾涼後倒入蛋黃中,加入適量麵粉,攪拌成可以緩緩流動的麵糊。
4. 蛋清中加入一勺糖,用打蛋器打發到出現粗大泡泡,再加一勺糖繼續打,直到硬性發泡、蛋清倒扣不會倒出來為止。
5. 將打發好的蛋清加入麵糊中,上下攪拌均勻,倒入鋪好油紙的烤盤里。
6. 烤箱200度預熱10分鍾,然後將烤盤放入,150度烘烤15分鍾,再170度烘烤10分鍾。
7. 烤好的蛋糕取出晾涼後,在面上篩上一層抹茶粉,撕掉油紙並切塊。
8. 在每一塊上裱上打發好的鮮奶、淋上草莓醬和巧克力醬;
9. 每一塊蛋糕從中間切開,橫切面塗上一層鮮奶再疊上,最後放入冰箱里冷藏。
⑸ 10寸蛋糕有多大,最好有真實照片!
10寸蛋糕的直徑是10英寸,一英寸等於2.54厘米,所以10寸蛋糕的直徑是25.4厘米。
一、6寸(英寸)=15.24cm≈454.5克 適合2-4人左右食用,一 般於生日聚會、情人節、母親節等。
二、8寸=20.32cm≈909克 適合4-6人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友等。
三、10寸=25.4cm≈1363.5克 適合6-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
四、12寸=30.48cm≈1818克 適合10-12人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
五、14寸=35.56cm≈2272.5克 適合12-14人食用,適用於公司、同學聚會。
六、16寸=40.64cm≈2727克 適合14-16人食用,適用於各類中型慶典活動。
(5)長方形蛋糕圖片大全集兒童男擴展閱讀
1. 鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了
2. 鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存
3. 糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。
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⑺ 蛋糕樣子好看圖片精選49句
1、慕斯蛋糕可以說是超級經典了,它是由27℃délicieux品牌創始人索多克索的首創。
2、抹茶慕斯入口即化,清香宜人,在炎熱的夏季,品嘗清新的抹茶慕斯,讓煩躁的心慢慢沉靜下來,享受放慢的生活。
3、好吃的蛋糕和甜點,每個人口味會有偏好,就說自己喜歡的僅作個參考,我比較喜歡提拉米蘇,芝士蛋糕,奶油慕斯蛋糕,水果千層蛋糕這類,還有口感軟軟糯糯的像椰奶蛋糕,雪媚娘班戟,冰淇淋和各種巧克力系的等等,不說還好,一說數不過來,所有這些蛋糕甜點好吃,很大一部分原因是糖,甜甜的讓人心情變好,而且容易上癮,現在這些好吃的很少外買來,也只淺嘗,最好吃的都不如自己做的可以減糖不至於太甜,吃的也放心。
4、外殼酥脆,內部濕潤、柔軟而略帶黏性,馬卡龍直徑大約為3.5-4厘米之間。
5、我的生日蛋糕就像一座小山一樣的形狀
6、餅干類:蛋黃小點、果味酥、南瓜餅、蛋黃酥、乳酪曲奇、原味曲奇(酥口感)、蔥香鹹味曲奇、蔓越莓曲奇、芝麻條、辣松曲奇、羅馬盾牌、原味桃酥、一口酥、蔥油桃酥、芝麻薄餅、鑽石餅干、牛扎餅干
7、青團、桂花糕、紅豆糕、泡芙、沙架蛋糕、戚風、舒英蕾、拿破崙、提拉米蘇、黑森林,瑞士卷……好吃不好吃,這個要看個人口味了,就像榴槤和臭豆腐,不喜歡吃的人避而遠之,喜歡吃的人回味無窮。
8、因為吃甜食能讓人變得很快樂。
9、拿破崙酥
10、拿破崙酥法文為Millefeuille,即有一百萬層酥皮的意思,所以又被稱為千層酥,由三層咖啡色的千層酥皮,夾兩層吉士醬製成,口感豐富,每當叉子舀下去,酥餅便應聲裂開,發出清脆的聲音,每吃一口,都像敲響一個音符,帶來最愉悅的心情。
11、或許你想問?那這跟拿破崙有什麼關系呢?
12、作為法國傳統的點心——法式烤布蕾。
13、蒙布朗
14、有圓形,有長方形,也有正方形的。主要是靠自己的喜好來確定形狀。
15、布列塔尼是來自於19世紀的宮廷美食,它的名字和城市同名。
16、主要原料為黃油和雞蛋,通過獨特工藝烤制而成,口感密實,沒有做任何的發泡處理,但是蛋糕在爐中卻膨脹的很好。口感方面並不似普通蛋糕,倒是很像布丁。
17、圓形的,在最外邊有漂亮的飾品裝飾
18、是比較常見的形狀,圓形
19、你好!最好吃的蛋糕糕點如下:奶油的,巧克力味的,草莓的,蔓越莓的,各種口味都有,都很好吃哦!光看就差點流口水啦!
⑻ 書本蛋糕圖片大全,書本蛋糕的做法和技巧有哪些
用料
八寸方模戚風蛋糕
一個
奶油
400克
糖
40克
食用色素
適量
糖珠
適量
書本蛋糕的做法
戚風蛋糕切成長方形,切下來的拼到蛋糕側面增加書本底座的寬度。
片成三片,二片中間夾上奶油和水果,抹面做成書本的底座,另外一片分成二片,修剪下做成書本,抹面。
底座用裱花袋擠滿細絲,顏色任意,書本④周擠滿白色細絲,再用裱花嘴圍邊。簡單裝飾就好了。